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正文內(nèi)容

某連鎖酒店組織結(jié)構(gòu)及職責(zé)概述(留存版)

  

【正文】 相關(guān)部門溝通后,店長(zhǎng)認(rèn)為需要通過運(yùn)營(yíng)支持中心協(xié)調(diào)處理下一步工作時(shí),可以先致電運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)支持主管(張毅)查詢和要求協(xié)助,運(yùn)營(yíng)部會(huì)在兩天內(nèi)回復(fù)和處理如情形無法參照標(biāo)準(zhǔn)流程處理,店長(zhǎng)可以致電運(yùn)營(yíng)部高級(jí)經(jīng)理?xiàng)畲簳煟ㄟ\(yùn)營(yíng)店遠(yuǎn)程支持負(fù)責(zé)人)查詢和要求協(xié)助如事件緊急,店長(zhǎng)可以直接致電運(yùn)營(yíng)總監(jiān)(韓俏帆)征詢處理意見和要求協(xié)助五、 分店組織結(jié)構(gòu)圖六、 分店職責(zé)駐店銷售:l 負(fù)責(zé)分店銷售工作;提高分店的開房率,提高營(yíng)業(yè)收入;l 了解分店周邊市場(chǎng)環(huán)境,制訂分店銷售計(jì)劃;l 發(fā)展分店的特約商戶并監(jiān)督其執(zhí)行情況;l 對(duì)酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。7天連鎖酒店組織結(jié)構(gòu)及職責(zé)一、 組織結(jié)構(gòu)圖管理體系管理職能結(jié)構(gòu)圖二、 委員會(huì)職責(zé) 連鎖店經(jīng)營(yíng)委員會(huì)主任:鄭南雁,委員:林粵舟、韓俏帆、肖斌、周淮生職責(zé):l 審訂連鎖店管理流程l 審訂連鎖店預(yù)算l 審訂連鎖店?duì)I銷策略l 人員異動(dòng),晉升或調(diào)整l 與各連鎖店店長(zhǎng)溝通會(huì)議形式:每月例會(huì)一次 市場(chǎng)營(yíng)銷委員會(huì)主任:周淮生,委員:鄭南雁、李春田、韓俏帆職責(zé):l 審訂年度品牌規(guī)劃、營(yíng)銷策略規(guī)劃、商務(wù)合作規(guī)劃和市場(chǎng)推廣預(yù)算l 市場(chǎng)和消費(fèi)者行為研究l 重大營(yíng)銷事件決策l 內(nèi)部協(xié)調(diào)和資源整合會(huì)議形式:每月例會(huì)一次 工程委員會(huì)主任:林粵舟,委員:黃曉憲、陳其力、楊志良、鄭南雁職責(zé):工程流程制訂工程應(yīng)用和施工標(biāo)準(zhǔn)制訂新技術(shù)審核分店中修、大修審定重大的工程方案審定(如防滑、熱水、隔音、節(jié)能等)維修保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整會(huì)議形式:每月例會(huì)一次 服務(wù)流程委員會(huì)主任:韓俏帆,委員:鄭南雁、林粵舟、陳衛(wèi)青和張郁職責(zé):1)從使用者和執(zhí)行者的角度制訂產(chǎn)品的功能需求和標(biāo)準(zhǔn)。故障處理完畢,店長(zhǎng)需將完整的事件報(bào)告發(fā)給經(jīng)營(yíng)委員會(huì),抄送運(yùn)營(yíng)部和信息中心,如事件有共享價(jià)值,由運(yùn)營(yíng)部轉(zhuǎn)發(fā)或掛EIP共享一般故障發(fā)生后,分店按維修指引排除,期間需按要求做好手工記錄,并將問題和紀(jì)錄發(fā)給信息中心負(fù)責(zé)人要求協(xié)助解決如故障已嚴(yán)重影響系統(tǒng)正常運(yùn)行和操作,分店應(yīng)致電信息中心值班人員立即給予進(jìn)行處理,必要時(shí)需知會(huì)客服,做好客人解釋備注:以上涉及的申報(bào)流程要求分店嚴(yán)格遵守和執(zhí)行,如分店管理人員未經(jīng)申報(bào)擅改標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則將會(huì)涉及處罰或解雇處理。l 組織和安排客房服務(wù)員與酒店其他各崗的操作銜接工作。l 負(fù)責(zé)公共區(qū)域的對(duì)客服務(wù)。餐具及廚房用具的清潔保養(yǎng)工作。安排、落實(shí)酒店各部門工作。切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,確保每一位賓客的高滿意度。l 完成與酒店其他各崗的操作銜接,協(xié)助酒店做好相關(guān)的客人接待服務(wù)工作。l 對(duì)酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。為賓客提供干凈的客房和環(huán)境及提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。l 負(fù)責(zé)組織和安排客房服務(wù)員對(duì)客人的服務(wù)工作。店長(zhǎng)將工程維修申請(qǐng)同時(shí)發(fā)給相關(guān)的工程總監(jiān)和財(cái)務(wù)總監(jiān)經(jīng)工程和財(cái)務(wù)簽批后,分店安排要求執(zhí)行和施工施工/改造結(jié)束后,店長(zhǎng)必
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