【正文】 農(nóng)戶(hù)增收1400多萬(wàn)元，積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。實(shí)現(xiàn)“植物種植業(yè)、動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)和菌物轉(zhuǎn)化業(yè)”三維結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)，形成系統(tǒng)完整的循環(huán)鏈條，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的最佳切入點(diǎn)。(2)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic＝8％)：397萬(wàn)元nt=1計(jì)算公式為：FNPV=∑（CICO）T(1+ie)T其中，F(xiàn)NPV為財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值； CI為財(cái)務(wù)現(xiàn)金增量流入量； CO為財(cái)務(wù)現(xiàn)金增量流出量； （CICO）T第t年的財(cái)務(wù)凈現(xiàn)金增量流量；n為計(jì)算期年數(shù)；ic為基準(zhǔn)收益率或設(shè)定的收益率。年費(fèi)用90萬(wàn)元。在市場(chǎng)分析、生產(chǎn)內(nèi)容和規(guī)模、工程建設(shè)方案和產(chǎn)品方案等基礎(chǔ)上來(lái)進(jìn)行項(xiàng)目的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。第八章 投資估算與資金來(lái)源第八章 投資估算與資金來(lái)源 投資估算依據(jù)國(guó)家計(jì)委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)與參數(shù)》；《2007年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目申報(bào)指南》；國(guó)家財(cái)政部關(guān)于農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目建設(shè)和管理的有關(guān)規(guī)定；山東省建筑、安裝消耗量定額資料；XX市工程材料指導(dǎo)價(jià)格和設(shè)備生產(chǎn)廠家近期報(bào)價(jià)資料； 投資估算 總投資本項(xiàng)目計(jì)劃總投資200萬(wàn)元（不含土地價(jià)值，也不含原已建設(shè)完備的基礎(chǔ)設(shè)施價(jià)值）。 技術(shù)培訓(xùn)各工作崗位在正式上崗以前,均經(jīng)過(guò)食用菌科技專(zhuān)家大院的嚴(yán)格技術(shù)培訓(xùn),經(jīng)理論和實(shí)踐考試達(dá)到合格后方能被錄用上崗。第七章 項(xiàng)目組織與管理第七章 項(xiàng)目組織與管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分在項(xiàng)目建設(shè)期間成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組、專(zhuān)家顧問(wèn)小組和財(cái)務(wù)管理小組。項(xiàng)目設(shè)備擬從國(guó)內(nèi)購(gòu)置，本項(xiàng)目主要設(shè)備及附屬設(shè)備見(jiàn)下表：項(xiàng)目所需設(shè)備清單：制冷設(shè)備 15臺(tái)套（530P） 總值35萬(wàn)元裝袋機(jī) 1臺(tái)套（S2d） 總值10萬(wàn)元滅菌灶 1臺(tái) 總值12萬(wàn)元包裝機(jī) 1臺(tái) 總值14萬(wàn)元液體發(fā)酵罐 2臺(tái)套（400升） 總值12萬(wàn)元菌包框 2萬(wàn)只（36cm*45cm） 總值15萬(wàn)元設(shè)備合計(jì)總值： 98萬(wàn)元 項(xiàng)目現(xiàn)有原種室300平方米，原種室制冷設(shè)配5臺(tái)，變壓器1臺(tái)，原種用高壓滅菌灶3臺(tái)，這些設(shè)備都能為項(xiàng)目利用。袋子裝好料后,用干布把袋子四周擦干凈，套上套環(huán)，塞上面塞。因公司利用工廠化智能恒溫室種植，故不用考慮季節(jié)的問(wèn)題。黑木耳出口內(nèi)銷(xiāo)量大，效益甚好。不利條件是晝夜溫差大，我們以工廠化生產(chǎn)解決不利因素。項(xiàng)目的建設(shè)將進(jìn)一步壯大食用菌產(chǎn)業(yè)園的龍頭帶動(dòng)作用，對(duì)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到一定的推動(dòng)作用。該項(xiàng)目建設(shè)可行。制冷設(shè)備 15臺(tái)套（530P） 總值35萬(wàn)元裝袋機(jī) 1臺(tái)套（S2d） 總值10萬(wàn)元滅菌灶 1臺(tái) 總值12萬(wàn)元包裝機(jī) 1臺(tái) 總值14萬(wàn)元液體發(fā)酵罐 2臺(tái)套（400升） 總值12萬(wàn)元菌包框 2萬(wàn)只（36cm*45cm） 總值15萬(wàn)元設(shè)備合計(jì)總值： 98萬(wàn)元 土建工程項(xiàng)目主要土建工程包括新建標(biāo)準(zhǔn)出菇車(chē)間1200平方米，培養(yǎng)室330平方米，生產(chǎn)車(chē)間300平米，菌種培育室200平方米及400平方米的公用工程和配套工程建設(shè)等。合作社始建于2007年6月，由楊海軍、張海新等82位成員共同發(fā)起，后于2009年3 月在工商部門(mén)依法登記，取得法人資格。生產(chǎn)技術(shù)：合作社依托山東省食用菌專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)、山東省食用菌科技專(zhuān)家大院技術(shù)支持，特聘中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李玉春先生、山東省農(nóng)業(yè)專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)食用菌分團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)蔡德華教授等擔(dān)任合作社長(zhǎng)年顧問(wèn)，負(fù)責(zé)科技信息研發(fā)、工業(yè)設(shè)計(jì)和食用菌的推介等工作。該項(xiàng)目的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條較長(zhǎng)。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為很多地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整最為活躍的產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、財(cái)政增長(zhǎng)、企業(yè)增效，提高人民生活水平、改善膳食結(jié)構(gòu)、解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力等方面發(fā)揮了巨大作用，并對(duì)促進(jìn)資源開(kāi)發(fā)、廢物利用、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)就業(yè)，提高生態(tài)效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益均具有深遠(yuǎn)的意義。項(xiàng)目土地屬于一般農(nóng)田，通過(guò)租賃而來(lái)，占地20畝。食用菌在全國(guó)的種植業(yè)中，排行僅次于糧、棉、油、果、菜位于第六位，成為人們生活中不可缺少的重要食品，發(fā)展?jié)摿薮?。針?duì)食用菌與原材料之間的依賴(lài)關(guān)系，項(xiàng)目通過(guò)大力搞好科研工作，尤其是做好廢舊菌包的再利用工作，充分挖掘農(nóng)作物秸稈的利用價(jià)值，降低產(chǎn)品的成本，并對(duì)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的培育發(fā)揮最前沿的帶動(dòng)作用。將各種原材料按比例稱(chēng)取后，放入拌料機(jī)進(jìn)行攪拌，邊攪拌邊加入適量的水，直到含水量達(dá)到要求。杏鮑菇、金針菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)具有投資少、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)小、效益高的行業(yè)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)具有不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥、不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)的優(yōu)勢(shì)，是現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)的典范，是將作物秸稈轉(zhuǎn)化為高蛋白菌物滋補(bǔ)食品的生力軍。三是采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行廢菌糠的處理，出菇后的菌糠（包）經(jīng)過(guò)科學(xué)而簡(jiǎn)易發(fā)酵處理，作為養(yǎng)牛、養(yǎng)豬的優(yōu)質(zhì)飼料；牛豬糞便又作為沼氣發(fā)酵的原料生產(chǎn)沼氣，產(chǎn)生的沼液和沼渣作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料還田肥田。 財(cái)務(wù)管理：項(xiàng)目建設(shè)資金設(shè)立專(zhuān)帳、專(zhuān)人管理，做到專(zhuān)款專(zhuān)用，單位自籌資金提前籌足，并提前到位。加強(qiáng)員工上崗前安全培訓(xùn)和教育。前期工作費(fèi) 主要用于環(huán)保、基建等各種設(shè)計(jì)、論證、批文。每噸生產(chǎn)菌包2200袋。除繼續(xù)研究食用菌新品種外，再進(jìn)一步擴(kuò)大食用菌出口品種、在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中技術(shù)、規(guī)模、效益均可名列前矛。本項(xiàng)目依托當(dāng)?shù)剞r(nóng)村豐富廉價(jià)的資源優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上全面延伸秸稈食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條。三是通過(guò)與養(yǎng)殖戶(hù)簽訂廢菌包供應(yīng)協(xié)議，間接帶動(dòng)4萬(wàn)頭的生豬養(yǎng)殖基地的2000多養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)增收400萬(wàn)元左右。 財(cái)務(wù)敏感性分析表指 標(biāo)基本方案固定資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本銷(xiāo)售收入+10%10%+10%10%+10%10%財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（%）投資回收期（年）從上表可以看出，各因素的變化均不同程度地影響著財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率及投資回收期，其中銷(xiāo)售收入的提高或降低最為敏感，但即使銷(xiāo)售收入下降后，我們通過(guò)廢菌包的再利用，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，仍能保持較高的盈利水平。 項(xiàng)目總成本估算計(jì)劃年生產(chǎn)菌包200萬(wàn)袋，預(yù)計(jì)生產(chǎn)成本為：110萬(wàn)元+90萬(wàn)元+140萬(wàn)元+10萬(wàn)元+10萬(wàn)元=360萬(wàn)元。根據(jù)現(xiàn)行的財(cái)稅制度，該項(xiàng)目產(chǎn)品免征營(yíng)業(yè)稅和增值稅。 自籌資金及來(lái)源，全部由合作社社員出資。鍋爐設(shè)備設(shè)置超載自動(dòng)停機(jī)裝置、報(bào)警裝置和安全泄壓裝置，確保操作人員安全。 管理措施工程管理：實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，把項(xiàng)目建設(shè)層層分解，各司其職，各負(fù)其責(zé)，確保建設(shè)項(xiàng)目的順利實(shí)施。一是有效解決了因焚燒秸稈而影響交通、引發(fā)火災(zāi)、造成環(huán)境污染、能源浪費(fèi)等現(xiàn)象；二是從更廣闊的領(lǐng)域內(nèi)增加了人類(lèi)的食物來(lái)源，構(gòu)成了食物鏈和生態(tài)鏈的良性循環(huán)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展，并使每公斤秸稈增值10倍以上,既改善了生態(tài)環(huán)境，又增加了農(nóng)民收入，還為多年來(lái)國(guó)家關(guān)注的秸稈利用問(wèn)題提供了極好的解決思路。 品種及主要技術(shù)來(lái)源的可靠性和可得性金針菇學(xué)名毛柄金錢(qián)菌，又稱(chēng)構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等，植物學(xué)名為Flammulina velutiper (Fr.) Sing.，因其菌柄細(xì)長(zhǎng)，似金針菜，故稱(chēng)金針菇，屬傘菌目口蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類(lèi)。項(xiàng)目依托省級(jí)專(zhuān)家大院，研究并推廣新產(chǎn)品，就地轉(zhuǎn)化率時(shí)效較快、規(guī)模較高，占據(jù)高端市場(chǎng)能力強(qiáng)。再加上當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，所以，很適合發(fā)展食用菌這種勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè)。，增加農(nóng)民收入XX縣及周邊地區(qū)仍然以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理，農(nóng)民以種植糧食及普通經(jīng)濟(jì)植物為生，收入較低。選擇這樣一個(gè)地方作為該項(xiàng)目的實(shí)施地，可謂是天時(shí)、地利、人和。同時(shí)，該項(xiàng)目屬于典型的勞動(dòng)密集型項(xiàng)目，帶動(dòng)剩余勞動(dòng)力就業(yè)效果明顯，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，可帶動(dòng)700多戶(hù)農(nóng)戶(hù)直接或間接加入到食用菌產(chǎn)業(yè)中來(lái)，對(duì)全縣農(nóng)村的穩(wěn)定與和諧、富裕與文明等具有較強(qiáng)的推動(dòng)作用。%。%。社會(huì)效益：該項(xiàng)目是我縣2010年“三重”工作的一部分，將有效推進(jìn)全縣的食用菌工廠化生產(chǎn)進(jìn)程。此外，山東（XX）食用菌科技專(zhuān)家大院就設(shè)在這里，為菇農(nóng)產(chǎn)品的研發(fā)提供了有力保障。這樣就形成了就把整個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行了拉伸延長(zhǎng)，提高了項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。XX鎮(zhèn)是XX縣小麥、玉米、棉花主產(chǎn)區(qū)，有著豐富的秸稈資源，玉米芯收購(gòu)量占全縣的30%，其價(jià)格全國(guó)最低、質(zhì)量最好，日本食用菌原料進(jìn)口商指名進(jìn)口XX縣的玉米芯。白靈菇該品種的投料量近年有所下降，據(jù)對(duì)部分地區(qū)的調(diào)研，一般下降幅度在30%左右，個(gè)別地域內(nèi)甚至完全停產(chǎn)；預(yù)計(jì)1月4月份間的市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)在 10元左右，春節(jié)前可升高至15 元以上，節(jié)后隨著集中消費(fèi)的停滯和氣溫的升高，將使得價(jià)格急劇下滑，一般不會(huì)超過(guò)6元的價(jià)位水平。 （4）標(biāo)簽：項(xiàng)目產(chǎn)品使用的包裝，將嚴(yán)格按照國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)食品標(biāo)