【正文】 備的清潔保養(yǎng)工作；檢查各球道球瓶數(shù)；檢查電動(dòng)機(jī)、齒輪、鏈條、鏈輪等傳動(dòng)件運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，并給各傳動(dòng)件按規(guī)定加油；檢查置瓶盤(pán)、升瓶器架等是否有松動(dòng)；檢查電器控制箱、電磁鐵等是否有效及清潔；并保持電腦計(jì)分系統(tǒng)準(zhǔn)確無(wú)誤，同時(shí)清零；檢查置瓶器、兩側(cè)板、橡膠皮、擋球板，使其處于良好工作狀態(tài)；做好回球機(jī)的清潔、保養(yǎng)工作，使其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。并經(jīng)常詢問(wèn)客人是否需要飲料，當(dāng)客人要求用酒水飲料時(shí)，應(yīng)聽(tīng)清客人要求，準(zhǔn)確及時(shí)地做好服務(wù)供應(yīng)工作。并將客人用的座椅、茶幾擦干凈?？腿嗽诨顒?dòng)、比賽時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)熱情、公正地做好裁判員工作。DJ服務(wù)員做好衛(wèi)生工作后按安全操作程打開(kāi)電源、功放、監(jiān)視機(jī)、影碟機(jī)等設(shè)備，調(diào)試所有音響及燈光，并使之進(jìn)入最佳狀態(tài)。保持各種設(shè)備完好。服務(wù)員在接待客人前必須做好吧臺(tái)衛(wèi)生，設(shè)備及周圍地面的清潔工作，用清潔口布擦拭杯具，杯架也是很重要的清潔工作。 熟悉各種設(shè)施器材的使用方法，注意加強(qiáng)設(shè)備、器材的檢查和保養(yǎng)，及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題盡快處理。14．0 美容美發(fā)崗位職責(zé)及操作細(xì)則14．1 美容崗位職責(zé) 熱情待客，禮貌、周到地為客人服務(wù)。 客人美發(fā)時(shí)，要按客人頭發(fā)的疏密、面形等進(jìn)行造型。6．0 會(huì)所收入不得存放于宿舍或家中。2. 4 當(dāng)PH值偏低時(shí)，適量投放碳酸鈉（蘇打），使PH值合乎水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。它們?cè)谒械暮恳膊环€(wěn)定，往往隨著季節(jié)、地區(qū)的不同而變化。1．6 天然水中的雜物對(duì)水質(zhì)有那些主要影響? 懸浮物質(zhì) 泥沙、粘土：使水渾濁，產(chǎn)生粘泥?；鞚岫葐挝皇怯谩岸取眮?lái)表示的，就是相當(dāng)于1L的水中含有1Mg的SIO2（或是1Mg白陶土、硅藻土）時(shí)，所產(chǎn)生的混濁物為1度。 如果進(jìn)一步按PH值更加詳細(xì)地將水質(zhì)分類，可以得到： 強(qiáng)酸性水溶液PH值 弱酸性水溶液PH值= 中性水溶液PH值= 弱堿性水溶液PH值= 強(qiáng)酸性水溶液PH值102．0 游泳池水的凈化2．1 為什么游泳池的水要進(jìn)行凈化? 游泳池的水絕大部分是自來(lái)水，自來(lái)水管道輸送過(guò)程中，受到管道的污染，另外，我公司各會(huì)所的泳池是露天的，每天有大量的泳客下水游泳，人的皮膚會(huì)給水中帶來(lái)許多的細(xì)菌和病毒，再加之空氣中的塵埃也容易落入游泳池中，因此游泳池的水必須進(jìn)行凈化處理，才能保證泳客的身體健康。 硫酸銅也稱明礬，屬殺藻藥，為藍(lán)色不對(duì)稱三斜晶系結(jié)晶或粉末、易融與水，可殺、抗微生物生長(zhǎng)，可使池水調(diào)節(jié)為海水樣藍(lán)色。主要成分AL2O3含量30%+1為無(wú)色或黃色樹(shù)脂顆粒狀固體，其溶液為無(wú)色或黃褐色透明液體。 因此，只有在水溫高時(shí)，分子之間的擴(kuò)散速度加快，有利于凝結(jié)反應(yīng)進(jìn)行。過(guò)濾還可以使水中的有機(jī)物質(zhì)、細(xì)菌、病毒等隨著濁度的降低而被大量除去，并為濾后的消毒創(chuàng)造了良好的條件，因?yàn)樗屑?xì)菌失去渾濁物的保護(hù)和依存而呈現(xiàn)裸露形態(tài)是有利于殺菌的。加藥量每m32~3克。在此，我們將對(duì)各種技術(shù)逐一講解和實(shí)踐體會(huì)。 ：如溺者離岸（船）較近時(shí)，用竹桿直接遞給溺者，將其拖到岸邊。 漂水呈堿性，當(dāng)遇熱、遇光、遇還原性物質(zhì)、遇有機(jī)物易爆炸分解，屬于強(qiáng)氧化劑類危險(xiǎn)品，在光合作用下迅速分解成氯化鈉、氯酸鈉和氧氣，+(鈉離子)和CIO_(次氯酸在堿性環(huán)境下, 次氯酸根殺生效果很差,只有次氯酸的1%,顯然如果能穩(wěn)定次氯酸，使其不能離解為次氯酸根，則殺菌效果可以增加99倍。這種過(guò)濾作用不僅濾層表面有，而當(dāng)水進(jìn)入中間濾層時(shí)也有這種截留作用，為區(qū)別于表面層的過(guò)濾，這種作用稱之為滲透過(guò)濾作用。 改善絮凝結(jié)構(gòu)的高分子助凝劑有聚丙酰胺、骨膠、海藻酸鈉、活性硅酸等。 混凝處理是指在水中加入藥劑后，產(chǎn)生電離子和水解作用，形成了膠體并與水中其它膠體顆粒進(jìn)行吸附作用，使其絮凝成大的顆粒，最后產(chǎn)生沉降等的水處理過(guò)程。 吸池：通過(guò)專用的游泳池吸污機(jī)，將沉在游泳池池底的沉淀物除去。 什么是水的PH值? PH值有什么意義? 水的PH值是表示水中氫離子的負(fù)對(duì)數(shù)值，表示為： PH = Lg[H] PH值有時(shí)也稱為氫離子指數(shù)。 消毒過(guò)程中加入氯氣體的氣味。各種工業(yè)廢水中的有機(jī)物、動(dòng)植物纖維、油脂、糖類、染料、有機(jī)酸、各種有機(jī)合成的工業(yè)制品、有機(jī)原料等，這些有機(jī)物污染著水體，使水惡化。它們常常懸浮物在水流之中，使水產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象。2．0 游泳池水消殺消毒管理：2．1 正常開(kāi)放的泳池，應(yīng)每天投放消毒藥（也可根據(jù)不同藥的效能不同處理），用量為每1000 立方水加40～50公斤漂白水（次氯酸鈉），或每立方水2～3克三氯異氰尿酸片劑，同時(shí)可根據(jù)游客多少適度的增量或減量。4．0 收銀和管帳每月3日前詳細(xì)核對(duì)上月收入，在收入準(zhǔn)確無(wú)誤雙方簽字認(rèn)可。洗完發(fā)后要盡量用干毛巾將客人的頭發(fā)擦干，然后請(qǐng)師傅為客人剪發(fā)?？腿烁械教弁磿r(shí)要及時(shí)改變手勢(shì)，拿準(zhǔn)筋絡(luò)進(jìn)行按摩，使客人達(dá)到松筋活絡(luò)，消除疲勞，舒服輕松的效果。 當(dāng)為客人服務(wù)完成后，客人離開(kāi)酒吧，要以禮貌和微笑送別客人，并歡迎客人再次光臨。服務(wù)人員要注意和及時(shí)檢查機(jī)器的完好狀況，發(fā)現(xiàn)故障迅速排除或檢修設(shè)備。在客人離開(kāi)時(shí)，要禮貌的主動(dòng)道別。服務(wù)員必須做好門(mén)廳、舞池、客人休息區(qū)及公共區(qū)域（包括過(guò)道）的環(huán)境清潔工作，保持活動(dòng)場(chǎng)所環(huán)境高雅、清潔和美觀大方，對(duì)于舞池的硬質(zhì)地板（或水磨石地板）特別要注意清潔和保養(yǎng)，要保持地板的光滑和平整，這樣有利于客人輕松、愉快地活動(dòng)；服務(wù)員必須做好吧臺(tái)內(nèi)外衛(wèi)生（包括冰箱清理、過(guò)道吸塵）工作和DJ房?jī)?nèi)外的衛(wèi)生工作。 努力提高技能，做好陪練服務(wù)；網(wǎng)球場(chǎng)服務(wù)人員應(yīng)有較強(qiáng)的網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)技能，當(dāng)客人需要陪打或教練服務(wù)時(shí)，網(wǎng)球場(chǎng)服務(wù)人員應(yīng)認(rèn)真地服務(wù)，動(dòng)作要準(zhǔn)確規(guī)范。熟悉網(wǎng)球活動(dòng)的特點(diǎn)、知識(shí)和規(guī)則。如客人需要陪打或教練，則應(yīng)作出相應(yīng)安排。做好臺(tái)球房的清潔衛(wèi)生，再次檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好，并做好記錄。配備足量客用白手套，整潔無(wú)破損。 結(jié)束工作 做好衛(wèi)生，檢查物品；客人離開(kāi)時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人道別。如要故障，應(yīng)做好標(biāo)識(shí)，及時(shí)報(bào)修。掌握會(huì)所服務(wù)的基本知識(shí)和技巧，掌握健身房服務(wù)程序與服務(wù)規(guī)范，具有較豐富的體育鍛煉運(yùn)動(dòng)常識(shí)，懂得健身機(jī)理，能根據(jù)客人的具體情況幫助制定健身計(jì)劃。4．5 游泳安全保健知識(shí) 游泳活動(dòng)的身體條件游泳運(yùn)動(dòng)消耗能量較大，加上水的特殊環(huán)境，如水的壓力、密度、水溫等原因，有些疾病患者不宜參加。 每天開(kāi)循環(huán)泵對(duì)池水進(jìn)行2～3小時(shí)的循環(huán)和過(guò)濾。 做好淋浴房準(zhǔn)備工作；清查核對(duì)更衣柜鑰匙，在登記冊(cè)上寫(xiě)清場(chǎng)次、時(shí)間，并補(bǔ)充好更衣室里的棉織品、易耗品（沐浴液、洗發(fā)素等）。3．10嚴(yán)禁任何人借用營(yíng)業(yè)款、嚴(yán)禁消費(fèi)后賒帳、欠帳。1．9 每天晚上22：00與前臺(tái)服務(wù)員一起結(jié)帳，保證每天帳目清楚。“您好，X X 會(huì)所……”； 電話敬語(yǔ)：您、您好、請(qǐng)、勞駕、麻煩您、多謝您、可否、是否、能否代勞、有勞、效勞、拜托、謝謝、請(qǐng)稍候、對(duì)不起、再見(jiàn)。禁止穿工裝外出； 會(huì)所內(nèi)運(yùn)動(dòng)類項(xiàng)目員工無(wú)統(tǒng)一制服時(shí)，一般可穿運(yùn)動(dòng)裝上班，穿運(yùn)動(dòng)裝時(shí)，衣褲須搭配協(xié)調(diào)，服裝整潔，上衣拉練必須拉一半以上位置，禁止敞胸。1．3具有良好的職業(yè)道德。2．1對(duì)會(huì)所設(shè)備設(shè)施的完善與否提出整改建議：現(xiàn)場(chǎng)考察已裝修配置完畢的會(huì)所，根據(jù)會(huì)所的裝修格局和功能設(shè)置，若發(fā)現(xiàn)器材配置不夠完善，達(dá)不到營(yíng)業(yè)要求，及時(shí)向發(fā)展商提出建議，以達(dá)到預(yù)期效果。責(zé)任部門(mén)：社區(qū)服務(wù)部8 / 48序號(hào) 編 號(hào) 標(biāo) 題1 WI/J04—001 社區(qū)服務(wù)部會(huì)所管理職責(zé)2 WI/J04—002 社區(qū)服務(wù)部會(huì)所主管職責(zé)3 WI/J04—003 會(huì)所工作的階段劃分4 WI/J04—004 員工行為規(guī)范5 WI/J04—005 各崗位職責(zé)6 WI/J04—006 財(cái)務(wù)管理規(guī)定7 WI/J04—007 游泳池安全衛(wèi)生管理8 WI/J04—008 游泳池水處理技術(shù)9 WI/J04—009 溺水發(fā)生的救生程序10 WI/J04—010 深圳市游泳場(chǎng)館安全管理規(guī)定11 WI/J04—011 會(huì)所工作檢查制度12 MR—001J04 會(huì)所游泳池救生員監(jiān)控表13 MR—002 J04 會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理工作檢查表1. 0會(huì)所管理1. 1負(fù)責(zé)編制《深圳市中海物業(yè)管理公司會(huì)所管理手冊(cè)》等作業(yè)指導(dǎo)書(shū)；1. 2負(fù)責(zé)對(duì)管理處會(huì)所業(yè)務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)，檢查與協(xié)調(diào)工作，不定期檢查工作，每年不少于2次；1. 3履行公司職能部門(mén)職責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)管理處經(jīng)營(yíng)管理的會(huì)所提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)、技術(shù)支援、統(tǒng)一協(xié)調(diào)等綜合性服務(wù)；1. 4配合商務(wù)部工作，對(duì)洽談中的物業(yè)管理項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)考察，提交專業(yè)工作報(bào)告；1. 5配合顧問(wèn)管理部工作，對(duì)顧問(wèn)管理項(xiàng)目中的會(huì)所工作部分提交專業(yè)工作報(bào)告；1. 6負(fù)責(zé)新接管物業(yè)管理項(xiàng)目中會(huì)所的功能配置、設(shè)施選購(gòu)、人員業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、管理方案編制、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)制定、成本費(fèi)用與經(jīng)營(yíng)測(cè)算等工作。1．6會(huì)所的節(jié)能與環(huán)保：用藥污染、餐飲業(yè)的排污、娛樂(lè)項(xiàng)目的噪音等，都應(yīng)提供專業(yè)的處理建議。 社區(qū)服務(wù)部通過(guò)改善設(shè)施設(shè)備和服務(wù)等經(jīng)營(yíng)手段、方法逐漸擴(kuò)大會(huì)所的經(jīng)營(yíng)，以占領(lǐng)更大的市場(chǎng)。男士上班時(shí)間系領(lǐng)帶、須將衣服下擺扎在褲子里，著黑色、咖啡色皮鞋，皮鞋須保持光亮，禁止穿運(yùn)動(dòng)鞋、拖鞋。5．0 文明用語(yǔ)規(guī)范5．1 禮貌用語(yǔ) 稱呼語(yǔ)：小姐、 夫人、 太太 、先生、 同志、大姐、 阿姨、 您好 歡迎語(yǔ)：您來(lái)了、 歡迎光臨！ 問(wèn)候語(yǔ)：早上好、 早安、 午安、 晚安、 下午好！ 晚上好！ 祝賀語(yǔ)：節(jié)日愉快！ 圣誕快樂(lè)！ 新年快樂(lè)！ 生日快樂(lè)！ 道歉語(yǔ)：對(duì)不起、 請(qǐng)?jiān)彙?打擾了、 失禮了。1．6 每日營(yíng)業(yè)時(shí)間前對(duì)會(huì)所員工責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，做好日檢查記錄，對(duì)于不合要求的地方給予及時(shí)糾正解決。3．7 在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向公司財(cái)務(wù)部交款，做好日收入報(bào)表、月收入報(bào)表。 做好衛(wèi)生工作，檢查設(shè)施；清理池邊衛(wèi)生，清洗游泳池邊的瓷磚、跳臺(tái)等。收起太陽(yáng)傘，并放置于規(guī)定的地方，下班前，還要抽檢一次余氯量，并做好余氯量和游泳人數(shù)的記錄，以此作為凈化池水的依據(jù)。 為了消費(fèi)者的自身健康，請(qǐng)勿在池中小便；不得隨地吐痰；不得亂丟果皮。耳內(nèi)有水不要隨便挖，以免刺破耳孔內(nèi)的皮膚和鼓膜，引起炎癥。保證飲用水潔凈，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。及時(shí)清理客人用過(guò)的毛巾、紙杯等物。球桿兩套12支配齊擦好巧粉，桿頭朝上直立于桿架上。 清理設(shè)施，做好衛(wèi)生。對(duì)未預(yù)訂的客人，如果滿道時(shí)，要有禮貌的請(qǐng)客人排隊(duì)休息等候，同時(shí)告訴客人在保齡球活動(dòng)高峰時(shí)段需提前預(yù)訂，以免在時(shí)間上發(fā)生沖突。注意安全，檢查館內(nèi)是否有火種隱患，切斷所有電器的電源，關(guān)閉、照明，關(guān)好門(mén)窗。利用空隙時(shí)間為客人推銷酒水飲料及其他物品。9．1 營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作 檢查儀表儀容，做好服務(wù)準(zhǔn)備。當(dāng)大廳播放歌曲完畢時(shí)，應(yīng)主動(dòng)報(bào)下一名臺(tái)號(hào)。11．2 營(yíng)業(yè)時(shí)服務(wù)客人進(jìn)入游藝室，服務(wù)人員要主動(dòng)引導(dǎo)，及時(shí)遞送香巾、茶水，?？腿送娴酶吲d，并隨時(shí)根據(jù)客人需要，及時(shí)、熱情提供飲料服務(wù)，做好紀(jì)錄。酒吧服務(wù)員在選擇電視頻道或音樂(lè)的類型時(shí)應(yīng)考慮客人的喜好，而不是隨自己的興趣。 客人來(lái)到時(shí)要熱情接待，請(qǐng)客人到更衣室更衣，交給客人更衣柜的鑰匙，提醒客人保管好自己的衣物。 給客人洗發(fā)一般由理發(fā)師副手做，先調(diào)好水溫然后才為客人洗。 根據(jù)我公司會(huì)所管理的具體情況，制定本財(cái)務(wù)管理規(guī)定，供各會(huì)所執(zhí)行：1．0 會(huì)所收支必須建立項(xiàng)目明細(xì)帳目及總明細(xì)帳目，所有收支均需進(jìn)入明細(xì)帳。1．0 前期準(zhǔn)備1．1 每個(gè)泳池在正式開(kāi)放前，須到衛(wèi)生防疫站辦理《衛(wèi)生許可證》；所有從業(yè)人員須持有〈健康證〉；救生員必須持有國(guó)家頒發(fā)的“救生員上崗證”，否則不得營(yíng)業(yè)。隨著天然水在地面或地下所流經(jīng)的巖層不同，水的酸堿性有所不同，所溶解的離子也有所不同。其中前者是多官能團(tuán)芳香族類大分子的弱性有機(jī)酸，占水中溶解的有機(jī)物質(zhì)95%以上。 水中溶解氣體如SOH2S及NH3的臭味。這些顏色分為真色和表色，真色是由于水中溶解性物質(zhì)引起的，也就是除去水中懸浮物后的顏色，而表色是沒(méi)有除去水中懸浮物后的顏色，這些顏色的定時(shí)量程度就是色度。消毒174。 向水中投入具有線性結(jié)構(gòu)的混凝物（如聚合氯化鋁），線的一段拉著一個(gè)膠體顆粒，另一個(gè)膠體顆粒在相距較遠(yuǎn)的兩個(gè)微粒之間起著粘結(jié)架橋的作用，使得顆粒逐步變大，變成大顆粒的絮凝體（俗稱礬花）這一過(guò)程稱之為絮凝。2．6 什么是助凝劑?常用的有哪些助凝劑? 在凈水過(guò)程中，有時(shí)使用單一的混凝劑不能取得良好的效果，需要投加輔助藥劑以提高混凝效果，這種輔助藥劑稱為助凝劑。 吸物操作不當(dāng)，吸盤(pán)走的過(guò)快。其有效含氯量大于（等于）10%（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)），其余90%為鹽水。如在江河里，就應(yīng)向溺者的上游方擲去，溺者抓住圈后，將其拖帶上岸。如在泳池內(nèi)或熟悉的水域內(nèi)（較深），可用頭先入水的方法，該技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是可以快速地接近溺者；如在不熟悉的水域內(nèi)，則要取腳先入水的“墊坐”式動(dòng)作，該技術(shù)的特點(diǎn)在于能始終看到目標(biāo)并在入水時(shí)能避免水下淤泥、石頭、暗柱之類的物體傷及救生員。 ~,余氯指標(biāo)