【正文】 備的清潔保養(yǎng)工作；檢查各球道球瓶數(shù)；檢查電動機、齒輪、鏈條、鏈輪等傳動件運轉(zhuǎn)是否正常，并給各傳動件按規(guī)定加油；檢查置瓶盤、升瓶器架等是否有松動；檢查電器控制箱、電磁鐵等是否有效及清潔；并保持電腦計分系統(tǒng)準(zhǔn)確無誤，同時清零；檢查置瓶器、兩側(cè)板、橡膠皮、擋球板，使其處于良好工作狀態(tài)；做好回球機的清潔、保養(yǎng)工作，使其運轉(zhuǎn)正常。并經(jīng)常詢問客人是否需要飲料，當(dāng)客人要求用酒水飲料時，應(yīng)聽清客人要求，準(zhǔn)確及時地做好服務(wù)供應(yīng)工作。并將客人用的座椅、茶幾擦干凈?？腿嗽诨顒?、比賽時，服務(wù)人員應(yīng)熱情、公正地做好裁判員工作。DJ服務(wù)員做好衛(wèi)生工作后按安全操作程打開電源、功放、監(jiān)視機、影碟機等設(shè)備，調(diào)試所有音響及燈光，并使之進入最佳狀態(tài)。保持各種設(shè)備完好。服務(wù)員在接待客人前必須做好吧臺衛(wèi)生，設(shè)備及周圍地面的清潔工作，用清潔口布擦拭杯具，杯架也是很重要的清潔工作。 熟悉各種設(shè)施器材的使用方法，注意加強設(shè)備、器材的檢查和保養(yǎng)，及早發(fā)現(xiàn)問題盡快處理。14．0 美容美發(fā)崗位職責(zé)及操作細則14．1 美容崗位職責(zé) 熱情待客，禮貌、周到地為客人服務(wù)。 客人美發(fā)時，要按客人頭發(fā)的疏密、面形等進行造型。6．0 會所收入不得存放于宿舍或家中。2. 4 當(dāng)PH值偏低時，適量投放碳酸鈉（蘇打），使PH值合乎水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。它們在水中的含量也不穩(wěn)定，往往隨著季節(jié)、地區(qū)的不同而變化。1．6 天然水中的雜物對水質(zhì)有那些主要影響? 懸浮物質(zhì) 泥沙、粘土：使水渾濁，產(chǎn)生粘泥。混濁度單位是用“度”來表示的，就是相當(dāng)于1L的水中含有1Mg的SIO2（或是1Mg白陶土、硅藻土）時，所產(chǎn)生的混濁物為1度。 如果進一步按PH值更加詳細地將水質(zhì)分類，可以得到： 強酸性水溶液PH值 弱酸性水溶液PH值= 中性水溶液PH值= 弱堿性水溶液PH值= 強酸性水溶液PH值102．0 游泳池水的凈化2．1 為什么游泳池的水要進行凈化? 游泳池的水絕大部分是自來水，自來水管道輸送過程中，受到管道的污染，另外，我公司各會所的泳池是露天的，每天有大量的泳客下水游泳，人的皮膚會給水中帶來許多的細菌和病毒，再加之空氣中的塵埃也容易落入游泳池中，因此游泳池的水必須進行凈化處理，才能保證泳客的身體健康。 硫酸銅也稱明礬，屬殺藻藥，為藍色不對稱三斜晶系結(jié)晶或粉末、易融與水，可殺、抗微生物生長，可使池水調(diào)節(jié)為海水樣藍色。主要成分AL2O3含量30%+1為無色或黃色樹脂顆粒狀固體，其溶液為無色或黃褐色透明液體。 因此，只有在水溫高時，分子之間的擴散速度加快，有利于凝結(jié)反應(yīng)進行。過濾還可以使水中的有機物質(zhì)、細菌、病毒等隨著濁度的降低而被大量除去，并為濾后的消毒創(chuàng)造了良好的條件，因為水中細菌失去渾濁物的保護和依存而呈現(xiàn)裸露形態(tài)是有利于殺菌的。加藥量每m32~3克。在此，我們將對各種技術(shù)逐一講解和實踐體會。 ：如溺者離岸（船）較近時，用竹桿直接遞給溺者，將其拖到岸邊。 漂水呈堿性，當(dāng)遇熱、遇光、遇還原性物質(zhì)、遇有機物易爆炸分解，屬于強氧化劑類危險品，在光合作用下迅速分解成氯化鈉、氯酸鈉和氧氣，+(鈉離子)和CIO_(次氯酸在堿性環(huán)境下, 次氯酸根殺生效果很差,只有次氯酸的1%,顯然如果能穩(wěn)定次氯酸，使其不能離解為次氯酸根，則殺菌效果可以增加99倍。這種過濾作用不僅濾層表面有，而當(dāng)水進入中間濾層時也有這種截留作用，為區(qū)別于表面層的過濾，這種作用稱之為滲透過濾作用。 改善絮凝結(jié)構(gòu)的高分子助凝劑有聚丙酰胺、骨膠、海藻酸鈉、活性硅酸等。 混凝處理是指在水中加入藥劑后，產(chǎn)生電離子和水解作用，形成了膠體并與水中其它膠體顆粒進行吸附作用，使其絮凝成大的顆粒，最后產(chǎn)生沉降等的水處理過程。 吸池：通過專用的游泳池吸污機，將沉在游泳池池底的沉淀物除去。 什么是水的PH值? PH值有什么意義? 水的PH值是表示水中氫離子的負對數(shù)值，表示為： PH = Lg[H] PH值有時也稱為氫離子指數(shù)。 消毒過程中加入氯氣體的氣味。各種工業(yè)廢水中的有機物、動植物纖維、油脂、糖類、染料、有機酸、各種有機合成的工業(yè)制品、有機原料等，這些有機物污染著水體，使水惡化。它們常常懸浮物在水流之中，使水產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象。2．0 游泳池水消殺消毒管理：2．1 正常開放的泳池，應(yīng)每天投放消毒藥（也可根據(jù)不同藥的效能不同處理），用量為每1000 立方水加40～50公斤漂白水（次氯酸鈉），或每立方水2～3克三氯異氰尿酸片劑，同時可根據(jù)游客多少適度的增量或減量。4．0 收銀和管帳每月3日前詳細核對上月收入，在收入準(zhǔn)確無誤雙方簽字認可。洗完發(fā)后要盡量用干毛巾將客人的頭發(fā)擦干，然后請師傅為客人剪發(fā)?？腿烁械教弁磿r要及時改變手勢，拿準(zhǔn)筋絡(luò)進行按摩，使客人達到松筋活絡(luò)，消除疲勞，舒服輕松的效果。 當(dāng)為客人服務(wù)完成后，客人離開酒吧，要以禮貌和微笑送別客人，并歡迎客人再次光臨。服務(wù)人員要注意和及時檢查機器的完好狀況，發(fā)現(xiàn)故障迅速排除或檢修設(shè)備。在客人離開時，要禮貌的主動道別。服務(wù)員必須做好門廳、舞池、客人休息區(qū)及公共區(qū)域（包括過道）的環(huán)境清潔工作，保持活動場所環(huán)境高雅、清潔和美觀大方，對于舞池的硬質(zhì)地板（或水磨石地板）特別要注意清潔和保養(yǎng)，要保持地板的光滑和平整，這樣有利于客人輕松、愉快地活動；服務(wù)員必須做好吧臺內(nèi)外衛(wèi)生（包括冰箱清理、過道吸塵）工作和DJ房內(nèi)外的衛(wèi)生工作。 努力提高技能，做好陪練服務(wù)；網(wǎng)球場服務(wù)人員應(yīng)有較強的網(wǎng)球運動技能，當(dāng)客人需要陪打或教練服務(wù)時，網(wǎng)球場服務(wù)人員應(yīng)認真地服務(wù)，動作要準(zhǔn)確規(guī)范。熟悉網(wǎng)球活動的特點、知識和規(guī)則。如客人需要陪打或教練，則應(yīng)作出相應(yīng)安排。做好臺球房的清潔衛(wèi)生，再次檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好，并做好記錄。配備足量客用白手套，整潔無破損。 結(jié)束工作 做好衛(wèi)生，檢查物品；客人離開時應(yīng)主動向客人道別。如要故障，應(yīng)做好標(biāo)識，及時報修。掌握會所服務(wù)的基本知識和技巧，掌握健身房服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范，具有較豐富的體育鍛煉運動常識，懂得健身機理，能根據(jù)客人的具體情況幫助制定健身計劃。4．5 游泳安全保健知識 游泳活動的身體條件游泳運動消耗能量較大，加上水的特殊環(huán)境，如水的壓力、密度、水溫等原因，有些疾病患者不宜參加。 每天開循環(huán)泵對池水進行2～3小時的循環(huán)和過濾。 做好淋浴房準(zhǔn)備工作；清查核對更衣柜鑰匙，在登記冊上寫清場次、時間，并補充好更衣室里的棉織品、易耗品（沐浴液、洗發(fā)素等）。3．10嚴禁任何人借用營業(yè)款、嚴禁消費后賒帳、欠帳。1．9 每天晚上22：00與前臺服務(wù)員一起結(jié)帳，保證每天帳目清楚?！澳?，X X 會所……”； 電話敬語：您、您好、請、勞駕、麻煩您、多謝您、可否、是否、能否代勞、有勞、效勞、拜托、謝謝、請稍候、對不起、再見。禁止穿工裝外出； 會所內(nèi)運動類項目員工無統(tǒng)一制服時，一般可穿運動裝上班，穿運動裝時，衣褲須搭配協(xié)調(diào)，服裝整潔，上衣拉練必須拉一半以上位置，禁止敞胸。1．3具有良好的職業(yè)道德。2．1對會所設(shè)備設(shè)施的完善與否提出整改建議：現(xiàn)場考察已裝修配置完畢的會所，根據(jù)會所的裝修格局和功能設(shè)置，若發(fā)現(xiàn)器材配置不夠完善，達不到營業(yè)要求，及時向發(fā)展商提出建議，以達到預(yù)期效果。責(zé)任部門：社區(qū)服務(wù)部8 / 48序號 編 號 標(biāo) 題1 WI/J04—001 社區(qū)服務(wù)部會所管理職責(zé)2 WI/J04—002 社區(qū)服務(wù)部會所主管職責(zé)3 WI/J04—003 會所工作的階段劃分4 WI/J04—004 員工行為規(guī)范5 WI/J04—005 各崗位職責(zé)6 WI/J04—006 財務(wù)管理規(guī)定7 WI/J04—007 游泳池安全衛(wèi)生管理8 WI/J04—008 游泳池水處理技術(shù)9 WI/J04—009 溺水發(fā)生的救生程序10 WI/J04—010 深圳市游泳場館安全管理規(guī)定11 WI/J04—011 會所工作檢查制度12 MR—001J04 會所游泳池救生員監(jiān)控表13 MR—002 J04 會所經(jīng)營管理工作檢查表1. 0會所管理1. 1負責(zé)編制《深圳市中海物業(yè)管理公司會所管理手冊》等作業(yè)指導(dǎo)書；1. 2負責(zé)對管理處會所業(yè)務(wù)進行指導(dǎo)，檢查與協(xié)調(diào)工作，不定期檢查工作，每年不少于2次；1. 3履行公司職能部門職責(zé)，負責(zé)對管理處經(jīng)營管理的會所提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)、技術(shù)支援、統(tǒng)一協(xié)調(diào)等綜合性服務(wù)；1. 4配合商務(wù)部工作，對洽談中的物業(yè)管理項目現(xiàn)場考察，提交專業(yè)工作報告；1. 5配合顧問管理部工作，對顧問管理項目中的會所工作部分提交專業(yè)工作報告；1. 6負責(zé)新接管物業(yè)管理項目中會所的功能配置、設(shè)施選購、人員業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、管理方案編制、收費標(biāo)準(zhǔn)制定、成本費用與經(jīng)營測算等工作。1．6會所的節(jié)能與環(huán)保：用藥污染、餐飲業(yè)的排污、娛樂項目的噪音等，都應(yīng)提供專業(yè)的處理建議。 社區(qū)服務(wù)部通過改善設(shè)施設(shè)備和服務(wù)等經(jīng)營手段、方法逐漸擴大會所的經(jīng)營，以占領(lǐng)更大的市場。男士上班時間系領(lǐng)帶、須將衣服下擺扎在褲子里，著黑色、咖啡色皮鞋，皮鞋須保持光亮，禁止穿運動鞋、拖鞋。5．0 文明用語規(guī)范5．1 禮貌用語 稱呼語：小姐、 夫人、 太太 、先生、 同志、大姐、 阿姨、 您好 歡迎語：您來了、 歡迎光臨！ 問候語：早上好、 早安、 午安、 晚安、 下午好！ 晚上好！ 祝賀語：節(jié)日愉快！ 圣誕快樂！ 新年快樂！ 生日快樂！ 道歉語：對不起、 請原諒、 打擾了、 失禮了。1．6 每日營業(yè)時間前對會所員工責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生進行全面檢查，做好日檢查記錄，對于不合要求的地方給予及時糾正解決。3．7 在規(guī)定時間內(nèi)向公司財務(wù)部交款，做好日收入報表、月收入報表。 做好衛(wèi)生工作，檢查設(shè)施；清理池邊衛(wèi)生，清洗游泳池邊的瓷磚、跳臺等。收起太陽傘，并放置于規(guī)定的地方，下班前，還要抽檢一次余氯量，并做好余氯量和游泳人數(shù)的記錄，以此作為凈化池水的依據(jù)。 為了消費者的自身健康，請勿在池中小便；不得隨地吐痰；不得亂丟果皮。耳內(nèi)有水不要隨便挖，以免刺破耳孔內(nèi)的皮膚和鼓膜，引起炎癥。保證飲用水潔凈，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。及時清理客人用過的毛巾、紙杯等物。球桿兩套12支配齊擦好巧粉，桿頭朝上直立于桿架上。 清理設(shè)施，做好衛(wèi)生。對未預(yù)訂的客人，如果滿道時，要有禮貌的請客人排隊休息等候，同時告訴客人在保齡球活動高峰時段需提前預(yù)訂，以免在時間上發(fā)生沖突。注意安全，檢查館內(nèi)是否有火種隱患，切斷所有電器的電源，關(guān)閉、照明，關(guān)好門窗。利用空隙時間為客人推銷酒水飲料及其他物品。9．1 營業(yè)前的準(zhǔn)備工作 檢查儀表儀容，做好服務(wù)準(zhǔn)備。當(dāng)大廳播放歌曲完畢時，應(yīng)主動報下一名臺號。11．2 營業(yè)時服務(wù)客人進入游藝室，服務(wù)人員要主動引導(dǎo)，及時遞送香巾、茶水，?？腿送娴酶吲d，并隨時根據(jù)客人需要，及時、熱情提供飲料服務(wù)，做好紀錄。酒吧服務(wù)員在選擇電視頻道或音樂的類型時應(yīng)考慮客人的喜好，而不是隨自己的興趣。 客人來到時要熱情接待，請客人到更衣室更衣，交給客人更衣柜的鑰匙，提醒客人保管好自己的衣物。 給客人洗發(fā)一般由理發(fā)師副手做，先調(diào)好水溫然后才為客人洗。 根據(jù)我公司會所管理的具體情況，制定本財務(wù)管理規(guī)定，供各會所執(zhí)行：1．0 會所收支必須建立項目明細帳目及總明細帳目，所有收支均需進入明細帳。1．0 前期準(zhǔn)備1．1 每個泳池在正式開放前，須到衛(wèi)生防疫站辦理《衛(wèi)生許可證》；所有從業(yè)人員須持有〈健康證〉；救生員必須持有國家頒發(fā)的“救生員上崗證”，否則不得營業(yè)。隨著天然水在地面或地下所流經(jīng)的巖層不同，水的酸堿性有所不同，所溶解的離子也有所不同。其中前者是多官能團芳香族類大分子的弱性有機酸，占水中溶解的有機物質(zhì)95%以上。 水中溶解氣體如SOH2S及NH3的臭味。這些顏色分為真色和表色，真色是由于水中溶解性物質(zhì)引起的，也就是除去水中懸浮物后的顏色，而表色是沒有除去水中懸浮物后的顏色，這些顏色的定時量程度就是色度。消毒174。 向水中投入具有線性結(jié)構(gòu)的混凝物（如聚合氯化鋁），線的一段拉著一個膠體顆粒，另一個膠體顆粒在相距較遠的兩個微粒之間起著粘結(jié)架橋的作用，使得顆粒逐步變大，變成大顆粒的絮凝體（俗稱礬花）這一過程稱之為絮凝。2．6 什么是助凝劑?常用的有哪些助凝劑? 在凈水過程中，有時使用單一的混凝劑不能取得良好的效果，需要投加輔助藥劑以提高混凝效果，這種輔助藥劑稱為助凝劑。 吸物操作不當(dāng)，吸盤走的過快。其有效含氯量大于（等于）10%（國家標(biāo)準(zhǔn)），其余90%為鹽水。如在江河里，就應(yīng)向溺者的上游方擲去，溺者抓住圈后，將其拖帶上岸。如在泳池內(nèi)或熟悉的水域內(nèi)（較深），可用頭先入水的方法，該技術(shù)的優(yōu)點是可以快速地接近溺者；如在不熟悉的水域內(nèi)，則要取腳先入水的“墊坐”式動作，該技術(shù)的特點在于能始終看到目標(biāo)并在入水時能避免水下淤泥、石頭、暗柱之類的物體傷及救生員。 ~,余氯指標(biāo)