【正文】 項目啟動， 培育市場 ，穩(wěn)步發(fā)展（第一年） ； 第二階段：全面 拓展市場 ，實現(xiàn)快速發(fā)展（第二、三年） ； 第三階段：深化發(fā)展模式， 實現(xiàn)連鎖化、規(guī)模化、國際化發(fā)展； 二、 運營機 制 項目的運營體制必須保證既定方針實施的流暢性、穩(wěn)定性和實效性，必須保證預期目標的實現(xiàn)。 立足金石灘， 聯(lián)手發(fā)現(xiàn)王國，創(chuàng)造 捆綁銷售條件。金貝廣場 集鮮活貝類凈化、暫養(yǎng)、冷凍、冷藏、即食品加工、批發(fā)、配送、旅游購物等多功能于一體，是我國目前規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高、綜合功能最齊全的貝類交易中心。有的海產(chǎn)還可以煮食之后收藏其外殼，比如鮑魚、海螺和扇貝。 暫養(yǎng)場參觀平臺需擴大觀摩窗口，可考慮增設(shè)壁式觸摸池，游客可以零距離感覺海洋生物。 TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 路線設(shè)計：入大廳→暫養(yǎng)場參觀平臺→賣場→ 食品加工流程參觀平臺→ 即食品銷售柜臺 → 現(xiàn)場烹調(diào)工作臺 → 餐廳 → 露天酒吧→ 影視廳 → 培訓與實驗室 → 休息室 → 畫廊 → 旅游工藝品和紀念品賣場 →出大廳 路線全程合理置放科普觸摸屏、休息座椅、小賣亭、消防器材、安全通道。 個人簡歷： 個人優(yōu)勢： 具備旅游專業(yè)理論知識； 旅游界打拼多年，積累了較為豐富的經(jīng)驗； 了解旅游及旅游購物市場，深諳其中規(guī)則； 人脈資源廣泛，有條件爭取政府相關(guān)部門的扶持； 社會資源豐富，與國內(nèi)旅行社尤其大連旅行社關(guān)系密切 ，具備建立和擴大目標市場的能力； 具備一定的旅游人力資源管理及企業(yè)運營管理水平。因此一定要開發(fā)足夠的商品、各項工作準備充分之后再上。 由于游客進出口均在大廳完成，所以大廳的視覺效果尤為重要，如果能夠營造一種游客進門之后感覺為之一振，離開的時候又回味無窮再好不過?，F(xiàn)有的觀摩窗口有必要按照方便和有利觀摩進行改造。 1擇機實行門票制，采取票面抵值的形式進一步吸引和回報游客。 利用網(wǎng)絡(luò)、媒體、展會、節(jié)慶活動等形式，通過舉辦海鮮大會、海鮮烹飪大賽、新產(chǎn)品品鑒、社會公益等活動，針對國內(nèi)外旅行社和游客兩個目標群進行 積極 的宣傳促銷活動。 獐子島 海產(chǎn)珍品旅游 推廣 中心 “北緯 39” （獐子島） 海洋珍品展覽廣場 “獐子島”海洋珍品金貝旗艦店 國珍 值得一提的是，作為海洋食品生產(chǎn)企業(yè)選擇這個時期進入旅游經(jīng)濟市場，開發(fā)旅游購物項目，足以見得獐子島漁業(yè)集團“敢立潮頭，勇為人先” 的膽識和睿智。蝦夷扇貝還榮獲“中國名牌農(nóng)產(chǎn) TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 品”稱號。近年，大連市旅游局多次召開專題會議，組織相關(guān)人員出國考察，研討和部署大連旅游購物市場的規(guī)劃與發(fā)展以及旅游商品的開發(fā)。 大連的旅游購物現(xiàn)狀著實不容樂觀，這種狀 況長而久之不能改變的話，大連的旅游購物市場將加劇萎縮，僅存的幾家購物店也恐怕難以為繼不說，更為嚴重的是游客的旅游購物心理在受到持續(xù)傷害之后，必然產(chǎn)生逆反心理，采取更加直接的方式反對和抵制旅游購物，這個后果是誰都不愿意看到的。可是，作為宏觀管理的政府主管部門不可能跟蹤到細微環(huán)節(jié)，因此行業(yè)自律便顯得尤為重要。 TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 長期以來，由于體制上的原因， 加之缺乏相關(guān)法律的規(guī)范與指導 ， 我國的旅游購物產(chǎn)業(yè)還處在初期發(fā)展階段。 為了進一步完善可研報告，提高項目的操作可行性，五月份，我們組織了相關(guān)專家和專業(yè)人員，圍繞金貝廣場旅游購物項目進行了進一步的研究和分析，并完成了這份《金貝廣場旅游購物項目可行性研究報告及發(fā)展計劃》 ，恭呈吳總裁審閱并提出寶貴意見。以 TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 香港 為例， 香港目前的專業(yè)旅游購物點均為品牌、特色旅游購物店 ， 很多購物商店都設(shè)置了 專業(yè)的服務(wù) 區(qū)域 ，品牌宣傳區(qū)域，生產(chǎn)參觀區(qū)域， 使游客對商品有了較全面的 了解并激發(fā)購物 興趣后，再帶你到商品區(qū)進行購物。 大連的旅游經(jīng)營者更愿意把資金和技術(shù)投在旅游景區(qū)開發(fā)與建設(shè)，他們認為旅游商品投入大，回收期長，前景不樂觀，因此對旅游商品的開發(fā)不屑一顧，最終導致旅游購物的發(fā)展滯后于旅 TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 游業(yè)的發(fā)展。不難想象，諾大的一個旅游城市，面對數(shù)千萬游客，區(qū)區(qū)幾家 專業(yè)旅游 購物店，不僅配置結(jié)構(gòu)嚴重失調(diào)，而且供應(yīng)和服務(wù)都不可能滿足市場 TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 需求。如何解決這個問題？可以嘗試對非規(guī)范利益分配鏈 進行優(yōu)化或者說進行改革。因此說獐子島海產(chǎn)具備進入旅游購物市場的先決條件。 獐子島漁業(yè)集團在經(jīng)歷了五十年奮斗之后，以其驕人的業(yè)績步入中國漁業(yè)領(lǐng)軍行列，成為國家 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭 企業(yè)，2020年 9月在深交所成功上市，同時創(chuàng)造滬深兩市農(nóng)業(yè)板塊第一個百元股； 2020 年成為“全球成長型公司社區(qū)”創(chuàng)始會員，并當 TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 選為“ CCTV 年度最佳雇主”；全國首屆“興漁富民新聞人物”企業(yè)等等。因此，“健康、環(huán)保、安全”的概念要強調(diào)。 不遺余力的打造名牌產(chǎn)品，加大新產(chǎn)品的研發(fā)力度，同時發(fā)掘過去傳統(tǒng)的百姓喜聞樂見的海產(chǎn)食品，如貝類罐頭、魚類罐頭等，為旅游購物市場提供更多的“ 綠色、環(huán)保、健康、安全”的旅游商品。我們可以考慮建立外圍產(chǎn)品（非海產(chǎn)）準入門檻， TEL： 0411－ 62986277 62986266 FAX： 0411－ 62628867 誠信服務(wù) 始終如一 選擇性地引進本地名優(yōu) 特產(chǎn)品，如工藝品、紀念品、非海產(chǎn)食品、保健品等。 旅游購物不能等同于日常生活購物，必須營造愉悅休閑的氛圍，必須制造快樂，使旅游購物真正成為游客旅游過程得到延伸并從中獲得物質(zhì)和精神雙重享受。 餐廳還可以用來舉辦海鮮烹飪大賽、接待會員聚餐、新產(chǎn)品推介等 項活動。 現(xiàn)場烹調(diào)工作臺需設(shè)置洗手盆及消毒用品。 e. 背景音樂應(yīng)選擇海洋、藍色、廣闊題材的輕音樂。 初步設(shè)計為“四部一室一中心”：營銷企劃部、生產(chǎn)管理部、經(jīng)營管理部、財務(wù)部、辦公室、物流配送中心。 影視廳、培訓與實驗室應(yīng)按照科普教育基地及科技培訓之功能配置。 完善服務(wù)功能，提高服務(wù)質(zhì)量 提供商品訂貨、包裝、快遞、托運等物流服務(wù)以及酒店、餐飲、景點、票務(wù)等商旅服務(wù)，完善服務(wù)功能。 20%用于其他外圍產(chǎn)品，選擇引進大連本地名、優(yōu)、特產(chǎn)品，增加商品種類，以通過建立嚴格的準入門檻，對于保證 引進商品的品質(zhì)和質(zhì)量十分必要。 大連缺少能夠代表大連本地特色的或者擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的旅游工藝品和紀念品，原因在于大連缺乏這方面的原材料。 注入科普文化元素，將海洋 科普知識，海洋動物科普文化等內(nèi)容貫穿 項目始終，使游客在旅游購物的同時了解 海洋及海洋生物知識， 接受科技文化熏陶、提高民族文化素養(yǎng)。因此，專業(yè)化、規(guī)?；H化的目標不能改變。獐子島漁業(yè)在這方面的表率作用