【正文】 營銷促進(jìn)活動開始時機，請掌握開業(yè)日期的進(jìn)度表 烘焙產(chǎn)品試做試銷， ﹙ 請參考產(chǎn)品試作計劃表 ﹚ 從業(yè)員產(chǎn)銷對應(yīng)訓(xùn)練， ﹙ 請?zhí)岢鋈藛T培訓(xùn)計劃書 ﹚ 生產(chǎn) ﹙ 財 ﹚ 設(shè)備機器試運轉(zhuǎn)及補強 109 程序五 實施產(chǎn)品促銷及開業(yè)前準(zhǔn)備工作 選擇吉日正式開始 ?全部產(chǎn)品的促銷計劃表確定 ﹙ 人員配合數(shù)量、品種、出爐時機 ﹚ 店鋪 POP活動化布置﹙ 請在開業(yè)前一周，進(jìn)行再確認(rèn) ﹚ ?開業(yè)前十天，各項措施總檢查。 3 研判消費產(chǎn)品戰(zhàn)略 根據(jù)當(dāng)?shù)叵M習(xí)性及同行業(yè)的競爭能力，進(jìn)一步規(guī)劃本店對就消費市場的戰(zhàn)略，是經(jīng)營者必要的措施之三。 ?在使用白帽思維時，你的態(tài)度必須是中立的。叫我怎么做招聘廣告。 5 ? 小夏： “ 小梁，你說我該怎么辦。白帽思維代表客觀的事實和數(shù)字。 3）已完成的工作任務(wù)的質(zhì)量。 ?時機、陳列方法、促銷策略、服務(wù)員接待技巧。 ?烘焙產(chǎn)品正式上架營銷 ﹙ 請參考產(chǎn)品試做計劃表 ﹚ 。 6 重估投資的報酬率 如何合理進(jìn)行經(jīng)營店鋪投資報酬率估計，并且掌握有利因素順利達(dá)到業(yè)績目標(biāo)，是經(jīng)營者必須要的措施之六。 白帽思維（ WH） 88 白 帽 ?白帽思路排除了下述極有價值的因素：預(yù)感，直覺，由經(jīng)驗而來的斷定，感情，印象和意見。 ” ? 小夏： “ 你以為我沒說，催了好幾次了，口頭上都答應(yīng)的好好的，轉(zhuǎn)過身就忘了，他們總有比這事更重要的事情。由于公司的快速發(fā)展，人力資源部的各項工作都面臨著嚴(yán)峻的考驗，特別是招聘，被動招聘的局面日趨嚴(yán)重。 ? 這只鷹漸漸長大，羽翼豐滿了，主人想把它訓(xùn)練成獵鷹，可是由于終日和雞混在一起，它已經(jīng)變得和雞完全一樣，根本沒有飛的愿望了?，F(xiàn)在萬科公開招標(biāo)，委托一家策劃公司進(jìn)行策劃。 ?店內(nèi)、店門口賣場、超市賣點、其它批發(fā)點。 地利： 交通距離 ∕人口密度 ∕購物方便性 ∕商圈基本客源。 9 評估正確投資總額 投入市場之前，正確評估各項投資政策及資金總額回收率的高低，通常是經(jīng)營者掌握投資信心的來源，也是經(jīng)營者投資政策能否成功的措施之九。 ?讓每個人意識到有責(zé)任而不是盡義務(wù)的提供正確的信息。王經(jīng)理已經(jīng)找我談過話，她說在去年的年終會議上，許多部門提出由于人員配備不足影響部門績效，問到為什么不及時補充人員，回答就是招聘速度太慢。1 勞動和社會保障部職業(yè)技能鑒定中心 中 央 廣 播 電 視 大 學(xué) 通用管理能力基礎(chǔ)級 資源與運營管理（上） 深圳開拓者培訓(xùn)中心 2 完整體系介紹 資源與運營管理（上） 1. 招募并留住伙伴 2. 財務(wù)表現(xiàn) 3. 工作環(huán)境 4. 資源配置 3 第一單元 招募并留住伙伴 ? 熟悉招聘的過程 ? 掌握工作描述的技能 ? 掌握面試技能 ? 能夠成功安排就職 ? 幫助新員工盡快適應(yīng) 1. 招聘過程 2. 面試技巧 和甄選過程 3. 員工就職安排 4. 員工的發(fā)展 4 ? 晨星公司為生產(chǎn)高科技產(chǎn)品的制造型企業(yè)，由于良好的外部市場環(huán)境和正確的內(nèi)部決策，2002年公司取得了高速的發(fā)展，員工人數(shù)從2002年初的 176人增加到同年年末的 600人。真是天地良心，我可沒有偷過閑，就不提每天在網(wǎng)上搜索簡歷熬得兩眼通紅，這三個月來我已放棄了 6個節(jié)假日去參加各種招聘設(shè)攤了，沒有合適的人，總不能怪我工作不得力吧！ ” 6 招聘的過程 第一單元 第 1章 招聘過程 7 工作描述和人員規(guī)范 ? 該項工作的主要目的 ? 該項工作的主要任務(wù) ? 該項工作的范圍 ? 與該項工作直接相關(guān)的技能、知識和能力 ? 候選人應(yīng)具備的工作經(jīng)驗和類型 ? 與該項工作相關(guān)的個人品質(zhì)或個人情況的詳細(xì)信息 第一單元 第 1章 招聘過程 8 完整的面試過程 ? 介紹面試過程 ? 帶領(lǐng)候選人參觀辦公地點 ? 提供有關(guān)公司和該項工作的背景信息 ? 核對申請表或履歷上的信息 ? 詢問一些深層次的問題以進(jìn)一步了解候選人 ? 解釋工作期限和條件（薪資、假期、工作時間等） ? 詢問候選人是否有疑問 ? 詢問他們是否對該項工作有興趣 ? 告訴他們何時面試結(jié)果能出來以及怎樣通知他們 ? 如果候選人有面試支出，解釋如何報銷 ? 感謝他們來參加面試 第一單元 第 2章 面試技巧和甄選過程 9 面試陷阱和面試要點 ? 根據(jù)外表和言行貿(mào)然下結(jié)論 ? 根據(jù)自己的好惡 ? 邏輯錯誤 ? 膚淺 ? 疲勞 ? 說得太多 ? 使用行話 ? 過程公正 ? 使用同一標(biāo)準(zhǔn) ? 所有人參加同樣測試 ? 使用評分系統(tǒng) ? 確保所有決定都是客觀的 ? 保留記錄和資料 第一單元 第 2章 面試技巧和甄選過程 10 就職安排內(nèi)容 ? 與公司有關(guān)的信息和情況 ? 解釋他們的工作 ? 將他們介紹給同事和經(jīng)理們 ? 填寫檔案和其他的職工登記表等 ? 解釋公司的規(guī)定、紀(jì)律和投訴程序 ? 提供健康、安全和災(zāi)難意識方面的培訓(xùn) 第一單元 第 3章 員工就職安排 11 為員工安排指導(dǎo)伙伴 冷靜 耐心 積極 自愿 為新員工安排一個伙伴 新畢業(yè)生 離職很長時間 剛開始工作者 殘疾員工 第一單元 第 3章 員工就職安排 12 幫助新員工盡快適應(yīng) ? 注意觀察，留心新員工不適應(yīng)的跡象 ? 指導(dǎo)伙伴的關(guān)系要維持至少兩個月 ? 要耐心，新員工適應(yīng)要花一定時間 ? 確保目標(biāo)是可行的 ? 預(yù)留與員工談話的時間 ? 不要讓他們感到厭煩 ? 向新員工提供了他們所需的支持 第一單元 第 4章 員工的發(fā)展 13 第二單元 財務(wù)表現(xiàn) ? 了解和掌握基本的財務(wù)概念和術(shù)語 ? 掌握成本計算的方法 ? 掌握基本的預(yù)算方法 ? 掌握差異分析的概念和方法 5. 財務(wù)基本知識 6. 成本和成本計算 7. 成本計算表 和計算方法 8. 財務(wù)預(yù)算 9. 差異分析的效果 14 美國為什么要攻打伊拉克？ ? 世界一切爭端都是為了爭奪利益和資源，而核算利益和資源的方法就是 “ 財務(wù)管理 ” 15 幾個重要概念 ? 成本 ? 利潤 ? 現(xiàn)金 ? 所有者權(quán)益 ? 財務(wù)會計 ? 成本會計 ? 管理會計 ? 計劃和預(yù)算會計 第二單元 第 5章 財務(wù)基本知識 16 任何活動都有帳目，來學(xué)習(xí)財務(wù)的6大要素 17 財務(wù)與業(yè)務(wù)整體的關(guān)系 滿足客戶需求 激勵員工 創(chuàng)造紅利，實現(xiàn)目標(biāo) 再投資于新產(chǎn)品 和設(shè)施 創(chuàng)造利潤和現(xiàn)金 有效生產(chǎn)和銷售 第二單元 第 5章 財務(wù)基本知識 18 幾個重要財務(wù)報表 ? 現(xiàn)金流量表 ? 損益表 ? 資產(chǎn)負(fù)債表 第二單元 第 5章 財務(wù)基本知識 19 成本的類型 第二單元 第 6章 利潤和成本計算 管理費、技術(shù)支持費、廠房和機器設(shè)備、經(jīng)銷成本 行政費用、公司運營、研發(fā)、財務(wù)成本 原材料、生產(chǎn)工人、其他直接成本如電費 直接成本 （可變成本） 間接成本 （部分可變成本） 管理費 （固定成本） 20 利潤計算 A銷售收入 3500 B直接成本 ? 原材料 ? 人工 ? 其他直接成本 1200 900 450 2550 C毛利潤（ AB） 950 D間接成本 ? 管理費 ? 技術(shù)支持費 ? 廠房機器 ? 銷售費 150 100 150 120 520 E凈利潤（ CD） 430 F運營管理費 ? 工廠運營 ? 公司運營 ? 財務(wù)費用 8