【正文】 發(fā)生此類事情，保安隊負責(zé)人必須親自到場并控制局面。賓館 是客人的家外之家。 （３） 、牢記車輛號和顏色。 （一） 迎送賓客的服務(wù)禮儀規(guī)范 門衛(wèi)服務(wù)賓客于賓館正門外，代表賓館對抵達與離開賓館的賓客表示迎送。 收銀員的崗位職責(zé) 1， 準時交接班，清點好備品，核對好手牌，做到手牌、鞋牌、電腦相符，清理好本區(qū)域衛(wèi)生，問清有無需要注意的工作事項； 2， 按時出庫、準確下帳，整理好備品，備品數(shù)量要與電腦或帳本相符，不得私自改帳； 3， 如有緊急情 況發(fā)生，必須立刻通知上級領(lǐng)導(dǎo)； 4， 客人來時要面帶微笑地問好（問清男、女賓人數(shù)），并迅速發(fā)放手牌及備品、登記清楚，顧客走時要有送別語； 5， 客人來時要詢問是否有貴重物品需要寄存，如有，則為客人辦理免費存放手續(xù)； 6， 顧客結(jié)帳時，要問清其手牌及同來人數(shù)（或其他人手牌），避免誤結(jié)，如果客人在某方面存有疑義，一定要耐心解釋，決不能同顧客發(fā)生爭吵； 7， 下班時要整理好各項報表和洗浴人數(shù)，交到財務(wù)處，并清點好備品，與下一班交接時交代清注意事項； 8， 收銀員在規(guī)定時間內(nèi)或前廳有人時必須以標準姿勢站立； 9， 堅決杜絕在本崗位營私舞弊，弄虛作假； 10， 嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，做合格員工。 4． 核對鑰匙牌與鞋牌是否一致，準備好能夠運轉(zhuǎn)一天的鑰匙牌。 （ 11）認真交接班，交接時點清各種商品。 13． 收銀臺交接班時，應(yīng)認真核對未結(jié)帳的手牌和遺留未解決的問題清點各種物品，做好交接記錄，交接完后雙方簽字如有異議有權(quán)拒絕交接。 保 安 外 勤 工 作 安 排 一、 著裝整齊干凈，精神飽滿干練。先生／女士，您好，歡迎光臨。 （２） 特殊情況。 （４） 與當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門聯(lián)系。耽誤客人是不禮貌的行為。 （３） 目的。車輛即將開動，門衛(wèi)躬身立正，站在車的斜前方一米遠的位置，上身前傾１５度，雙眼注視客人，舉手致意，微笑告別。 ３車輛到達賓館時 （１）、歡迎。 餐廳服務(wù)程序： 1， 站立服務(wù)，面帶微笑，對客人致以親切問候； 2， 推介菜肴、酒水、飲料等服務(wù)項目； 3， 為客人盛菜、分菜、斟酒、倒飲料； 4， 為客人點煙（一根火柴只能點一根煙，打火機打一次火只能點一根煙）； 5， 主動詢問顧客是否還需要其他服務(wù)項目； 6， 經(jīng)常檢查自助火鍋內(nèi)菜肴的 情況（質(zhì)量、溫度等）； 7， 對客人的特殊要求，在條件允許的情況下，應(yīng)盡量滿足； 8， 及時撤臺，清理餐具，清潔桌面，做好餐廳各項衛(wèi)生工作； 9， 歡送客人，致道別語。 11． 收銀臺不得私自存放現(xiàn)金，應(yīng)及時上繳。酒水、食品、香煙等物品擺放整齊，而且要美觀整齊，儲備充足； （ 4） 各類物品要見單付貨，不得私自外借； （ 5） 認真填寫每日的消耗報表，不得隨意涂抹或更改，并且要做到帳物相符； （ 6） 認真執(zhí)行公司的衛(wèi)生制度，掌握一定的飲食衛(wèi)生知識，嚴格遵守物品、酒具消毒的有關(guān)程序； （ 7） 懂得一些基本的服務(wù)知識，善于 向客人推銷酒水，做好接待服務(wù)； （ 8） 堅守崗位，不得隨意空崗； （ 9） 保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，做好日常的清理工作。 6． 儀表、工