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正文內(nèi)容

中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案(留存版)

  

【正文】 旅游團(tuán)隊(duì)的需求、特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的講解;3.講解詞編寫(xiě)能根據(jù)工作需要編寫(xiě)展覽講解詞;4.業(yè)務(wù)指導(dǎo)與活動(dòng)策劃能結(jié)合展覽館的特色進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和活動(dòng)策劃;寧可累死在路上,也不能閑死在家里!寧可去碰壁,也不能面壁。旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)最主要的職業(yè)特定能力是講解能力,本方案在課程設(shè)置中特別加強(qiáng)了學(xué)生口語(yǔ)訓(xùn)練的內(nèi)容,如第2學(xué)期開(kāi)設(shè)《口語(yǔ)訓(xùn)練》課程,從語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言表達(dá)的訓(xùn)練;第5學(xué)期開(kāi)設(shè)《地方景點(diǎn)導(dǎo)游》、《展覽講解》課程,從專(zhuān)業(yè)講解方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言表達(dá)的訓(xùn)練。④產(chǎn)品推銷(xiāo)能力:具有推薦、銷(xiāo)售旅游產(chǎn)品的能力。3.專(zhuān)業(yè)教師具有良好的師德修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)能力,能夠開(kāi)展理實(shí)一體化教學(xué),具有信息化教學(xué)能力。(1)落實(shí)“+”人才培養(yǎng)模式,學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)5個(gè)學(xué)期,校外頂崗實(shí)習(xí)不超過(guò)1學(xué)期。不奮斗就是每天都很容易,可一年一年越來(lái)越難。如針對(duì)筆試項(xiàng)目開(kāi)設(shè)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《導(dǎo)游服務(wù)技能》、《導(dǎo)游法規(guī)知識(shí)》等課程;針對(duì)導(dǎo)游講解項(xiàng)目開(kāi)設(shè)《口語(yǔ)訓(xùn)練》、《地方景點(diǎn)導(dǎo)游》等課程;針對(duì)才藝表演項(xiàng)目,在任選課的專(zhuān)業(yè)技能課程中建議開(kāi)設(shè)《綜合才藝》課程。2. 總學(xué)分為180學(xué)分。學(xué)分計(jì)算辦法:第1—5學(xué)期每學(xué)期1618學(xué)時(shí)記1學(xué)分;軍訓(xùn)/入學(xué)教育、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)、畢業(yè)教育等活動(dòng)1周記1學(xué)分,共4學(xué)分。(4)人文課程豐富多樣,提高學(xué)生綜合素養(yǎng)。能干的人,不在情緒上計(jì)較,只在做事上認(rèn)真;無(wú)能的人!不在做事上認(rèn)真,只在情緒上計(jì)較。3.中等職業(yè)學(xué)校依據(jù)本方案制定實(shí)施性人才培養(yǎng)方案。2.專(zhuān)任專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)具有旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科以上學(xué)歷;三年以上專(zhuān)任專(zhuān)業(yè)教師,應(yīng)達(dá)到“省教育廳辦公室關(guān)于公布《江蘇省中等職業(yè)學(xué)?!半p師型”教師非教師系列專(zhuān)業(yè)技術(shù)證書(shū)目錄(試行)》的通知”文件規(guī)定的職業(yè)資格或?qū)I(yè)技術(shù)職稱(chēng)要求,如旅行社經(jīng)理、導(dǎo)游員(普通話)、出境旅游領(lǐng)隊(duì)等。(2)職業(yè)特定能力①講解能力:具有沿途講解的能力;具有旅游景區(qū)景點(diǎn)講解的能力;具有展覽館講解的能力②寫(xiě)作能力:具有旅游景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游詞編寫(xiě)的能力;具有展覽館講解詞編寫(xiě)的能力③應(yīng)變處理能力:具有妥善處理客戶(hù)(游客)要求的能力;具有處理旅游活動(dòng)中常見(jiàn)問(wèn)題及事故的能力;具有提醒客戶(hù)(游客),預(yù)防常見(jiàn)問(wèn)題及事故的能力④組織協(xié)調(diào)能力;具有組織、安排旅游活動(dòng)的能力;具有協(xié)調(diào)旅游活動(dòng)中吃、住、行、游、購(gòu)、娛等環(huán)節(jié)的能力;具有與旅行社不同部門(mén)之間協(xié)調(diào)、合作的能力;具有與其他旅游企業(yè)之間協(xié)調(diào)、合作的能力(3)跨行業(yè)職業(yè)能力①具有適應(yīng)崗位變化的能力②具有旅行社經(jīng)營(yíng)管理能力和旅游企業(yè)管理的基礎(chǔ)能力③具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)能力六、課程結(jié)構(gòu)及教學(xué)時(shí)間分配表2.教學(xué)時(shí)間分配表學(xué)期學(xué)期周數(shù)教學(xué)周數(shù)考試周數(shù)機(jī)動(dòng)周數(shù)周數(shù)其中:綜合的實(shí)踐教學(xué)及教育活動(dòng)周數(shù)一20181(軍訓(xùn)/入學(xué)教育)1 1二20181(社會(huì)實(shí)踐)11三20181(社會(huì)實(shí)踐)11四20181(旅行社實(shí)訓(xùn)/展覽講解實(shí)訓(xùn))11五20181(旅行社實(shí)訓(xùn)/展覽講解實(shí)訓(xùn))11六202019(頂崗實(shí)習(xí))//1(畢業(yè)教育)//總計(jì)1201102555學(xué)習(xí)參考七、教學(xué)進(jìn)程安排課程類(lèi)別序號(hào)課程名稱(chēng)學(xué)時(shí)數(shù)課程教學(xué)各學(xué)期周學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)學(xué)分一二三四五六17+117+117+117+117+119+1公共基礎(chǔ)課1德育課必修課職業(yè)生涯規(guī)劃3422     職業(yè)道德與法律342 2    經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)342  2   哲學(xué)與人生342   2  限選課心理健康、職業(yè)健康與安全、環(huán)保教育等選擇1門(mén)342    2 2文化課必修課語(yǔ)文238144442  3英語(yǔ)204124422  4數(shù)學(xué)204124422  5體育與健康1701022222 6計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)136844    7藝術(shù)(音樂(lè)或美術(shù))3422     8限選課中國(guó)歷史常識(shí)/中國(guó)文化常識(shí)342   2  公共基礎(chǔ)課小計(jì)119070222012124 專(zhuān)業(yè)技能課9基礎(chǔ)平臺(tái)課程旅游概論3422     
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