【正文】 隨后不久又出現(xiàn)了陶陶居、天然居、陸羽居、惠如樓等高檔的茶樓，這茶樓因多有一個?居，字 ，所以廣州又把茶樓叫做?茶居?。 (3)福佬民系是指操閩南、閩北方言的群體，地域分布為潮洲、汕頭以及海南島一帶。 C 潮汕民居有幾種形式？其有什么風格特點？簡述之 . 答：潮汕民居有幾種形式？其有什么風格特點？簡述之 . 潮汕民居的類型很多 ,最主要的有下山虎、駟馬拖車和四點金等 .民居大多是以四點金為基本單元加以組合發(fā)展而成 .（ 5 分） 潮汕民居無論是 ? 四點金 ? 和 ? 下山虎 ? ,都十分注重豪華、典雅裝飾 ,與皇宮注重富麗堂皇的裝飾有相似之處 .潮汕民居裝飾的重點是門樓、屋面和廳堂 .屋內的檀木都漆成紅色 ,椽子漆成藍色 ,稱為 ? 紅楹藍桶 ? .內部裝飾建筑有木雕和石雕等 ,雕工精細、別致配以漆畫和嵌瓷等 ,金碧輝煌 ,美侖美奐 .飛檐畫棟上則繪制花鳥蟲魚和飛禽飛獸、歷史人物故事等 ,造型栩栩如生 ,十分生動、形象 ,使整座建筑富有藝術氣氛 ,如同進入殿堂 . G 廣東盜寶故事的自然形態(tài)是怎么樣的？它呈現(xiàn)出一種怎樣的心態(tài)？ 答：廣東盜寶的故事主要是反映識寶者與持寶者自愿買賣 ,重點表現(xiàn)的是寶物重金購不走 ,以寶物對鄉(xiāng)土的依戀來反映人們愛鄉(xiāng)愛國的心態(tài) ,而不是識寶者與持寶者的矛盾和斗爭 .即使發(fā)展到近代 ,仍基本保存這一開放的形態(tài)特點 ,并不因為政治的原因而違背文學發(fā)展的規(guī)律 ,呈現(xiàn)封閉狹隘性 .如《海珠石的傳說》和《禁鐘和仙藤》 . 廣東劉三妹的傳歌路線 ,形成了嶺南山歌風物圈 .這個風物圈涉及嶺南地區(qū)哪些地域范圍？ 答：在廣東 ,對劉三妹的稱呼各地有不同 ,梅縣、興寧一帶稱劉三妹；清遠、肇慶 、陽春一帶 ,有稱劉三妹的 ,也有稱劉三姐的 ,連縣、陽山一帶有稱劉三姑、劉三娘的 ,陽江稱之為劉三媽 ,電白稱之為劉三太 ,雖然說這些劉三妹不一定就是指一個人 ,但從各種傳說和呈現(xiàn)的歌唱風格看 ,廣東至少有兩個劉三妹 ,一個是新慶的劉三妹 ,一個是興梅的劉三妹 .但不管是哪一個劉三妹 ,抑或是廣西的劉三姐 ,民間對她的稱謂都為我們提供了她傳歌的路線 ,她的行跡又給我們或出了一個風俗圈 ,這個風物圈東起梅縣 ,西至謙州 ,北到韶關、柳州 ,南至雷州半島 . 廣東人在除夕花市上喜歡買金桔、桃花、水仙花 ,這有何象征色彩？ 答：金桔象征大吉大利 ,多子 多福 .桃花借用?桃花運? ,以求時來運轉 ,財運亨通 .水仙花應節(jié)而開 ,象征花開富貴 . 廣州竹筒屋的結構特點是怎么樣的 ?其形成的原因是什么 ?簡述之 . 答： (1）竹筒屋是廣州近代傳統(tǒng)住宅形式之一 ,其平面特點是單開間 ,且開間小、面窄 , 門口臨街的寬度通常只有 3～ 4米 , 但其進深卻很大 ,多為 12～ 15米 ,也有達 30～ 35米的 ,寬與深之比由 1： 4至 1： 8,甚至 1： 10以上 ,由前到后排列成多個房間 ,形似竹筒 ,故名竹筒屋 .它多見于廣州西關和市中心區(qū)一帶 ,尤以霞飛坊、鹽運西、將軍東、西街一帶更為典型和集中 .竹筒屋一般分為前、中 、后三個部分 .前部為大門和門頭廳；中部為大廳 ,為較高的單層 ,內設神樓；后部為臥室和廚房、廁所 .三個部分用天井分隔 ,以廊道聯(lián)系 ,竹筒屋與竹筒屋之間形成的街巷非常狹窄 . （ 2） 其產生的原因是： 19世紀上半葉 ,隨著工商業(yè)發(fā)展和城市人口逐漸增多 ,粵中地區(qū)人多地少 ,地價昂貴 ,同時 ,當?shù)貧夂蜓谉岢睗?,竹筒屋的通風 ,采光 ,排水 ,交通可以依靠開敞的廳堂和天井 ,廊道得到解決 . J 簡述?羊?所蘊含的文化精神（?羊?的文化寓意） . 答：?五羊神話?中的仙人為什么是騎羊而不是騎馬、鹿等 ,這里也有其特定的寓意 ,一方面是象征這些仙人 是從北方而來 ,另一方面體現(xiàn)著傳統(tǒng)文明的發(fā)展過程及嶺南先民遷徙的情況 .中華民族進入文明社會離不開物質基礎 ,在我國原始社會首先是畜牧業(yè)發(fā)展 ,五畜成為養(yǎng)生食物的主食 ,其中以羊為主 ,而羊溫馴 ,是最早被人類牧養(yǎng)的家畜之一 . 在中國古代?羊?是非常重要的 ,和人類的生活息息相關 .?羊?原是產于北方 ,因羊有動作快 ,便于驅趕 ,繁殖力強 ,適應力強等特點 ,是當年南遷的先民攜帶的理想家畜 .而且羊還有較高的經濟價值 .另外 ,羊是中國傳統(tǒng)的吉祥之物 ,能給人帶來幸運 ,也有人認為羊是廣州古越族人的圖騰崇拜物 .羊 字古和祥通 ,羊又是美好 的象征、瑞祥之物 ,自古以來就是六畜之一 . 所以 ,五羊神話中仙人騎羊除象征其從北而來外 ,從心理、道德、經濟上均有考慮的 .羊為其所攜家畜 ,是有一定依據(jù)的 . 簡述?自梳女?產生的背景 . 答：自梳女產生于清朝后期 .據(jù)《順德縣志》記載：當時 ,順德蠶絲業(yè)發(fā)達 ,許多女工收入可觀 ,經濟獨立 .她們看到一些姐妹出嫁后 ,在婆家受氣 ,地位低微 ,因此不甘受此束縛 ,情愿終身不嫁 ,于是產生了自梳女 .珠江三角洲其它地區(qū)的自梳女情況與順德相似 .到了上個世紀30年代 ,珠江三角洲地區(qū)蠶絲衰落 ,這一帶的年輕女性聽說到南洋打工收入豐厚 ,遂結伴 前往 ,許多女性在南洋打工多年 ,沒有談婚論嫁 ,五六十歲時 ,買來供品拜祭天地 ,也就成為了自梳女 .而她們也就是中國最后一批自梳女 . 簡述潮汕猜謎的規(guī)程 . 答：擊鼓報猜是潮汕猜謎的獨特規(guī)程 ,猜謎開始時 ,主事者擂鼓一通 ,鼓聲過后 ,即可開猜 .猜射者先報謎箋編號 ,作者主鼓一聲 ,再報謎面和謎底 ,又重鼓一聲 ,再加解釋 ,完全正確 ,主鼓三聲 .這一規(guī)程 ,謎界稱之為?擊鼓報猜? .它不但可以增加謎壇的熱烈氣氛 ,善制謎的作者 ,還善于以鼓導猜 ,啟迪出你的思路 ,鼓舞你的信心 ,所以很受歡迎 . 簡述客家民系特點 答：客家民系的特點：宗族觀念強 ,富團結心 .喜愛唱山歌 .有刻苦耐勞性格和一定的 ? 山地意識 ? ,念念不忘祖宗盛德 .他們尊師重教 ,崇尚詩書 ,秉承了中原文化 ? 書香門第 ? 的特質 .他們一向以讀書為榮 ,以讀書識字為 ? 一技之長 ? .梅縣被稱為 ? 文化之鄉(xiāng) ? . 簡述廣府民系的特點 . 答：廣府民系的特點主要是不懷舊 ,不拘泥于歷史 ,富于冒險 ,勇于開拓 ,容易接受外來的新事物 ,又善于融合 ,消化 ,吸取 ,商品意識濃 ,價值觀念強 .精明能干 ,善變兼容 ,淡薄政治 ,講求經濟實效 .這與其地理位置有關 . 簡述廣州菜的特點 . 答：廣州菜用料廣博 ,選料珍奇 ,配料多而巧 ,善于在模仿中創(chuàng)新 ,依 食客之愿而烹制 .食味重清、鮮、爽、滑、脆 ,講究?鍋氣? ,注重形象 ,品種繁多 ,隨季節(jié)而變化 ,酸甜苦辣咸 ,香酥脆肥濃 ,五滋六味俱全 .這些優(yōu)點 ,是集中了京、川、蘇、魯、浙等菜系以及西菜之所長 ,根據(jù)廣州的氣候特點和人們生理需求 ,依靠當?shù)卦县S富、鮮活的優(yōu)勢而創(chuàng)制的 ,光從菜譜上就不難看出粵菜廣采博收的勢頭 .具體表現(xiàn)為：（ 1）選料博、雜、鮮、活 ,配料豐富 .（ 2）注重火候油溫 ,烹調方法多樣而完善 .（ 3）口味清淡 ,注重湯水 .（ 4）色、香、味俱全 ,飲食與藝術融于一體 . 簡述廣州的竹筒屋 . 答：竹筒屋又稱直頭屋、竹竿厝 .他的平 面特點是正立面單開間 ,面寬較窄 ,進深視地形長短而定 .竹筒屋由于面窄 ,進深大（兩者之比為 1：4至 1： 8） ,形似竹筒而得名 .其產生的原因是： 19世紀上半葉 ,隨著工商業(yè)發(fā)展和城市人口逐漸增多 ,粵中地區(qū)人多地少 ,地價昂貴 ,同時 ,當?shù)貧夂蜓谉岢睗?,竹筒屋的通風、采光、排水、交通可以依靠開敞的廳堂和天井 ,廊道得到解決 .竹筒屋層次重疊 ,直線到底 ,有回腸蕩氣之勢 . 簡述客家山歌中為什么以愛情山歌為最多？ 答：（ 1）愛情是文學創(chuàng)作的永恒主題；（ 2）客家婦女向來參加戶外家事活動 ,男女青年談情說愛的機會多； (3)愛情山歌共性大 ,往往不受時間、空間、人物的局限 ,傳唱的人多 ,容易積累； 簡述客家圍龍屋 . 答：客家圍龍屋一般建筑在依山傍水的丘陵上 ,外觀呈半圓形 ,層層疊疊 ,宛如一條盤纏的巨龍 ,因此民間稱之為?圍龍屋? .?圍龍屋?的主體為正堂 .正堂有一堂、兩堂或三堂之分 .這種民居布局有嚴格的功能區(qū)分：主要廳堂居室安排在中軸線上 ,次要居室布置在橫屋 ,牲畜房、磨房、廁所設置在外側橫屋 ,做到主次分明 ,清污隔離 .圍龍屋用粘土夯成 ,堅固實厚 ,具有較強的抗震防風性能 ,還有冬暖夏涼的優(yōu)點 .典型的圍龍屋 ,不但外觀造形講究 ,庭院布置也很別致 . 簡述嶺南民居有 哪些主要特色 . 答：嶺南民俗的特色 ,歸結起來 ,主要有三： (1)古老而又年輕 ,處處迸發(fā)出中西撞擊的火花 .古老的生產生活方式 ,風習禮儀 ,使人從中領略其悠久的歷史文化 .在日常生活、飲食、服飾、人際交往等方面 ,不但有新興海濱的迷人風韻 ,還略帶一點?洋?味 ,構成了嶺南民俗的顯著特色 . (2)活潑多樣 ,充滿水鄉(xiāng)浪漫情調 .那輕歌曼舞的節(jié)風情 ,?三月三?是這樣 ,?耍堂歌?也是這樣 ,?游花街?更是這樣 ,那輕快活潑的調子 ,就象花街上播放的廣東音樂一樣清新明秀 ,輕微淡遠 ,在人們面前展示一幅明媚陽光沐浴著春天萬物的畫卷 ,使人輕松 舒坦 ,又催人奮發(fā) ,這正是嶺南民俗的主旋律 . (3)富人情韻味 ,帶有濃郁的市井風情 .廣東人感情比較細膩 ,不善表露 ,但極重情義 .在日常生活中 ,廣東人諸事都帶有濃重的人情味 .如探訪朋友忘不了?手信?、春節(jié)時大人給小孩?壓歲錢? ,長輩給晚輩?分柑? ,以物?結緣? ,以花傳情 ,送花祝愿等 ,都帶有濃重的人情味 . 簡述嶺南文化的特質 . 答：（ 1）善于吸收外來文化的開放風氣 .嶺南文化從古老的民間傳說開始 ,就具有一種與眾不同的開放心態(tài) ,無論是在繪畫、音樂等文化方面 ,還是在飲食、建筑、經商等實業(yè)方面 ,都廣泛吸收外來文化的長處 ,形 成自己獨特的文化特點 .（ 2）努力超越?傳統(tǒng)導向?的進取精神 .嶺南地區(qū)遠離中國傳統(tǒng)文化的內核 ,處處迸發(fā)出一種超越?傳統(tǒng)導向?的進取精神 .這一方面表現(xiàn)在對固有文化傳統(tǒng)精華的吸收 ,另一方面則是大膽革除傳統(tǒng)的弊端 ,提倡?創(chuàng)造新器?、?著作新書?、?啟發(fā)新俗? ,由此在近代文化史上 ,涌現(xiàn)了一批努力超越傳統(tǒng)導向的文化名人 .（ 3）實利重商的文化傾向 .由于得天獨厚的地理條件 ,廣東在唐宋時代就已經成為我國重要的對外貿易區(qū) ,以珠江三角洲為中心向外輻射 .商品經濟的發(fā)展 ,對本地區(qū)的文化生活和社會心理產生了深遠的影響 ,鑄造了嶺南文化講 求實利實惠、偏重商品的傾向 . 簡述嶺南文化與中原文化的差異 . 答：嶺南文化與中原文化的差異主要表現(xiàn)在以下幾個方面： （ 1） 文化背景的位差 .由于鴉片戰(zhàn)爭以后西方資本主義經濟的入侵和影響 ,使嶺南、特別是廣州的經濟形式具有較強的開放性和通融性 ,逐漸形成了?以商為本?的經濟結構 ,政治上亦由于歷代封建皇朝鞭長莫及 ,把嶺南作為官員貶謫流放之地 ,封建宗法制度較為脆弱 ,社會結構也沒有那么嚴謹 ,致使嶺南人容易接受外來文化思潮的影響 . （ 2） 文化交融方式的位差 .嶺南地區(qū)以邊緣文化為特征 ,具有極大的受容性 ,同時 ,由于缺乏內核文化那種強大輻射傳遞力 ,所以變異性極強 ,對他種文化的移植有較大的寬容性 . （ 3） 文化核心的位差 .這一點首先表現(xiàn)在價值觀念方面 ,中原文化把自己禁錮在小農經濟的天地里 ,不謀求客觀環(huán)境的改造 ,不注重人生的價值觀念；廣東人眼界比較開闊 ,自強求富 ,崇尚實業(yè) ,也務求功利 .其次 ,在思維方式上 ,中原人表現(xiàn)為一種封閉、單向、直覺的趨向 ,失去活力和創(chuàng)造；廣東人的思維比較活躍、開放、橫向、積極進取 ,反對保守、中庸、安分、隨緣的民俗心理 . 簡述劉三妹稱謂的不同與嶺南 民俗峒溪文化圈的風俗文化 . 答：在廣東 ,對劉三妹的稱呼各地有不同 ,梅縣、興寧一帶稱劉三妹 ,清遠、肇慶、陽春一帶 ,有稱劉三妹的 ,也有稱劉三姐的 ,連縣、陽山一帶有稱劉三姑、劉三娘的 ,陽江稱之為劉三媽 ,電白稱之為劉三太 ,雖然說這些劉三妹不一定就是指一個人 ,但從各種傳說和呈現(xiàn)的歌唱風格看 ,廣東至少有兩個劉三妹 ,一個是新興的劉三妹 ,一個是興梅的劉三妹 ,劉三妹傳得廣遠 .但不管是哪一個劉三妹 ,抑或是廣西的劉三姐 ,民間對她的稱謂都為我們提供了她傳歌的路線 ,她的行跡又給我們劃出了一個風俗圈 ,即嶺南民俗峒溪文化圈 .它的范圍涉及 廣東、廣西乃至云南東部的部分地區(qū) ,它明顯區(qū)別于珠江三角洲及潮汕平原地區(qū)的風俗文化 . 簡述龍母的神性特點 .（龍母的神性是怎樣體現(xiàn)出來的？） 答：龍母原是一個氏族的領袖 ,后來人們把她奉為水神 ,這是因為自然神 —— 龍的居所為水 ,而西江流域的水患又需要一個保護神 ,龍母這位宗族神自然也就變成了水神 .其神性一是通過她本身的法力 ,二是通過她的孝子 —— 五龍子來實現(xiàn)的 .從她本身來說 ,一可解水旱之患 ,二能預測風云 ,平伏波濤 ,解覆溺之患；而五龍子 ,本身就是龍形 ,其行云作雨 ,興風作浪的本領 ,都在龍母之上 ,只要龍母一聲令下 ,群龍便可以 為所欲為 .所以至到今天 ,西江上的航船 ,凡經過龍母祖廟前者 ,沒有一艘不