教科版四年級(jí)下冊科學(xué)教案食物中的營養(yǎng)5-免費(fèi)閱讀
【正文】 今天的課就上到這里，下課！請同學(xué)們把所有的實(shí)驗(yàn)材料拿到上面來。 ，請注意看上面的溫馨提示： (1)滴之前不要捏橡皮頭； (2)垂直滴，并稍離開食物； (3)每種食物 滴 滴。 ，這是老師昨天一天所吃食物的清單，請你根據(jù)食物的營養(yǎng)成分給我這一天的食物分類。 教學(xué)準(zhǔn)備 教具 學(xué)具 說明與提醒 辨別“脂肪”： 肥肉、鑷子、白紙、托盤； 辨別“淀粉”：淀粉、碘酒、滴管、試管。 ；糖類和脂肪能提供身體需要的能 量；維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用。本課主要分為三部分： ； ，我們能獲得哪些營養(yǎng)； 。 核心價(jià)值觀：能意識(shí)到自己的 觀點(diǎn)需要證據(jù)的支持。 ？（生說，師板書） ：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、 維生素、礦物質(zhì)以及水。 ，實(shí)驗(yàn)結(jié)果和你們的猜測一樣嗎？我們來交流一下?？墒敲磕辏?PPT 出示“我國青少年?duì)I養(yǎng)狀況”資料）看了這段話，你覺得我們吃飯時(shí)要注意什么呢？ ，請你在課后為爸爸媽媽設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)美味的早餐。 課堂評(píng)估 ，學(xué)生是否能用科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法辨別食物中的脂肪以及淀粉； 。 ， 糖類 卻不會(huì)，但淀粉 在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成糖類 ，糖
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