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某品牌咖啡營銷管理探討(留存版)

2025-06-02 03:24上一頁面

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【正文】 很快地,雀巢咖啡便在法國、美國、英國及其他國家進行銷售。雀巢咖啡有l(wèi)00多個品種,它們的口味根據各國消費者的嗜好而改變,這使得旅行者很難識別產品。機構中有研究員3000人次,他們在各個研究領域開展研究工作,研究內容包括原材料,影響刺激器官的特性諸如產品的形狀、顏色、氣味和質地以及消費者習慣。例如包裝使用的材料及包裝的形式?! ?.于是,廣告的重點轉向表現產品的純度、良好的口感和濃郁的芳香。廣告營造了雀巢咖啡讓忙于工作的日本男人享受到剎那的豐富感的氣氛,至今讓許多日本人印象深刻。例如,公司意識到亞洲人對食品有著更高的標準要求,他們不希望只圖方便而降低要求(其中對方便面和速溶粥是一個例外)。雀巢公司堅信貿易伙伴是在亞洲取得成功的重要因素,因此,它一貫與它們保持親密的關系?! ≈袊母镩_放后,雀巢公司的廣告也不失時機地進入?! ∪赋补镜膹V告宣傳闡明,它在國外辦工廠或開設公司,采用與眾不同的形式和辦法,就是主要使用當地人出任廠長,這樣的做法可迎合所在國的要求,擺脫總公司為派人的困擾,更主要的是使工廠或子公司當地化,更懂得當地國情民情,沖破各種貿易壁壘,有利于公司業(yè)務的發(fā)展。七十年代初期,該公司的嬰兒產品在第三世界的銷售份額占到50%,盡管后來遭到全球范圍的制裁與抵制,但事后連抵制運動的負責人也對雀巢的贊不絕口,稱其為“全體工業(yè)界的的典范”,雀巢的產品及營銷策略的獨到之處由此可現?! ∪赋补镜默F任總裁莫徹爾說:“我們公司的目標是要執(zhí)食品與飲料業(yè)的牛耳,不僅要占有發(fā)達國家的市場,而且還要占有擁有40多億人口的發(fā)展中國家的市場。公司還樂于在大學作專題報告,向大學生贈送公司資料,傳播公司文化。在每一個市場中,雀巢公司都要從其11個戰(zhàn)略品牌組合中的8000多個品牌中挑選出2至3個品牌。分析家認為沒有哪家公司愿像雀巢那樣在中國投資。他們渴望獨立,但并不疏遠父母。給人一種溫馨的感覺,和家有強烈的相關性)。因為當時處于男尊女卑的三四十年代婦女缺乏自信,她們把照顧丈夫和孩子作為生活中的要務?! 榱苏_貫徹新的方針,告知分公司如何實施,雀巢公司提出了三個重要的文件,內容涉及公司戰(zhàn)略品牌的營銷戰(zhàn)略及產品呈現的細節(jié)  □標簽化標準(Labeling Standards)只是一個指導性文件,它對標簽設計組成的各種元素做出了明確規(guī)定。計劃的目標有:為雀巢公司最重要的戰(zhàn)略品牌,如雀巢咖啡制定基本的傳播戰(zhàn)略。產量從1990年的316噸猛增到1994年的l萬噸,銷售額達2億美元,到2000年預計達7億美元。無論是大企業(yè)還是小企業(yè),都可以進行模塊組合,其與整合營銷在增強企業(yè)抗風險能力方面殊途同歸。處于網絡制組織結構中的每一個獨立的經營實體都能以各種方式借用外部的資源,對外部的資源優(yōu)勢進行重新組合,創(chuàng)造出巨大的競爭優(yōu)勢。在美國NASDAQ上市的200多家網絡公司中,一份財經周刊調查說,其中的51家公司估計不久就要面臨清盤?! “b設計手冊(PACKAGE DESIGNMANUAL),這是一個更為靈活使用的文件,它提出了使用標準的各種不同方式。最后,“雀巢”品牌定位充分體現了具體的功能定位和情感定位。0。雀巢——全體工業(yè)界的的典范雀巢食品公司。功能定位的實質就是突出商品的新價值,強調與同類商品的不同之處及其優(yōu)越性,能夠給消費者帶來更大利益。例如,包裝使用的材料及包裝的形式。企業(yè)不快點往前沖,就會被快速淘汰出局?! ≌_認識模塊組合營銷  一些企業(yè)容易片面的認為,企業(yè)整體化市場營銷與競爭會產生“航母”效率,因而熱衷于整體運作。 雀巢咖啡在誕生之初,曾因過分強調其工藝上的突破帶來的便利性(速溶)而一度使銷售產生危機。為這些戰(zhàn)略品牌制定關于包裝和標志符號的方針,以產生更大的一致性。如雀巢咖啡的標識、字體和所使用的顏色,以及各個細節(jié)相互間的比例關系。隨著時代的進步,婦女的解放,速溶咖啡這種既方便又能保持原味的優(yōu)勢終究大放了光彩。70年代在日本,了解差異性的男人的廣告運動表達這樣的概念:雀巢金牌咖啡所具有的高格調形象,是經過磨煉后的39。雖然兩代之間有代溝,但有更多的交流與理解?! 氐琢私忸櫩?。此舉旨在降低風險并將攻擊力集中?! 〔还苣愕綒W洲或是到美洲、澳洲、亞洲乃至非洲,在看電視節(jié)目時,常會看到這么一個廣告節(jié)目:一群美麗的青年男女歡快聚會,在一陣的雀躍進跳舞后,大家在歡樂的氣氛中飲用咖啡?! ∵@一說法正道出了雀巢公司的多元化經營發(fā)展戰(zhàn)略,其廣告宣傳是環(huán)繞著這個方向去做,其經營實踐是沿著這條大道前進的。13 / 13?! ∪赋补驹谟《鹊恼谄瞻钔顿Y興建一家奶制品廠,為了使這個廠有足夠和可靠的產品質量,它貸款給當地打水井,種牧草,提供獸藥和獸醫(yī)技術等,很快使當地每年可向雀巢公司出售10多萬噸符合標準的牛奶原料?! ≌麄€廣告憑著歡樂氣氛的場面,深深地打動了消費者的心,使觀眾們對雀巢咖啡留下了好的印象,促進了該產品的銷售?! ×己玫暮献麝P系。它擁有自己遍布全球20家的研究機構,廣泛進行消費者偏好調查。這就是當今年輕人的生活型態(tài)!也成了雀巢咖啡新的開始廣告的溝通基礎。所創(chuàng)造出來的?! ≈?,當這種優(yōu)勢由于省時省力機器的逐步推廣而被削弱時,再過分強調這種便利性顯然不會有效了?!  醢b設計手冊(Package Design Manual)是一個更為靈活使用的文件,它提出了使用標準的各種不同方式。雀巢技術有限公司是雀巢的一個獨特的機構,負責為各運營部門提供有關食品和營養(yǎng)品方面的最新技術。這就產生了一個疑問,雀巢咖啡是不是一個真正的國際品牌?事實上,雀巢咖啡這一品牌到處是一樣的,標簽上的圖案也可能是一樣的,但產品的類型,實際的組成和口味在各國卻是不同的。那是1938年4月l日,雀巢公司開發(fā)的噴霧干燥咖啡粉末的工藝正式在瑞士投產,世上最
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