【正文】 掀起一股種菜偷菜的狂潮，現(xiàn)實(shí)版的農(nóng)場(chǎng)成為一個(gè)潛在的消費(fèi)熱點(diǎn)。 綠色生活 根據(jù)以下的數(shù)據(jù)顯示，在 1835 階段喜歡農(nóng)家樂的比例占 79%，這一階段的人大部分都是學(xué)生， 因?yàn)?大學(xué)生具有勇于嘗試的個(gè)性特點(diǎn)，比較容易接受新事物， 追求新的刺激 ，因此農(nóng) 家樂生活成為他們首要選擇。走出家門，親近自然，感受農(nóng)家生活也成為了一種時(shí)尚的旅游消費(fèi)模式。 （ 一 ）市場(chǎng) 細(xì)分 我們公司建立的娛樂性質(zhì)場(chǎng)所的農(nóng)家樂主要針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)群體是： 18－ 40歲左右的白領(lǐng)階層以及學(xué)生，且具有一定 綠色基地 的消費(fèi)能力和欲望。 （ 3）自然環(huán)境 :山水花草 ,鳥木魚蟲 ,鄉(xiāng)村人家和諧相處 ,自然幽靜。 （二）價(jià)格策略 首先，我們農(nóng)場(chǎng)屬服務(wù)業(yè)，而我們的目標(biāo)顧客又包含大學(xué)生，我們追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足顧客，所以針對(duì)白領(lǐng)階層，我們選擇撇脂定價(jià)，即其服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格要稍高于去農(nóng)家樂或娛樂場(chǎng)所的，同時(shí)，對(duì)于學(xué)生，我們的定價(jià)只要稍高于一般的游樂場(chǎng)所的費(fèi)用。 （四）促銷策略 11 針對(duì) 大學(xué)城高校學(xué)生，我們是選擇發(fā)傳單，海報(bào)粘貼的形式，針對(duì)企業(yè)和事業(yè)單位，我們將采用上門推銷，用我們的產(chǎn)品和服務(wù)贏得他們的青睞，并讓他成為我們的長(zhǎng)期客戶，無論是開會(huì)還是聚會(huì)，都得到好的服務(wù)。游戲時(shí)間為 5 點(diǎn)半到 6點(diǎn)半。 根據(jù)單位產(chǎn)品人工工時(shí)和每小時(shí)人工成本數(shù)據(jù)來自我們調(diào)查的 重慶 地區(qū)的工資水平。最重要的是積極聽取客戶的意見和建議，根據(jù)客戶的需求及時(shí)增加服務(wù)內(nèi)容，最大限度的滿足客戶的需求。 （三） 生產(chǎn)不確定風(fēng)險(xiǎn)及解決方案 農(nóng)作物受天氣變化、自然災(zāi)害影響很大，天氣變化和自然災(zāi)害的發(fā)生又不是人能控制的，因此我們種植的農(nóng)作物可能成活率，達(dá)不到預(yù)期效果。我們通過編制全面預(yù)算，由此得出財(cái)務(wù)報(bào)表，反映了 農(nóng)家樂 在各方面的能力，它們是評(píng)價(jià)我們工作的基礎(chǔ)和重要指標(biāo)。 ，時(shí)間是 1 個(gè)小時(shí)為限。 以采用價(jià)格折扣、經(jīng)銷津貼、協(xié)助營(yíng)銷等 銷售渠道 形式，來鞏固雙方友好的貿(mào)易合作關(guān)系。作為一個(gè)品牌就要打出去，農(nóng)家樂就是要打造自己的品牌，立足大學(xué)城，輻射重慶，走向全國(guó)。 五 營(yíng)銷策略 （一）產(chǎn)品策略 建立主題農(nóng)家樂突出各家特色，對(duì)農(nóng)家樂進(jìn)行良好的規(guī)劃，對(duì)農(nóng)家樂在不同的季節(jié)進(jìn)行變換各種主題，引進(jìn)各種菜色，開發(fā)新菜品。 銷售方式上，前期考慮多種促銷活動(dòng)，目的是使消費(fèi)者更快的了解 綠色基地的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和服務(wù)形式等。 交通劣勢(shì)： 大學(xué)城的交通路線主要是聯(lián)系到學(xué)校、商業(yè)街和重要電子產(chǎn)業(yè)基 6 地，所以農(nóng)村的交通欠發(fā)達(dá)，這樣方便消費(fèi)者前往農(nóng)家樂。 （三）消費(fèi)者行為分析 農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。 農(nóng)家樂一方面可以解決農(nóng)村得部分富余勞動(dòng)力就 業(yè)、幫助了農(nóng)民增收脫貧，另一方面可以促進(jìn)重慶的旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家院， 農(nóng)家樂成為鄉(xiāng)村 經(jīng)濟(jì) 增長(zhǎng) 重要點(diǎn)。 而 我們的優(yōu)勢(shì)在于：首先，我們最大的特色在于將虛擬的 農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng)移接到現(xiàn)實(shí)中，人們可以真實(shí)的感受摘菜的樂趣，并且吃到綠色健康的食品；其次，休閑活動(dòng)的豐富多彩，包括餐飲、住宿、打球、垂釣、棋牌、燒 2 烤、 KTV、影視、觀光風(fēng)景、爬山等；還可以提供生日聚 會(huì)、畢業(yè)生謝師宴聚會(huì)，情侶約會(huì)場(chǎng)所； 最后，我們休閑娛樂環(huán)境優(yōu)雅舒適，飲食衛(wèi)生安全， 同時(shí)我們可以提供特色菜（太安魚、辣子雞、一些特色的川菜），并且 消費(fèi)合理，價(jià)格實(shí)惠，多種經(jīng)營(yíng) 模式 相結(jié)合，好的服務(wù)才能贏得更多的回頭客。 替代品主要是一些現(xiàn)代化的娛樂項(xiàng)目 （ KTV、酒吧等） ，但與這些項(xiàng)目相比，我們更有利于身心健康，同時(shí)也能讓消費(fèi)者在貼近自然的同時(shí)，還可以鍛 煉自己。節(jié)約了開發(fā)新農(nóng)家樂的成本，提高了我們的收益。可以在一年四季都經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂，再采取統(tǒng)一的管理，致力于打造農(nóng)家樂的專屬品牌。 經(jīng)過繁忙的工作后，家庭的主力都想和自己的家人一起尋找個(gè)空氣新鮮的地方，去緩解 生活 和工作 壓力，使得 他們遠(yuǎn)離 都市的喧囂， 能取得 長(zhǎng)假旅行的機(jī)會(huì)有限 ，當(dāng)周末自駕車游成為一種時(shí)尚時(shí)， 他們 開始考慮怎樣最有效地利用好閑暇時(shí)間以增強(qiáng)生活的色彩感。我 們所做的農(nóng)家樂，擺脫傳統(tǒng)觀念，注入企業(yè)管理理念。 （ 2）基于市場(chǎng)的定價(jià)策略 因?yàn)槭亲鳛樾逻M(jìn)入者進(jìn)入市場(chǎng)，農(nóng)家樂競(jìng)爭(zhēng)者在先期對(duì)農(nóng)場(chǎng)還是構(gòu)成一些威脅，但我們還是區(qū)別于傳統(tǒng)的娛樂項(xiàng)目和農(nóng)家樂的，因?yàn)槲覀兊慕?jīng)營(yíng)項(xiàng)目是基于上述兩者的缺陷推出的。還可以廣泛使用折價(jià)贈(zèng)券、減價(jià)優(yōu)惠、附贈(zèng)品、贈(zèng)品點(diǎn)券，使用示范等多種經(jīng)營(yíng)促銷促進(jìn)工具。 30 天。此外，還可發(fā)放一些免費(fèi)使用券，組織白領(lǐng) 等參觀農(nóng)場(chǎng)，體驗(yàn)種菜和 摘 菜活動(dòng)。搞好與地方政府的關(guān)系，通過帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展及提供就業(yè)崗位取得民心，得到當(dāng)?shù)馗鞑块T的支持。 我們將采取下列三種方案來應(yīng)對(duì)種子供應(yīng)短缺的風(fēng)險(xiǎn) ： 一、我們會(huì)選擇與多家農(nóng)戶合作， 以防不時(shí)之需； 二 、 我們 自己也 可以嘗試種植蔬菜 ，作為原材料的內(nèi)部來源。 （五）活動(dòng)材料 DM 單，服裝，頭飾，海報(bào)，舞臺(tái)設(shè)備 （音響，話筒，攝像機(jī)，音樂等） ，游戲獎(jiǎng)品。戶外廣告具有彈性，高度重復(fù)展露，低成本，競(jìng)爭(zhēng)少的特點(diǎn)。但對(duì)于大學(xué)生項(xiàng)目一般不需要我們進(jìn)行事后管理，所以價(jià)格就要低點(diǎn)。水美 ,清波綠水 ,魚游淺底 ,綠柳長(zhǎng)堤。 定位于城市中有車一族的白領(lǐng)階層及大學(xué)城各大高校的青年學(xué)生們。 政策機(jī)會(huì)：國(guó)家對(duì)于農(nóng)家樂給予 了政策和稅收上的扶持。 （四） SWOT 分析 區(qū)位優(yōu)勢(shì)： 重慶大學(xué)城位于沙坪壩地區(qū)，地勢(shì)平坦， 具有良好的 自然生態(tài)環(huán)境， 廣闊美麗的田園不僅可讓游客充分享受農(nóng)家的淳樸風(fēng)情，更可以全面感受大自然的美麗 與寧?kù)o。 現(xiàn)實(shí)版的 “ 開心農(nóng)場(chǎng) ” 將實(shí)施網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程監(jiān)控，農(nóng)場(chǎng)主人可以通過手機(jī)進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控，看管自己的莊稼。因?yàn)?大學(xué)城的休閑旅游場(chǎng)所很缺乏，不能滿足大學(xué)生 及上班族娛樂需要，我們就抓住這個(gè)機(jī)會(huì)在大學(xué)城地區(qū)開發(fā)一個(gè)具有特色、 突出點(diǎn)的休閑旅游綜合 型 農(nóng)家樂，可以讓消費(fèi)者真實(shí)的感受到更多的樂趣。 農(nóng)家樂 現(xiàn)狀 大學(xué)城主要有十五所高校和一些電子產(chǎn)業(yè)的人群，而大學(xué)生的空閑時(shí)間主要是在大學(xué)城內(nèi)活動(dòng)，因?yàn)榫嘀鞒菂^(qū)遠(yuǎn)，差不多大多數(shù)人都是窩在寢室上網(wǎng)、睡覺，當(dāng)宅男宅女。以電子商務(wù)為支撐的網(wǎng)上訂購(gòu)能夠更好的實(shí)現(xiàn)農(nóng)家樂新項(xiàng)目 — 現(xiàn)實(shí)版農(nóng)場(chǎng)的開發(fā)。 而 我們 就是 根據(jù)大學(xué)生不斷變化的心理，結(jié)合社會(huì)新出現(xiàn)的時(shí)尚開發(fā) 出 新產(chǎn)品和新創(chuàng)意 ，通過創(chuàng)建綠色基地農(nóng)家樂來滿足他們的需求。消費(fèi)者對(duì)以往的活動(dòng)模式 厭倦，急切希望市場(chǎng)上能有一種新的休閑 旅游 的出現(xiàn)。它使人們 樂在幽靜的 戶外 、迷人的田園風(fēng)光、樸實(shí)的農(nóng)家裝飾、舒適的休閑娛樂、文明的接待氛圍，使人感受自然、回歸自然、獲得一種心曠神怡 美好感受 。尤其冬季 ,漫山遍野山霧繚繞、霧氣騰騰 ,有身處蓬萊 仙島的感覺。 其次，對(duì)于白領(lǐng)階層和家庭我們還要對(duì)其耕種的田地時(shí)候進(jìn)行管理，以便以后他們?cè)賮砀N，所以其在價(jià)格上要稍高于其他形式的娛樂項(xiàng)目。 （ 1）戶外活動(dòng) 由于初期希望顧客能迅速了解農(nóng)場(chǎng)，所以戶外廣告也是重要手段之一。 點(diǎn)半準(zhǔn)備 “ 蔬菜時(shí)裝秀 ” 展，正式活動(dòng) 7 點(diǎn)開始，持續(xù) 30 分鐘。 表 83 制造費(fèi)用預(yù)算 單位：萬元 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 水、電費(fèi) 農(nóng)