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北京全聚德烤鴨營(yíng)銷戰(zhàn)略策劃實(shí)施方案(留存版)

  

【正文】 大大加強(qiáng),顧客滿意度也會(huì)有相應(yīng)的提高。積極弘揚(yáng)“全而無(wú)缺、聚而不散、仁德至上”的精神。③競(jìng)爭(zhēng)特性。即以高價(jià)格和低促銷費(fèi)用推出新產(chǎn)品,因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品熟知,品牌早已積累了很多消費(fèi)者,不必再浪費(fèi)大量的促銷資金。已經(jīng)研制的電子烤鴨爐將逐漸普及到店面,生產(chǎn)能力會(huì)大大提高。逐步推行無(wú)紙化辦公,降低辦公耗材。按可控性原則,分解落實(shí)到分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)職能部門和區(qū)隊(duì),相關(guān)職能部門和區(qū)隊(duì)要層層分解到班、組、個(gè)人或崗位,材料管理部門負(fù)責(zé)對(duì)材料指標(biāo)跟蹤管理,做到旬分析、月考核,及時(shí)查找超節(jié)原因并提出整改意見。一把飄香的木柴點(diǎn)燃了甜美的生活。(比如前門老字號(hào)店獲千萬(wàn)資助金)③通過(guò)ISO9002質(zhì)量認(rèn)證和“國(guó)家特級(jí)酒家”的達(dá)標(biāo)、貫標(biāo),企業(yè)和員工的質(zhì)量思想、質(zhì)量意識(shí)明顯提高,糾正了實(shí)際操作中存在的問(wèn)題,為提高整體質(zhì)量管理水平起到了示范和帶頭作用。②“全聚德烤鴨”作為中國(guó)特色飲食,全聚德具有獨(dú)特的生產(chǎn)技術(shù)、低成本生產(chǎn)方法、領(lǐng)先的革新能力、雄厚的技術(shù)實(shí)力、豐富的營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)、完善的質(zhì)量控制體系、上乘的客戶服務(wù)、濃厚的中國(guó)特色。(2) 機(jī)會(huì)與威脅分析 1) 機(jī)會(huì)分析“民以食為天”當(dāng)今社會(huì)人們對(duì)于飲食方面十分重視,隨著收入水平的提高,居民消費(fèi)水平不斷提高,恩格爾系數(shù)也在不斷下降。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。 全聚德 中華著名老字號(hào),創(chuàng)建于1864年(清朝同治三年),歷經(jīng)幾代全聚德人的創(chuàng)業(yè)拼搏獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。加之工商執(zhí)法站人員漠視法規(guī)查處甚微。③“先后開發(fā)出二十幾個(gè)品種的全聚德系列包裝食品,集美味、營(yíng)養(yǎng)、方便于一身。②股份公司與具有300多年歷史的德國(guó)葡萄酒公司合作,生產(chǎn)出“全聚德三、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略(成本領(lǐng)先戰(zhàn)略)+產(chǎn)品生命周期戰(zhàn)略(成熟階段戰(zhàn)略),拓展成本管理空間全聚德創(chuàng)建于1864年(清朝同治三年),歷經(jīng)幾代全聚德人的創(chuàng)業(yè)拼搏獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施優(yōu)先保證,輔助設(shè)備、設(shè)施合理安排,非生產(chǎn)性地面設(shè)備、設(shè)施控制發(fā)生。四是嚴(yán)控業(yè)務(wù)招待費(fèi)。中國(guó)在許多產(chǎn)業(yè)行業(yè)內(nèi)的發(fā)展都是滯后的,但是烤鴨這個(gè)品牌中國(guó)無(wú)疑早已占據(jù)了領(lǐng)先地位,我們要立志打造世界第一只烤鴨。通過(guò)這種定價(jià)策略有利于降低市場(chǎng)成本,又可通過(guò)基點(diǎn)控制,在各地區(qū)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)時(shí)有效控制基價(jià)的穩(wěn)定,不會(huì)發(fā)生價(jià)格混亂,導(dǎo)致價(jià)格失控。雅虎、搜狐、網(wǎng)易等網(wǎng)站進(jìn)行宣傳,也可以參加當(dāng)今時(shí)髦的團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域。在法定節(jié)假日以及一些平日的假期,再加個(gè)包裝等方面促銷,與郵政速遞185”合作,推出“185速遞全聚德烤鴨”業(yè)務(wù),讓京城百姓足不出戶就可充分享受到著名品牌的品質(zhì)與服務(wù),在銷售淡季可以提出定時(shí)免郵費(fèi)的活動(dòng),增加銷售量。全聚德烤鴨針對(duì)于健康理念較強(qiáng)的人群,對(duì)于自然健康相對(duì)比較重視,對(duì)促銷活動(dòng)較為敏感。具有優(yōu)質(zhì)的原料北京鴨,“全聚德”烤鴨是掛爐烤鴨的代表。(5)簡(jiǎn)化產(chǎn)品型成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。包括修前鑒定、預(yù)(概)算審核、招(議)標(biāo)、簽訂修理修繕合同(協(xié)議)、修后驗(yàn)收結(jié)算等。多年的發(fā)展累積了雄厚的實(shí)力。二、STP分析(市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇、市場(chǎng)定位)1. 市場(chǎng)細(xì)分地理因素中國(guó)地域遼闊,大部分地區(qū)屬于亞熱帶,中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)產(chǎn)品眾多,適合谷物及鴨子的生長(zhǎng)。④股份公司與“郵政速遞185”合作,共同推出“185速遞全聚德烤鴨”業(yè)務(wù),讓京城百姓足不出戶就可充分享受到著名品牌的品質(zhì)與服務(wù)。已經(jīng)研制的電子烤鴨爐將逐漸普及到店面,生產(chǎn)能力會(huì)大大提高?!叭鄣隆奔裙爬嫌帜贻p,既傳統(tǒng)又現(xiàn)代,正向著“中國(guó)第一餐飲,世界一流美食,國(guó)際知名品牌”宏偉愿景而奮勇前進(jìn)!一、 SWOT分析1. 外部的機(jī)會(huì)與威脅分析(1) 宏觀環(huán)境與行業(yè)環(huán)境因素伴隨世界經(jīng)濟(jì)較快增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)全球化的深入發(fā)展,當(dāng)前國(guó)際貿(mào)易增長(zhǎng)明顯加速,已經(jīng)進(jìn)入新一輪增長(zhǎng)期。 4PS市場(chǎng)營(yíng)銷組合的改進(jìn)(1)Product產(chǎn)品(2)Price價(jià)格(3)Place渠道(4)Promotion促銷四、戰(zhàn)略實(shí)施前言(歷史延伸)相傳,烤鴨之美,是源于名貴品種的北京鴨,它是
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