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大北農(nóng)專營店管理手冊(留存版)

2024-11-12 08:56上一頁面

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【正文】 年創(chuàng)立的農(nóng)業(yè)高科 技企業(yè)。 國家有關(guān)部門關(guān)于專營連鎖經(jīng)營推廣及規(guī)范管理力度強勁,近期內(nèi)先后下發(fā)的政策和文件有:農(nóng)業(yè)部關(guān)于發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營的意見;國家經(jīng)貿(mào)委全國連鎖經(jīng)營“十五”發(fā)展規(guī)劃;國家財政部企業(yè)連鎖經(jīng)營有關(guān)財務(wù)管理問題的暫行規(guī)定;國家財政部和稅務(wù)總局連鎖經(jīng)營企業(yè)增值稅納稅地點問題的通知;國家國內(nèi)貿(mào)易部關(guān)于連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意見;國內(nèi)貿(mào)易部商業(yè)特許經(jīng)營管理試行辦法;等等。 發(fā)達(dá)國家的連鎖經(jīng)營走過了一百多年的歷程,經(jīng)營和管理技術(shù)都比較成熟。 您還在殘酷的競爭中 “單打獨斗”嗎?! 11 “白熱化時期”的您有下列困境吧! 經(jīng)營的品牌多、亂、雜,知名品牌很少,沒有主打產(chǎn)品 貨物來源繁雜,不能保證經(jīng)銷產(chǎn)品的質(zhì)量 大量假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場,使養(yǎng)殖戶對門店的信任度大大降低。 以大北農(nóng)集團(tuán)的持術(shù)優(yōu)勢,延伸產(chǎn)品服務(wù),提高加盟店的附加值和吸引力,讓連鎖專營店深入人心,實現(xiàn)養(yǎng)殖戶滿意、加盟店獲利、公司發(fā)展的目標(biāo),真正實現(xiàn)多方共贏! 技術(shù)服務(wù)不僅僅局限于售前、售中,更注重售后服務(wù),內(nèi)容包括: 招商人員培訓(xùn) 市場服務(wù)需求調(diào)研 市場適銷產(chǎn)品論證及新產(chǎn)品的開發(fā)方向 連鎖專營產(chǎn)品與持術(shù)宣傳 連鎖專營的技術(shù)推廣組織和實施 養(yǎng)殖戶信息反饋與售后服務(wù) 三 . 專營店的 運行模式 ,建立連鎖專營門店 為滿足農(nóng)村廣大養(yǎng)殖戶的需求 ,大北農(nóng)連鎖專營體系將在縣、鄉(xiāng)設(shè)臵連鎖專營店,以便及時、有效地為終端養(yǎng)殖戶服務(wù)。 從中國的流通業(yè)發(fā)展來看,傳統(tǒng)的大型百貨業(yè)由于難以適應(yīng)消費者多樣化、便捷化、專業(yè)化的需 求而每況愈下:相比之下,超市和各類專業(yè)店以其便捷、專業(yè)、貼近市場和消費者的特性取而代之,然而,規(guī)模小而分散、經(jīng)營的集約化程度低則是其致命弱點。 信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的 發(fā)展就使得人們可以把分散的資源整合起來,把原來在時間和空間上被割裂的交易行為統(tǒng)一起來,這就為在連鎖經(jīng)營體系內(nèi)信息共享、物流共享提供了良好的支持。 雙匯的“肉類連鎖專賣直銷店”的構(gòu)想是利用雙匯品牌作為我國肉類加工行業(yè)第一品牌和中國馳名商標(biāo)的影響力和號召力,經(jīng)營以生鮮肉類食品為主,不拘泥于雙匯一家企業(yè)的產(chǎn)品,作為賣場廣營多家副食產(chǎn)品,同時提供外賣和配送的食品專賣店。連鎖店除了免費為消費者提供豬肉絞餡、切片、排骨分切外,還推行送貨上門服務(wù)。 2020 年,雙匯集團(tuán)在河南 20 多個地市實施了連鎖工程,開發(fā)建設(shè)了 84 家肉食連鎖店,將歐洲的冷鏈生產(chǎn)、冷鏈運輸、冷鏈銷售和連鎖經(jīng)營引進(jìn)到中國,由原來的銷熱鮮肉和冷凍肉改為銷冷卻肉,真正給消費者提供新鮮、安全、放心的肉類產(chǎn)品,連鎖店所到之處立即受到廣大消費者的歡迎和青睞,營業(yè)額持續(xù)增長, 當(dāng)年在河南省銷售額達(dá) 億元,成為中原大地文明飲食的標(biāo)志。 從中國肉類市場的現(xiàn)狀來看:有很多地方,無論是牲畜飼養(yǎng)手段,還是加工生產(chǎn)辦法、還是肉制品的銷售方式,幾千年來沿襲至今,沒有從根本上得到改變。這正是國美所預(yù)期的發(fā)展目標(biāo)。 1990 年,中外合 資的“雅戈爾制衣有限公司”成立伊始,便一次投入幾百萬美元從德、日、美等國引進(jìn) 300 余套最新的國際先進(jìn)水平技術(shù)設(shè)備,憑借設(shè)備優(yōu)勢和通過外貿(mào)加工培養(yǎng)出來的高素質(zhì)技術(shù)隊伍,品質(zhì)優(yōu)良的“雅戈爾”品牌襯衫迅速獲得了市場青睞。 2020 年 4 月 18 日,已成為上海東華大學(xué)顧問教授的李如成在為該校師生作題為《中國服裝企業(yè)如何應(yīng)對加入 WTO》的演講時,透露了雅戈爾加快開拓國際大市場的五大舉措,并宣布在美國、歐洲、中東等地設(shè)立多家分支機構(gòu),用 5 年時間打通商業(yè)通道,經(jīng)過 10 到 15 年的努力,使雅戈爾品牌在國際上打響。 第 四 章 專營店選址與建設(shè) 任何一家企業(yè)都不可避免地會遇到選址的問題。淺嘗輒止,不去研究區(qū)域內(nèi)客戶的變化,您的業(yè)績也就不可能穩(wěn)固和擴(kuò)大。 7.按服務(wù)對象的性質(zhì)細(xì)分 :產(chǎn)品市場、服務(wù)市場、中間商市 場、招聘市場等。 按優(yōu)先程度細(xì)分 :各地的市場容量、經(jīng)濟(jì)條件和風(fēng)俗習(xí)慣不同,不同地區(qū)的養(yǎng)殖戶,對于同一類獸藥、預(yù)混料的喜愛和需求有所不同,對于價格、銷售渠道及宣傳的考慮也有差別。 了解客戶使用狀況 客戶喜歡您的產(chǎn)品還是競爭對手的產(chǎn)品? 客戶為什么選擇競爭產(chǎn)品?企業(yè)原有的客戶狀況如何?了解企業(yè)原有客戶可以繼續(xù)做好服務(wù)及發(fā)現(xiàn)新的商業(yè)機會。在今后的 3 年時間里,雅戈爾將對遍 24 布全國各地的分公司、市場部、專賣店(廳)通過整合,科學(xué)有效地把它們連接在一起,建立信息中心、物流中心和全國統(tǒng)一的連鎖店,構(gòu)筑起接軌國際,且能夠與國際跨國公司相抗衡的現(xiàn)代化營銷網(wǎng)絡(luò)體系。至此,調(diào)整、提升國內(nèi)的營銷網(wǎng)點,重點發(fā)展超大型的自營專賣店和窗口商場建設(shè),使之成為雅戈爾的形象中心、顧客服務(wù)中心、銷營中心、信息中心和決策中心的戰(zhàn)略日漸明晰。 歷經(jīng)二十一個春秋,雅戈爾從一爿名不見經(jīng)傳的鄉(xiāng)村小廠發(fā)展成為擁有 19000 名員工, 20 多億元凈資產(chǎn)的中國最大的紡織服裝企業(yè)。也就在此時,兩家外資家電零售企業(yè)因申請在國內(nèi)發(fā)展未果,而引起國美的高度重視。 從其發(fā)展戰(zhàn)略上看, “十五”期間, 雙匯集團(tuán) 計劃投資 16 億元,在全國建設(shè) 2020 家連鎖店,形成遍布全國的肉類終端營銷網(wǎng)絡(luò)。 靈活有效的廣告促銷手段。 雙 匯連鎖店內(nèi)的冷卻肉和集貿(mào)市場出售的冷凍肉、熱鮮肉有質(zhì) 的區(qū)別。如此反復(fù),更引發(fā)了市場的衰退,消費者趨于理性,火腿腸等肉制品平均利潤率大幅度下降,一大批火腿腸生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)因此而陷于虧損狀態(tài),被迫退出了競爭。 ( 4)未來的競爭是管理的 競爭 卓越的管理本身就是企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源。 四 、連鎖經(jīng)營 是中國畜牧 業(yè)發(fā)展的必由之路 商業(yè)業(yè)態(tài)向 連鎖專營店 發(fā)展 傳統(tǒng)商業(yè)體制的特點是各經(jīng)銷商單兵作戰(zhàn),雖然 之 間或有一些松散的聯(lián)盟,但由于不能從根本上解決利益的沖突問題,因此即使勉強形成聯(lián)盟也是脆弱的和短暫的,難以為聯(lián)盟者帶來戰(zhàn)略上的利益。 共同的廣告、促銷 企業(yè) 可以集中 資源用于廣告促銷,降低廣告促銷平均成本,有利于專營店 樹立品牌形象。它旨在與廣大中間商加強合作,讓大家來共享“大北農(nóng)”的品牌優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、信息優(yōu)勢和市場優(yōu)勢,以求得多方共贏。在新加坡, 90% 9 以上的企業(yè)在加入連鎖體系后,獲得了不同程度的成功。 大北農(nóng)集團(tuán)在全國 30 所農(nóng)業(yè)高校設(shè)有大北農(nóng)獎學(xué)金,同時開設(shè)大北農(nóng)學(xué)院和大北農(nóng)班;出資1000 萬元設(shè)立了大北農(nóng)科技獎勵,還主辦有中國農(nóng)民大學(xué)、農(nóng)博網(wǎng)、《大北農(nóng)技術(shù)與 服務(wù)》報內(nèi)刊。因為世界上沒有永恒的事物,一切都是變化的,均處在運動之中,市場更是如此,唯有永遠(yuǎn)地學(xué)習(xí)、進(jìn)取才能求得發(fā)展和處于領(lǐng)先地位。 我們曾經(jīng)擁有“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國 家重點龍頭企業(yè)、中國飼料工業(yè)協(xié)會副會長單位、中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會副會長單位、中國動物保健品協(xié)會副會長單位、中關(guān)村經(jīng)濟(jì)二十強 企業(yè) ”等諸多榮耀 。 從而全面 實現(xiàn) 大北農(nóng)跨越式發(fā)展 ! 但愿我們希望的正是你所期望的,但愿我們所做的正是你所需要的,但愿我們的努力能為你的成長貢獻(xiàn) 出 一份微薄之力。大北農(nóng)成立以來,始終秉承“報國興農(nóng)、成就自我”的企業(yè)理念,發(fā)揚“謙虛、協(xié)作、勤儉、新”的企業(yè)精神,弘揚“科教興農(nóng),爭創(chuàng)一流,共同發(fā)展”的企業(yè)文化,以成為國際一流農(nóng)業(yè)科技企業(yè)為發(fā)展目標(biāo),致力于以高科技發(fā)展中國的農(nóng)業(yè)科技事業(yè)。 在連鎖專營的巨大份額中,企業(yè)家往往注重城市市場,而忽視農(nóng)村市場,其實中國最大的市場是在農(nóng)村。我國專營店最近連續(xù)三年實現(xiàn)銷售遞增率都在 40%以上,但銷售額只占社會商品零售總額的 %,而發(fā)達(dá)國家專營店商業(yè)的銷售一般要占到社會商品零售總額的 30%50%,中國的專營店經(jīng)營有著很大的發(fā)展空間。 傳統(tǒng)的經(jīng)營模式使得產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過多,到達(dá)終商店產(chǎn)品價格高、成本高、利潤低,使您失去競爭優(yōu)勢。只有在終端取得競爭優(yōu)勢,才能在市場上取得好成績,實現(xiàn)公司、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶共贏的目的。于是兼有規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢與靈活優(yōu)勢的連鎖經(jīng)營取得了超乎想象的發(fā)展。以信息和網(wǎng)絡(luò)為紐帶,將各經(jīng)銷商連結(jié)起來,形成整體優(yōu)勢。開店計劃分三個階段實施:在企業(yè)所在地河南漯河開店試驗;在河南本省推廣試探區(qū)域市場;推而廣之在全國開店實現(xiàn)計劃。在 雙 匯連鎖店,消費者可以在整潔、舒適的購物環(huán)境中充分享受營業(yè)人員給予的細(xì)致入微、體貼周到的服務(wù)。 雙匯商業(yè)連鎖公司成立不到一年就被中國商業(yè)聯(lián)盟連鎖協(xié)會評為 2020 年度全國連鎖商業(yè) 100 強 。媒體經(jīng)常報道的“養(yǎng)殖階段的環(huán)境破壞,生產(chǎn)中的私屠濫宰,銷售時沿街?jǐn)[攤叫賣、蠅蟲撲面,注水肉、病死豬肉等充斥市場”等現(xiàn)象,引起了人們對肉類食品消費的恐懼。有經(jīng)濟(jì)學(xué)家說:“發(fā)展連鎖經(jīng)營的過程實際上就是建立網(wǎng)絡(luò)、整合網(wǎng)絡(luò)和控制網(wǎng)絡(luò)的過程。 1994 年,通過引進(jìn)國際先進(jìn)的襯衫技術(shù)摘取中國十大名牌襯衫桂冠的“雅戈爾”,又毅然投入巨資,從德、意、日等國家引進(jìn)了現(xiàn)代化西服生產(chǎn)線,并導(dǎo)入當(dāng)時男裝設(shè)計和生產(chǎn)最好的意大利某公司的西服樣板、工藝等。作出這樣的展望,他早已成竹在胸。如何選擇適當(dāng)?shù)牡刂罚瞧髽I(yè)經(jīng)營的重要的重要決策之一。 把握區(qū)域潛力 前面我們初步了解了區(qū)域的特點,除了有助于我們了解競爭者之外,另外一個目的就是能把握您區(qū)域內(nèi)的銷售潛力;只要能把握住市場潛力,就能準(zhǔn)確地制定出銷售目標(biāo)。 8.按競爭程度細(xì)分 :相對競爭市場、競爭激烈市場、壟斷市場、完全壟斷市場等。 按養(yǎng)殖規(guī)模細(xì)分 :散養(yǎng)市場、規(guī)模養(yǎng)殖市場。通過對區(qū)域內(nèi)的行業(yè)狀況調(diào)查,您可以知道客戶的重點分布區(qū)域,或者他分布比較均勻。 ——— 2020 年,與中科院合作開展雅戈爾數(shù)字化工 程,以完善營銷網(wǎng)絡(luò)體系和供應(yīng)鏈體系,搭建雅戈爾的電子商務(wù)平臺,逐步實施大批量訂制和電子銷售。今年,雅戈爾還投入巨資在中國第一商業(yè)街上海南京路開設(shè)了一家面積達(dá) 4800 平方米的堪稱中國之最的巨型旗艦專賣店,逐步形成以京、滬等中心城市為制高點,向全國輻射的營銷格局,基 本實現(xiàn)了雅戈爾由傳統(tǒng)工業(yè)企業(yè)向工商融合的新型流通企業(yè)的轉(zhuǎn)型。雅戈爾襯衫以最高的市場占有率和知名度榮列中國名牌 襯衫首位。而此時,美國 的BEST、日本的小島電器公司都是有擁有幾百家連鎖店,年營業(yè)額達(dá)幾十億美元的家電零售巨頭,并依托其強大的商業(yè)零售網(wǎng)而顯示出勃勃生機。從這個意義上講,雙匯連鎖店才能迅猛發(fā)展,勢不可擋,從而也顯示了其廣闊的發(fā)展空間。使用國際先進(jìn)的 MIS 聯(lián)網(wǎng)軟件系統(tǒng),從而有力的保障了門店、總部、與配送緊密高效的配合。為讓消費者買到絕對新鮮、營養(yǎng)的放心肉, 雙 匯連鎖店不賣隔夜肉,凌晨由總部把當(dāng)天的冷卻肉送達(dá)到各門店,未售完的晚上拉回總部另行處理,這是特大型肉類加工企業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)勢,小型肉類加工企業(yè)和私營商販無法做到。為了生存,各企業(yè)一方面競相降價,爭奪市場占有率;一方面為降低成本加大填充料,以次充好。 專營店 可以在更加廣闊的范圍內(nèi)創(chuàng)造品牌優(yōu)勢。 6.創(chuàng)新突出特色,適時差異化經(jīng)營 大北農(nóng)集團(tuán)以現(xiàn)有的全國性營銷網(wǎng)絡(luò)、各省、市辦事處分公司為基礎(chǔ),全力構(gòu)建大北農(nóng)連鎖專營體系,并以差別化戰(zhàn)略實施持續(xù)的飼料、獸藥、農(nóng)化等領(lǐng)域的產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,通過穩(wěn)健的經(jīng)營,實現(xiàn)公司和專營店的快速擴(kuò)張。 規(guī)模采購 優(yōu)勢 統(tǒng)一采購可以使連鎖經(jīng)營企業(yè)享受大批量購買的優(yōu)惠,增強與供應(yīng)商合作的力度,擴(kuò)大采購規(guī)模,提高支付和銷售的速度,降低采購成本,可以大大節(jié)約采購費用。 為了更好地使“大北農(nóng)”品牌深入千家萬戶,我們啟 動了“大北農(nóng)連鎖專營”項目,它集飼料、獸藥、農(nóng)化、種子等銷售與一體的大型連鎖專營項目。連鎖體系向加盟客戶提供了更高的成功機會、更短的學(xué)習(xí)時間、優(yōu)秀的產(chǎn)品標(biāo)志和服務(wù)標(biāo)志、大規(guī)模采購、聯(lián)合廣告和促銷、成功的管理模式、 培訓(xùn)以及其他的支持,確保連鎖加盟客戶運作成功。 大北農(nóng)集團(tuán)下屬的北京金色農(nóng)華種業(yè)科技有限公司和績溪農(nóng)華生物科技有限公司正在推廣的玉米良種“農(nóng)大 108”、生物農(nóng)藥“多氧清”已顯示了巨大的發(fā)展前景。我們認(rèn)為:在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越完善的今天,要想求得更好的生存與發(fā)展,必須要求我們每一個大北農(nóng)的合作伙伴越來越專注于自己苦心經(jīng) 營的事業(yè),并將此作為終生的職業(yè)追求,精益求精。公司規(guī)模也從最初的兩間平房,發(fā)展到擁有 40多家生產(chǎn)企業(yè)、分公司, 500 多家大北農(nóng)專營店, 1000 多個縣級科普服務(wù)站的集團(tuán)公司,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍布全國。 由于編者知識水平有限,難免有紕漏和不妥之處,敬請批評指正。 如今,大北農(nóng)集團(tuán) 形成了以飼料(預(yù)混料)、動物保健、種業(yè)為主體的農(nóng)業(yè)高科技企業(yè),擁有20 名博士、 50 名碩士組成的研發(fā)隊伍, 5000 多名員工、 40 多家生產(chǎn)企業(yè)、分公司和 1000 多個縣級科普服務(wù)站的農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)集團(tuán)。農(nóng)村 市場容量大,前影廣闊。 在我國,動保專營店經(jīng)營模式發(fā)展時間還很短,在生產(chǎn)力發(fā)展水平相對較低的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,發(fā)展農(nóng)業(yè)專營店經(jīng)營還有很多問題和困難,這就需要我們進(jìn)行正確的規(guī)范和積極穩(wěn)妥地推進(jìn)。 單店經(jīng)營的持術(shù)支持、促銷宣傳力度分散,勢單力薄,難以抵擋新形式下市場的激烈競爭。 2。 有一組數(shù)據(jù)可清楚地表明我國連鎖經(jīng)營發(fā)展的增長速度: 年份 連鎖企業(yè)數(shù)量 店鋪數(shù) 銷售額(億) 1994 年 150 2500 30 1995 年 400 6000 80 1996 年 700 10000 300 1997 年 1000 15000 420 1998 年 1150 21000 1000 動保產(chǎn)品 呼喚 連鎖專營 近幾年來中國畜牧業(yè)獲得很大發(fā)展,突出表現(xiàn)在兩
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