市場(chǎng)營(yíng)銷第10章糧食運(yùn)銷(存儲(chǔ)版)
【正文】 :56:5821:56:58January 29, 2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 :56:5821:56Jan2329Jan23 1越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。 2023年 1月 29日星期日 9時(shí) 56分 58秒 21:56:5829 January 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。 , January 29, 2023 閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。 :56:5821:56Jan2329Jan23 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無(wú)限完美。 :56:5821:56:58January 29, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見青山。 ?80年代以后：各省市自治區(qū)的 糧油食品進(jìn)出口公司 成 為獨(dú)立經(jīng)營(yíng)者 。 ?可能 不經(jīng)過(guò)或經(jīng)過(guò)一個(gè)或數(shù)個(gè) 批發(fā)市場(chǎng)，最終到達(dá) 消費(fèi)市場(chǎng)。 2023/1/29 19 1998年 “ 三項(xiàng)政策、一項(xiàng)改革 ” ?國(guó)有糧食收儲(chǔ)部門 成為農(nóng)民糧食的 唯一 合法收 購(gòu)者，糧食生產(chǎn)者與流通領(lǐng)域之間的唯一中介 環(huán)節(jié) ?按保護(hù)價(jià)敞開收購(gòu)余糧 ?國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)實(shí)行順價(jià)銷售 ?糧食收購(gòu)資金封閉運(yùn)行 ?加快國(guó)有糧食企業(yè)的自身改革。 人口結(jié)構(gòu)（年齡） 就業(yè)結(jié)構(gòu) 消費(fèi)習(xí)慣 其他 2023/1/29 13 第三節(jié) 糧食流通體制與政策 一、目標(biāo) 糧食安全 —— 首要目標(biāo) 在糧食生產(chǎn)相對(duì)緊張的條件下通過(guò)國(guó)家控制流通和分配來(lái) 滿足人民生活和生產(chǎn)的基本需要 ，同時(shí) 保障糧食生產(chǎn)的持續(xù)增長(zhǎng) 。 生產(chǎn) 消費(fèi)；一般包括農(nóng)業(yè)本身的 種子用糧 和 紡織、醫(yī)藥等 工業(yè) 生產(chǎn)中使 用 的 糧 食。 ?黃河與淮河之間以及淮河以南部分地區(qū) 實(shí)行冬小麥 、 夏玉米和甘薯輪作 ， 在冬小麥等越冬作物行間套種春 玉米 、 大豆等夏季作物 。 ② 豆類和薯類則僅僅統(tǒng)計(jì)主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量 ③ 薯類扣除含水量按 1/5計(jì)算 細(xì)糧 水稻和小麥 2023/1/29 3 地區(qū)分布 ?長(zhǎng)城以北 主要種植春小麥 、 玉米 、 大豆和高粱等雜糧 ， ?長(zhǎng)城以南 、 黃河以北的地區(qū) 糧食作物的種類與長(zhǎng)城以 北基本上相同 ， 只是將春小麥改為冬小麥 。（口糧） ② 間接 消費(fèi)：包括經(jīng)過(guò)畜牧業(yè)和漁業(yè)轉(zhuǎn)化而來(lái)的 畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品（ 飼 料用糧） ， 也包括經(jīng)過(guò)工業(yè)加工的食品和用糧 食釀造的酒類及其它副食品。 2023/1/29 11 地區(qū)差別 ? 城鄉(xiāng) 差別 ? 發(fā)達(dá) 地區(qū)和 欠發(fā)達(dá) 地區(qū) 2023/1/29 12 三、影響糧食消費(fèi)的主要因素 收入增長(zhǎng) 和 城市化 是減少口糧消費(fèi)的兩個(gè) 主 要 原因（黃季餛等， 1998）。 ?由于 1992年兩位數(shù)通脹 ， 農(nóng)民預(yù)期糧價(jià)上漲 ， 盡 量推遲交售時(shí)間 ， 導(dǎo)致糧食市場(chǎng)供求矛盾加劇 ， 從 而導(dǎo)致糧價(jià)進(jìn)一步上漲 （ 幾個(gè)月內(nèi)上升了大約 60％ ） ?導(dǎo)致 “ 米袋子 ” 省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的實(shí)施 ， 糧食收購(gòu)恢復(fù)原
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