【正文】 西班牙人和拉丁美洲講西班牙語人的姓名除父姓外，還企業(yè) ()大量管理資料下載 24 有母姓 ，即名一父姓一母姓。一般對男人可稱某某 (姓氏 )先生，如對方有職銜、學位，則冠之以職銜、學位，如 博士先生 、 上校先生 、 經(jīng)理先生 ，對大使和政府部長以上的負責官員，在官銜之后往往還要加上 閣下 二字，以示尊重。禮節(jié)是向他人表示敬意的一種儀式；禮貌是表示敬意的通稱，是待人謙虛、恭敬的態(tài)度。 比利時人喜歡灰色、粉色，忌諱藍色。 迎送用語： 歡迎、歡迎光臨、歡迎再次光臨、再見。 / 市道交 —— 古時以做買賣的手段結交的朋友，因其重利忘義而稱為小人之交。 美國 99%的餐廳不加收服務費，一般應該在賬單上加付 15%的小費；特別好的服務，可給 20%的小費。 喝咖啡有哪些禮儀？ １、 用匙調(diào)咖啡時，切忌舀起咖啡，嘗嘗是否夠甜。為求完整，再開始吃時，可把它自胸部切成兩半。 小番茄可用手取食。 喝完湯，湯匙應擱置在湯盤上或湯杯的碟子上。 在西方，色拉只準用叉子吃，以右手拿叉，叉尖朝上。 餐具的布置 西餐刀叉的布置均以餐式的順序排列，有多少道菜，就擺多少副刀叉。 日常涉外交往的禮節(jié)有哪些？ 遵守時間、不得失約。 臺面清理 對自己使用的辦公桌、文件柜，負責的柜臺、貨架一定要收拾整齊，保持清潔。 形象是一種品牌。 展示距離 實際是服務距離的一種較為特殊的情況。 按單位就座 可依參加單位的筆畫、拼音順 序，也可按平時約定俗成的序列。 小型會議的排座可采取三種形式。持稿時，右手持稿的底中部，左手五指并攏自然下垂。一時不能回答的，要約定一個時間再聯(lián)系。 遵從領導指揮。 如何正確使用手機？ 除了要遵守電話禮儀外，還應該注意： 在會議、影劇院等明顯影響他人的環(huán)境下，應關機或?qū)⑩徛曁幱陟o音狀態(tài)。 “請”。 遞煙時應遵循哪些文明禮儀 ？ 應將煙包開口，彈出數(shù)只露著上半截，整包遞過去，由對方自己取一支，等對方取好煙，自己才取出一根來吸。在旅游景區(qū)瀏覽時不要打領帶、穿高跟鞋。 四忌插筷 用餐途中因事離開，要把筷子輕放在桌上，不能插在碗里。餐廳就餐的時候不能搶著付帳，實為不雅。吃進口的東西不能吐出來，企業(yè) ()大量管理資料下載 11 如果是很燙的食物，可喝水或果汁緩解。中途有急事需要離席，應先向主人打 招呼，切勿過分打擾他人。 宴席座位的禮儀有那些？ 一般的宴會，除自助餐、茶會及酒會外，主人必須安排客人的席次，不能以隨便坐的方式 ，引得客人不知所措。 送禮應注意那些禮節(jié)？ 送什么樣的禮 彼此關系 親密的話，不妨問問對方喜歡什么，對于經(jīng)濟尚未獨立的年輕人來說，有時，象征意味很濃的小禮物最能表達彼此間的友情，一般不應送貴重的物品。 若是做客參加宴會，可以在適當時間回請主人，答謝盛情。 贈送名片時注意的禮儀？ 雙手呈遞，正面朝向接受方。兩對夫妻見面，女性先互相致意，然后男性分別向?qū)Ψ降钠拮又乱狻? 介紹時應注意的禮節(jié)是什么？ 介紹分為自我介紹、居中介紹和集體介紹三種情況。年幼者應主動向年老者致意。同時還經(jīng)常相互走動， 避免感情淡漠，在任何一方企業(yè) ()大量管理資料下載 7 有困難時，應積極幫助。 乘飛機時應注意哪些禮儀？ 嚴格遵循乘務員的要求。 企業(yè) ()大量管理資料下載 6 乘箱式電梯應注意哪些禮節(jié)、禮貌要求？ 上下電梯時應禮讓，做到先出后進，依次進出，盡量讓老人和婦女先行，先上的人盡量 往里站?？刂坪密囁?，不開快車、英雄車 、 斗氣車。再有規(guī)定的地方要自覺地走過街 天橋或地下通道。 談話者應保持一定距離。避免穿破損的襪子，這樣是不雅的。遵守以少為佳、同質(zhì)同色、符合身份和傳統(tǒng)習俗的原則。 相近組合 利用色 環(huán)上相近的顏色進行搭配。 人際交往時目光有什么要求？ 目光注視的時間 在交談時，人們視線接觸對方臉部時間占全部交談時間的３０％－６０％，過長會被認為對對方本人比對對其談話內(nèi)容更感興趣；過短則相反。講究禮儀的人同時也起著標榜的作用，潛移默化地影響周圍的人。 禮儀是人際交往的通行證。企業(yè) ()大量管理資料下載 1 文明禮儀普及讀本 前 言 中國素以“禮儀之邦”著稱于世，講“禮”重“儀”是中華民族世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng)，源遠流長的禮儀文化是先人留給我們的一筆豐厚遺產(chǎn)。 禮儀的基本原則有哪些？ 寬容的原則 即人們在交往活動中運用禮儀時，要嚴于律己，更要寬以待人。 學習禮儀有哪些現(xiàn)實意義？ 學習禮儀是國際化交往和競爭的需要。 目光注視的位置 自然、穩(wěn)重、柔和為主，不能緊盯著對方某一部位，或者上下打量，注視對方位置不同，所傳達的信息也有所不同。如：黃色與綠色、綠色與藍色、藍色和紫色等。 正式場合男士服飾穿戴應該注意什么？ 不求華麗、鮮艷，色彩和諧為宜，遵循不超過三種顏色的原則。 鞋子 要根據(jù)舒適、方便、協(xié)調(diào)而不適文雅的原則選擇不同的款式的鞋子。 正確的站姿是怎樣的？ 挺直、舒展、收腹、眼鏡要平視對方，嘴微閉，手臂自然下垂。 行人之間互相禮讓。并線柔和，不猛拐、不來回穿插、別車等。 不要大聲喧嘩，愛護公物。 對服務員的服務禮貌對應，接受服務員服務時要禮貌感謝。 建立和睦的鄰里關系應從哪方面做起？ 尊老愛幼，互相幫助。資歷年歲相仿者，以身份高低及交往的目的互相敬禮。 自我介紹的基本程序是：先向?qū)Ψ近c頭致意，得到回應后再向?qū)Ψ浇榻B自己的名字、單位和身份，同時遞上事先準備好的名片。 在大街上打招呼，三四步遠是最好的距離。接名片時也一定要恭敬，使對方體會到你對他的尊敬。去做客時，也可以給主人或主人家的 小孩子帶點小禮物。 送禮的方式 送的禮物，除鮮花外，都必須帶著包裝。 桌次的順序 如席設在飯店或禮堂，圓桌兩桌，或兩桌以上時，則必須規(guī)定其大小。 日常飲食的禮儀，應遵守哪些規(guī)則？ 餐具保持清潔，使用時切勿出聲。兩肘向內(nèi)靠攏，避免碰到鄰座。進餐的速度不宜太快，不宜太慢，亦于男女主人同步。 五忌和筷 在夾菜時不能用筷子在盤子里和來和去，遇到別 人夾菜也要注意避讓。 在飯店、旅館住宿時的禮節(jié)、禮貌是什么？ 自覺遵守規(guī)章制度，尊重旅館工作人員的勞動。不吸煙的人，被人遞過煙來時，只要略微搖手示意，說聲“謝謝，我不會”，對方不該強求。在生活和工作中，任何需要麻煩到別人的時候，都應這么說。如需要在電梯內(nèi)、車廂內(nèi)、餐廳里等公共場合、正式活動中使用手機，應起身迅速離開，在不影響他人的地方接聽。對領導在工作方面的安排、命令、指令、口令應服從。 對能夠馬上答復或立即辦理的事，要當場答復，迅速辦理，不要讓來訪者無所謂的等待或者再次來訪。雙手持稿時，應與胸齊高。 企業(yè) ()大量管理資料下載 15 自由擇座 不安排固定的具體座位，由全體與會者自由的選擇座位就坐?？勺郧巴筮M行橫排，也可自左而右進行豎排。即服務人員需要在服務對象面前進行操作示范，以便使后者對服務項目有更直觀、更充分、更細致的了解。在任何一個服務單位，個人形象、企業(yè)形象真正為社會所認同，久而久之，就形成一種“形象品牌”。 何謂服務人員的“接待三 聲”？ 迎客之聲、介紹之聲、送客之聲。 謙恭禮讓、女士優(yōu)先。 怎樣正確使用西餐餐具？ 食物盤子在餐桌的正前方。通常有一把吃色拉專用的叉子。 吃面包的禮儀是什么？ 面包撕成小塊吃不可以用嘴咬。 吃魚、蝦、海鮮的禮儀有哪些？ 吃魚片，可用右手持叉進食，少用刀。 嚼肉時兩嘴合攏不要發(fā)出聲音，口中食 物吞下后再吃新的食物。 ２、 喝咖啡時，用食指和拇指，拈住杯把端起來喝，咖啡碟不必端起。 若不能確定賬單里是否 包括服務費，可以直接問，問清楚后再決定付與不付及付多少。 布衣交 —— 彼此沒有做官而結交的朋友 貧賤交 —— 窮困潦倒時結交的朋友 莫逆交 —— 彼此心意相通、無所違逆的朋友 刎頸交 —— 友誼深摯，可共生死，共患難的朋友。 問候用語： 您好、早安、午安、晚安、多日不見您好嗎？ 祝賀用語： 祝您節(jié)日愉快、祝您生意興隆、祝您演出成功。愛爾蘭忌用紅、白、藍色。服務工作中的禮 節(jié)禮貌貫串于各個環(huán)節(jié)，與客房服務有關的主要有： 一、問候禮節(jié) 主要指接待客人時的問候語。但美國、墨西哥、西德等國則習慣稱先生，不稱閣下。葡萄牙人和巴西人，則是母姓在前，父姓在后，即名一母姓一父姓。但是匈牙利人的姓名是姓在前，名在后。 國外常用的稱呼是 先生 、 夫人 、 小姐 、 女士 。 禮節(jié)和禮貌是兩個不同的概念。 意大利人喜歡綠色和灰色。 企業(yè) ()大量管理資料下載 21 理解的語言： 只能如此、深有同感、所見略同。 故交 —— 亦稱故舊、舊交、故人，泛指舊友的交情。如果服務特別好，你愿意多給的話，象征性的多給 5%的小費就可以了。 小塊的硬餅干，可用手取食。雛雞、乳鴿等，用刀叉壓住，割下腿肉或胸肉，不要翻身。 芹菜條可以用手取食，也可以用刀叉取食。 有時湯亦用兩側(cè)有耳的杯盛出，此種情形，可用兩手持杯耳，端起來喝。切忌將刀叉擺放成十字形。吃一道，用一副刀叉，用畢，刀叉并排放 在盤子中央。 西方人交談時的“八不問”是什么 ？ 年齡、婚否、收入、經(jīng)歷、住址、個人生活、宗教信仰與政治見解，以及不談對其他人的看法。 工作準備 包括工作交接、更換工裝、驗貨補貨、標簽檢查、輔助用具的準備。在服務行業(yè)，個人形象、企業(yè)形象被塑造好了，就會使廣大消費者有口皆碑，廣為宣傳，進而為自己吸引來更多的消費者。具體的服務距離還應根據(jù)服務的具體情況而定。 自由式擇座 既不進行統(tǒng)一安排，自由擇座而定。 小型會議中座位如何安排？ 小型會議，一般是指參加者 較少，規(guī)模不大的會議，主要特點是全體與會者都應安排座位，不設立專用的主席臺。如站立主持，應雙腿并攏，腰背挺直。對于來訪者的意見和觀點不要輕率表態(tài)，應思考后再作答復。應自覺維護領導職務及職位應有的尊嚴，公共場合不易采用有失雙方身份的方式交流，確實有意見分歧，選擇適當?shù)膱龊辖粨Q意見。 如果為他人記留言，一定要記錄清楚，及時傳達。 常用的禮貌用語有哪些，如何 運用？ 常用的禮貌用語包括：請、對不起、謝謝、你好等。 洗完手后一定要把手擦干凈，不要邊走邊甩水，把地板弄濕。人多時講究禮讓。 使用筷子有那些忌諱？ 一忌敲筷 在等待就餐時不能拿筷子隨意敲打 二忌擲筷 在餐前發(fā)放筷子時要把筷子一雙雙理順，輕輕放到每個人面前，不能隨手扔在桌子上 三忌叉筷 筷子不能一橫一豎交叉放著，要擺放在碗的旁邊，不能擱在碗上。 主食進行中不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得的鄰座的同意?？趦?nèi)有食物避免說話，自用餐具不可伸入公用餐盤取菜，舀湯要用公共勺子。女士攜帶手提包，宜放在背部和椅背之間。邀請者面對拒絕，也應該坦然自如，不要再三強迫或表示不滿。有單身女子一人來做客的，主人可委托客人或自己家的親屬護送她回家。出門后，主動請主人“留步”，不用遠送。可以口頭致謝，電話致謝，書信致謝，由他人轉(zhuǎn)達謝意等。 打招呼致意的一般規(guī)則是什么？ 男性先向女性致意，年輕的不分男女都應先 向老者致意，下級向上級致意。不要跨著門檻握手。 敬禮的一般順序和注意事項是什么？ 職位低者應主動向高者致意。各自組成家庭后，要注意處理 好兄弟、妯娌之間的感情，彼此寬容，避免家庭糾紛。 當主人駕車時，其座次自高而低為：前排右座，后排右座，后排左座，后排中座。 有急事走急性通行道時要確保安全和禮貌。 怎樣文明駕駛汽車？ 遵守交通法則，遵守交通信號，不闖紅燈和交通標線。走人行道，過馬路要走人行橫道線。 ９、遇有攻擊、侮辱性言辭，一定要表態(tài)，但要掌握尺度。襪子口避免露在裙子外面。考慮到人、環(huán)境、心情、服飾風格等諸多因素間的關系，力求整體搭配協(xié)調(diào)。西服套裝、套裙就是典型的同色系組合，這種組合能夠產(chǎn)生和諧統(tǒng)一的整體美感。 體態(tài) 保持端莊、典雅，不要做作和故弄。 教育的功能 禮儀通過評價、勸阻、示范等教 育形式糾正人們不正確的行為習慣，倡導人們按禮儀規(guī)范的要求協(xié)調(diào)人際關系，維護社會正常生活。 由于禮儀是社會、道德、習俗、宗教等方面人們行為的規(guī)范，所以它是人們文明程度和道德修養(yǎng)的一種外在表現(xiàn)形式。 在中國更加向世界開放的今天，禮儀不僅體現(xiàn)出豐厚的歷史優(yōu)秀傳統(tǒng)，更富有鮮明的時代內(nèi)涵。 敬人的原則 即人們在社會交往中，要敬人之心長存，處處不可失敬于人，不可傷害他人的個人尊嚴，更不能侮辱對方的人格。 講究禮儀是弘揚我國禮儀傳統(tǒng)的需要。 企業(yè) ()大量管理資料下載 3 不同場合下目光注視有哪些不同？ 公務注視區(qū)間 范圍一般是：以兩眼為底線，以前額上端為頂點所形成的三角區(qū)間。這種配色方法既豐富多彩，又柔和協(xié)調(diào)，需要注意的是色彩之間的深淺、明暗要有差別，否則會雜亂而刺眼。 穿著西裝時應注意的禮儀規(guī)范是： 講究規(guī)格 男士西裝有兩件套和三件套之分，穿著時務必整潔、筆挺。根據(jù)自己的身高，選擇高矮跟的鞋子。正式場合不應將手插 在褲袋里或交叉在胸前，更不要有下意識的小動作。給長者、老弱病殘者讓路，讓負重的人或孕婦、兒童先走。不在快車道上開慢車。 與同乘電梯的人不認識時，不要四處張望或盯著某一個人看，目光自然平