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星級(jí)酒店vip接待手冊(cè)(留存版)

2025-08-07 22:54上一頁面

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【正文】 接待協(xié)調(diào)會(huì)議。貴賓在店期間,注意貴賓前往各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設(shè)施設(shè)備的正常使用。財(cái)務(wù)部1)、接待流程接到公關(guān)營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。2)接待規(guī)格完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。1無差錯(cuò)做好貴賓在店期間客務(wù)部各項(xiàng)服務(wù)工作。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況,要求逐條落實(shí)。 公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)召集由駐店經(jīng)理主持,酒店總經(jīng)理及各部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理參加的接待協(xié)調(diào)會(huì)議。1貴賓離店,及時(shí)通知酒店高層管理者提前10分鐘達(dá)到大堂歡送。1貴賓抵店前30分鐘,PA班組負(fù)責(zé)從一樓門口至電梯口鋪設(shè)紅地毯完畢,隨時(shí)保持地毯之清潔。餐飲部1)、接待流程接到公關(guān)營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。提供分菜服務(wù)。召集本部門領(lǐng)班以上會(huì)議,制定部門接待計(jì)劃,責(zé)任落實(shí)到人。參加公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議,明確自己的接待任務(wù),要求。客務(wù)部1)、接待流程 接到公關(guān)營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。1熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。餐飲部經(jīng)理為貴賓開每餐菜單,準(zhǔn)備2套。每日整理貴賓賬單,貴賓離店前1小時(shí),將所有賬單準(zhǔn)備完畢,以備結(jié)賬。貴賓在店期間,隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向,及時(shí)向酒店高層管理人員、接待部門報(bào)告。 本部門對(duì)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等內(nèi)容。本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等。本部門前臺(tái)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、付費(fèi)方式、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等。貴賓入住樓層,實(shí)行雙崗巡邏。 VD在店期間,銷售經(jīng)理拜訪VD一次。必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等細(xì)節(jié)。 熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題??蛣?wù)部1)、接待流程接到公關(guān)營(yíng)銷部下發(fā)的“VD接待通知單”,立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。專人負(fù)責(zé)保衛(wèi),時(shí)刻注意貴賓活動(dòng),增減保衛(wèi)力量。準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問題。貴賓在店期間,隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向,及時(shí)為貴賓服務(wù),并報(bào)告相關(guān)部門。 檢查貴賓用房,確保設(shè)備使用無誤。送別貴賓。如貴賓為外籍,應(yīng)熟悉每日外匯牌價(jià),提供及時(shí)、準(zhǔn)確的外匯兌換服務(wù)。開餐中,由餐廳領(lǐng)班為貴賓服務(wù)。1關(guān)于貴賓洗衣服務(wù)16.1取回貴賓衣物,立即注明VIP,進(jìn)行專門登記與存放16.2嚴(yán)格檢查,按面料確定洗滌方式,確保不發(fā)生問題16.3貴賓衣物,單獨(dú)洗滌16.4貴賓衣物洗滌以后,交熨燙組優(yōu)秀服務(wù)員負(fù)責(zé)熨燙16.5洗衣房領(lǐng)班檢查洗衣質(zhì)量16.6包裝完畢,立即送至樓層2)接待規(guī)格酒店轎車一輛負(fù)責(zé)迎送貴賓。 召集本部門主管以上會(huì)議,制定部門接待計(jì)劃,責(zé)任落實(shí)到人。必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等細(xì)節(jié)。合理配備保安力量,實(shí)行24小時(shí)樓層巡視。行政部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會(huì)議,明確本部門接待任務(wù)。召集本部門領(lǐng)班以上會(huì)議,制定部門接待計(jì)劃,責(zé)任落實(shí)到人。1禮賓司安排專人等候一部電梯門口,專為貴賓開電梯。(新聞 內(nèi)容需事先征得接待單位的同意)1負(fù)責(zé)接待資料的存檔與保管。VIP是酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系的集中體現(xiàn)! 三、誰是*****VIP 國(guó)家元首 赴*****視察的國(guó)家部委領(lǐng)導(dǎo)政府 *****省主要負(fù)責(zé)人 *****各部、委、辦、局的主要領(lǐng)導(dǎo) *****市黨政軍負(fù)責(zé)人企業(yè) 來*****投資的內(nèi)、外資企業(yè)、集團(tuán)總裁 紅旗集團(tuán)的重要業(yè)務(wù)客戶 影視娛樂界著名演藝人員社會(huì) 體育界國(guó)家著名運(yùn)動(dòng)員 廣告?zhèn)髅降馁Y深編輯、記者 省級(jí)以上旅行社總經(jīng)理 同星級(jí)酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理業(yè)內(nèi) 曾經(jīng)對(duì)酒店有過重大貢獻(xiàn)的人士 酒店邀請(qǐng)的賓客 個(gè)人全價(jià)入住酒店豪華房3次以上的賓客 個(gè)人入住酒店十次以上的賓客 四、*****VIP的等級(jí) 等級(jí)名稱 *****VIP等級(jí)劃分共計(jì)四等,按級(jí)別高低依次為VA、VB、VC和VDVIP賓客資格等級(jí) 資格 申請(qǐng)人 批準(zhǔn)人VA 國(guó)家元首、國(guó)家部委領(lǐng)導(dǎo) 酒店總經(jīng)理、 集團(tuán)董事長(zhǎng) *****省主要負(fù)責(zé)人 駐店經(jīng)理、公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理 酒店總經(jīng)理VB *****各政府部門領(lǐng)導(dǎo)、*****市主要領(lǐng)導(dǎo) 駐店經(jīng)理 酒店總經(jīng)理 在*****投資的集團(tuán)、企業(yè)高層管理者 公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理 同星級(jí)酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理 省級(jí)中國(guó)國(guó)旅、國(guó)際旅、青旅總經(jīng)理 對(duì)酒店有過重大貢獻(xiàn)的人士 酒店邀請(qǐng)的賓客(紅旗集團(tuán)業(yè)務(wù)客戶)VC 社會(huì)名流(演藝界、體育界、文化界) 各部門經(jīng)理以上 駐店經(jīng)理 酒店邀請(qǐng)的賓客(業(yè)務(wù)客戶)VD 個(gè)人全價(jià)入住酒店豪華客房3次以上客人 前臺(tái)主管以上 公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理 個(gè)人全價(jià)入住酒店客房10次以上的客人 管理人員 酒店邀請(qǐng)的賓客五、VIP接待總流程 集團(tuán)、酒店高層管理者獲得信息 酒店各部門管理人員建議信息 酒店公關(guān)營(yíng)銷部掌握信息 公關(guān)營(yíng)銷部匯總信息、確認(rèn) 擬訂接待標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)劃,向總經(jīng)理、駐店經(jīng)理申請(qǐng) 公關(guān)營(yíng)銷部向各部門發(fā)出接待通知單 各部門完成接待 所有接待資料存檔記錄六、各級(jí)別VIP接待程序、標(biāo)準(zhǔn)VA 級(jí)公關(guān)營(yíng)銷部 主動(dòng)向接待單位了解V
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