市場營銷第10章糧食運銷(存儲版)
【正文】 :56:5821:56:58January 29, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :56:5821:56Jan2329Jan23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 1月 29日星期日 9時 56分 58秒 21:56:5829 January 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 , January 29, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 :56:5821:56Jan2329Jan23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 :56:5821:56:58January 29, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 ?80年代以后：各省市自治區(qū)的 糧油食品進出口公司 成 為獨立經(jīng)營者 。 ?可能 不經(jīng)過或經(jīng)過一個或數(shù)個 批發(fā)市場，最終到達 消費市場。 2023/1/29 19 1998年 “ 三項政策、一項改革 ” ?國有糧食收儲部門 成為農民糧食的 唯一 合法收 購者，糧食生產(chǎn)者與流通領域之間的唯一中介 環(huán)節(jié) ?按保護價敞開收購余糧 ?國有糧食收儲企業(yè)實行順價銷售 ?糧食收購資金封閉運行 ?加快國有糧食企業(yè)的自身改革。 人口結構（年齡） 就業(yè)結構 消費習慣 其他 2023/1/29 13 第三節(jié) 糧食流通體制與政策 一、目標 糧食安全 —— 首要目標 在糧食生產(chǎn)相對緊張的條件下通過國家控制流通和分配來 滿足人民生活和生產(chǎn)的基本需要 ，同時 保障糧食生產(chǎn)的持續(xù)增長 。 生產(chǎn) 消費；一般包括農業(yè)本身的 種子用糧 和 紡織、醫(yī)藥等 工業(yè) 生產(chǎn)中使 用 的 糧 食。 ?黃河與淮河之間以及淮河以南部分地區(qū) 實行冬小麥 、 夏玉米和甘薯輪作 ， 在冬小麥等越冬作物行間套種春 玉米 、 大豆等夏季作物 。 ② 豆類和薯類則僅僅統(tǒng)計主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量 ③ 薯類扣除含水量按 1/5計算 細糧 水稻和小麥 2023/1/29 3 地區(qū)分布 ?長城以北 主要種植春小麥 、 玉米 、 大豆和高粱等雜糧 ， ?長城以南 、 黃河以北的地區(qū) 糧食作物的種類與長城以 北基本上相同 ， 只是將春小麥改為冬小麥 。（口糧） ② 間接 消費：包括經(jīng)過畜牧業(yè)和漁業(yè)轉化而來的 畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品（ 飼 料用糧） ， 也包括經(jīng)過工業(yè)加工的食品和用糧 食釀造的酒類及其它副食品。 2023/1/29 11 地區(qū)差別 ? 城鄉(xiāng) 差別 ? 發(fā)達 地區(qū)和 欠發(fā)達 地區(qū) 2023/1/29 12 三、影響糧食消費的主要因素 收入增長 和 城市化 是減少口糧消費的兩個 主 要 原因（黃季餛等， 1998）。 ?由于 1992年兩位數(shù)通脹 ， 農民預期糧價上漲 ， 盡 量推遲交售時間 ， 導致糧食市場供求矛盾加劇 ， 從 而導致糧價進一步上漲 （ 幾個月內上升了大約 60％ ） ?導致 “ 米袋子 ” 省長負責制的實施 ， 糧食收購恢復原
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