【正文】 身從一要幸福自由。 龍山龍神門前不能大小便；灶前不吐口水，不能腳踩灶臺。 答：廣東民間娛樂圈的主要色相及分 5 布： （ 1）春色，分布廣東各地。潮汕民居裝飾的重點(diǎn)是門樓、屋面和廳堂。其平面布局是：以大門為中軸線，入門后是正天井，天井后是供奉祖宗牌位的正廳，天井左右是東西側(cè)門，還有“南北廳”、“花廳”、左右是橫屋，或稱“枕頭屋”，中有廳、房、天井等；后面是花頭，以半圓形的建筑把房間連成一 體，各房屋之間有廊道相通，外面用門樓圍封，既方便出入，又嚴(yán)密安全。 （ 5）城市文化呈現(xiàn)出主題突出與多樣化同步發(fā)展的特點(diǎn)。 ⑶、 實(shí)利重商的文化傾向。 答：（ 1）惠能離家學(xué)佛的故事，關(guān)于“幡動(dòng)”的辯論體現(xiàn)了佛學(xué)的“空”、“色”觀。功夫茶這一套禮儀正是中國傳統(tǒng)的“茶道 ”。“串隆閨”則視兩性關(guān)系如平常，男青年多交個(gè)朋友，到“布隆閨”去與姑娘對歌，談情說愛，在封閉社會中自我調(diào)節(jié)，自娛自樂，也是一鐘寄托；女性則可通過“串隆閨”來選擇知己，比蓋頭盲婚，終身從一要幸福自由。 （ 2）感受美食的樂趣和情趣。 （ 3）廣東人的祖先多是由于逃避中原戰(zhàn)亂或在統(tǒng)治集團(tuán)的內(nèi)部斗爭中受到打擊、排擠而南來的，他們對中原故土無多依戀。第一，旅游是依靠文化而活的，而這就是文化在旅游業(yè)中的作用。后來與當(dāng)?shù)氐耐林屪宀柯淙诤希瑯?gòu)成了客家民系。潮繡繡工精美傳神，工藝品、潮洲小食等表現(xiàn)潮洲人精巧的手工。這一點(diǎn)首先表現(xiàn)在價(jià)值觀念方面，中原文化把自禁錮在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的天地里，不謀求客觀環(huán)境的改造，不注重人生的價(jià)值觀念；廣東人眼界比較開闊，自強(qiáng)求富，崇尚實(shí)業(yè)，也務(wù)求功利。（ 2） 文化交融方式的位差。梅縣被稱為 “ 文化之鄉(xiāng) ” 。這些中原移民，構(gòu)成了廣府民系的主流，他們主要居住在珠江三角洲一帶，還有粵中、粵西的一些縣市。 總而言之，城市文化與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展是緊密聯(lián)系在一起的，而兩者是互為條件和動(dòng)力的。 答：客家民居中的建筑有六個(gè)特點(diǎn)： （ 1）四合院中軸線的圓形布局； （ 2）因地取舍，改選和利用環(huán)境； （ 3）大屋頂、高臺基和玲巧的屋身； （ 4）以木材為主的結(jié)構(gòu)； （ 5）繪畫復(fù)雜，色彩濃重； （ 6）每一點(diǎn)要求展開說明，表述清楚。 （ 1）歷史悠久 —— 廣州人的飲茶風(fēng)俗大約從 18 世紀(jì)末開始形成的。 答 ： （ 1）顯示婦女的社會地位加強(qiáng)，是現(xiàn)代社會中“母權(quán)制”的復(fù)歸。潮州功夫茶的烹法，有所謂“十法”，即活火、蝦須水、揀茶、裝茶、燙盅、熱罐、高沖、蓋沫、淋頂與低篩。羊性格溫馴又富有博愛的精神，自古以來，羊與人類就和睦相處，為人類作出了無私的貢獻(xiàn)?！睆V東在全國率先敞開大門，在對外經(jīng)濟(jì)、文化的交流中扮演了引人注目的角色，這并不是偶然的。 （ 3）文化產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，文化在經(jīng)濟(jì)和城市發(fā)展中具有核心和主導(dǎo)地位。潮訕農(nóng)村多以宗祠為中心建筑；潮沒有民居建筑，十分重視裝飾；另外就是潮洲民間的“版筑”，這些都是潮訕民間所特有的。 2潮汕民居有幾種形式？其有什么風(fēng)格特點(diǎn)？簡述之。珠江三角洲其它地區(qū)的自梳女情況與順德相似。正月十六“忌不安”，那天不準(zhǔn)外鄉(xiāng)人進(jìn)村，若有冒犯，則把他涂黑臉游街。 1客家民居與潮汕民居有什么不同？ 答：客家民居的基本形式是圍龍屋，又稱“土圍子”，在我國已有近 2020 年的歷史，它是客家人所創(chuàng)建的一種聚居開式，客家人是古代中原地區(qū)南遷而來的民眾，由于地理?xiàng)l件較差，生活艱苦，再加來自當(dāng)?shù)赝林说耐{，他們只有依靠集體才能求得生存，這就使他們不得不保持聚族而居的生活方式，房屋建筑也就一直保持著從遠(yuǎn)古流傳下來的獨(dú)特建筑形式 —— 土圍子。 答： 廣州菜（又稱廣府菜）是粵菜的代表，發(fā)祥地廣州 。”第二天，五祖悄悄來到碓房，問惠能：“米熟也未？”惠能答道：“米熟久 矣 ，猶欠篩在。其次，在思想方式上，中原人表現(xiàn)在一種封閉、單向、直覺的趨向，失去活力和創(chuàng)造；廣東人的思維比較活躍，開放、橫向、積極進(jìn)取，反對保守、中庸、安分、隨緣的民俗心理。 在日常生活、飲食、服飾、人際交往等方面，不但有新興海濱的迷人風(fēng)韻，還略帶一點(diǎn)“洋”味，構(gòu)成了嶺南民俗的顯著特色。 A、北方移民 B、西方移民 C、中原移民 D、高原移民 3五位仙人中居中的是指 （ D ） ，也是最重要的祖宗神。 A 、廣州 B 、潮汕 C、梅州 1廣州人飲茶，對方給你斟茶時(shí)，表示感謝的動(dòng)作是 （ A ） 。 11六祖生前的言論被他的弟子門編成《六祖壇經(jīng)》 ，流傳于世。 10“塞大標(biāo)”是 潮汕地區(qū) 的一種春色活動(dòng)。 2 8廣東最著名的“三妹山”在 陽春市 。 6廣州人十分講究意頭，仙人掌上嫁接一干花，稱為 福星花 。 5廣州人得飲茶風(fēng)俗大約從 18 世紀(jì)開始形成，廣州茶樓文化具有 中西合璧、博雅達(dá)觀 的風(fēng)格特點(diǎn) 。 3唐天寶元年（ 742 年），置 潮洲 郡，這是潮州文化繁榮的重要起點(diǎn)。 潮汕平原人們待客交友休息閑聊不可缺少的飲食藝術(shù)是 潮汕功夫茶 。 最能代表嶺南文化特征的是 廣府 民系，它是嶺南三大民系中最早形成的居民共同體，是由 古越人 和南遷的中原移民融合而成的。 1廣州的生菜會是以 __芳村 _的坑口為最。 3慧能六祖在公元 638 年出生于 新州下盧 村 ，他的 宣傳觀點(diǎn)是 “見性成佛” 。 4廣東史籍稱聚居在珠江口一帶的水上居民為 蛋民 。 6廣州的市花是 紅棉 。 8 三月三是 黎族 人的 的習(xí)俗。 9圍龍屋是 客家民居 。 11廣府民系是由古越人和 中原移民融合而成。 A 、西江 B 北江 C 東江 1廣州人 過年，有三種花是必備的，它們是 （ C ） 。 D.福壽延年 3客家人尊師重教，崇尚詩書，秉承了 （ D ） 的特質(zhì)。梅縣被稱為“文化之鄉(xiāng)”。由于這種文化思想的影響，使得嶺南民俗豐富多彩文化背景的位差：中原傳統(tǒng)文化是以封閉的自然經(jīng)濟(jì)、血緣宗法制試和穩(wěn)定的封建社會結(jié)構(gòu)為，活潑明快，自由浪漫。八個(gè)月后，五祖遵選嗣法人，命各弟子各作一偈。這些故事多出現(xiàn)在近代，表現(xiàn)出很強(qiáng)的鎖國心理。 答：竹筒屋又稱直頭屋，竹竿厝。 1結(jié)合自己的日常生活，舉例說說在你所熟悉的生活中有哪些禁忌？ 答： 年初三是窮鬼日，不去串門。 答：自梳女產(chǎn)生于清朝后期。 2傳說中移居羊城的先民帶羊南遷，有何依據(jù)？ 答：先民帶羊現(xiàn)遷的依據(jù)有三點(diǎn)： （ 1）古代神羊圣明的形象，一向得到人們尊重。大戶人家在此基礎(chǔ)上向縱橫延伸 ,縱加一進(jìn)，橫加兩房，成為三廳二天井。歷史文化對城市經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展起了重大的推動(dòng)作用。 四、 論述題 嶺南文化有哪些特質(zhì)？試述之。漢元嘉刀銘有“ 宜侯王，大吉羊。潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點(diǎn)。 （ 3）濃厚的鄉(xiāng)土氣息和顯著的行業(yè)特征，制作秋色的人們總是他們賴心生存的手工藝品和農(nóng)副產(chǎn)品當(dāng)秋色藝術(shù)品的主要項(xiàng)目，如仿陶瓷制品，令人真假難辨，仿酒菜佳肴令人垂涎，據(jù)老一輩的工藝美術(shù)師介紹，秋色賽會中制作的仿制水果與真正的水果放在一起，就連那些經(jīng)驗(yàn)豐富的評委們也分不清真?zhèn)巍? 從水神的演變來看，可以看出不管是人上 天還是神下地，也不管是從星辰變?yōu)樯?，還是從動(dòng)物變?yōu)樯瘢急仨毾认蛟妓竦男螒B(tài)靠攏，如天神祝融乘兩龍，北斗七宿化龜蛇等，這是中原文化影響的結(jié)果，但這古老的文化思想要在嶺南扎下根基，必須經(jīng)過當(dāng)?shù)孛癖姷倪x擇和改造，祝融、北帝二神都與一個(gè)屠夫相關(guān)，變成了民間傳說的洪圣大王，能使“海不揚(yáng)波”，才能香火鼎盛。外商的云集，華僑等促進(jìn)了廣州飲食業(yè)的繁榮。城市個(gè)性與特色，是與民俗風(fēng)情等文化積淀分不開的。 答： 1. 形成 ： （ 1）廣府民系。有刻苦耐勞性格和一定的 “ 山地意識 ” ，念念不忘祖宗盛德。但由于地理環(huán)培、證法經(jīng)濟(jì)、人群構(gòu)成、語言習(xí)憒等方面的原因，又有其特殊的形態(tài)，其屯中原文化有著明顯的位差，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)主面：（ 1） 背景的，在這封閉性的社會模式中，廣大人民過著 “ 以農(nóng)為本 ” 的、經(jīng)一家一戶為單位自耕自足的生活。 答： （ 1）是一種身心的自我調(diào)節(jié)；（ 2）廣州人飲茶“食嘢”，以精為主，以味為先；（ 3） 廣州人飲茶審美 情趣是喜愛形象、直觀，但又十分講究意頭；（ 4）廣州茶樓文化，與建筑、裝潢、園藝、盆栽、字畫、花鳥等聯(lián)系在一起，表現(xiàn)出廣泛的藝術(shù)情趣。 第二，努力超越“傳統(tǒng)導(dǎo)向 ”的進(jìn)取精神。福佬民系的形成，是由當(dāng)?shù)氐耐林用耖}越族人與兩晉以來移入該地區(qū)的中原漢人融會而成。 (2)從社會價(jià)值來看，城市文化是促進(jìn)市民提高自身素質(zhì)，建設(shè)文明城市的內(nèi)部動(dòng)力。 。 （ 2）點(diǎn)心多樣豐富，這些點(diǎn)心都吸取了中西美點(diǎn)之長，形成了自家的風(fēng)格。 7 這就是傳說的力量。佛山秋色工藝品也由此得名，后來，人們采用各種材料制成各種祭供品參加游行，稍后游行隊(duì)伍中又增加了舉旗、提燈、耍獅、文藝表演、雜技武術(shù)等。 （ 4）惠能種菜的故事，體現(xiàn)了佛學(xué)要求根基清凈，心如止水的品格。 從文化的角度，談?wù)剰V府民系、客家民 系、福佬民系形成的原因 答： 廣府民系由于珠三角一帶土地肥美，氣候溫和，水系紛繁，作物豐茂，為多層次的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)構(gòu)架提供了有利的條件，又有得天獨(dú)厚的貿(mào)易大港廣州作依托，所以在兩宋時(shí)代，珠三角洲的開發(fā)已初具規(guī)模，南宋時(shí)已成為嶺南著名的糧食產(chǎn)區(qū)和經(jīng)濟(jì)作物基地，明代后期已開始向商品化的方向發(fā)展。 答： （ 1）惠能離家學(xué)佛的故事、關(guān)于“ 幡動(dòng) ” 的辯論體現(xiàn)了 佛學(xué)的色空觀； （ 2）惠能墜腰石春米的故事體現(xiàn)了佛學(xué)講求艱苦磨練的精神； （ 3）惠能種菜的故事體現(xiàn)了佛學(xué)要求的根基清凈、心如止水的品格；（ 4）惠能吃早餐的故事體現(xiàn)了佛學(xué)要求的悟性； （ 5）惠能顯法的故事（惠明追衣缽、向陳亞仙借地，行昌行刺等）體現(xiàn)了佛學(xué)無邊的功能； 3 簡述客家山歌中為什么以愛情山歌為最多？ 答： （ 1）愛情是文學(xué)創(chuàng)作的永恒主題；（ 2）客家婦女向來參加戶外家事活動(dòng)，男女青年談情說愛的機(jī)會多；（ 3）愛情山歌共性大，往往不受時(shí)間、空間、人物的局限，傳唱的人多，容易積累。如“佛山秋色”，是指佛山秋色賽會的各種工藝品、燈飾、車心、早船、十番等；展出這些藝術(shù)品以達(dá)到競技、娛樂、慶豐之目的，當(dāng)?shù)厝私凶觥俺錾?，也就是這些色相的展覽和表演。飛檐畫棟上則繪制花鳥蟲魚和飛禽飛獸、歷史人物故事等，造型栩栩如生，十分生動(dòng)、形象，使整座建筑富有藝術(shù)氣氛，如同進(jìn)入殿堂。 （ 4）火色，增城、龍門、連南等。 潮汕民居平面類型很多，最基本形式為下山虎和四點(diǎn)金，其他民居大多以四點(diǎn)金為基本單元加以組合發(fā)展而成。這種婦女，名曰已婚，實(shí)則仍為獨(dú)身，俗稱“不落家”。（ 2）茶具講究名產(chǎn)地、名廠家出品，精細(xì)、小巧，質(zhì)量上乘，儼然一套工藝品，體現(xiàn)潮州茶文化中的高品味 的價(jià)值取向。這一高論，博得印宗的賞識。即嶺南民俗峒溪文化圈。 （ 1） 文化背景的位差 （ 2） 文化交融式的位差 （ 3） 文化核心的位差 （ 4） 舉例 嶺南傳統(tǒng)文化是中 國傳統(tǒng)文化的一部分，它是在大量吸收中原文化的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，實(shí)際上，嶺南文化的根是在中原。這與其地理位置有關(guān)。 龍屋 2粵菜的代表應(yīng)該是 （ B ） 。