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優(yōu)質(zhì)品牌茶精加工及有機(jī)茶種植基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(留存版)

2025-06-10 12:54上一頁面

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【正文】 高級技術(shù)職稱的技術(shù)人員達(dá)7人,其他專業(yè)技術(shù)人員12人。牧草生物產(chǎn)量高,根系深,地下部分占近一半的生物量腐爛產(chǎn)生大量有機(jī)質(zhì),具有培肥、改良土壤作用;地上部分堆漚發(fā)酵后接種非轉(zhuǎn)基因的非豆科植物固氮菌、土壤解磷菌、土壤解鉀菌,這種高效生物有機(jī)菌肥施于茶園,完全可以代替化肥。造成我縣茶葉生產(chǎn)多年連續(xù)滑坡,嚴(yán)重萎縮的原因是多方面的。上世紀(jì)八十年代初期,全縣茶葉總面積7000公頃以上,年產(chǎn)干茶7500噸以上,茶產(chǎn)業(yè)收入占當(dāng)時(shí)全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10%,稅收占全縣總稅額的1/7;有各類精制茶廠282家,紅、綠、黑品種齊全;科研、推廣、良種繁育體系健全;生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)營機(jī)構(gòu)完善,陣營強(qiáng)大;全國茶葉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)交流總結(jié)大會(huì)多次在我縣召開,我縣茶葉生產(chǎn)在全國具有舉足輕重的地位和影響。 對投資項(xiàng)目實(shí)行全程代理服務(wù)。招商引資優(yōu)惠政策主要內(nèi)容可概括為:特別鼓勵(lì)投資者投資以下項(xiàng)目:①、高新技術(shù)項(xiàng)目;②、茶葉精(深)加工項(xiàng)目;③、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)型項(xiàng)目;④、城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及其它公益事業(yè)項(xiàng)目;⑤、旅游景區(qū)、景點(diǎn)開發(fā)項(xiàng)目;⑥、收購、兼并國有工業(yè)企業(yè);⑦、民辦職業(yè)教育項(xiàng)目。我國福建、廣東生產(chǎn)的烏龍茶,在日本和東南亞是十分暢銷的搶手貨。我國的《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草拾遺》等古籍中,都記述了茶有明目、止渴、利尿、防病和除病等功能。國內(nèi)茶葉交易已有3050%是通過產(chǎn)區(qū)專業(yè)化批發(fā)市場銷售的。茶葉消費(fèi)量將不斷增長。茶葉產(chǎn)業(yè)格局初步形成。世界各國的茶種、栽茶和制茶技術(shù),以及飲茶風(fēng)尚,也都是直接或間接地由我國傳播出去的,如日本從公元805年開始,直接由我國引種茶樹。某縣是歷史上有名的產(chǎn)茶大縣,同時(shí)又是農(nóng)業(yè)大縣,工業(yè)基礎(chǔ)薄弱,財(cái)政收入有限,也就沒有足夠財(cái)力反哺農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)部《全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》;《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策、意見》;財(cái)政部《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目相關(guān)政策》;國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)局《有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》;農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):NY51962002《有機(jī)茶》、NY/T51972002《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、NY/T51982002《有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)程》、NY51992002《有機(jī)茶產(chǎn)地環(huán)境》等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);《國家有機(jī)食品生產(chǎn)基地考核管理規(guī)定(試行)》;國家計(jì)委、經(jīng)貿(mào)委《當(dāng)前國家重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》; 國家計(jì)委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》;湖南省“十一五”經(jīng)濟(jì)建設(shè)規(guī)劃; 《某縣鼓勵(lì)投資的若干規(guī)定》;1《某縣茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》。縱橫數(shù)千里,地跨溫帶、亞熱帶和熱帶,在260萬平方公里內(nèi),都有茶的分布。全縣現(xiàn)有私營、集體、國營各類茶葉企業(yè)118家,營銷人員200多人;銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布北京、天津、西安、鄭州、沈陽、銀川、烏魯木齊等北方各大中城市;銷售品種以花茶為主,紅條茶、綠茶、磚茶、名優(yōu)茶,各類茶每年銷售總量在3500噸以上,年銷售總額在3000萬元左右。茶葉是比咖啡、可可更早利用的世界上三大無酒精飲料之一,有其成熟而相對穩(wěn)定的消費(fèi)市場。國際上茶葉拍賣近年來向產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移,14個(gè)拍賣中心,已有12個(gè)建在產(chǎn)區(qū),1839年建立的倫敦茶葉拍賣中心在經(jīng)營160年以后,被迫于1999年關(guān)閉。 發(fā)展茶葉生產(chǎn)的意義茶是人民生活的必需品,飲茶有利于健康,已為世人所共知。綠茶,由于香高味醇、湯清、色綠,尤受世界各國特別是非洲人民的歡迎,現(xiàn)已主銷摩洛哥、阿爾及利亞、毛里塔尼亞等40多個(gè)國家和地區(qū)??h委、政府結(jié)合鄉(xiāng)村道路改造工程,茶葉主產(chǎn)區(qū)道路進(jìn)行了水泥路面硬化,制定了國家政策允許范圍內(nèi)最為寬松的招商引資優(yōu)惠政策,即《某縣鼓勵(lì)投資的若干規(guī)定》。在用電方面,項(xiàng)目申報(bào)用電實(shí)行“一站式服務(wù)”,在業(yè)務(wù)發(fā)展過程中,除按工程預(yù)算收取工程相關(guān)費(fèi)用外,不再收取其它任何規(guī)費(fèi),并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。某縣素有“茶葉之鄉(xiāng)”的美稱,是全國八大茶葉生產(chǎn)縣之一。2002年產(chǎn)綠茶1858噸,紅條茶450噸,黑毛茶1012噸;總產(chǎn)量中細(xì)茶的比例由八十年代的60%,下降到20%,總產(chǎn)值1866萬元,%;茶葉生產(chǎn)企業(yè)效益低下,虧損面大,紛紛關(guān)閉停產(chǎn),至2000年底大小茶場個(gè)數(shù)由八十年代的680多個(gè)銳減為60多個(gè),大小茶廠由282家銳減至42家,33個(gè)規(guī)模較大的鄉(xiāng)辦茶廠基本不復(fù)存在;42家茶廠中,廠房標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),效益較好,達(dá)到六配套標(biāo)準(zhǔn)的沒有一家,廠房設(shè)備完好,能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的僅有18家;廠房破爛,設(shè)備陳舊,關(guān)門停產(chǎn)的時(shí)間多,不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的達(dá)24家,占57%,雖還有約5000噸的年加工能力,但開工嚴(yán)重不足;茶葉生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)撤銷,科研、良繁場所癱瘓、消失,專業(yè)營銷公司已被批準(zhǔn)破產(chǎn)。提供天敵棲息場所、提供茶園足夠肥料養(yǎng)分,一舉多得。近十年來一直擔(dān)任國家計(jì)委分配的邊銷茶生產(chǎn)調(diào)撥任務(wù)。有機(jī)食品迅速風(fēng)靡全球。此外,國內(nèi)外消費(fèi)者越來越注意到茶是一種低糖份、多營養(yǎng)價(jià)值的綠色飲料,茶葉消費(fèi)量將逐步增加。 營銷策略、方案、模式和進(jìn)度等在落實(shí)茶園有機(jī)種植到位的前三年轉(zhuǎn)換期,有機(jī)轉(zhuǎn)換期茶和普通茶并存;本項(xiàng)目實(shí)施到第四、五年,有機(jī)茶、有機(jī)轉(zhuǎn)換期茶,三種茶采取不同包裝,分不同檔次、不同價(jià)格,利用現(xiàn)有銷售體系完成銷售。殺青葉攤涼后,按時(shí)裝入揉桶,按輕重輕的原則加壓,時(shí)間37分鐘。足火溫度8090℃,攤涼厚度69cm,時(shí)間15分鐘左右,含水量56%左右。蔑簍的花紋勻稱,篾片不斷不破,然后再用青篾在本箍外及底部,再用青篾編制六個(gè)外箍,以進(jìn)一步牢固,增進(jìn)美觀。,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)有機(jī)茶500噸的目標(biāo),其中2010年完成立項(xiàng)、學(xué)習(xí)、考察等工作,2010年培訓(xùn)技術(shù),并力爭完成有關(guān)認(rèn)證和頒證工作。因?yàn)榇翰枰话悴梢慌邫n的名優(yōu)茶和優(yōu)質(zhì)綠茶后,產(chǎn)量不如秋茶多,秋茶一般在茶園封園后,進(jìn)行輕修剪或整型樹冠,這批茶質(zhì)量較差,數(shù)量較多。機(jī)械設(shè)備表(一)序號機(jī)械設(shè)備名稱型 號臺(tái)數(shù)單價(jià)(元)金額(萬元)1蒸汽殺青機(jī)6CZS1006635002揉捻機(jī) 6CRW301235003碧螺春烘焙機(jī)6CHP941(環(huán)保)18135004足大提香機(jī)6CCQ50D677505滾筒殺青機(jī)6CST1003258006揉捻機(jī)6CRW551267507連續(xù)烘干機(jī)6CH3/203257008解塊機(jī)6CJW40319809瓶式炒干機(jī)6CCP1101215500茯磚茶加工設(shè)備表(二) 單位:萬元名 稱規(guī)格單位單價(jià)數(shù)量金額用途鍋 爐2噸臺(tái)30130供氣液壓機(jī)200噸臺(tái)12224成型風(fēng)選機(jī)5卡臺(tái)2除雜篩分機(jī)5層臺(tái)2整理風(fēng)動(dòng)除塵機(jī)套10110整理蒸茶機(jī)臺(tái)1蒸料拼茶機(jī)臺(tái)1拼配發(fā)酵機(jī)臺(tái)1發(fā)酵切茶機(jī)臺(tái)111整理脫模機(jī)臺(tái)122脫模烘制機(jī)套15115干燥餅茶模具套50030成型方茶模具套50015成型茯茶模具臺(tái)500成型恒溫箱177。運(yùn)載茶葉和用具、場仙公共設(shè)施,產(chǎn)品倉庫勤打掃、勤消毒,經(jīng)常保持清潔。色盲、嗅覺異常、手指殘缺者不宜上崗。在強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理制度的同時(shí),建立公司工會(huì),由公司工會(huì)組織職工文化、娛樂、在職教育、法律知識(shí)等先進(jìn)文化活動(dòng),監(jiān)督和管理公司職工公益與福利事業(yè)建設(shè)。由公司技術(shù)總工程師對公司員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),由公司總經(jīng)理對部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行管理知識(shí)培訓(xùn)。其中現(xiàn)有廠房90萬元,現(xiàn)有設(shè)備400萬元, 320萬元,600元/米2; 90萬元 180萬元,各25萬元 ,50萬元。公司將根據(jù)年度銷售目標(biāo)測算確定營銷責(zé)利掛鉤比例,充分調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。 經(jīng)營管理措施本項(xiàng)目實(shí)施的最終目的是整合現(xiàn)有有效資源,實(shí)行經(jīng)營體制改革,提升我縣茶葉產(chǎn)業(yè)開發(fā)水平,確保財(cái)政資金安全使用。茶科所:負(fù)責(zé)無性系種苗繁育,新技術(shù)與新產(chǎn)品研發(fā),技術(shù)推廣、指導(dǎo)培訓(xùn)。機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng)部位安裝防護(hù)欄桿和警示牌。應(yīng)選用環(huán)保型的加工機(jī)械。 廠房建設(shè)與產(chǎn)品加工要求茶廠的規(guī)模大小主要是根據(jù)產(chǎn)鮮葉的多少來決定。布局調(diào)整方案:通過實(shí)施良種發(fā)展和低產(chǎn)茶園改造規(guī)劃,全社茶園由125個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村村組組種茶逐步向宜茶的丘陵和高山集中,向現(xiàn)有基礎(chǔ)好的區(qū)域集中。工具為一根雜木大杠,一根小杠。(4)烘干:使用名茶自動(dòng)烘干機(jī)。(2)殺青:采用30或40型滾筒殺青機(jī)殺青,筒內(nèi)空氣溫度灼手時(shí)開始投葉,殺青機(jī)溫度要穩(wěn)定一致,投葉連續(xù)均勻,時(shí)間1分鐘左右。產(chǎn)品不但可以占領(lǐng)國內(nèi)市場,而且可以出口。具有立竿見影的止血、止痛、止癢、消炎、生肌功效,主治刀傷、燙傷、燒傷、跌打損傷,對防止休克、清創(chuàng)液化、生肌愈合、皮膚潰瘍、蚊蟲叮咬、烏發(fā)黑發(fā)、破傷風(fēng)預(yù)防等有特效;具有紅花油、萬花油、白花油的功效,據(jù)相關(guān)資料報(bào)道,我國每年從國外進(jìn)口的刀傷外用藥達(dá)500噸。因此,要做大、做強(qiáng)“香爐山”茶葉產(chǎn)業(yè),首先必須進(jìn)行管理機(jī)制的改革和大量資金的注入;其次要對茶園進(jìn)行改造和設(shè)備的更新,才能鞏固和發(fā)展“香爐山”品牌。產(chǎn)品不但可以占領(lǐng)國內(nèi)市場,而且可以出口。我們將主動(dòng)與省優(yōu)質(zhì)品牌茶開發(fā)項(xiàng)目的龍頭企業(yè)省茶葉總公司、省茶葉進(jìn)出口公司、省茶葉果品公司、長沙茶廠、省農(nóng)墾茶廠等單位聯(lián)合,實(shí)施“公司+基地+農(nóng)戶”的管理運(yùn)作模式.合作社由種植、加工、流通、技術(shù)推廣各方面的骨干成員組成。我縣擁有香爐山磚茶、福鼎大豪、福鼎大白、白豪早、福云6號等優(yōu)良品種12個(gè);擁有獨(dú)立自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的地方野生品種一個(gè);有“美人窩”竹葉、某竹葉、某春豪、近侖炒青、某茯磚茶名茶品牌6個(gè),其中某香爐山茯磚茶多次獲省部級優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),具有類似“茅臺(tái)酒”的收藏價(jià)值,存放年歲越久越能升值,我縣原料資源占全國市場份額達(dá)50%;具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的茶葉副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目——“茶花油”制品開發(fā),該品是天然茶葉籽油與茶葉花等,按比例浸泡而成的皮膚外傷用藥。一方山水養(yǎng)育一方人,桃花江是美人窩,某出美女,得益于某的水質(zhì)好。④、稅收獎(jiǎng)勵(lì)政策與工業(yè)用地獎(jiǎng)勵(lì)政策不重復(fù)享受。城鄉(xiāng)園林綠化建設(shè)成效顯著,城市綠化覆蓋率30%,環(huán)境優(yōu)美;某縣東與益陽市區(qū)相接,西與安化縣相連、北抵漢壽縣,南靠寧鄉(xiāng)縣,距益陽市中心城區(qū)24公里,距省會(huì)長沙僅98公里,行車100分鐘至黃花國際機(jī)場,區(qū)位優(yōu)勢十分明顯;資江貫穿縣境102公里,匯入洞庭湖。6世紀(jì)我國茶葉開始銷到日本。公路有高速公路連接益陽、長沙、常德、懷化等大、中城市;鐵路有長石、洛湛鐵路穿境而過,水運(yùn)有資江直達(dá)長江各口岸。%,%,%,%。,加快富民強(qiáng)縣步伐的需要我國農(nóng)業(yè)已進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段,其顯著特點(diǎn)是絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品由長期短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楣┣笃胶饣蚬┐笥谇?,價(jià)格下跌的狀況。八十年代初,全縣茶葉面積在5858公頃以上,年產(chǎn)干茶7500噸以上,年產(chǎn)值1500萬元以上,占當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10%左右。盡管我國勞動(dòng)人民在茶葉生產(chǎn)上做出了卓越的貢獻(xiàn),但在解放前茶葉生產(chǎn)日趨衰落,到1949年,出口量僅1萬噸。(1)生產(chǎn)能力①年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌茶436噸;②大宗茶1313噸;③茯磚茶3500噸;④紅花茶油80噸;(2)財(cái)務(wù)指標(biāo)①達(dá)產(chǎn)年銷售收入29597萬元;②達(dá)產(chǎn)年利潤凈額———萬元;③達(dá)產(chǎn)年利稅總額———萬元;④%⑤%⑥%⑦固定資產(chǎn)投資回收期:投資總額247。本項(xiàng)目針對茶葉資源需要整合,管理需要提高,茶園需要改造,設(shè)備需要更新,產(chǎn)品需要升級,才能做大、做強(qiáng)、做好我縣茶葉產(chǎn)業(yè)。 項(xiàng)目建設(shè)背景2008年中共中央國務(wù)院發(fā)布了《中共中央國務(wù)院關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見》。低產(chǎn)茶園逐步得到改造。加上茶葉深加工與多途徑利用的深入研究與開發(fā),茶葉消費(fèi)總量的不斷增加是必然趨勢。自然資源優(yōu)勢。這些物質(zhì)大體上可分為二大類:一類是對人體具有營養(yǎng)價(jià)值的成分,如蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、脂肪、各種維生素和無機(jī)鹽等;另一類雖然并非人體所必需,但對健康有益或具有某種藥效作用。種茶受旱、澇影響較少,產(chǎn)量比較穩(wěn)定,只要栽培措施得當(dāng),較易獲得豐產(chǎn);加工茶葉經(jīng)濟(jì)收入高,山區(qū)種茶又不與糧食等作物爭地,所以種茶有著廣闊的發(fā)展前景。③、屬國家級、省級重點(diǎn)工業(yè)項(xiàng)目,且固定資產(chǎn)投資1億元以上或年納稅額1000萬元以上的,縣人民政府另行確定獎(jiǎng)勵(lì)政策。浮邱山森林公園、桃花江竹海等人文自然景觀在境內(nèi)外享有盛譽(yù)。經(jīng)過市場機(jī)制的洗禮,全縣現(xiàn)有茶廠100多家,市場成就的某商花茶、茶坯占全國花茶和茶坯市場總量的15%以上,一批茶葉私營企業(yè)主活躍在全國各地茶葉市場,營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地。借鑒浙江、湖北等地的茶葉生產(chǎn)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),只有實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)化、組建茶業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司,才是實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展,再創(chuàng)茶葉生產(chǎn)輝煌的必由之路。不用農(nóng)藥的病蟲害防治綜合措施。主要產(chǎn)品是特制茯磚茶,還有部分精制茯磚茶和特制黑磚茶。有機(jī)茶就是在無任何污染地域,按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和有機(jī)農(nóng)業(yè)方法生產(chǎn)出茶葉原料,在加工包裝和貯運(yùn)過程中不受任何化學(xué)品污染,并經(jīng)有機(jī)茶認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查認(rèn)證,頒發(fā)證書的茶葉產(chǎn)品或其再加工制品。但是,我們也應(yīng)看到,一方面茶葉市場的銷量將會(huì)擴(kuò)大;另一方面對茶葉的質(zhì)量要求也越來越高。 市場風(fēng)險(xiǎn)分析本項(xiàng)目是我縣現(xiàn)有生產(chǎn)、加工、銷售能力下的經(jīng)營體制改革與產(chǎn)品升級,產(chǎn)品升級為有機(jī)茶后,市場更加巨大,不存在市場風(fēng)險(xiǎn)。溫度100℃左右,時(shí)間35分鐘,條型變直即可出鍋攤涼。踩制前先將黑毛茶進(jìn)行人工
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