【摘要】第二章主料和配料成本核算?第一節(jié)凈料成本的核算?毛料:沒有經(jīng)過加工處理,不能用以直接配制成品的原料稱為毛料。?凈料:經(jīng)過加工處理,可用來直接配制成品的原料稱為凈料。一、一料一檔的成本計(jì)算方法?所謂一料一檔是指原料(毛料)經(jīng)過加工處理后,只能得到一種凈料。?(1)毛料經(jīng)過加工處理后,只有一種凈料
2025-01-12 20:36
【摘要】中國(guó)首家全外資高品位、高性價(jià)比商務(wù)連鎖酒店第一品牌超健康超價(jià)值超期望超舒適更多酒店餐飲類資料盡在:餐飲成本控制中國(guó)首家全外資高品位、高性價(jià)比商務(wù)連鎖酒店第一品牌超健康超價(jià)值超期望
2025-05-07 12:04
【摘要】第十二講責(zé)任成本控制重點(diǎn)與難點(diǎn)責(zé)任成本的含義責(zé)任成本與產(chǎn)品成本的區(qū)別責(zé)任成本控制考核指標(biāo)責(zé)任成本核算一、責(zé)任成本含義、特點(diǎn)和內(nèi)容(一)責(zé)任成本的含義是責(zé)任中心能控制的、應(yīng)由其對(duì)成本的發(fā)生和變化承擔(dān)責(zé)任的成本。(二)責(zé)任成本特點(diǎn)以責(zé)任中心為歸集對(duì)象可控性
2025-05-03 18:21