【正文】 必將有利于打開更廣闊的市場。有關(guān)部門預(yù)計2010年，保健類食品的銷售額將達到800億元。 五、實訓(xùn)心得時間悄無聲息的從指間流逝，短暫的兩星期的市場調(diào)研轉(zhuǎn)瞬即過，但在這短短的兩星期里我獲益匪淺，在重溫了基礎(chǔ)的理論知識后又熟悉了一整套市場調(diào)查的流程，而且更為重要的是在實際的調(diào)查當中我學(xué)到了許多書本上沒有的知識，更多的是一些實踐經(jīng)驗，這為我今后邁入社會當中工作打下了一定的基礎(chǔ)。（三）、杭州保健品市場前景展望：保健品行業(yè)是國際上增長最快的行業(yè)之一，被譽為“黃金產(chǎn)業(yè)”、“希望產(chǎn)業(yè)”。2006年—2009年，主流送禮產(chǎn)品的價格基本保持不變，僅略有提高。對于保健品的選擇，電視廣告中對癥狀的描述會引導(dǎo)消費者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費者需求相吻合的契合點。在數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析的方面，我們采用了數(shù)據(jù)表格的數(shù)據(jù)篩選功能，得到有用的資料，輔以圖表作出報告。杭州居民春季期間保健品消費意向調(diào)查報告摘要中國保健品市場，是一個契合了中國人獨特養(yǎng)生觀的特色市場，其淵源是五千年的中醫(yī)中藥食療保健文化，它形成、產(chǎn)生的背景是解決了許多國人無須上醫(yī)院的身心保健問題及生活水平提高后的健康消費需求。三、調(diào)查結(jié)果及分析一般消費者選擇商品時的追求的是質(zhì)高價廉的商品，那么杭州居民在春節(jié)期間對保健品追求的又會是什么呢？調(diào)查顯示，保健品的節(jié)日性購買、品牌、功能、形式、價格與購買場所、了解途徑、促銷方式等是影響消費者購保健品的主要因素，而檔次、包裝和收入等對消費者也有一定影響。圖表十：杭州居民了解保健的渠道。按照目前的數(shù)據(jù)來看，可以預(yù)期2010年春節(jié)高檔、中檔禮品銷售比例將不會有太大變化。保健品行業(yè)誕生于七十年代，發(fā)展于八十年代，在營銷的推動下，九十年代開始邁向顛峰狀態(tài)。而且通過本次實訓(xùn)，我還了解到了杭州地區(qū)春節(jié)期間保健品市場的發(fā)展趨勢，以及消費者關(guān)注的品牌，購買目的等，也結(jié)合了書本的4P對保健品市場有了初步的了解。在我國，保健品行業(yè)是一個有待進一步培育的大產(chǎn)業(yè)。圖表十六：收入3000到6000的消費者春節(jié)期間購買保健品資金百分比四、調(diào)查總結(jié)（一）、調(diào)查結(jié)果：保健品作為一個快速發(fā)展的行業(yè)已經(jīng)得到越來越多的人們的關(guān)注，消費者的選擇種類也越來越多，通過本次對杭州居民春節(jié)期間關(guān)于保健品消費意向的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，杭州居民主要還是比較關(guān)注保健品的品牌，檔次，功能等，而大部分能接受的價位也是以中上為主。醫(yī)院、藥店等則是消費者最少購買的地方(不到20%)。 圖表一：春節(jié)期間杭州居民購買保健品目的 但自我服用和贈送饋贈親友或是購買過但未服用過的消費者隨年齡遞增而下降的（見圖表二、三），而服用過但未購買過的消費者卻是越來越多。本次調(diào)查主要是為了能夠更清晰地了解杭州居民在春節(jié)期間對于保健品的消費意。一周的調(diào)查表明：杭州居民在春節(jié)期間大都會在大型超市、商場購買保健品并主要以孝敬長輩、贈送禮品為主，對于品牌、功能等關(guān)注度非常高，商家