【正文】 。嘗試一下你的服務(wù)態(tài)度，假若你是一位迎賓，你如何指引賓客，你如何在此過程中體現(xiàn)你的禮貌禮節(jié)與服務(wù)意識？迎賓引座要點1. 站姿要求2. 迎賓敬語使用3. 引路手勢（要手指合攏、用左手）4. 引路位置（前方、側(cè)向不在主線上）5. 引路動作（偶爾回頭觀察賓客，以免掉隊）6. 入座前（有請入座拖把）7. 入座（有拉椅子動作）8. 問茶位置（右側(cè)，距離適當(dāng)）9. 問茶站姿（謙遜）10. 問茶敬語（請稍等，對不起，讓您久等了，請慢用）11. 上茶時動作（不慢不快）12. 退位（后退半步，再轉(zhuǎn)身離開，不要從賓客前面走過）賓客是酒店的朋友，是酒店的重要客人，酒店必須禮貌對待他們，那么，如何有效地向賓客表達(dá)酒店對他們的禮貌？簡單而言，酒店服務(wù)人員必須做到給賓客真誠的微笑，用服務(wù)人員的真誠，讓賓客注意到服務(wù)人員的眼睛也微笑了起來，讓賓客注意服務(wù)人員豐富好客的表情，給賓客第一良好的印象，如友好的話語。 在上此節(jié)課時，可先讓學(xué)員提出自己的看法，應(yīng)遵守怎樣的儀容儀表和禮貌禮節(jié)要求，并且將其記錄在白板上，然后培訓(xùn)者按照培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容對其加以補充、完善。 站立時不直，不時左傾右斜?！?禮貌禮節(jié)訓(xùn)練◎目光交流首先向員工提問，或讓員工自行討論如下幾個問題，加深員工對目光交流的重要性的理解。 打招呼不夠主動，常常是別人打招呼才給予回應(yīng)。 禮貌禮節(jié)216。以上都是酒店要求每位從業(yè)人員都要做到的，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的體現(xiàn)當(dāng)然不僅僅如此，其實對于酒店的競爭,硬件方面，只要有足夠的資金，誰都可以雷同，這一點都不困難，但軟件上的服務(wù)卻并不是一日半天所能改變的。酒店是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)行業(yè)要求對每一位賓客都表示歡迎和尊重，而打招呼是向別人表示尊重的具體表現(xiàn)。216。 如果您有什么事情，不要猶豫，說出業(yè)，我很樂意幫助你。 咳嗽，打噴嚏，不用干凈紙巾和手帕吐痰216。曾遇到這樣的酒店，酒店總經(jīng)理埋怨酒店的服務(wù)質(zhì)量差，希望整改整改，整天在酒店例會或部門會議上提及此問題，并且近乎威脅的口氣，若誰的服務(wù)質(zhì)量出現(xiàn)問題，就讓誰走人，可即便如此，基屋員工還是不得要領(lǐng)，我該如何做才算是優(yōu)質(zhì)什么或不應(yīng)做此什么。其實事實并非如此，服務(wù)務(wù)說是有形的，簡單而言，全面質(zhì)量管理服務(wù)必定要求清潔干凈、工作人員各種姿態(tài)端正優(yōu)雅等等，這些是看得見的，摸一摸是否干凈，這也是可以具體化的，而且是可以制定相應(yīng)具體措施來改進的。 吸煙和不時地看表216。216。 鸚鵡學(xué)舌，模仿別人的講話、口音，或語調(diào)。如此的道理，誰都懂，但并非每個人都會遵守，看到某一員工沒有向賓客打招呼時，問為何，他回答說，已經(jīng)打招呼了，只是別人沒聽見。 越過賓客時，要說，對不起，請讓一下；過后，再說，謝謝216。這種活動可以考察員工。216?！蜃屄沸凶邥r遇到對面有賓客或管理層經(jīng)過，主動靠往墻邊站立，側(cè)身等待對方先走，當(dāng)對方走到跟前時或一路上注視著對方，一量有雙方眼光接觸時，主動微笑點頭或打招呼。216。培訓(xùn)方式為：提問——補充總結(jié)——檢查——改正● 禮貌禮節(jié)禮貌禮節(jié)部分主要涉及打招呼，很多同事沒有打招呼的習(xí)慣，不管遇到同事或賓客都不打招呼，這是很不禮貌的。 送聲216。 當(dāng)賓客面前摳鼻子、耳朵、牙齒或衣物臟物。 用詛咒發(fā)誓的語言，即使是使用中文。因為微笑向賓客傳達(dá)這樣的信息：216。姿勢一個良好的姿態(tài)能使客人感覺到熱情和舒服，但是什么是一個良好的姿態(tài)？這也應(yīng)