【正文】 感的刺激才可以保持持續(xù)的滿意；要健康，盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確，但在其購(gòu)買(mǎi)決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會(huì)對(duì)休閑食品的功能性有一定需求。這對(duì)于同一個(gè)消費(fèi)者在特定的消費(fèi)水平和數(shù)量來(lái)說(shuō)，使消費(fèi)者選擇牛肉干的幾率減少，無(wú)疑增加了牛肉干和其他休閑類，干貨類之間的商品的競(jìng)爭(zhēng)。您選擇老川江的原因是（可多選）（ ）A 品牌效應(yīng) B 有一個(gè)吸引人的外觀 C 口味多 、口感好 D 有質(zhì)量保證 E 價(jià)格公道 1522621605101520253035品牌效應(yīng)有一個(gè)吸引人的外觀口味多 、口感好有質(zhì)量保證價(jià)格公道系列1圖表5：該產(chǎn)品吸引顧客原因比例圖調(diào)查顯示，購(gòu)買(mǎi)并食用老川江產(chǎn)品的消費(fèi)者對(duì)其口味很滿意；由此看出食用過(guò)老川江產(chǎn)品的消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的偏愛(ài)程度較高，而實(shí)際購(gòu)買(mǎi)卻受諸多因素的限制。傳統(tǒng)的工藝與豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，多種不同的口味、口感更佳。（二）目標(biāo)市場(chǎng)選擇 根據(jù)以上營(yíng)銷環(huán)境分析、企業(yè)SWOT分析和市場(chǎng)細(xì)分，我們的目標(biāo)市場(chǎng)選擇將根據(jù)以下三個(gè)方面來(lái)確定：細(xì)分市場(chǎng)經(jīng)過(guò)分析我們市場(chǎng)主要定位在城鎮(zhèn)市場(chǎng)。含有的礦物元素較高，每100克牛肉干中含鈣43毫克；磷464毫克；鉀510毫克；；鎂107毫克；； 食療作用：牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。如果資金不夠充足可先選擇在重慶市的電視臺(tái)投放廣告。 在500克包裝的牛肉干中放入2—10元不等的大紅包?？梢杂行У臏p少媒體投放費(fèi)用，對(duì)消費(fèi)者具有持久的影響力。在各種公關(guān)活動(dòng)及音樂(lè)會(huì)后進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。在小范圍內(nèi)試行并調(diào)查試行結(jié)果。投放6個(gè)月經(jīng)費(fèi)預(yù)算：6萬(wàn)元/6個(gè)月具體投放時(shí)間：2014年7月15日至2015年1月15日：公交車站牌是大多數(shù)人每天不得不呆的地方，人流量非常大。但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，還需要進(jìn)一步的刺激，所以此次推廣的目標(biāo)主要是進(jìn)一步的刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，和對(duì)產(chǎn)品的了解。主要包括產(chǎn)品展示、土家文化展示區(qū)、牛肉制作展示區(qū)。廣告定位體驗(yàn)土家特色民族文化，品味老川江優(yōu)質(zhì)牛肉干。種類繁多的一些食品替代了休閑食品，阻礙了休閑食品的發(fā)展。劣勢(shì)是該產(chǎn)品廣告力度不夠，受眾對(duì)本產(chǎn)品認(rèn)知程度小。而超市和專賣點(diǎn)無(wú)疑是最好的代表。新進(jìn)入者的威脅 老川江公司成立于1983年，相對(duì)于近幾年才成立的公司顯然已算得上是有些歷史年頭的企業(yè)了，相對(duì)于急于打開(kāi)市場(chǎng)的新進(jìn)入者來(lái)說(shuō)已經(jīng)過(guò)了高費(fèi)用的市場(chǎng)推廣期。目前，中國(guó)牛肉干仍處于發(fā)展初期，行業(yè)較為分散，行業(yè)集中度低。（二）企業(yè)文化公司秉承著誠(chéng)信、穩(wěn)定、創(chuàng)新、發(fā)展的企業(yè)理念，持續(xù)營(yíng)造傳統(tǒng)的土家文化，堅(jiān)持“以人為本、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、共榮共贏”的企業(yè)宗旨，通過(guò)完善售后服務(wù)、細(xì)致的營(yíng)運(yùn)服務(wù)、擴(kuò)容延展升級(jí)的全過(guò)程服務(wù)與社會(huì)各界朋友合作共贏。老川江牛肉干食品有限公司成立于1983年，有一定的歷史沉淀，屬于土家族民族特色企業(yè)。政治法律環(huán)境分析農(nóng)牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，在改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入，保證人類食物安全中有極其重要的地位；國(guó)家政府、省市政府出臺(tái)各種政策法規(guī)大力推進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有牛肉干市場(chǎng)的牛肉干制品多以年輕人為主要消費(fèi)對(duì)象，牛肉干的品種也是大致相同（三）競(jìng)爭(zhēng)分析同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析在重慶地區(qū)，老川江的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是早已著名的商標(biāo)張飛牛肉、牛浪漢、燈影牛肉。（四）消費(fèi)者行為分析消費(fèi)者的總體態(tài)勢(shì)分析如今各種食用類的產(chǎn)品的消費(fèi)提倡以“綠色食品”為主，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候更為注重產(chǎn)品質(zhì)量。價(jià)格過(guò)高成為主要的因素。老川江牛肉干不僅有中高端消費(fèi)的包裝，在低消費(fèi)的包裝上也有很大的銷量。這些家庭單位多并且收入、生活水平和質(zhì)量較高，對(duì)中高端的休閑食品的消費(fèi)能力相對(duì)較強(qiáng)；另外由于農(nóng)村人口巨大，可以從適當(dāng)?shù)娜笨陂_(kāi)發(fā)一定的市場(chǎng)。 包裝設(shè)計(jì) 形狀設(shè)計(jì)：8CM條狀；4CM小條狀；牛肉粒狀；牛肉絲狀； 包裝紙?jiān)O(shè)計(jì)：使用有質(zhì)地的帶有老川江商標(biāo)塑料小袋包裝牛肉，最好透明的部分居多，這樣消費(fèi)者可以直接看到牛肉的質(zhì)地形態(tài)。 方式：電視廣告，車體廣告、站牌廣告。 C優(yōu)惠券：主要目的是促進(jìn)消費(fèi)者的二次消費(fèi)，購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品達(dá)到一定的現(xiàn)金金額，贈(zèng)送一定金額的優(yōu)惠券，已達(dá)到激勵(lì)消費(fèi)下次購(gòu)買(mǎi)的目的。在站牌的選擇上，我們決定以人流量多，車流量大的地鐵出入口附近的17塊站牌進(jìn)行廣告投放。（三）實(shí)施后的評(píng)估發(fā)放反饋問(wèn)卷以此來(lái)對(duì)媒介發(fā)布進(jìn)行監(jiān)控和廣告效果的評(píng)價(jià)，要特別注重對(duì)廣告活動(dòng)帶來(lái)的社會(huì)效果進(jìn)行評(píng)估。方法：選擇部分目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行評(píng)分測(cè)試。位置時(shí)間金額1路整車半年9路車身右側(cè)4月2000元69路車身右側(cè)4月