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【山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院】-獸醫(yī)專業(yè)建設方案(留存版)

2025-07-21 18:20上一頁面

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【正文】 訓基地數(shù)量穩(wěn)定在60家左右。在實踐教學中,嚴格按照有關規(guī)程要求,使學生通過實訓,職業(yè)綜合素質得以提升。4.教學手段與方法改革(1)“任務驅動、項目導向”學做一體,教學模式的探索獸醫(yī)專業(yè)的課程特點具有很強的應用性、技術性、實踐性和法制性,因此,在教學過程中,依據(jù)高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標及就業(yè)崗位的培養(yǎng)要求,突出以就業(yè)為導向、崗位為目標、以實踐技能為主線,通過“任務驅動 ”型教學模式使學生獲得理論知識和技能的訓練;通過“項目導向”模式,使學生將所學理論知識和技能應用于具體的生產(chǎn)實際,從而達到“教、學、做”一體化,實現(xiàn)教學與生產(chǎn)的無縫鏈接,為實現(xiàn)零距離上崗奠定基礎,將基礎知識、應用技術能力和職業(yè)素質的培養(yǎng)轉化為實踐能力、就業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。大賽由校企合作選定項目,企業(yè)專家制定標準,企業(yè)老師作為裁判。建設以多媒體教室為中心的共享型教學資源平臺,實現(xiàn)教學手段的現(xiàn)代化。學生可根據(jù)自己的興趣愛好,擇時、擇地、擇師、擇課,在網(wǎng)絡環(huán)境中攝取所需知識,為個性發(fā)展提供條件,培養(yǎng)學生自主學習的能力。在2年的建設期內,使具有雙師素質專業(yè)教師比例達到96%,使兼職教師承擔專業(yè)課時比例達到50%。兼職教師通過參加教研活動、觀摩公開課、高職教育教學理論培訓,提高教學水平,培養(yǎng)一支高質量的兼職教師隊伍,兼職教師享受學校專任教師在項目申報、職稱評定和教學成果評審等方面同等待遇,承擔的專業(yè)課學時比例達到50%以上。遠程教學為學生提供了豐富的感性材料和廣闊的視野,既增強感知,又促進認識的飛躍,使學生情緒高漲,興趣盎然,達到了較好的教學效果。多門課程教學內容已開發(fā)出多媒體課件,利用大量的教學資源實現(xiàn)網(wǎng)上授課、在線交流。包括:遠程教育系統(tǒng)、信息和資源發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上辦公系統(tǒng)、教務管理系統(tǒng)、圖書館自動化管理系統(tǒng)等。任務實施以學生為主體,到校內奶牛實訓基地進行牛場消毒。到2013年建成60人左右的企業(yè)兼職教師資源庫。5.“廠中?!边\行管理辦法。建成集教學、科研、生產(chǎn)、實訓、示范和推廣于一體的標準化生產(chǎn)實訓基地,在國內同類院校中處于領先水平。2腎臟、膀胱、尿道檢查掌握檢查部位、內容、異常變化及臨床意義臨床叩診、視診、觸診檢查方法。(圖4)門診獸醫(yī)就業(yè)創(chuàng)業(yè)崗位中職職業(yè)教育基礎圖 4 獸醫(yī)專業(yè)(對口高職)課程體系牛羊病防治禽病防治豬病防治寵物病防治獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗獸醫(yī)化驗動物防疫與檢疫技術動物檢疫檢驗專業(yè)職業(yè)能力課程提升理論技能豬場獸醫(yī)禽場獸醫(yī)寵物醫(yī)師牛羊場獸醫(yī)職業(yè)基礎素質課程提升理論技能動物解剖生理、動物生物化學、動物微生物、動物病理、動物藥理與毒理、獸醫(yī)臨床診療技術 職業(yè)文化素質 思想政治素質 創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、思想道德修養(yǎng)與法律基礎、紀律觀念教育(軍訓)、體育、英語、計算機應用基礎、形勢與政策、職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導基于崗位工作任務系統(tǒng)化的獸醫(yī)(對口高職)專業(yè)課程體系專業(yè)職業(yè)延展能力課程市場營銷獸藥營銷(3)教學資源庫建設依托學院公共網(wǎng)絡平臺,校企合作開發(fā)《獸醫(yī)臨床診療技術》、《牛羊病防治》、《豬病防治》、《禽病防治》、《寵物疾病防治》、《獸醫(yī)檢疫與檢驗技術》6門課程,并建設其資源庫,內容包括:構建課程網(wǎng)站,制定課程標準,開發(fā)工學結合特色講義、建設試題庫、習題庫、技能考核標準及題庫等教學資料,制作多媒體課件、視頻、音頻、圖片等教學素材,并與職業(yè)標準、行業(yè)企業(yè)標準接軌。(圖2)。③人才培養(yǎng)規(guī)格的確定基本素質 擁護黨的基本路線,掌握中國特色社會主義理論體系的基本理論;有正確的人生觀、價值觀、道德觀和法制觀。具體是:校內雙師研修站的任務是提升兼職教師的教學、研發(fā)能力;校外雙師研修站的任務是提升專任教師的社會服務能力,同時為專任教師的成果轉化提供平臺。以“合作辦學、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展”為宗旨,充分利用校企雙方在教學、培訓、研發(fā)、服務、就業(yè)等方面的優(yōu)勢。近年來,分別與濰坊諾達藥業(yè)有限公司、濰坊興安藥業(yè)有限公司等聯(lián)合舉辦了四屆動物外科手術大賽,通過大賽,增強了學生對企業(yè)行業(yè)的了解,提高了學生的學習實踐積極性,增強了學生的實際動手能力,進一步深化了校企合作。(二)良好的實習實訓條件本專業(yè)現(xiàn)有解剖生理實訓室、病理實訓室、獸醫(yī)臨床診療實訓室、豬病實訓室、牛羊病實訓室、禽病防治實訓室、動物微生物、傳染病實驗實訓室、動物防疫與檢疫技術實訓室、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗實訓室、動物藥理實訓室10個專業(yè)實訓室。山東是畜牧業(yè)大省,省委、省政府對發(fā)展畜牧業(yè)始終高度重視,特別是近年來,把發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為“轉方式、調結構”的重要內容來抓,全省畜牧業(yè)保持了良好的發(fā)展態(tài)勢。2010年,全省肉類總產(chǎn)量684萬噸、禽蛋378萬噸、奶類258萬噸,畜產(chǎn)品產(chǎn)量占到全國的1/10以上,每年約有1/3以上的畜產(chǎn)品銷往省外,肉類出口一直占全國出口總量的一半以上,其中禽肉出口占全國出口總量的60%以上,兔肉出口占全國出口總量的90%以上。校內建有奶牛生產(chǎn)實訓中心、教學動物醫(yī)院和動物疫病檢測實訓中心等教學實訓基地。三、存在問題與不足 1.校企合作、工學結合的運行機制需進一步建設與實踐;2.人才培養(yǎng)模式與課程體系改革需進一步探索與實踐;3.雙師結構專業(yè)教學團隊的內涵建設尚需提升;4.實驗實訓條件的現(xiàn)代化水平需進一步提升;5.社會服務能力需加強;6.第三方評價體系需進一步完善。通過建設切實可行的校企合作、工學結合的運行機制,達到校企雙方“人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔”的緊密型合作關系。實現(xiàn)上述目的,需探索建立兼職教師培養(yǎng)考核評價制度、教學能力提升培訓計劃;專任教師企業(yè)鍛煉、技術服務、合作研發(fā)、考核評價等規(guī)章制度。具有健全的人格品質和健康的心理素質;具備一定的體育、衛(wèi)生、美學知識和技能,達到國家規(guī)定的體育鍛煉標準。然后,進一步明確以上目標的職業(yè)能力要求,即完成職業(yè)工作任務所需要的專門技術能力、通用能力和基本素質等。“校企合作、三段提升式”人才培養(yǎng)模式(對口高職)。2精神狀態(tài)檢查掌握檢查內容、異常變化及臨床意義臨床視診檢查方法。、獸醫(yī)化驗員、寵物醫(yī)師等職業(yè)技能培訓與鑒定任務奶牛實訓中心通過改造牛舍結構,提升儀器設備,完善教學設施、對外檢測服務的需要。結合企業(yè)及生產(chǎn)崗位的需求,制定出專業(yè)實訓標準,創(chuàng)造良好的職業(yè)環(huán)境,采用現(xiàn)代教育技術,創(chuàng)新實訓教學形態(tài)。逐步形成實踐技能課程主要由具有相應高技能水平的兼職教師講授的機制,承擔的專業(yè)課學時比例達到50%以上。(2)豐富第二課堂,推進實訓技能與職業(yè)標準對接學校注重校企合作辦學,已與興安藥業(yè)、亞康藥業(yè)、上海朋朋寵物有限公司等企業(yè)共同舉辦了幾期行業(yè)技能大賽,如新城疫抗體檢測;奶牛布病、結核檢測;隱性乳房炎檢測;動物給藥;疫苗預防接種等等。②現(xiàn)代教育技術中心建設以我院網(wǎng)絡中心和電化教學中心為基礎,建設以信息網(wǎng)絡和多媒體技術為支撐的現(xiàn)代教學技術中心,對校園網(wǎng)、網(wǎng)絡信息進行管理,對精品課程建設、多媒體課件提供技術支持。②實施網(wǎng)絡教學充分利用校園網(wǎng)進行網(wǎng)絡教學。探索并實踐校企教師互聘機制,聘任并培養(yǎng)60名校外兼職教師,建成兼職教師資源庫。兼職教師均擔任學生實習指導教師,指導學生實訓,進行技術講座;參與人才培養(yǎng)模式和課程體系改革的論證和改革與實踐;參與教學指導方案的制定;參與專業(yè)課程資源庫建設;參入雙師研修站建設;重點參與臨床課程的教學工作。;每年選派3名青年教師到企業(yè)掛職鍛煉。對于學生無法觀察到的事物,盡管教師講得繪聲繪色,但學生還是茫然。(4)網(wǎng)絡教學、遠程教學,實現(xiàn)校企教學對接網(wǎng)絡教學、遠程教學不僅打破了傳統(tǒng)的時空限制,也能充分利用高質量的教育資源,最大限度地發(fā)展教育功效,是現(xiàn)在也是未來的重要教育手段。以網(wǎng)絡和計算機技術為中心,建成覆蓋全院的百兆出口、千兆至桌面的有線和特定區(qū)域無線計算機網(wǎng)絡,構成數(shù)字化校園的硬件基礎;以無紙化辦公系統(tǒng)、校園一卡通系統(tǒng)、遠程辦公系統(tǒng)及其相應的管理軟件構成數(shù)字化校園的軟件基礎。以牛場的消毒為例,按照“任務引出”、“任務決策與計劃”、“任務實施與檢驗”、“任務實施總結反饋”的步驟開展教學,詳見下表(表14)。②實施學生實習意外傷害保險制度實施實習意外傷害保險制度有利于保護學生的權益,有效的規(guī)避可能的風險,加強學生的人身安全保障,有利于形成與實習基地更加密切和長期的合作。一次接受實習學生100名,每年接受3~5位教師2個月以上的鍛煉。建成具有中西結合特色的省內一流的大型教學動物醫(yī)院,在國內同類院校中處于領先水平。4采食、飲水檢查掌握檢查異常表現(xiàn)及臨床意義臨床視診檢查方法。(圖3)專業(yè)職業(yè)能力課程毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論思想道德修養(yǎng)與法律基礎紀律觀念教育(軍訓)應用語文體育英語化學計算機應用基礎形勢與政策職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導動物解剖動物生理動物生物化學動物微生物動物病理動物藥理與毒理獸醫(yī)臨床診療技術畜牧學就業(yè)、創(chuàng)業(yè)崗位基于崗位工作任務系統(tǒng)化的獸醫(yī)(普通高職)專業(yè)課程體系職業(yè)文化素質思想政治素質創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力專業(yè)職業(yè)延展課程獸藥營銷職業(yè)基礎素質課程圖3 獸醫(yī)專業(yè)(普通高職)課程體系市場營銷豬場獸醫(yī)禽場獸醫(yī)寵物醫(yī)師牛羊場獸醫(yī)門診獸醫(yī)獸醫(yī)化驗動物檢疫檢驗獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗動物防疫與檢疫技術牛羊病防治禽病防治豬病防治寵物病防治 Ⅱ建設基于崗位工作任務系統(tǒng)化的獸醫(yī)(對口高職)專業(yè)課程體系根據(jù)崗位能力需求,確定該專業(yè)職業(yè)能力學習領域和專業(yè)職業(yè)延展能力學習領域,結合中職階段人才培養(yǎng)方案,設置《獸醫(yī)臨床診療技術》、《豬病防治》、《禽病防治》、《牛羊病防治》、《寵物疾病防治》、《動物防疫檢疫技術》、《獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗》7門專業(yè)職業(yè)能力提升課程,并設置《市場營銷》1門專業(yè)職業(yè)延展能力課程。第Ⅰ段:第2學期,提升職業(yè)文化素質和職業(yè)基礎素質,在校內實驗室進行基礎技能訓練,熟練掌握基礎技能。教學質量保障體系建設。完善“校中廠”工學結合管理制度,規(guī)范實訓行為,培養(yǎng)實踐技能。5.教學團隊建設培養(yǎng)專業(yè)帶頭人2人,其中1人來自企業(yè);校企聯(lián)合培養(yǎng)13名專業(yè)骨干教師,雙師素質培養(yǎng)13名;使專業(yè)教師雙師素質比例達到96%;聘任并培養(yǎng)60名兼職教師,2年建設期內,兼職教師承擔的專業(yè)課學時比例達到50%。獲山東省高等學校教育教學成果獎三等獎2項;山東省教育廳實驗教學與實驗技術獎三等獎1項;濰坊市科技局成果獎4項;先后獲全國農業(yè)職業(yè)技能大賽動物外科手術項目組一等獎(2010),雞新城疫抗體檢測項目組一等獎(2011)。2010年12月4日,由山東省人力資源和社會保障廳主辦、我院承辦的“山東省2010年高校畢業(yè)生畜牧獸醫(yī)類就業(yè)市場暨我院2011屆畢業(yè)生就業(yè)雙選招聘大會”,吸引了600多家包括外資企業(yè)在內的全國獸醫(yī)相關企業(yè)單位前來招聘人才,并紛紛開出優(yōu)厚條件。近年來,黨中央、國務院高度重視畜牧業(yè)發(fā)展,把畜牧業(yè)作為發(fā)展農村經(jīng)濟、增加農民收入的重要產(chǎn)業(yè),把獸醫(yī)工作作為公共衛(wèi)生安全的重要組成部分,列入了國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要議事日程。(二)人才需求分析隨著畜牧業(yè)產(chǎn)值的快速增長,特別是近幾十年,國外進口國對產(chǎn)品的質量安全要求愈來愈嚴,從最早的肉雞產(chǎn)品的藥物殘留,到畜產(chǎn)品的細菌污染,給我國的畜產(chǎn)品出口帶來了很大的麻煩,并造成了巨大損失。聘任了50名企業(yè)技術骨干和能工巧匠擔任兼職教師。2.人才培養(yǎng)模式與課程體系改革通過校企參入、探索和完善與崗位工作任務相適合的獸醫(yī)專業(yè)“工學結合、四段遞進式”人才培養(yǎng)模式(普通高職),“校企合作、三段提升式”人才培養(yǎng)模式(對口高職)。2年建設期內,在六和集團魯北片區(qū)、康地恩集團建2個“廠中?!薄=虒W質量監(jiān)控體系建設。學生畢業(yè)前可根據(jù)自己的就業(yè)意向,選擇相應的工種參加職業(yè)技能鑒定,取得職業(yè)資格證書。101表 2 專業(yè)職業(yè)能力—學習分析表專業(yè)專門職業(yè)目標職業(yè)能力行動領域(專業(yè)任務要求)學習領域(專業(yè)課程要求)專門技術能力通用能力和基本素質專門技術專門技術單元任務名稱任務要求知識整合課程核心課程支撐課程獸 醫(yī) 專 業(yè)豬場獸醫(yī)師豬病防治通用能力:學習能力實踐能力創(chuàng)業(yè)能力溝通能力寫作能力外語能力創(chuàng)新思維和能力語言表達能力基本素質:公共道德職業(yè)道德人文素質身心健康團隊精神豬場獸醫(yī)、寄生蟲病治療.豬病防治禽場獸醫(yī)師禽病防治禽場獸醫(yī)、寄生蟲病治療.禽病防治牛羊場獸醫(yī)師牛羊病防治牛羊場獸醫(yī)、寄生蟲病治療牛羊病病防治寵物醫(yī)師寵物疾病防治寵物疾病診治、寄生蟲病治療寵物疾病防治門診獸醫(yī)師豬病防治豬病診治、寄生蟲病治療豬病防治禽病防治
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