【正文】 迎大家學(xué)習(xí)參考?！　∪⒁粚６嗄芘嘤?xùn)　　“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是2013年酒店培訓(xùn)工作的主題?！　【频?019培訓(xùn)計(jì)劃書范文　　一、店內(nèi)了解　　熟知酒店員工手冊(cè)的各項(xiàng)內(nèi)容，了解酒店文化和儀表、儀容　　了解酒店的產(chǎn)品知識(shí)，包括參觀客房、餐廳及相關(guān)設(shè)施　　了解銷售部的各項(xiàng)規(guī)章制度，并在日常工作中以此為紀(jì)律準(zhǔn)則　　了解銷售部組織結(jié)構(gòu)，了解辦公室的管理知識(shí)　　了解價(jià)格體系，尤其是房間的價(jià)格和會(huì)議室租金等等　　熟知酒店各種房型的配置及布局　　如何與同事合作和與其它部門溝通　　了解銷售部的主要任務(wù)和銷售理念，怎樣與客戶溝通(包括電話使用語(yǔ)言)　　了解相關(guān)的電腦知識(shí)，使用終端以便更好的掌握入住的客人，客人的生日，VIP客戶等　　掌握制定公司合同、會(huì)議書面報(bào)價(jià)格式等　　客戶的檔案管理和如果填寫每天工作匯報(bào)、每周工作總結(jié)、怎樣制定下周拜訪計(jì)劃　　明白做銷售時(shí)拜訪客戶的目的及如何提前與客戶預(yù)約和介紹自己和酒店　　熟知每日客房報(bào)表及每日公司銷售分析報(bào)表　　熟知并制定不同價(jià)格體系的商務(wù)合同及各種不同類型的長(zhǎng)住合同(中英文)　　掌握與客戶洽談業(yè)務(wù)的溝通能力　　養(yǎng)銷售員的銷售意識(shí)學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶　　解承接會(huì)議的必備條件和會(huì)議的操作程序和步聚　　1客戶產(chǎn)量的管理　　1如何在滿房時(shí)最大限度的增加收入　　二、宴會(huì)銷售　　熟知各種不同價(jià)格宴會(huì)菜單　　熟知各種不同類型會(huì)議的擺臺(tái)方式　　熟知餐飲不同時(shí)期菜式變化及促銷活動(dòng)　　熟知不同時(shí)期的市場(chǎng)變化及