【摘要】永裕酒店客房培訓主講:梁志沖客房在酒店中的地位??客房在酒店中占有重要地位。?第一,客房是酒店存在的基礎,是酒店的主要組成部門。?第二,客房是酒店組成的主體。酒店的固定資產(chǎn),絕大部分在客房,酒店經(jīng)營活動所必需的各種物質(zhì)設備和物料用品,亦大部分在客房,所以說客房是酒店的主要組成部分。?第三,客房是酒店經(jīng)濟收入和利潤的重要來源,也
2025-01-01 16:02
【摘要】酒店前廳客房運行管理實務第一章部門概述、賓客循環(huán)圖與客房產(chǎn)品第一節(jié)飯店房務系統(tǒng)?飯店的房務系統(tǒng)?指的是飯店內(nèi)涉及到有關客房產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售的各個部門的組合。?在房務系統(tǒng)中最主要的經(jīng)營部門就是前廳部和客房部。一、客房產(chǎn)品的屬性(一)客房產(chǎn)品的經(jīng)營屬性1.客房產(chǎn)品的時間性
2025-01-05 09:19
【摘要】酒店前廳客房運行管理實務,,第一章部門概述、賓客循環(huán)圖與客房產(chǎn)品,第一節(jié)飯店房務系統(tǒng),飯店的房務系統(tǒng)指的是飯店內(nèi)涉及到有關客房產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售的各個部門的組合。在房務系統(tǒng)中最主要的經(jīng)營部門就是前廳部和...
2024-10-24 23:41