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河南省農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)對策研究咨詢報告(留存版)

2025-03-07 17:25上一頁面

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【正文】 平的局限,再加上傳統(tǒng)思想觀念根深蒂固和農(nóng)村信息的閉塞,市場經(jīng)濟觀念比較落后。由于河南省花生、芝麻等油料作物一般育種周期長,技術(shù)落后,油料作物品種普遍存在著抗性差。河南水果業(yè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品市場營銷狀況落后。瓜菜業(yè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條短,附加值低。消費者口味的提高,使得那些品牌信譽度高、產(chǎn)品質(zhì)量信得過、安全衛(wèi)生有保證的農(nóng)產(chǎn)品才能夠賣得出去。措施:一是立足當(dāng)?shù)氐赜騼?yōu)勢,發(fā)展一鄉(xiāng)一品,一方一色,比如信陽毛尖、靈寶蘋果、新鄭紅棗、洛陽牡丹;二是按照市場經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律,擴大綠色生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品的種植規(guī)模,扶植發(fā)展專業(yè)戶,并以專業(yè)戶輻射、帶動、聚集形成專業(yè)村,進(jìn)而形成專業(yè)鄉(xiāng),由點到面,規(guī)模逐步擴張,形成特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品要創(chuàng)品牌,金融、技術(shù)、信息及人才等支持必不可少,同時,區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)品牌的高風(fēng)險性又迫切要求農(nóng)業(yè)保險的支持。其次,加強市場秩序的管理。目前,普遍面臨的一個問題是保鮮技術(shù)和包裝手段相對較弱,這些嚴(yán)重制約了鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍和消費時效,也不利于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的傳播和推廣,如何抓好這一重要環(huán)節(jié),值得高度重視。二、加大品牌科技含量,提升品牌內(nèi)涵。切實調(diào)動科研人員的積極性,鼓勵他們以技術(shù)入股、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等方式投身于河南省區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中。通過對區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品實施品牌和條碼標(biāo)簽技術(shù),能有效地達(dá)到建立區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息服務(wù)平臺,實現(xiàn)生產(chǎn)可記錄、信息可查詢、責(zé)任可追溯的目標(biāo),實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的數(shù)字化可追溯性管理。致力于品牌助農(nóng)、品牌興農(nóng)、品牌富農(nóng)的路子,積極提高特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值,爭創(chuàng)區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,走“品牌富農(nóng)”之路。其次,要加大先進(jìn)技術(shù)推廣力度,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。加強政府監(jiān)管力度,完善市場品牌管理首先,建立地域農(nóng)產(chǎn)品品牌危機管理機制。強大的人力支持是提高自主創(chuàng)新能力和創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的動力源。(五)實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn)化改善生產(chǎn)設(shè)備、加工工藝等落后的狀況,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)農(nóng)業(yè)內(nèi)在的弱質(zhì)性的表現(xiàn)之一就是農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,產(chǎn)品技術(shù)含量較低。品牌文化是特色農(nóng)產(chǎn)品品牌文化的外在表現(xiàn),是品牌的生命和精髓、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)。區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建推動政府樹立品牌意識。河南統(tǒng)一有效向全社會開放的無公害蔬菜科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)信息傳播體系尚處于萌芽和建設(shè)階段,蔬菜科研與農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營脫節(jié)現(xiàn)象較為嚴(yán)重,蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量狀況信息很不健全,蔬菜科技成果商品化和科學(xué)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化程度較低,農(nóng)業(yè)科技進(jìn)村入戶難度大,缺乏相應(yīng)的載體和平臺,農(nóng)戶缺乏全面系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn),信息渠道不快捷暢通,致使農(nóng)民和企業(yè)不能快速、準(zhǔn)確地應(yīng)對國內(nèi)外市場的需求變化。品牌與質(zhì)量的背后是科技的支撐。從國際和國內(nèi)市場發(fā)展趨勢來看,食用花生的消費有著廣闊的發(fā)展前景。河南省涌現(xiàn)出了三全、思念、蓮花等一大批在市場上響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣r(nóng)產(chǎn)品品牌和農(nóng)副產(chǎn)品加工品牌,正是這些在市場上叫得響、過得硬的品牌,樹立了河南特色農(nóng)產(chǎn)品的信譽,成就了河南特色農(nóng)產(chǎn)品在市場上的優(yōu)勢,推動了河南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。該項目于2014年9月順利完成,并交付鄭州致博思遠(yuǎn)企業(yè)管理咨詢公司使用?!蓖七M(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化工作,創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌,是調(diào)整農(nóng)業(yè)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入的重要環(huán)節(jié),是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、促進(jìn)農(nóng)民增收的有效著力點,能極大提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和附加值,利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品特色化和市場化、服務(wù)社會化;是實現(xiàn)河南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)、健康、發(fā)展的保證,能有力保障河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性,減少經(jīng)濟發(fā)展的震蕩性,研究意義重大。(2)個體訪談每個人都與區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品息息相關(guān),為了摸清生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者對區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)知、接受等情況,筆者分別對區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者訪談。鄭州超市上除“愛廚牌”、“星河牌”、“金豫”、“健苑”外,看不見其它牌子了。經(jīng)營規(guī)模小而分散,帶來了很多問題一方面使農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與效率的提高受到了限制:另一方面,千家萬戶的小規(guī)模果園其經(jīng)營差別很大,采摘成熟度把握不一,水果質(zhì)量不穩(wěn)定,果實難以達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。出口到國外的大蒜多數(shù)不是直接進(jìn)入消費市場,而是再進(jìn)一步加工,外商利用自己的品牌銷售,從而謀取更多的利益。廣大特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和農(nóng)戶思想觀念的轉(zhuǎn)變,有利于樹立現(xiàn)代經(jīng)營理念和正確的品牌意識,著力開展品牌戰(zhàn)略,致力于品牌助農(nóng)、品牌興農(nóng)、品牌富農(nóng)的路子,積極提高區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的附加值,爭創(chuàng)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌,走“品牌富農(nóng)”之路。建立在消費者的購買力和價值取向下的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和特性區(qū)分不同的檔次,高、中、低檔產(chǎn)品銷售不相互混淆,實行高檔高價,低檔低價,同時確定好準(zhǔn)備的農(nóng)產(chǎn)品市場定位,以進(jìn)入不同的細(xì)分市場,能夠方便不同消費者選擇,滿足消費者的愛好和需要,強化品牌自身的美譽度、知名度。有些國家又稱之為“擔(dān)保商標(biāo)”或“統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)志”。(六)政府加大對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的支持保護(hù)和監(jiān)管力度制定優(yōu)惠政策,支持品牌的創(chuàng)建建立有效的資金投入機制和品牌獎勵制度。農(nóng)產(chǎn)品品牌設(shè)計要充分考慮特色農(nóng)產(chǎn)品的特點,突出其共有性,品牌名稱應(yīng)簡明易讀,親切而寓意深刻和與眾不同,品牌標(biāo)志要突出視覺效果,容易識別和記憶;農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量設(shè)計應(yīng)包括品牌標(biāo)定的產(chǎn)品質(zhì)量、銷售過程中的服務(wù)質(zhì)量、市場過程中的工藝質(zhì)量、產(chǎn)品生產(chǎn)的環(huán)境質(zhì)量,通過制定好實施本地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的技術(shù)要求和操作規(guī)范,開展全程質(zhì)量控制,確保農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的健康發(fā)展。一、加大品牌科技含量,提升品牌內(nèi)涵。首先,政府要轉(zhuǎn)變觀念,提高認(rèn)識。若無合適的國際標(biāo)準(zhǔn)時,可積極采用被國際市場廣泛認(rèn)可的某些國家標(biāo)準(zhǔn),特別是要重視采用工業(yè)發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),這類標(biāo)準(zhǔn)通常在技術(shù)上具有一定的先進(jìn)性,得到大多數(shù)國家的公認(rèn),權(quán)威性較強。區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品要創(chuàng)品牌,金融、技術(shù)、信息及人才等支持必不可少,同時,特色農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)品牌的高風(fēng)險性又迫切要求農(nóng)業(yè)保險的支持。其次,要加大先進(jìn)技術(shù)推廣力度,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。四、推崇條碼技術(shù)在特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系上的運用綜合利用現(xiàn)代信息、網(wǎng)絡(luò)和條碼技術(shù)對生產(chǎn)、經(jīng)營主體生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通終端各個環(huán)節(jié)信息全程追蹤與追溯,一旦發(fā)生產(chǎn)品安全問題,及時追蹤到源頭,實現(xiàn)產(chǎn)品召回和責(zé)任追究。 鄭州致博思遠(yuǎn)企業(yè)管理咨詢有限公司與河南教育學(xué)院 經(jīng)濟與法律學(xué)院科技服務(wù)項目協(xié)議書甲方:鄭州致博思遠(yuǎn)企業(yè)管理咨詢有限公司乙方:經(jīng)濟與法律學(xué)院為服務(wù)鄭州致博思遠(yuǎn)企業(yè)管理咨詢有限公司的需要,經(jīng)甲乙雙方共同友好協(xié)商,開展題為“河南農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)對策研究”的調(diào)查工作,雙方達(dá)成如下協(xié)議: 甲方職責(zé)成立課題工作機構(gòu),擬定課題調(diào)研方案和大綱負(fù)責(zé)完成課題工作期間的相關(guān)費用和協(xié)調(diào)工作負(fù)責(zé)解決完成課題需要的其他未盡事項二、乙方職責(zé)共同組建科技服務(wù)專業(yè)人員隊伍,撰寫課題詳細(xì)方案和大綱,搜集整理課題相關(guān)資料。采用現(xiàn)代化的媒體技術(shù)手段對區(qū)域品牌進(jìn)行廣告宣傳和整體形象塑造,并通過系列化的、統(tǒng)一的推廣活動來提高區(qū)域品牌的知名度和品牌認(rèn)知度??梢灾苯硬捎脟H標(biāo)準(zhǔn)化組織制定的ISO、IEC等國際標(biāo)準(zhǔn),既能有效地突破
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