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正文內(nèi)容

商場(chǎng)管理制度匯編(留存版)

  

【正文】 —————9 第三節(jié) 班中就餐、休息——————————————————10 第四節(jié) 迎、送賓—————————————————————10 第五節(jié) 商場(chǎng)值班管理———————————————————11 第六節(jié) 商場(chǎng)《獎(jiǎng)罰單》使用管理——————————————13 第七節(jié) 督導(dǎo)巡視制度——————————————————13 第八節(jié) 客梯張貼宣傳廣告規(guī)定———————————————14 第九節(jié) 播音管理—————————————————————15第十節(jié) 更衣室管理———————————————————16第十一節(jié) 更衣柜管理———————————————————16第三章 售后服務(wù)管理—————————————————————17 第一節(jié) 商品退換—————————————————————18 第二節(jié) 顧客投訴處理規(guī)定—————————————————19第四章 商場(chǎng)部量化考核辦法——————————————————20 第一節(jié) 員工服務(wù)行為規(guī)范量化考核————————————21 第二節(jié) 樓層現(xiàn)場(chǎng)管理量化考核——————————————24第一章 商場(chǎng)服務(wù)規(guī)范及服務(wù)流程第一節(jié) 服務(wù)規(guī)范一、儀容儀表 儀容(1) 員工發(fā)型端莊、文雅不染黑色以外的顏色,女員工披肩發(fā)必須用發(fā)卡或發(fā)帶系好;男員工發(fā)型要求前不遮眉,后不壓衣領(lǐng),兩側(cè)不蓋耳,不留胡須、大鬢角。講究語(yǔ)言藝術(shù),根據(jù)顧客的身份、年齡、性格的不同,使用不同用語(yǔ);稱謂可用“女士”、“先生”、“小姐”、“小朋友”等;對(duì)年齡較大的以長(zhǎng)輩稱呼。(6) 在服務(wù)中,絕對(duì)禁止從語(yǔ)言、行為中表現(xiàn)出對(duì)顧客的不耐煩。 不準(zhǔn)將顧客丟失的物品據(jù)為己有。(3) 接到問(wèn)詢電話,應(yīng)禮貌回答,若對(duì)方問(wèn)詢內(nèi)容不清楚時(shí),應(yīng)對(duì)顧客說(shuō):“請(qǐng)您稍等,我給您咨詢一下”。(2) 介紹商品,實(shí)事求是。(2) 送賓音樂(lè)結(jié)束后,若本樓層還有顧客,不得催趕,更不得而中斷服務(wù),樓層全體人員耐心接待好最后一位顧客,待顧客離去再做離崗準(zhǔn)備。 (5)督促員工做好售前準(zhǔn)備工作。 收銀員根據(jù)《售貨單》逐筆錄入POS機(jī),收款打印《POS小票》一式兩聯(lián)(一聯(lián)營(yíng)業(yè)員、一聯(lián)顧客),自留《售貨單》收銀員聯(lián),將《POS小票》營(yíng)業(yè)員聯(lián)與《售貨單》營(yíng)業(yè)員聯(lián)捏對(duì)騎縫加蓋“現(xiàn)金收訖”章后,連同《POS小票》顧客聯(lián)一并交于顧客。早訓(xùn)主要內(nèi)容及精神。(二)服務(wù)課禮儀正門口(4人)共享大廳偏南側(cè)與門成60度角傾斜排列。 啟場(chǎng)程序:(1) 早8:00整,前日商場(chǎng)總值班到監(jiān)控室與前日封場(chǎng)保安人員共同開啟保險(xiǎn)柜,取出各樓層啟封場(chǎng)鑰匙; (2)啟場(chǎng)人員必須在啟場(chǎng)記錄本上簽字并注明啟場(chǎng)時(shí)間; (3)各樓層前日封場(chǎng)人員在本層員工通道入口處等候啟場(chǎng); (4)商場(chǎng)封場(chǎng)總值班與保安總值班一同打開八層員工通道后,由一名保安人員與樓層啟場(chǎng)人員對(duì)前日封場(chǎng)結(jié)果進(jìn)行復(fù)查。 四、工作要求 開據(jù)獎(jiǎng)罰單時(shí),要求內(nèi)容填寫齊全、正確、字跡清晰,不得涂改; 單據(jù)不得有缺頁(yè)現(xiàn)象,作廢聯(lián)一式三聯(lián)粘貼留存; 使用完畢及時(shí)更換新本,不得延誤工作; 第七節(jié) 督導(dǎo)巡視 一、崗位職責(zé): 規(guī)范、監(jiān)督、考核員工行為、商品陳列及環(huán)境衛(wèi)生; 監(jiān)督檢查、考核樓層管理部工作落實(shí)及完成情況; 負(fù)責(zé)商場(chǎng)人員組織及協(xié)調(diào)事宜; 負(fù)責(zé)解決商場(chǎng)的突發(fā)事件; 負(fù)責(zé)商場(chǎng)員工各項(xiàng)活動(dòng)的組織、評(píng)比; 負(fù)責(zé)提申商場(chǎng)人員獎(jiǎng)懲建議; 完成本部經(jīng)理交辦的其它工作。商場(chǎng)部負(fù)責(zé)更衣柜檔案鑰匙的借用與維修。第三章 售后服務(wù)管理第一節(jié) 商品退換一、原則:,屬國(guó)家法律、法規(guī)有明確“三包規(guī)定”的按期規(guī)定執(zhí)行;國(guó)家法律、法規(guī)無(wú)明確規(guī)定的,本著“可換可不換的以換為主,可退可不退的以退為主,在責(zé)任分不清時(shí),以我方為主”的“三為主”原則處理;,應(yīng)以購(gòu)物中心的POS小票或購(gòu)物發(fā)票及其它有效證卡為據(jù);如消費(fèi)者將購(gòu)物憑證遺失,商場(chǎng)應(yīng)積極幫助消費(fèi)者尋找旁證,并視證據(jù)提供情況,由商場(chǎng)部顧客服務(wù)課決定退換修事宜;,由樓層或服務(wù)課直接處理;直觀難以判定的,由業(yè)務(wù)部商管課協(xié)助鑒定;商管課也無(wú)法做出鑒定或鑒定結(jié)果無(wú)法令消費(fèi)者信服的,雙方協(xié)商由其中一方送交技術(shù)監(jiān)督部門鑒定,出具鑒定結(jié)論作為處理依據(jù),鑒定檢驗(yàn)費(fèi)由責(zé)任方負(fù)擔(dān);、法規(guī),導(dǎo)致消費(fèi)者向我方投訴并提出退賠要求的,樓層或服務(wù)課應(yīng)準(zhǔn)予退貨,并與消費(fèi)者協(xié)商,酌情予以賠償;,但消費(fèi)者不喜歡或不滿意(有特殊規(guī)定并明示給消費(fèi)者的除外)只要保持商品原質(zhì)原貌、原始包裝完好,不影響再次出售,在出售之日起7天內(nèi)可予以退換;“隨跌不隨漲”的原則,即如該商品價(jià)格已作調(diào)整,遇價(jià)格調(diào)高按原價(jià)退貨,遇價(jià)格調(diào)低按當(dāng)日牌價(jià)退貨。(2)有關(guān)便民服務(wù)的投訴:因商場(chǎng)服務(wù)效率低、出現(xiàn)差錯(cuò),給顧客帶來(lái)不便而引起的投訴,應(yīng)向顧客道歉,并采取措施及補(bǔ)償服務(wù);事后要分析原因,加強(qiáng)管理。 (6)佩帶他人工號(hào)牌或?qū)⒐ぬ?hào)牌轉(zhuǎn)借于他人; (7)著工裝外出辦事; (8)打私人電話者; (9)未購(gòu)物使用購(gòu)物袋者; (10)在崗位上看書看報(bào)、干私活者; (11)把私人物品帶入營(yíng)業(yè)場(chǎng)地者; (12)代存私人物品; (13)在非指定地點(diǎn)休息、飲水、吃東西、外出就餐; (14)因上貨、結(jié)帳等冷淡顧客; (15)為個(gè)人方便,使用所售商品或樣品; (16)私分、搶購(gòu)緊俏商品、樣品者; (17)顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度一般投訴者; (18)上班時(shí)間會(huì)私客; (19)在崗期間著工裝外出就餐;(20)在賣場(chǎng)內(nèi)大聲喧嘩、扎堆聊天、嬉笑打鬧者;(21)未按承諾兌現(xiàn)顧客的一般投訴者 (22)其它一般違紀(jì)行為。 獎(jiǎng)勵(lì)形式 樓層管理部及時(shí)上報(bào),商場(chǎng)部核實(shí)后報(bào)公司辦公室申請(qǐng)嘉獎(jiǎng)。(2)不具備上架條件的商品要及時(shí)查找原因,積極解決,不查找、。商品調(diào)整交接必須嚴(yán)格履行有關(guān)程序,未認(rèn)真按程序執(zhí)行發(fā)生差錯(cuò)除照價(jià)賠償外扣1分。 (4)嚴(yán)禁員工上班期間著工裝外出就餐,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),(5)員工到餐廳就餐必須佩帶商場(chǎng)部統(tǒng)一印制的“員工就餐卡”無(wú)卡不得就餐,。有事必須事先請(qǐng)假并另行派人參加, 。 (4)飲水間其他設(shè)施如鏡子、休息座椅均應(yīng)保持衛(wèi)生, 。 對(duì)疑難投訴需與廠家溝通時(shí),應(yīng)由樓層主管向樓層經(jīng)理及時(shí)反饋信息,員工不得請(qǐng)示廠家,廠家人員不得同顧客交涉,違者1分/次,對(duì)當(dāng)事人罰50元/次,廠家違規(guī)者樓層對(duì)廠家處罰200元整。 (九)附則 本細(xì)則由商場(chǎng)部辦公室負(fù)責(zé)解釋。 員工不能如實(shí)介紹商品且有明顯誤導(dǎo)顧客的言行經(jīng)查實(shí)后當(dāng)事人罰50元/次,故意欺騙顧客的行為罰100元/次。 (4)內(nèi)倉(cāng)必須備有消防器具 ,能夠保持清潔,使用,。 A、各類報(bào)表 (1)報(bào)表要求按規(guī)定時(shí)間及時(shí)報(bào)送,。 (3)樓層整體部分區(qū)域秩序混亂,; (4)督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)無(wú)故空崗現(xiàn)象,。 盤點(diǎn) (1)認(rèn)真組織盤點(diǎn)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查找原因進(jìn)行處理,。⑵ 貨單不符不予接貨,接貨員應(yīng)仔細(xì)核對(duì)貨、單,如接錯(cuò)貨無(wú)論長(zhǎng)款短款除照價(jià)賠償外,。(四)樓層經(jīng)理、助理考核 連續(xù)三個(gè)月最后一名,給予經(jīng)理、助理各100元的罰款。 (24)信息員未佩帶或佩帶過(guò)期信息卡; (25)其它違反規(guī)范的行為。(2) 收銀員檢查顧客的POS小票,或發(fā)票與樓層管理部簽字的紅字售貨單核對(duì)無(wú)誤后辦理退款手續(xù);(3) 收銀員根據(jù)紅字售貨單,將商品信息輸入POS機(jī),打印POS小票一式兩聯(lián),一聯(lián)與紅字售貨單營(yíng)業(yè)員捏對(duì),加蓋騎縫章交營(yíng)業(yè)員;另一聯(lián)與紅字售貨單收銀聯(lián)簽字后的POS小票或發(fā)票捏對(duì)自留,將貨款交給顧客,并唱明金額;(4) 若顧客所持購(gòu)物憑證為增值稅發(fā)票時(shí),可直接移交顧客服務(wù)課,顧客服務(wù)課在征詢財(cái)務(wù)部意見(jiàn)后,再按規(guī)定進(jìn)行處理;(5) 樓層對(duì)顧客所提退換貨要求無(wú)法滿足時(shí),可直接移交顧客服務(wù)課處理;(6) 對(duì)直觀難以確認(rèn)的商品質(zhì)量問(wèn)題,由顧客服務(wù)課與顧客協(xié)商,送技術(shù)監(jiān)督部門鑒定,并出具鑒定報(bào)告,經(jīng)此作為處理的依據(jù),鑒定費(fèi)用由責(zé)任方承擔(dān)。1更衣室內(nèi)不準(zhǔn)堆放商品,不得任意懸掛、擺放任何個(gè)人物品。二、更衣柜的管理,為公司員工(包括聯(lián)營(yíng)人員)更換公司統(tǒng)一服飾使用。 二、適用范圍: 一層至八層管理部、顧客服務(wù)課、收銀組等員工。其工作職責(zé): 負(fù)責(zé)夜間賣場(chǎng)及商品的安全; 負(fù)責(zé)商場(chǎng)夜間突發(fā)事件的解決,保證次日商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)工作正常進(jìn)行; 負(fù)責(zé)商場(chǎng)的啟封場(chǎng)工作,真實(shí)填寫啟封場(chǎng)值班記錄。七、員工在休息、就餐期間嚴(yán)格遵守制度注意自身形象,不得嘻笑打鬧或做有損個(gè)人形象的事情。二、營(yíng)業(yè)員交接班主要內(nèi)容交接商品數(shù)量、檢查商品有無(wú)破損,調(diào)換等情況。(2) 送賓音樂(lè)結(jié)束,督促營(yíng)業(yè)員整理商品,核對(duì)帳目,做好營(yíng)業(yè)終了前的商品清點(diǎn)工作,如有顧客購(gòu)物應(yīng)幫助營(yíng)業(yè)員服務(wù),不得中途停止和催趕。四、營(yíng)業(yè)領(lǐng)班管理流程 營(yíng)業(yè)前的現(xiàn)場(chǎng)管理(1) 領(lǐng)班應(yīng)于班前15分鐘到崗,督促、幫助營(yíng)業(yè)員做好貨區(qū)的清潔和商品的整理、陳列工作。 遞交將包裝好的商品雙手遞交顧客,輕拿輕放,并注意將商品正面朝向顧客。(2) 對(duì)進(jìn)入貨區(qū)的顧客要細(xì)心觀察,揣摩分析其購(gòu)買心理,做到關(guān)注而不盯人,為顧客營(yíng)造一個(gè)輕松、愉悅的購(gòu)物氛圍。恭候 (1) 再檢個(gè)人儀表:著裝整潔,符合儀容儀表要求。 不準(zhǔn)私分搶購(gòu)緊俏商品。(2) 有損顧客人格和自尊的話不說(shuō)。(3) 手表式樣不得過(guò)于夸大、鮮艷。(5) 禁止涂染指甲,保持手部清潔、衛(wèi)生。 送別顧客可以說(shuō)“您走好,再見(jiàn)”或“謝謝,歡迎再次光臨”。 引領(lǐng)顧客:走在顧客前方一側(cè),距離不宜過(guò)大,并以余光回顧顧客是否跟上,拐彎處應(yīng)回身以手勢(shì)引導(dǎo);對(duì)迎面而來(lái)的顧客應(yīng)側(cè)身禮讓,不近身(20公分)、不超越同行的顧客;不與顧客爭(zhēng)道搶行(因事需要超越的,要禮貌致歉)。 貴重商品在銷售中,營(yíng)業(yè)員要實(shí)行一對(duì)一服務(wù),不準(zhǔn)一人接待多位顧客,在選擇比較時(shí),臺(tái)面上不宜超過(guò)兩個(gè)樣品;如數(shù)量較多時(shí),應(yīng)選好一件收好一件,待付款完畢,再讓顧客確認(rèn)。二、 營(yíng)業(yè)員服務(wù)流程參加早訓(xùn) 準(zhǔn)備(1) 按時(shí)更衣、刷卡,自檢儀容儀表,做到精神飽滿。 (3)顧客交款持單返回,營(yíng)業(yè)員核實(shí)無(wú)誤后,將捏對(duì)后的《售貨單》和《POS小票》留存,另外一聯(lián)《POS小票》交給顧客保存。 參加早訓(xùn) 恭候(1) 再檢儀表:著裝整潔,符合儀容儀表要求。 (5)做好商品的接貨工作,同時(shí)督促柜組員工做好價(jià)簽核對(duì)與擺放工作。第二章 日常工作管理第一節(jié) 員工早訓(xùn) 一、早訓(xùn)時(shí)間:早8:308:40 二、早訓(xùn)程序 早訓(xùn)提示音樂(lè)響起,員工迅速停止手中的工作到指定地點(diǎn)列隊(duì)等候早訓(xùn); 早訓(xùn)隊(duì)形采用面對(duì)面,以柜組為單位順序排列(部室人員站在行首),主持人站在隊(duì)伍的一頭; 經(jīng)理與員工互致問(wèn)候,宣布早訓(xùn)主持人; 主持人到位向員工問(wèn)好,宣布早訓(xùn)開始,整理隊(duì)形,清點(diǎn)人數(shù),自查(或互查)儀容儀表; 主持人(或指定員工)領(lǐng)讀公司基本禮貌用語(yǔ)(您好、歡迎光臨華宇購(gòu)物中心,請(qǐng)稍等,對(duì)不起,讓您久等了,給您添麻煩了,謝謝,歡迎再次光臨); 早訓(xùn)內(nèi)容 A 傳達(dá)會(huì)議精神、通知、通報(bào)等; B 總結(jié)樓層前日工作(銷售、現(xiàn)場(chǎng)管理等); C 安排部署當(dāng)日工作; D 組織員工制度、商品知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)(視實(shí)際情況定)。14:50刷卡后,晚班員工需迅速進(jìn)入各自工作崗位,進(jìn)行一對(duì)一交接;交接完畢后,早班員工不得在賣場(chǎng)逗留。 樓層所有人員必須全部參加迎賓,管理部其他人員可在各區(qū)域內(nèi)迎賓。 封場(chǎng)時(shí)段內(nèi)樓層應(yīng)引導(dǎo)顧客從員工通道離開賣場(chǎng),不得再穿行其它樓層。第八節(jié) 客梯張貼宣傳廣告規(guī)定一、張貼要求:張貼內(nèi)容僅限于商品廣告及相關(guān)信息;廣告版面不得大于廣告欄面積;字面必須整潔、美觀,必要時(shí)需蓋單位公章
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