【摘要】客房服務(wù)與管理主講人:范運(yùn)銘四川省旅游學(xué)校?教學(xué)目的和要求?教學(xué)內(nèi)容和方法一、教學(xué)目的通過《客房服務(wù)與管理》的教學(xué)及學(xué)生的實(shí)習(xí),使學(xué)生具備中級客房服務(wù)員及客房基層管理人員所必需的基本知識和基本技能,熟悉飯店客房部運(yùn)轉(zhuǎn)的基本程序和方法,具有熟練的清潔保養(yǎng)和對客服務(wù)技能,熱愛并勝任
2025-03-10 11:42
【摘要】永裕酒店客房培訓(xùn)主講:梁志沖客房在酒店中的地位??客房在酒店中占有重要地位。?第一,客房是酒店存在的基礎(chǔ),是酒店的主要組成部門。?第二,客房是酒店組成的主體。酒店的固定資產(chǎn),絕大部分在客房,酒店經(jīng)營活動所必需的各種物質(zhì)設(shè)備和物料用品,亦大部分在客房,所以說客房是酒店的主要組成部分。?第三,客房是酒店經(jīng)濟(jì)收入和利潤的重要來源,也
2025-01-01 16:02
【摘要】第十一章客房安全管理返回返回客房安全是一個全方位的概念。它不僅僅是指入住飯店的客人安全,還包括飯店的員工安全及整個飯店的安全。返回(1)客人安全(2)員工安全(3)客房安全返回第一,保護(hù)客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全,這是客房安全的首要工作;第二,保證客人的
2025-01-01 16:01