【正文】 費者提供良好的、舒適的購物環(huán)境，使購物與休閑概念結合起來，成為一種新的零售理念和消費觀念。零售業(yè)態(tài)的演變及競爭規(guī)律，對制定零售經營戰(zhàn)略，提高零售經營效率，開發(fā)新型零售業(yè)態(tài)都有重要的指導意義。四是衰退階段。為應付這一變化，百貨商店進行革新，在店內開設專門店，并在郊區(qū)的購物中心開設分支機構。國際零售商的加入，促進了我國零售業(yè)的發(fā)展，也增加了零售業(yè)競爭，但龐大的、富有增長潛力的中國市場也為零售業(yè)的進入者提供了豐厚的商業(yè)利潤及發(fā)展空間。5． 生產零售一體化趨勢。服裝零售業(yè)態(tài)的變化主要表現(xiàn)在零售規(guī)模、經營品種、零售渠道、目標顧客及營銷組合等方面的變化。大多數(shù)專業(yè)連鎖店由總部決策，降低了行政費用。每個分店只是一個銷售中心，只有雇員計劃、店員解雇等有限的決策權力，主要的決策權力仍然掌握在總店。特許經營的優(yōu)勢在于它能為那些沒有或少有服裝零售經驗但又想進入這一領域的投資者提供一個好的投資平臺。(五) 廉價服裝店廉價服裝店的經營理念產生于20世紀初期，這些時裝店通常為消費者提供設計師的服裝或服裝品牌企業(yè)的存貨。具有這種購物行為特點的消費者是一些在鄉(xiāng)村過著田園式生活的城市居民以及那些交通不方便很少到商店的消費者。一般在100多里的范圍內，可開設20多個這樣的跳蚤市場。為了提高我國服裝業(yè)在世界市場中的地位，有關部門加大了服裝業(yè)的宣傳與推廣，其中之一是通過一些區(qū)域性的時裝博覽會建立區(qū)域的時裝中心，如北京、上海、廣州、大連、虎門等成功舉辦了多次世界性的服裝博覽會，使這些地區(qū)成為知名度較高的中國時裝中心，充分發(fā)揮了這些時裝中心的名牌聚集功能，促進了我國服裝零售業(yè)的發(fā)展。專業(yè)服裝零售商對任何零售組織形式及其經營方法都特別關注，他們不僅要解決服裝零售中的一些普遍問題，也要處理好經營過程中出現(xiàn)的一些突發(fā)事件與變化，如顏色、季節(jié)、環(huán)境等的變化。4) 零售環(huán)境的類型。(三) 收集數(shù)據(jù)當研究的問題被明確定義之后，需要收集數(shù)據(jù)來確定解決問題的方案。(一) 訪問調查法訪問調查法通常是在小范圍內的定性調查，其目的是確定零售調查研究的主題及零售調查研究的具體問題。問卷調查大致包括以下幾個步驟：1． 調查前準備。(四) 實驗法實驗調查法是調查者通過改變或控制一個或幾個影響市場活動的因素，來觀察這些變化對市場活動的影響程度或者驗證某些市場假設。商品組合調查可選用多種調查方法，如店內顧客調查法、街頭攔人調查法、團體調查法、顧客訪問法等，調查項目應包括：商品花色品種與規(guī)格、商品包裝、商品更新、商品的時尚性、商品陳列、商品宣傳、商品上市時間、價格水平等。4）零售店營業(yè)額及消費者購買數(shù)量與金額。盡管如此，零售商仍然樂意通過廣告、包裝、促銷、零售店環(huán)境、各種傳播媒體等途徑來影響和導向消費者的消費觀念和生活模式，從而對消費者的購買行為產生影響。因此服裝零售店成功的要訣是經常性了解競爭對手，并作出適應性調整。調查項目一般包括：知名度、購買度、忠誠度、購物環(huán)境、服務水平、產品形象、價格形象、目標顧客等。應用觀察法調查，一般包括以下幾個步驟：1． 根據(jù)調查目的，確定觀察內容，制定觀察項目表。選擇個別成功的、典型的個案進行細致的訪問研究，從中歸納出一些普遍性的問題或規(guī)律。(六) 數(shù)據(jù)分析及調查報告數(shù)據(jù)經過篩選整理之后，可利用圖、表等工具來尋找其中的變化規(guī)律，每一個調查項目都需要花費大量的時間與精力來進行數(shù)據(jù)分析工作。對競爭的分析與研究可以從以下幾個方面展開：1． 競爭對手服務組合2． 競爭對手促銷手段3． 競爭對手產品組合4． 競爭對手銷售水平5． 消費者競爭對手的商品及服務的評價二、 服裝零售研究過程當零售商面臨重要問題的決策時，通常會開展一個正式的研究工作，在一些大的零售機構，這個任務可能交給內部的研究部門完成，也可能委托外部專業(yè)機構，有時會兩者結合起來進行，一個完整的零售研究項目包括以下幾個步驟：(一) 界定主題研究的主題根據(jù)零售商的市場策略而定，如研究顧客對私營品牌接受程度、價格重新定位及其影響、組織結構重組、將部門分割成獨立的零售店等，這些問題通常是根據(jù)公司本身經營策略的變化、顧客需要的顯著變化、競爭對手策略的變化、零售業(yè)的趨勢或前景而確定的。競爭因素對零售商選址具有雙重的影響。(七) 服裝零售商選址新變化。時裝中心作為消費者、零售商、設計師、生產者之間進行有效溝通的場所，受到商家、投資者、品牌經營者的高度重視，并成為一些地方經濟建設的特色與支柱。有些地方開設燈光夜市，為一些失業(yè)人員創(chuàng)造就業(yè)機會，也屬于這種類型的市場。此外，有些生產企業(yè)自設零售機構，以較低價格經銷他們的剩余產品及尾數(shù)產品，而不是將這些產品處理給低價零售商。很多服裝店還提供定制服裝并提供特色的配件。由于自我連鎖店一體化程度較商，特別是零售網絡構建需要巨大的資金投入，這種形式在我國服裝零售市場中應用較少。新設店作為分店、分支店或副店，主要負責零售工作，將總店的經營理念在不同地區(qū)進行低成本的復制，達到快速、高效的擴張目的。顧客可以得到來自于職員關于商品專業(yè)知識方面的服務。目前服裝零售進入了一個平穩(wěn)繁榮的發(fā)展時期，盡管傳統(tǒng)百貨店及專業(yè)店被視為城市里休閑運動場所，消費者對這些地方仍然情有獨鐘，但新型服裝零售店也吸引了大量的消費者，成為時尚消費者選購服裝的重要場所。在一些中小城市，由于市場容量有限，往往會出現(xiàn)新開的購物中心導致周邊零售店生意的大量減少，這是一種實力的競爭，其結果是弱肉強食。萬億，占國內生產總值近4成。　(五) 自然選擇論這一理論由美國學者吉思特和迪斯曼提出。在此階段，新型零售商的獲利效應會引來大批模仿者，而早期進入市場的新型零售商也開始進行地區(qū)擴張，市場競爭異常激烈，市場占有率和收益率達到最高水平。二是零售商品組合出現(xiàn)了分化，表現(xiàn)在大型購物中心借助先進的信息管理系統(tǒng)，對品種的管理能力遠遠超過了傳統(tǒng)百貨商店，其商品組合越來越寬。一般認為在社會商品日益豐富、消費者購買力增強、城市基礎設施改善的條件下，傳統(tǒng)百貨店的購物概念已不能滿足消費者需要。在資本主義發(fā)展初期，零售以肩挑小販、貨攤、集市、廟會等形式出現(xiàn)，這是零售最早的業(yè)態(tài)。一般遠離市區(qū)，目標顧客多為重視品牌的有目的的購買，單個建筑面積100200平方米，為品牌商品生產商直接設立，商品均為本企業(yè)的品牌，采用自選式售貨方式，多家店共有500個以上停車位，各個租賃店使用各自的信息管理系統(tǒng)。6． 倉儲式會員店。三、 零售業(yè)態(tài)的劃分零售業(yè)態(tài)指零售商業(yè)的經營形態(tài)，根據(jù)國家標準《零售業(yè)態(tài)分類》（GB／T18106－2004），按照零售店鋪的結構特點、經營方式、商品結構、服務功能，以及選址、商圈、規(guī)模、店堂設施、目標顧客和有無固定營業(yè)場所等因素，將零售業(yè)分為有店鋪零售業(yè)態(tài)與無店鋪業(yè)態(tài)兩大類17小類，各種業(yè)態(tài)的特點分述如下：(一) 有店鋪零售業(yè)態(tài)及特點1． 食雜店。2． 經營品種多 銷售方式的零散性及顧客的廣泛性決定了零售業(yè)經營項目及產品組合方式應是多品種、小批量的方式。第一節(jié) 零售概念及其發(fā)展一、 零售的涵義及特點(一) 零售的涵義零售是指將商品銷售給最終消費者，供個人、家庭或社會團體作用的商業(yè)性活動。20世紀90年代，面對世界性的金融動蕩，紡織行業(yè)的經營面監(jiān)困境，引發(fā)了我國紡織行業(yè)戰(zhàn)略性結構調整，以服裝行業(yè)為龍頭成為我國紡織行業(yè)產業(yè)結構升級的重要標志。本書由惠州學院服裝系劉小紅、林松濤編著，全書共十章，主要內容包括：服裝零售導論、服裝零售店的設立、服裝零售店的設計、服裝零售店組織、服裝貨品流通管理、存貨定價方法、服裝零售店的促銷、服裝零售數(shù)據(jù)管理、服裝零售店服務質量管理等，其中服裝零售店的設計由林松濤編著，其余各章由劉小紅編著。5． 零售商的盈利能力很大程度上依賴于店鋪的選址與店鋪設計，在城市規(guī)?？焖贁U張時期，可能創(chuàng)造大量新型的高價值商業(yè)圈。零售商根據(jù)消費者的需要，向制造商采購商品，并將這些商品進行分類、組合或再次分包裝，滿足個人消費者的需要。位于區(qū)商業(yè)中心、居住區(qū)，輻射半徑2公里左右，目標顧客以居民為主，營業(yè)面積在6000平方米以下，經營包裝食品、生鮮食品和日用品。對于知名度高的品牌專賣店，品牌商通常要求使用電腦管理系統(tǒng)。5． 電話購物。這些法則的應用，創(chuàng)造了百貨店的經營優(yōu)勢，降低了經營成本，提高了百貨店經營管理水平及服務水平，增強了競爭力，導致許多零售商仿效，百貨店贏得了市場地位，并很快成為一種主流的商業(yè)形態(tài)，這一時期創(chuàng)建的一些老牌百貨店至今風光猶在。然而它并不適合所有商品的零售，而且固定投入也不小，因此也沒有象超市那樣得到快速的普及。百貨公司剛出現(xiàn)時，由于它的低價格和高度便利性而倍受消費者歡迎，從而在與小型零售商的競爭中占得先機，成為幾十年來占統(tǒng)治地位的業(yè)態(tài)。按照這一理論，可以將美國的零售業(yè)發(fā)展分為雜貨店時期（綜合化）、專業(yè)店時期（專業(yè)化）、百貨店時期（綜合化）、方便店時期（專業(yè)化）、商業(yè)街購物中心時期（綜合化）等五個階段。在激烈的零售市場競爭中，美國零售業(yè)態(tài)的變革與創(chuàng)新越來越快，為了減少競爭，出現(xiàn)了零售業(yè)的并購熱潮，而且為了擴大規(guī)模，降低成本，零售國際化趨勢也越來越快。2． 多功能的大型購物中心將成為購物的熱點。為了提高零售系統(tǒng)的柔性，提高產品組合的適應性及零售服務水平，資訊科技將會廣泛應用于零售管理、零售過程及零售決策。如一個孕婦服裝店，其目標顧客群體很小，但其產品組合能滿足大多數(shù)孕婦對服裝商品的需要。較早前，這些百貨零售商通常經營品種較寬的耐用品與日用品。百貨店組織成功的因素很多。然而對這兩種方式的管理控制方面，都要求特定數(shù)量的投入資本，才可能被特許經營者所接受，而且都要簽訂嚴格限制的合同，包括采購需要、公司政策、特許者作為公司決策主體的權力等。三是為了能向同一個生產商采購到比傳統(tǒng)零售商更便宜的服裝，低價零售商通常選擇遠離傳統(tǒng)百貨店或專業(yè)店的位置，這樣他們的經營方式就不會對用高價購買貨品并高價銷售的傳統(tǒng)零售商產生壓力，從而減輕低價采購來自于傳統(tǒng)零售商的抵制。那些很難有機會進店購物的消費者也會受到刺激，從而給這些零售公司增加了許多額外的生意機會。但由于服裝零售市場的激烈競爭以及顧客消費越來越個性化，使原有的市場細分空間越來越小，為了取得更多的市場份額，越來越多的服裝公司采用差異化定位開設多樣化的零售店，以獲取較寬的銷售渠道與更多的市場機會。(三) 零售商開始重視商家品牌的發(fā)展商家品牌是相對制造商品牌而言的，零售商用自己的品牌銷售商品，其基本做法是由零售商向生產商下達生產訂單并使用自己的品牌。因此零售商不僅成立專門的零售市場研究部門，也會大量利用外部機構開展對服裝零售市場的研究工作。4． 根據(jù)目標顧客的消費概念確定零售商的經營理念(三) 商品經營決策商品經營決策是零售決策的核心內容，零售商在進行商品經營決策時，應從以下幾個方面加以分析和研究：1． 供應商品牌及其商品組合的選擇2． 針對折扣與低價零售商的商品項目。二是通過文案調查獲得第二手數(shù)據(jù)。選擇個別的消費者、銷售人員或專家做專訪，對研究的主題進行討論或征求意見。3． 選擇確定調查對象，派發(fā)與回收問卷。實驗方案設計通常有兩種形式，一是選擇單一實驗對象，觀察實驗前后的結果；二是選擇實驗組與對照組，進行對比實驗，觀察實驗組與對照組的結果。促銷對顧客影響的調查包括以下幾個方面：1）對促銷活動知曉度。2． 百貨店與專業(yè)店的差異。第二章 服裝消費者的購買行為服裝零售是否成功取決于決策者能否正確理解消費者的需要并及時提供的相應產品或服務來滿足他們，但很多零售經營者在不了解這一點的情況下進入到服裝零售領域，期望通過大量的商品采購來吸引消費者，結果導致大量存貨或公司利潤損失。3）對消費者的態(tài)度影響。4． 觀察實驗結果，進行對比分析，得出實驗結論。5． 編寫調查報告，總結調查過程。也可是結構性的，事先設計好交談的具體問題及每個問題交談的時間。(四) 抽樣。服裝零售商可以從以下幾個方面對其人力資源加以分析和研究：1． 員工的最佳來源渠道2． 激勵機制的選用3． 新員工培訓4． 依賴于顧客服務水平的員工業(yè)績評價5． 人力資源部門對員工薪水的決定權6． 留住員工的利益與服務(七) 銷售方法。(一) 選擇地址零售商在選擇地址時，需要研究的因素包括以下幾個方面：1) 商圈規(guī)模。由于越來越多的制造商自設零售網絡，零售商為了獲得價格控制、產品設計控制等方面的權力，維持生意，提高競爭力而采用了這種模式。為了擴大其在三級城市的影響力，也嘗試引進地區(qū)經銷商，對三級城市的服裝零售進行統(tǒng)一規(guī)劃、控制和管理。目前在我國這種經營方式被廣泛應用在批發(fā)經營中，零售經營也開始出現(xiàn)產品目錄零售形式。因此顧客在光顧低價店時，不一定能找到某個供應商的產品，或者產品種規(guī)格很不齊全。傳統(tǒng)的零售商如果經營成功了，它考慮擴張開新的店，建立連鎖店，但在特許經營下擴張必須得到特許者同意并交納額外的費用。需要同時購買多種商品的消費者寧愿在百貨店而不愿在專業(yè)店一項一項地去買，而且百貨店可提供個人選購、禮物包裝、多處繳款、餐廳服務、商品交換、運送、翻譯等多種服務。隨著零售業(yè)態(tài)的變化，百貨店經營的產品組合也在發(fā)生較大的變化。專業(yè)店經營成功的原因有很多。 (整理. 版權歸原作者所有)土 如果您不是在 網站下載此資料的, 不要隨意相信. 請訪問shu, 加入 第二節(jié) 服裝零售概況在紡織服裝工業(yè)不太發(fā)達的時期，消費者只能從普通商店的貨架上找到自己滿意的面料，并用這些面料做成服裝。為了便于專業(yè)化管理，通常購物中心的物業(yè)管理者與中心內的各種服務項目的經營者是分開的，但經營者的經營活動必須受物業(yè)管理者的約束，以便形成購物中心的統(tǒng)一形象。由于日本國土小，中小零售店占有較大比重。因此，世界范圍內零售業(yè)的發(fā)展軌跡也呈現(xiàn)了這種綜合化與專業(yè)化的循環(huán)趨勢。　(二) 生命周期理論該理論由David Sonetal 提出。網絡不僅改變了人們的生活方式，也高度集成了商業(yè)機會，并提供了超值的零售服務，這是任何一種零售變革都難以達到的集成效果。麥克爾創(chuàng)立的馬莎百貨，1872年由美國的蒙哥馬利四、 零售業(yè)種的劃分零售業(yè)種指