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北京食品有限公司品控手冊(留存版)

2025-08-17 18:03上一頁面

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【正文】 香 辛料類必須經過輔照后才能入廠。 E、維持不合格判定。 . 適用范圍 :本公司生產過程的品控制,除另有規(guī)定外,悉依本規(guī)定執(zhí)行。 C、使用計量儀器點檢。 B、上工程之加工不良混人。 (2) 經品管主管審核為不合格之制品,由 FQC 在其外包裝之標簽上加蓋“不合格”章,或“拒收”章,并簽名。 (2) 由本公司品管部門派員作出貨檢驗。 (3) 特殊出貨 視同合格品辦理出貨。 產品追溯方式 出現(xiàn)產品品質問題需追溯時,可從下列方式入手。 C、 特采,挑選使用。 . 權責單位 (1) 品管部負責本辦法制定、修改、廢止之起草工作。 。 【附件】 HC061《品質異常反饋單》 九、客戶抱怨、退貨處理辦法 北京 食品有限公司 品控手冊 SJLTQC 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 16 制定目的: 為規(guī)范對客戶抱怨時、退貨之處理流程,防東類似狀況重復發(fā)生,維護公司形象,制定本辦法。 E、 其他協(xié)調工作。 (4) 各單位在處理抱怨過程中之爭議時,由總經理室協(xié)調仲裁,必要時由總經理仲裁。 (5) 品管部應針對對策部份發(fā)文要求相關單位遵照執(zhí)行。 (3) 業(yè)務部在受理客戶抱怨后,應負責以下工作: A、 整理調查抱怨內容。 (5) 作業(yè)原因,由生技 部研究對策。 (5) 發(fā)生場所。 (6) 由相關人員申請,經權責人員審核予以特采,降低標準使用。 (3) 判定交驗批整批不合格時(不良數(shù)超過 AQL 值), IQC 人員對該批物料帖上“不合格”(拒收)之標示或加蓋“不合格”章。 (3) 品管人員依照最終檢驗規(guī)定予以檢驗,根據檢驗結果,在待檢卡上蓋上“合格”、“不合格”、“特采”等字樣印章、并簽署姓名、檢驗日期。 北京 食品有限公司 品控手冊 SJLTQC 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 11 B、 貨時間緊迫。 . 適用范圍 :凡本公司生產完成的產品,在出貨前的品質控制,悉依本規(guī)定執(zhí)行。 (2) 品管部門 FQC( Final Quality Control)人員,依據抽樣進行抽樣檢驗,并填寫《入庫檢驗記錄》。 B、管理不當。 C、工藝流程、作業(yè)標準。 工作程序說明: 原輔料貯存: ,及時入庫,做好物料北京 食品有限公司 品控手冊 SJLTQC 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 6 標簽卡標識,不合格的原輔料則憑技術品控部出具的不合格派檢驗單退回采購部。 北京 食品有限公司 品控手冊 SJLTQC 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 5 D、其他特殊狀況時。 程序 料采購應該注意的事項 1. 采購外地原料應該索取廠家衛(wèi)生許可證、生產許可證、及檢驗合格證或產品 化 驗單。 (2) 品質特性必須其他特性檢驗參考判斷。 在加嚴檢驗過程中,連續(xù)檢驗十批均判定合格(允收)時,技術品控部查以改用正常檢驗方式。 (1) 品控部門負責本辦法制定 、修改、廢止之起草工作。 (2) 有安全上缺陷或陷患的品質問題時。 合格水準應嚴于或等同于客戶對成品的允收水準當客戶對成品的允收水準嚴于上述標準時,應以客戶標準為依據。 在 貨源處采購人員必須在產地對原料進行感官檢驗。 (8) 上款規(guī)定(C )、(D)判定屬特采(讓步接收)范疇,視同合格產品辦理入庫,由品控人員帖上標示并作后續(xù)跟蹤。 2 品控責任 技品控術部對生產過程負有下列品控責任 (1) 制定合理的工藝流程,作業(yè)標準書及操作規(guī)范。 D、作業(yè)人員品質標準指導。 北京 食品有限公司 品控手冊 SJLTQC 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 8 C、其他顯見為上工 程或采購物料所致之不良。 (3) 《不合格通知單》一 聯(lián)由 FQC 保存,作為復檢依據,一聯(lián)轉生產車間,安排制品處理。 (3) 上述兩種情形以外之產品,本公司視同 (2)款之情形,由品控部門派人作出貨檢驗。 3. 附件 六 .產 品標識與可追溯性控制 1 目的與適用范圍 :為制定每批入庫之物料(原物料、半成品、成品)的標識,以利于制造、倉儲等作業(yè)辯識,并為品質責任追溯提供依據,特制定本規(guī)章。 (1) 產品之生產批號、日期。 D、 特采,修復加工后使用。 (2) 總經理負責本辦法制定、修改、廢止之校準。 (1) 不良原因分析。 適用范圍: 客戶因對本公司產品品質或服務不滿,而提出抱怨、退貨,除另有規(guī)定外,悉依本辦法執(zhí)行 。 (4)業(yè)務部或其他接獲客戶抱怨之單位,應填寫《客戶抱怨聯(lián)絡單》,其內容應包含:客戶、抱產品名稱及所屬訂單、問題點、影響程度、客戶建議、擬回復(或客戶要求)時間等。 (5) 業(yè)務部、品管部在處理客戶抱怨時,應舉一反三,消除該客戶潛在的其他抱怨或類似產品、類似客戶潛在的抱怨。 (4) 品管部將《客戶抱怨聯(lián)絡單》填妥后一聯(lián)轉回業(yè)務部,一聯(lián)自存,必要時附上相應的補充說明文件或樣品。 (2) 業(yè)務部接獲客戶抱怨后,慶先查證其內容,若因客戶誤解或非本公司責任應委婉地向其解釋以取得客戶諒解。 (4) 設備原因,由生產部研究對策。 北京 食品有限公司 品控手冊 SJLTQC 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 15 (4) 發(fā)生時間。 (5) 判定不合格批之物料處理方式如下: A、由送檢單位安排重流后現(xiàn)交驗。 (2) 判定合格或特采之物料, IQC 人員將抽檢不良品數(shù)量從批量中扣除,或要求供應商補足良品數(shù),將不良品退供應商處理,并要求改善。 (2) 制造單位物料人員對每批半成品,送品控檢驗前,應帖上該批物料之待檢卡,待檢卡應
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