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20xx年生產(chǎn)管理培訓(xùn)教材鄭記企管課程(留存版)

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【正文】 良率或不良率 ? 製程別統(tǒng)計(jì)分析 ? 產(chǎn)品別統(tǒng)計(jì)分析 ? 因素別 (人員、機(jī)器、材料、方法環(huán)境 ) 統(tǒng)計(jì)分析 ? 廠商別統(tǒng)計(jì)分析 ? 材料別 (或材料群組別 )統(tǒng)計(jì)分析 ? 故障要因別分析 (原物料 )不良率 成本 ?責(zé)任別分析 ?動(dòng)作與時(shí)間分析 ?稼動(dòng)率 (開工率 )分析 ?人機(jī)配合分析 ?成本單元?jiǎng)e分析 ?費(fèi)用科目別分析 ?部門別分析 2020/6/22 鄭記企管 Page31 生產(chǎn) /作業(yè)績(jī)效之 診斷 主績(jī)效 績(jī)效指標(biāo) 診斷方法 ? 達(dá)成率 (金額、數(shù)量 )分析 ? 品項(xiàng)別達(dá)成率分析 ? 流程別分析 ? 部門別分析 ? 物流、動(dòng)線分析 TIME或THROUGHPUT TIME 2020/6/22 鄭記企管 Page32 現(xiàn)場(chǎng)管制 A、作業(yè)管理體系 計(jì) 畫 產(chǎn) 出 進(jìn)度報(bào)告 /控制 差異分析 2020/6/22 鄭記企管 Page33 現(xiàn)場(chǎng)管制 隨時(shí) 日 週 月 季 年 計(jì)畫 ◎ ○ ◎ ○ ○ 進(jìn)度報(bào)告 /控制 ◎ ◎ ◎ ◎ ○ ○ 產(chǎn)出 ◎ ○ ◎ ○ ○ 差異分析 ◎ ○ ◎ ○ ○ 2020/6/22 鄭記企管 Page34 現(xiàn)場(chǎng)管制 B:作業(yè)管理的目的 ,以發(fā)揮 最大的效率。 而照理來說這些工作怎麼做才能做好,應(yīng)該是在上位 者或者是統(tǒng)一說成公司要來教導(dǎo),使它一代傳一代,一級(jí) 傳一級(jí),但絕大多數(shù)的公司並沒有這樣做,而是讓這些所 謂班長(zhǎng)、股長(zhǎng)、課長(zhǎng)的人,自己摸索,自己體會(huì),頂多是 做不好的時(shí)候或做錯(cuò)的時(shí)候才叫來罵一罵,而把罵一罵當(dāng) 做 “教導(dǎo)” 。 :乃是以經(jīng)濟(jì)有效的原則把物料、人力、能源、技術(shù)這些生產(chǎn)的要素結(jié)合在一起,達(dá)成顧客所要求的品質(zhì)、成本和交期。 』 而其活動(dòng)組合有二: :系統(tǒng)的設(shè)計(jì)有時(shí)含修正在內(nèi),其項(xiàng)目?jī)?nèi)容包括:產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)程序設(shè)計(jì)、工廠佈置、工作方法設(shè)計(jì)、人機(jī)配合及控制系統(tǒng)之設(shè)計(jì)。 :系統(tǒng)計(jì)劃含蓋控制,其中包括:需求預(yù)測(cè)、生產(chǎn)水準(zhǔn)、生產(chǎn)時(shí)序、存貨水準(zhǔn)、質(zhì)成本等之計(jì)劃與控制。 2020/6/22 鄭記企管 Page23 生管理的管理循環(huán) PLAN DO CHECK ACTION MANAGEMENT ?銷售計(jì)劃、存貨計(jì)劃、採(cǎi)購(gòu)計(jì)劃、外包計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)畫 ?人力計(jì)劃、途程安排、日程安排、制程設(shè)計(jì)、設(shè)備工具安排 ?產(chǎn)品生產(chǎn) ?物料支援 ?成品運(yùn)送 ?操作檢驗(yàn) ?物料盤點(diǎn) ?進(jìn)度檢討 ?生產(chǎn)績(jī)效分析 ?品質(zhì)分析 ?物料追查 ?進(jìn)度修正 ?品質(zhì)改善 ?效率改善 2020/6/22 鄭記企管 Page24 生產(chǎn) /作業(yè) 管理概論 (一 )生產(chǎn)管理之範(fàn)疇 生產(chǎn)管理 (廣義 ) 物料計(jì)劃與管理 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與品保 生產(chǎn)計(jì)劃與管制 生產(chǎn) 工程 (狹義之生產(chǎn)管理 ) 2020/6/22 鄭記企管 Page25 生產(chǎn) /作業(yè) 管理概論 (一 )生產(chǎn)管理之範(fàn)疇 物料計(jì)劃與管理 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與品保 物料採(cǎi)購(gòu) 物料之收發(fā)存 存量管制 研究開發(fā) 實(shí)驗(yàn)、試作 設(shè)計(jì)、制圖、評(píng)估 檢驗(yàn) 品管程序 2020/6/22 鄭記企管 Page26 生產(chǎn) /作業(yè) 管理概論 (一 )生產(chǎn)管理之範(fàn)疇 生產(chǎn)計(jì)劃 生產(chǎn)工程 生產(chǎn)計(jì)劃 途程安排 日程計(jì)劃 工作分派、調(diào)度 進(jìn)度管制 制程設(shè)計(jì) 治工具、模具設(shè)計(jì) 設(shè)備、維修、保養(yǎng)、校驗(yàn) 動(dòng)作、時(shí)間研究 (狹義之生產(chǎn)管理 ) 2020/6/22 鄭記企管 Page27 生產(chǎn)管理 (狹義 )之五大機(jī)能 :為了製程規(guī)定數(shù)量的產(chǎn)品以便達(dá)成預(yù)定的收益目標(biāo) , 訂立有關(guān)材料、人工、設(shè)備等各項(xiàng)費(fèi)用的年度預(yù)算,並以數(shù)量掌握確立每月乃至更細(xì)的生產(chǎn)計(jì)劃各種活動(dòng)。 因此班長(zhǎng)的工作生態(tài)是生產(chǎn)好與坯的決定關(guān)鍵。 :將工夾具在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期送到有關(guān)部門俾能按照預(yù)計(jì)計(jì)劃執(zhí)行工作 .故亦可稱為作業(yè)執(zhí)行管制 . :檢核作業(yè)是否按照預(yù)定計(jì)劃進(jìn)行 (進(jìn)度掌握 ),如有延誤即採(cǎi)取對(duì)策。亦即表示生產(chǎn)過程中,將生產(chǎn)設(shè)備與生產(chǎn)程序加以組合為一序列,使生產(chǎn)流程通暢之謂。 第二種情況是在生產(chǎn)過程中,藉著生產(chǎn)設(shè)備或作業(yè)方法,流程之變更,來調(diào)整產(chǎn)出之水準(zhǔn)及產(chǎn)品的品質(zhì) 。此一類型的分派必須是執(zhí)行分派的部門要很清楚全廠每一部機(jī)器的能量、速率、員工的素質(zhì)、技術(shù)及相關(guān)設(shè)施。他在運(yùn)用 人、機(jī)、物、方法、資金等五項(xiàng)資源業(yè)來做好生產(chǎn)的 工作,而這個(gè)生產(chǎn)的工作好、壞則表現(xiàn)在產(chǎn)量、品質(zhì) 、成本上,當(dāng)然產(chǎn)量、品質(zhì)、成本則建立在安全、士 氣的基礎(chǔ)平臺(tái)上,換句話說如果沒有了這個(gè)安全、士 氣的基礎(chǔ)平臺(tái),則產(chǎn)量、品質(zhì)、成本三樣?xùn)|西是好不 了的,因此一個(gè)班長(zhǎng)的職責(zé)可分成兩大部份。 方案,藉以突 破現(xiàn)狀,邁向更高的水準(zhǔn)。 如:提煉工廠將原油提煉為石油 (三 )三級(jí)生產(chǎn)
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