【正文】 中國人對山東的認(rèn)知 美譽(yù)度： 民族品牌的驕傲 中國啤酒的象征 正向聯(lián)想： 悠久的 /優(yōu)質(zhì)的 / 真正的啤酒 忠誠度： 身份的象征，有文化的/有品位的 /上檔次的） 品牌資產(chǎn) /效應(yīng) 結(jié)論： ??啤酒擁有強(qiáng)大的品牌資產(chǎn)效應(yīng) 資料來源：青啤企業(yè)調(diào)查 金質(zhì)啤酒的生產(chǎn)背景 基礎(chǔ) 強(qiáng)大的品牌資產(chǎn)效應(yīng) 時機(jī) 19032022青啤百年華誕 鐘山金質(zhì)啤酒 金質(zhì)啤酒擁有成熟的生產(chǎn)背景 資料來源：青啤企業(yè)調(diào)查 產(chǎn)品原料 一瓶好酒，原料有保證 采用天然甘冽的優(yōu)質(zhì)活水： 純凈有保證 來自魚米之鄉(xiāng)的新鮮大米： 新鮮有保證 來自進(jìn)口澳洲原產(chǎn)的麥芽： 麥香有保證 來自綠色生態(tài)環(huán)境的酒花： 綠色有保證 來自青啤母廠的上等酵母： 品質(zhì)有保證 資料來源：青啤企業(yè)調(diào)查 生產(chǎn)工藝 大米粉碎 糊化 糖化 煮沸 過濾 沉淀 冷卻 發(fā)酵 過濾 清酒 罐裝 封簽 殺菌 一瓶好酒，工藝有保證 加入麥芽 麥汁提取 消毒 祛除渣滓 由 100℃ 降至 78 ℃ 23天 巴氏殺菌 資料來源：青啤企業(yè)調(diào)查 品牌保證 原料保證 工藝保證 三大保證 釀造好酒 資料來源：青啤企業(yè)調(diào)查 產(chǎn)品特征 /利益點 ?苦味低 ， 口味清爽淡雅 ， 口感純正自然 ?酒精度低 ， 有效降低甲醇危害 ， 頭不暈不痛 ?糖份 、 熱量低 ， 身體不發(fā)胖有益健康 資料來源：青啤企業(yè)調(diào)查 低苦 低醇 低糖 “三低” 利益 當(dāng)然好酒 資料來源：青啤企業(yè)調(diào)查 產(chǎn)品定位 終端價格： 8元 /瓶 /500ml 產(chǎn)品檔次：高檔 產(chǎn)品品性：高品位高格調(diào) 價格檔次高 價格檔次低 餐飲渠道 商業(yè)渠道 青啤 500ml 金質(zhì)鐘山 精品鐘山 一品天柱 一品黃山 普通鐘山 圣力 圣泉 太陽 龍津 貝克 零點 雪花 資料來源：青啤企業(yè)調(diào)查 高品質(zhì) 高檔次 高品位 搶占高端市場 “三高” 決定了產(chǎn)品