【摘要】酒店西餐點(diǎn)菜鋪臺操作流程-----------------------作者:-----------------------日期:酒店西餐點(diǎn)菜鋪臺操作流程流程具體內(nèi)容準(zhǔn)備(1)了解情況,是否預(yù)定,留座及客人對菜肴、飲料,酒水的要求。(2)洗凈雙手。(3)準(zhǔn)備各類餐具、玻璃器皿、臺布、口布、并檢查是否破
2025-04-09 08:14
【摘要】酒店桑拿房做床操作流程-----------------------作者:-----------------------日期:酒店桑拿房做床操作流程 1、收走客人用過的臟布草,在收臟布草時(shí)注意有無遺留物品,如有遺留物品要上交給部長人員,由部長負(fù)責(zé)處理?! ?、將臟布草帶出房間放在工作間,帶入相應(yīng)數(shù)量的干凈布草,任何干凈布草都不能置于地上踩
2025-04-09 08:08
【摘要】12目錄PART1工作職掌說明PART2服務(wù)作業(yè)流程說明PART3教育訓(xùn)練項(xiàng)目PART4保養(yǎng)事項(xiàng)PART5樓層注意事項(xiàng)及緊急狀況處理PART6窗體3工作職掌說明職位名稱
2024-11-04 14:44