教科版四年級下冊科學教案食物中的營養(yǎng)5(專業(yè)版)
【正文】 （三）查閱資料的方法 除了通過實驗來辨別食物中的營養(yǎng)外，查資料的方法就更直觀了，你能從食物包裝袋上的標簽說說營養(yǎng)成分嗎？ 四、聯(lián)系生活，拓展延伸 ，再說同學們正處在生長發(fā)育階段，需要多方面的營養(yǎng)。 二、引導交流，合作探究 活動一：食物含有哪些營養(yǎng)成分。因此，本課是承上啟下的重要一課。 肥肉、花生米、蘋果、鑷子、白紙、托盤； 碘酒、滴管、饅頭、馬鈴薯、青菜。請組長上來領材料。希望大家今后合理搭配食物，健康成長。 活動二：一天的食物中有哪些營養(yǎng)。 三、教學設計： 教 學 目 標 科學概念： 、糖類、脂肪、維生素、礦物質 和水。 教學重難點 重點：知道食物含有哪些營養(yǎng)成分及各自的作用。也就是說含脂肪的食物在白紙上會留下油跡。 生成預見 用實驗辨別食物中營養(yǎng)成分時，淀粉是前幾部分中沒有提到的營養(yǎng)物質，學生可能會對淀粉有疑問，甚至會把糖類與淀粉完全等同，但是糖類遇碘酒是不會變色的，此時教師需要正確引導。 →匯報交流 小結：是啊，有的食物可能含有多種營養(yǎng)成分，但沒有一種食物含有所有的營養(yǎng)，因此我們應該均衡膳食。
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1