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客房清掃服務(ppt59頁)(留存版)

2025-01-28 21:09上一頁面

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【正文】 現(xiàn) S/O、 DND、 L/B 、 OOO等房態(tài)) (三)準備好清潔設備檢查工作車 房務工作車 ? ( 1)擦拭工作車 ? ( 2)掛好布件袋和垃圾 ? ( 3)將干凈的布件放在車架中 ? ( 4)擺放消耗品 ? ( 5)準備好清潔用品 吸塵器 抹布 清潔刷 清潔劑 (四)按規(guī)定程序進房 停放工作車,觀察客房牌 敲門等候 進房 工作車的擺放 三、客房清掃注意事項 (一)注意操作安全 (二)注意 “三輕” 走路輕、說話輕、操作輕 (三)折疊使用抹布 (四)避開客人工作 (五)不準使用客房內的 (六)不準翻動客人的物品 第三節(jié) 客房部日常的衛(wèi)生清潔 一、房間衛(wèi)生清潔 二、衛(wèi)生的質量檢查及其內容和方法 三、客房清潔劑的使用 一、房間衛(wèi)生清潔 ? (一)走客房的清潔 ? (二)住客房的清潔 ? (三)空房的清潔 ? (四)維修房的清潔 ? (五)開夜床服務 (一)走客房的清潔 進房-撤床-整理器皿-收拾垃圾-清理衛(wèi)生間-鋪床-抹塵-補充物品-吸塵-檢查、關門-登記日報表 臥室的衛(wèi)生清掃整理“十字訣” 開-清-撤-做-擦-(查)-添-吸-關-登 衛(wèi)生間的清掃整理 進-倒-撤-洗-擦-檢-添-看-關 房間物品的擺放標準 ? ( 1)衣柜 ? ( 2)化妝臺、冰箱柜、行李架 ? ( 3)咖啡桌 ? ( 4)床頭柜 ? ( 5)標準客房衛(wèi)生間設備用品的擺放規(guī)格 做床 拉床 對正床墊 整理棉褥 鋪第一條床單 抖單-定位-包角 鋪第二層單 鋪毛毯和蓋毯 鋪第三條床單 包毛毯邊 套枕套 放置枕頭 1蓋床罩 1將床推回原處 西式鋪床 中式鋪床 標準客房衛(wèi)生間設備用品的擺放規(guī)格 ◆ 化妝臺及臺上用品的擺放規(guī)格 ◆ “ 四巾 ” 的擺放規(guī)格 ◆面紙巾及衛(wèi)生卷紙 ◆貴賓清潔袋袋口向右,標志向上,放在馬桶水箱蓋面的中間、衛(wèi)生卷紙下。 “十無”“六凈” (二) 生化標準 茶水具、空氣質量、微小氣候、采光、飲用水、噪音 房間衛(wèi)生達 “十無” ? 天花墻角無蜘蛛網(wǎng) ? 地面干凈無雜物 ? 樓面墻角無蟲害 ? 玻璃燈具明亮無積塵 ? 布罩潔白無破損 ? 茶具杯具消毒無印跡 ? 銅器銀器光亮無銹跡 ? 家具設備整潔無殘損 ? 墻紙潔凈無污漬 ? 衛(wèi)生間潔凈無異味 三、客房衛(wèi)生整理分類、順序與標準 (一)客房衛(wèi)生清潔整理分類 (二)客房衛(wèi)生清潔的順序 (三)客房衛(wèi)生清掃整理操作標準 (一)客房衛(wèi)生清潔整理分類 簡單清掃整理,又稱小整理。 徹底清掃整理,又稱強化整理 。 (二)住客房的清潔 ,應該先向客人問候并征求客人同意 ,注意 動作要輕不要影響到客人 .不要與客人長談 . . (包括空瓶空盒 ) . . (三)空房的清潔 1.在房門銷上掛上“正在清潔”牌。 ? 檢查房間 。 (九)員工通道和電梯 每班清潔一次??腿思磳⒌菣C返臺,黃土丟了,怎么辦 ?客房部經(jīng)理接到投訴 立即找當班服務員進行調查。第三天,單位某領導對本人說:客人講房間已兩天沒例行搞衛(wèi)生啦,請叫服務員待客人外出時清掃一下果皮之類的東西等 …… 。 (四)餐廳和舞廳 每日營業(yè)結束后進行全面維護
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