【正文】 。就我所在的瀟湘壹號大酒店而言，其人員更換頻率也是很高的，經統(tǒng)計，2011年79月兩個月期間，同一個餐飲服務員職位換了七個人。我曾在和即將離開酒店的員工進行離職員工面談時了解到，他們之所以離開的原因是因為身心過于疲憊，每天的工作都反復重復，每到上班就處于麻木狀態(tài)。對于瀟湘壹號大酒店而言，這一點就體現(xiàn)的尤為明顯，隨著長沙這座城市的發(fā)展，吸引了越來越多的國內外游客、商人進入成都；需要入住的人也就越來越多，修建的飯店也隨之增加，特別是“運達喜來登、芙蓉國豪庭、豪布斯卡”等外資酒店集團的進入；憑借著它的品牌和高額的薪酬和福利，就像一塊磁鐵吸引著本地酒店企業(yè)中高級管理人員和工程技術人員們，在選擇面前不得不被吸引過去。再隨后的半年時間里，離職的新員工數(shù)量就已經超過了新招人數(shù)的35%。任何一個在職和辭職的員工都是酒店的形象代言人，在參加朋友和其他的聚會時，工作往往是他們談論的主要話題之一。（2）輪崗學習和培訓：可建立員工參與其他崗位學習的機制，保持員工工作的新鮮感，同時也更有利于加強相關崗位之間的合作和了解，提升團隊合作意識。另外，在月底工資結算時對于工作表現(xiàn)突出的員工發(fā)放獎品和獎金，員工的士氣大受鼓舞。5．加強員工的培訓隨著知識經濟的來臨，人力資源已成為第一資源，也已成為綜合國力競爭的決定性因素。本人完全意識到本聲明的法律結果由本人承擔。這期間凝聚了很多人的心血，在此我表示由衷的感謝。最后，我要特別感謝我的導師趙達睿老師、和研究生助教熊偉麗老師。感謝老師四年來對我孜孜不倦的教誨，對我成長的關心和愛護。首先非常感謝學校開設這個課題，為本人日后從事計算機方面的工作提供了經驗，奠定了基礎。酒店才能更好地發(fā)展，在同行業(yè)中處于不敗之地。尤其是酒店在酒店的產品、酒店的發(fā)展目標規(guī)劃與酒店自身定位上，不能有效利用核心價值將其統(tǒng)一，而是生搬硬套的要求員工應如何去完成工作，如何使工作盡善金美，而忽視了企業(yè)文化的指引作用。那么就必須建立公平、公正的激勵機制，科學合理調整分配制度和福利酬報模式：(1).建立組織人事考評機制要制定人事考評辦法，那么就要明確考評標準、程序和責任，讓員工切實清晰的認識自身實際能力，主動尋求最適合發(fā)揮才干的崗位，以到達人崗匹配的原則。2. 以人為本，建立完善的人才成長的規(guī)劃員工在選擇職業(yè)時，不僅會關注薪資情況，更會關注個人未來的發(fā)展空間，特別一些有思想的員工，包括一些老員工?！比绻羞@樣的想法，工作質量就會大大下降，在酒店，這是任何一個即將離開的員工在前一段時間的狀態(tài)，這已經成為一種怪象, 導致了任務不能按時完成打破了日常計劃，讓只有崗位不見其人的現(xiàn)象經常發(fā)生, 容易引起客人投訴等問題，給酒店的管理也帶來一定的混亂。只有將企業(yè)目標與員工目標的整合，才能真正的實現(xiàn)員工與企業(yè)之間的雙贏。服務行業(yè)中，招聘人數(shù)最多的是業(yè)務員和酒店業(yè)，許多從外地來的員工選擇進入酒店工作，也有很多原來已經在酒店里工作很長一段時間的中高層管理人員和工程技術人員，一旦發(fā)現(xiàn)有利于自己空間的單位和薪水高的單位，他們就會選擇跳槽，雖然薪水對他們來說不是跳槽的主要因素，但是有時候也是衡量員工價值的重要尺碼，他們看到的是對自己發(fā)展有利的空間。這讓我們不得不關注由傳統(tǒng)的就業(yè)觀念誤區(qū)給我們酒店業(yè)發(fā)展帶來的困擾。高員工流失率已嚴重影響酒店企業(yè)的經營質量，它流失不僅是員工技術和經驗，甚至帶走的是商業(yè)機密，導致了酒店企業(yè)競爭力降低，賓客和員工忠誠度下降，從而阻礙我國酒店業(yè)的健康發(fā)展。對本研究提供過幫助和做出過貢獻的個人或集體，均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。離職時間最短的員工僅七天的時間內就選擇了跳槽，原因是找到了工資待遇更高的酒店工作了。問到辭職之后有什么打算時，他們也都沒有明確的目標，只說回去休息一段時間再說。然后，酒店對于這些中高級管理人員和工程技術人員的培訓投入是相當巨大的，對于正在成長中的瀟湘壹號大酒店來講，無疑是沉痛的。追究其原因，竟然是酒店的規(guī)劃發(fā)展目標、職級的工資待遇、自我認識等問題所致。在酒店遭遇到的事情往往會擴大化的發(fā)表出來，使其他想進入酒店的人聽而止步這樣的事情還會蔓延，對酒店形象造成不利的影響。（3）授權：賦予員工更多的責任和權利，特別一線員工在處理對客關系時的權利。4 .營造良好的企業(yè)文化酒店企業(yè)文化是一個酒店特有的傳統(tǒng)和風尚，是留住員工的，成功的企業(yè)背后必然有成功的法寶，優(yōu)秀的酒店背后必然有成功的酒店企業(yè)文化。知識經濟的一個顯著特征就是培訓，培訓系培植酒店企業(yè)競爭優(yōu)勢的動力來源。學位論文作者（本人簽名）： 年 月 日學位論文出版授權書本人及導師完全同意《中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫出版章程》、《中國優(yōu)秀碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫出版章程》(以下簡稱“章程”)，愿意將本人的學位論文提交“中國學術期刊（光盤版）電子雜志社”在《中國博士學位論文全文數(shù)據(jù)庫》、《中國優(yōu)秀碩士學位論文全文數(shù)據(jù)庫》中全文發(fā)表和以電子、網絡形式公開出版，并同意編入CNKI《中國知識資源總庫》，在《中國博碩士學位論文評價數(shù)據(jù)庫》中使用和在互聯(lián)網上傳播，同意按“章程”規(guī)定享受相關權益。沒有他們的幫助，我將無法順利完成這次設計。是他們在我畢業(yè)的最后關頭給了我們巨大的幫助與鼓勵，給了我很多解決問題的思路，在此表示衷心的感激?；厥姿哪?，取得了些許成績，生活中有快樂也有艱辛。