【正文】 資質(zhì)情況【亮證情況】查看經(jīng)營許可證正本是否擺放或懸掛在經(jīng)營場所顯著位置。□是□否查看許可證真?zhèn)?，可登錄許可信息平臺查詢相關(guān)信息（）,許可證載明事項(xiàng)應(yīng)與平臺記載一致。違反《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條有關(guān)規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條處理。違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的有關(guān)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條進(jìn)行處理【場所環(huán)境】查看經(jīng)營場所環(huán)境是否整潔。腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常。沒有入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明。違反《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條的有關(guān)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條進(jìn)行處理。查看溫度計(jì)（必要時現(xiàn)場測溫）。隱匿、偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)?！句N售記錄】查看從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品銷售記錄制度?！竞瞬槲奶枴坎榭翠N售的保健食品是否均標(biāo)注有保健食品注冊批準(zhǔn)證書文號或備案憑證號□是□否銷售的保健食品均標(biāo)注有保健食品注冊批準(zhǔn)證書文號或備案憑證號，并與網(wǎng)上(國產(chǎn)注冊保健食品和進(jìn)口備案保健食品登陸、國產(chǎn)備案保健食品登陸)數(shù)據(jù)查詢記載一致?！九嘤?xùn)檔案】是否有職工培訓(xùn)記錄和個人培訓(xùn)檔案□是□否有培訓(xùn)考核記錄、檔案?！吨腥A人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項(xiàng)： 違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（二）生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑；專區(qū)（專柜）《食品經(jīng)營許可審查通則（試行）的通知》（食藥監(jiān)食監(jiān)二〔〕號）第二十一條：申請保健食品銷售、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售、嬰幼兒配方乳粉銷售、嬰幼兒配方食品銷售的，應(yīng)當(dāng)分別設(shè)立提示牌，注明“****銷售專區(qū)（或?qū)９瘢弊謽樱崾九茷榫G底白字，字體為黑體，字體大小可根據(jù)設(shè)立的專柜或?qū)^(qū)的空間大小而定?！吨腥A人民共和國食品安全法》第一百二十六條：違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（三）食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度；.保健食品索證索票、《中華人民共和國食品安全法》第五十三條食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明（以下稱合格證明文件）。 《中華人民共和國廣告法》第六條 國務(wù)院工商行政管理部門主管全國的廣告監(jiān)督管理工作，國務(wù)院有關(guān)部門在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)廣告管理相關(guān)工作。發(fā)布廣告內(nèi)容與批準(zhǔn)文件不一致的保健食品廣告。.檢查結(jié)果：根據(jù)檢查情況，未發(fā)現(xiàn)問題選符合，發(fā)現(xiàn)小于項(xiàng)（含）一般項(xiàng)存在問題選基本符合?！　∈称飞a(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求提供食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)數(shù)據(jù)信息。相關(guān)檢查內(nèi)容應(yīng)當(dāng)在實(shí)施檢查前由食品藥品監(jiān)督管理部門予以明確，檢查人員不得隨意更改檢查事項(xiàng)?！　〉诙鍡l 市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者存在食品安全隱患，未及時采取有效措施消除的，可以對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任約談。第五章 附 則　　第三十五條 市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等的日常監(jiān)督檢查，可以參照本辦法執(zhí)行?！　〉诙龡l 對日常監(jiān)督檢查結(jié)果屬于基本符合的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)就監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題書面提出限期整改要求?！　〉谑臈l 市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門實(shí)施日常監(jiān)督檢查，應(yīng)當(dāng)由名以上（含名）監(jiān)督檢查人員參加?！　∈?、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)實(shí)施本行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查工作。.許可證編號：與食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證書上載明的內(nèi)容一致。廣告違法行為應(yīng)當(dāng)移交工商部門處理。《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條：違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（三）食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度；.保健食品廣告宣傳《中華人民共和國食品安全法》第七十三條：食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。違反《中華人民共和國食品安全法》第五十三條有關(guān)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)處理?！吨腥A人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款：生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，處二千元以下罰款?！窘⒅贫取渴欠窠β毠みM(jìn)行保健食品有關(guān)法律法規(guī)、相關(guān)知識培訓(xùn)的制度□是□否有食品安全管理制度，制度中有涉及保健食品培訓(xùn)。保健食品檢查項(xiàng)目(按檢查方式計(jì))：共項(xiàng)。.經(jīng)營過程控制情況臺賬記錄＊【進(jìn)貨記錄】查看食品經(jīng)營企業(yè)是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，現(xiàn)場可抽查部分食品進(jìn)行核對。未建立食品安全事故處置方案。變質(zhì)、過期等待廢棄食品放置處無標(biāo)識，導(dǎo)致誤用。違反《中華人民共和國食品安全法》第四十四條的有關(guān)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條進(jìn)行處理。進(jìn)口食品沒有中文標(biāo)簽。感官檢查＊【食品外觀】檢查的食品感官性狀是否正常。違反《中華人民共和國食品安全法》第三十三條的有關(guān)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條進(jìn)行處理。開具《監(jiān)督意見書》，要求經(jīng)營戶限期辦理許可延續(xù)或注銷手續(xù)。違反《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十六條有關(guān)規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十八條處理。以許可證復(fù)印件代替原件懸掛。載明事項(xiàng)【地址相符】查看實(shí)際經(jīng)營地址是否與許可證核定地址相符合。.經(jīng)營條件經(jīng)營環(huán)境【周邊環(huán)境】查看經(jīng)營場所規(guī)定的距離內(nèi)是否有因環(huán)境改變導(dǎo)致的污染源，必要時可詢問周邊人員?！跏恰醴瘢ǎ┳⒁鈾z查預(yù)包裝食品脹袋或漏氣、包裝破損現(xiàn)象；（）食品是否已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常。違反《中華人民共和國食品安全法》第九十七條的有關(guān)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條進(jìn)行處理?！跏恰醴瘢ǎ┍坏蹁N許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。違反《中華人民共和國食品安全法》第五十四條的有關(guān)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條進(jìn)行處理。違反《中華人民共和國食品安全法》第一百零二條的有關(guān)規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條進(jìn)行處理?！跏恰醴瘢ǎ┦称方?jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；（）食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。檢查項(xiàng)目序號檢查內(nèi)容法律法規(guī)依據(jù)檢查方式評價(jià)規(guī)范要求常見問題問題編號處理建議.保健食品注冊備案《中華人民共和國食品安全法》 第七十六條：使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品和首次進(jìn)口的保健食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門注冊。未建立食品安全管理制度。 【標(biāo)識標(biāo)簽】產(chǎn)品的說明書及標(biāo)簽標(biāo)識是否涉及疾病預(yù)防、治療功能□是□否保健食品標(biāo)簽內(nèi)容未宣傳涉及疾病預(yù)防、治療功能?！吨腥A人民共和國食品安全法》第一百二十六條：違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（三）食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)貨時未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度；【核對證書】核對供貨商加蓋公章的保健食品批準(zhǔn)證書或備案憑證（含技術(shù)要求、產(chǎn)品說明書等）復(fù)印件□是□否有供貨商加蓋公章的保健食品批準(zhǔn)證書或備案憑證（含技術(shù)要求、產(chǎn)品說明書等）復(fù)印件。食品生產(chǎn)經(jīng)營者對食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)。【廣告資格】是否取得有效保健食品廣告批準(zhǔn)文件；□是□否保健食品廣告必須取得有效保健食品廣告批準(zhǔn)文件。如果檢查對象為食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等，填寫負(fù)責(zé)人的身份證號碼，并隱藏身份證號碼中第位到第位的數(shù)字，以“****”替代?！　〉谖鍡l 市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查，在全面覆蓋的基礎(chǔ)上，可以在本行政區(qū)域內(nèi)隨機(jī)選取食品生產(chǎn)經(jīng)營者、隨機(jī)選派監(jiān)督檢查人員實(shí)施異地檢查、交叉互查?！　”O(jiān)督檢查人員應(yīng)當(dāng)由食品藥品監(jiān)督管理部門隨機(jī)選派?！　”粰z查單位應(yīng)當(dāng)按期進(jìn)行整改，并將整改情況報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理部門。　　第三十六條 本辦法自年月日起施行。　　第二十四條 日常監(jiān)督檢查結(jié)果為不符合，有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動?！　〉谑鍡l 根據(jù)日常監(jiān)督檢查計(jì)劃，市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門可以隨機(jī)抽取日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表中的部分內(nèi)容進(jìn)行檢查，并可以隨機(jī)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。　　第七條 省級以上食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查信息化建設(shè)，市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)記錄、匯總、分析食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查信息，完善日常監(jiān)督檢查措施。.檢查內(nèi)容：檢查人員應(yīng)為兩名或兩名以上；檢查對應(yīng)使用《廣西壯族自治區(qū)保健食品經(jīng)營日常監(jiān)督檢查規(guī)程（試行）》，本規(guī)程根據(jù)總局下發(fā)的《保健食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》進(jìn)一步細(xì)化，檢查內(nèi)容中的項(xiàng)目序號按規(guī)程填寫?！緝?nèi)容一致