【正文】 1955 年 6 月，中共中央新疆分局書記王恩茂等國家和自治 區(qū)領(lǐng)導(dǎo)來澤普視察工作，接見了維吾爾族干部群眾。進(jìn)入 21 世紀(jì)，維吾爾族 文化的挖掘與保護(hù)，取得了前所未有的成就。 60 多年前的澤普縣城到處是低矮稀疏的平房，今天展現(xiàn)在我們眼前的是高樓林立的中央公園小區(qū)、花園小區(qū)、濱河小區(qū)、和諧小區(qū)、鳳凰小區(qū) 等功能齊全的住宅小區(qū)；從天黑無路燈、晝夜水不來、一只嗽叭響全城的狀況，到現(xiàn)在呈現(xiàn)在我們眼前的是燈的世界、綠的海洋、“法桐的天堂”；從砂石、塵土小道到寬廣筆直的水泥、柏油馬路；從沒有文化休閑場地到今天建成的人民公園、法桐生態(tài)公園、文體活動中心等一批綜合性文化娛樂場所；從過去捅著小煤爐取暖到今天的集中供熱；從過去落后、環(huán)境臟亂差的邊疆小縣到今天建成自治區(qū)級園林縣和國家級衛(wèi)生縣城。新中國成立前，澤普的廣大維吾爾族農(nóng)民在封建制度的統(tǒng)治下，過著食不果腹、衣不遮體的生活，辛勤勞作一年的農(nóng)民交 納了各種賦稅貢糧之后所剩無幾，一年的收入不超過 30 元（折合人民幣新幣）。 預(yù)防食物中毒制度 加工經(jīng)營過程避免生熟交叉、混放；烹調(diào)食物應(yīng)燒熟煮透，外購熟食（熟肉等）和隔餐冷藏食品食用前必須徹底加熱；制作涼菜、燒鹵熟肉、生食水產(chǎn)品、西式糕點、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險食品，必須有相應(yīng)許可項目，并應(yīng)嚴(yán)格按要求做到“五?！保▽Ｈ素?fù)責(zé)、專室制作、工具專用、消毒專用和冷藏專用）；未經(jīng)清洗的生食品不得進(jìn)專間，刀具、砧板、切片機等工用具、空氣每天使用前均應(yīng)消毒并記錄；操作人員加工前應(yīng)洗手消毒；貯存熟食品應(yīng)及時熱藏或及時冷藏 ,在常溫下（ 10℃～ 60℃ )保存熟食，從出品到食用時間不得超過 2小時。 1，應(yīng)確保飲食安全。應(yīng)謹(jǐn)慎提供并嚴(yán)格按要求加工四季豆、豆?jié){、深海魚類、貝類等食品；禁止餐飲業(yè)使用硝酸鈉、亞硝酸鈉；不得使用發(fā)芽馬鈴薯、河豚魚等含有毒有害物質(zhì)的動植物，有效預(yù)防四季豆、瘦肉精、雪卡毒素、豆?jié){等中毒。這是新中國成立前澤普貧苦農(nóng)民的真實生活。 5 以“水韻之城、園林之城、人居最佳”的建設(shè)理念，在法桐生態(tài)公園建設(shè) 700 畝的水面，在濱河公園建設(shè) 8— 20 米寬、 500 米長的水面帶，江南水 鄉(xiāng)韻味更加濃蘊，生活層次有了質(zhì)的飛躍。我縣組建了達(dá)瓦孜藝術(shù)團(tuán)，挖掘整理原生態(tài)民間麥西萊甫，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)，并對 66 名民間老藝人按月發(fā)放補助金，每月集中合練，為年輕人傳授技藝。在新中國成立后的 60 多年中，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)、自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)多次接見和看望了澤普縣維吾爾族群眾，關(guān)心支持少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟和社會發(fā)展，調(diào)查了解情況，視察督促工作，給予澤普人