【摘要】永裕酒店客房培訓(xùn)主講:梁志沖客房在酒店中的地位??客房在酒店中占有重要地位。?第一,客房是酒店存在的基礎(chǔ),是酒店的主要組成部門(mén)。?第二,客房是酒店組成的主體。酒店的固定資產(chǎn),絕大部分在客房,酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所必需的各種物質(zhì)設(shè)備和物料用品,亦大部分在客房,所以說(shuō)客房是酒店的主要組成部分。?第三,客房是酒店經(jīng)濟(jì)收入和利潤(rùn)的重要來(lái)源,也
2025-01-01 16:02
【摘要】酒店前廳客房運(yùn)行管理實(shí)務(wù)第一章部門(mén)概述、賓客循環(huán)圖與客房產(chǎn)品第一節(jié)飯店房務(wù)系統(tǒng)?飯店的房務(wù)系統(tǒng)?指的是飯店內(nèi)涉及到有關(guān)客房產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售的各個(gè)部門(mén)的組合。?在房務(wù)系統(tǒng)中最主要的經(jīng)營(yíng)部門(mén)就是前廳部和客房部。一、客房產(chǎn)品的屬性(一)客房產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)屬性1.客房產(chǎn)品的時(shí)間性
2025-01-05 09:19
【摘要】酒店前廳客房運(yùn)行管理實(shí)務(wù),,第一章部門(mén)概述、賓客循環(huán)圖與客房產(chǎn)品,第一節(jié)飯店房務(wù)系統(tǒng),飯店的房務(wù)系統(tǒng)指的是飯店內(nèi)涉及到有關(guān)客房產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售的各個(gè)部門(mén)的組合。在房務(wù)系統(tǒng)中最主要的經(jīng)營(yíng)部門(mén)就是前廳部和...
2025-10-15 23:41