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皇甫學(xué)校食物中毒事故應(yīng)急處理預(yù)案(專業(yè)版)

2024-11-15 05:47上一頁面

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【正文】 同時嚴(yán)格審核進(jìn)貨渠道,對可疑食品的供貨方、渠道縝密進(jìn)行排查。校長或校長辦公室組織車輛或撥打急救中心120,就事態(tài)情況迅速采取救護(hù)措施,及時把中毒嚴(yán)重的師生送醫(yī)院進(jìn)行搶救,確保在第一時間保證師生的生命安全。五、善后處理各部門配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作,待上級部門的檢驗(yàn)報(bào)告出來以后,確定責(zé)任。1德育校長做好事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導(dǎo)工作,預(yù)防和制止各種破壞活動,維護(hù)學(xué)校治安秩序。做好以下工作:責(zé)令有關(guān)部門和人員立即停止食品加工、供應(yīng)活動。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)方面人力物力的調(diào)動。食物中毒應(yīng)急處臵流程電話報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生局、教育局發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病人,接到報(bào)告人員核實(shí)情況后,向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),通知食品藥品監(jiān)督管理餐飲股、疾控中心趕到現(xiàn)場調(diào)查處理,通知醫(yī)院準(zhǔn)備救治病人,并派車到現(xiàn)場運(yùn)送中毒者。必要時可做動物試驗(yàn),觀察毒性強(qiáng)度及主要受損器官和臨床表現(xiàn)。同時告知報(bào)告者,除及時搶救患者外,要保護(hù)好現(xiàn)場,保留可疑中毒食品和患者吐瀉物。向患者了解食物中毒的經(jīng)過,可疑食品、中毒人數(shù),并預(yù)測發(fā)展趨勢。十一、從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,上崗要嚴(yán)格按《食堂從業(yè)人員規(guī)范操作制度》進(jìn)行操作。學(xué)校保健教師要做好食物中毒事件的專項(xiàng)登記工作,包括:班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理情況等,并積極協(xié)助縣衛(wèi)生監(jiān)督所、縣疾控中心等部門做好調(diào)查工作,在縣衛(wèi)生監(jiān)督所等部門的指導(dǎo)下做好相關(guān)工作。②追回已售出的有毒食品或疑似有毒食品。附則(1)本預(yù)案是學(xué)校處置突發(fā)公共事件的工作文件,各年級組、處室應(yīng)嚴(yán)格遵照執(zhí)行。5 制定整改方案,杜絕同類事件再次發(fā)生嚴(yán)格遵守食堂環(huán)境衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度以及食品衛(wèi)生和肉類采購管理制度。 信息發(fā)布未經(jīng)上級教育行政部門許可,學(xué)?;蛘邆€人不得自行向社會發(fā)布突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息。(2)及時投入搶救現(xiàn)場,并盡快把中毒學(xué)生或疑似食物中毒學(xué)生送到醫(yī)院。 編制依據(jù)根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和省、市、縣各級政府的相關(guān)要求,制定本預(yù)案。一般學(xué)校食物中毒事故,是指一次中毒99人及以下,未出現(xiàn)死亡病例的食物中毒事故。選報(bào)內(nèi)容:事件初步性質(zhì)、發(fā)生的可能原因、造成傷害的人數(shù)等。(4)對各操作人員的健康、衛(wèi)生習(xí)慣以及生產(chǎn)操作過程進(jìn)行檢查、記錄。應(yīng)急保障(1)學(xué)校應(yīng)成立突發(fā)性事件應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組,要按規(guī)定設(shè)立衛(wèi)生室,具體負(fù)責(zé)突發(fā)性事件的日常預(yù)防與控制工作。③及時提取采取病人有關(guān)樣本,如嘔吐物、排泄物,供有關(guān)部門作檢測。教育師生不吃無證攤販的不潔食物,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。八、動物性食品原料和蔬菜瓜果必須分池清洗,水池要有明顯標(biāo)志。對已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療。報(bào)告的主要內(nèi)容:發(fā)生食物中毒單位、地點(diǎn)、時間、中毒人數(shù)、主要臨床癥狀、可疑中毒食物、危害范圍、中毒原因的判定、危害范圍及采取的主要措施,需要解決的問題和要求等。(4)應(yīng)盡可能對所有中毒患者進(jìn)行個案調(diào)查,中毒人數(shù)不足100人時,至少應(yīng)調(diào)查80%以上人數(shù);超過100人時,至少應(yīng)調(diào)查60%以上人數(shù)。評估內(nèi)容應(yīng)包括有關(guān)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)。組 長:校 長副組長:副校長組 員:校長辦公室主任 總務(wù)處主任 教務(wù)處主任 德育主任及各班主任、醫(yī)務(wù)室、食堂管理員、食堂負(fù)責(zé)人主要是對事件的起因進(jìn)行調(diào)查分析研究。如確認(rèn)為食物中毒,應(yīng)做好以下工作(1)初步診斷、治療、護(hù)理患病的學(xué)生,校辦或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)立即撥打120及時送醫(yī)院急救。教務(wù)處、團(tuán)委做好師生思想工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒。醫(yī)務(wù)室平時應(yīng)做好處理食物中毒事件各項(xiàng)物資的儲備工作。Ⅲ、中毒應(yīng)急預(yù)案處理工作程序如發(fā)現(xiàn)師生就餐后,集體出現(xiàn)不明病因的肚痛、胸悶、惡心、乏力昏沉、嘔吐、水瀉等癥狀,各班主任、值周、值日教師要馬上報(bào)告醫(yī)務(wù)室、校長辦和校長,學(xué)校匯總情況懷疑集體中毒后立即啟動本應(yīng)急處理工作預(yù)案。校區(qū)應(yīng)及時調(diào)配車輛,以最短時間送至醫(yī)院救治,必要時傳呼110警務(wù)車或120救護(hù)車將患者緊急運(yùn)送醫(yī)院救治。如事件涉及刑律,則移交公安機(jī)關(guān)處理。組織調(diào)查詢問相關(guān)人員,弄清中毒事件起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍。對事故主要責(zé)任人員,按有關(guān)規(guī)定處理事件處理完畢后,學(xué)校食物中毒應(yīng)急小組,要組織各部門認(rèn)真總結(jié),查找工作中存在的不足,加強(qiáng)管理,汲取教訓(xùn),杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時向上級部門作出書面報(bào)告。三、信息保障事件發(fā)生后,要設(shè)立專值電話視情況召開通報(bào)會,做好學(xué)生思想政治工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒。同時應(yīng)立即組織急救隊(duì)伍搶救傷員,并留存病人的吐瀉物??倓?wù)處主任、醫(yī)務(wù)室、食堂管理員協(xié)助衛(wèi)生行政部門調(diào)查取樣,于2小時內(nèi)報(bào)告上級衛(wèi)生部部門。120救護(hù)車到達(dá)現(xiàn)場?;?yàn)室在檢樣送達(dá)后必須立即進(jìn)行化驗(yàn)。保護(hù)事件現(xiàn)場,開展調(diào)查、取證和控制工作。第四篇:食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案永順縣食品藥品監(jiān)督管理局食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),減少與杜絕食物中毒及污染事故在我縣餐飲環(huán)節(jié)發(fā)生,依據(jù)《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》(GB1493894)相關(guān)要求,特制定食物中毒應(yīng)急預(yù)案如下:一、目的為提高餐飲服務(wù)單位食品安全意識,提高各專業(yè)隊(duì)伍協(xié)調(diào)作戰(zhàn)的能力,有效預(yù)防、及時控制和消除食物中毒事件及其危害,保障公眾健康和生命安全,維護(hù)社會正常秩序。在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發(fā)生,班主任發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,及時報(bào)告衛(wèi)生院,由衛(wèi)生院醫(yī)生初步檢查確定,做出以下措施:(1)觀察病情,對癥處理。四、責(zé)任追究:在師生食物中毒事故發(fā)生、報(bào)告和處理過程中,有關(guān)單位和個人未按規(guī)定履行職責(zé)、違反操作規(guī)程、瞞報(bào)或玩忽職守者,學(xué)校及縣教育局將予以嚴(yán)肅處理,情節(jié)嚴(yán)重的,要依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任。第三篇:學(xué)校集體食物中毒事故處理預(yù)案(推薦)2篇學(xué)校集體食物中毒事故處理預(yù)案(推薦)篇一為有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生、及時處理師生食物中毒事件,防止事態(tài)的擴(kuò)大,保障廣大師生的健康安全,根據(jù)中華人民共和國《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》有關(guān)精神,結(jié)合我市學(xué)校實(shí)際,特制訂本處理預(yù)案。二○一三年六月二十日第二篇:學(xué)校處理食物中毒應(yīng)急預(yù)案一、組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)學(xué)校成立食物中毒事件應(yīng)急處理小組(以下稱應(yīng)急小組),專門負(fù)責(zé)調(diào)查處理發(fā)生的食物中毒事件。(3)庫房、操作間的生、熟食品要分開,防止交叉感染。 迅速將中毒學(xué)生送往醫(yī)院發(fā)現(xiàn)第一個中毒學(xué)生的時候,即時匯報(bào)給學(xué)校食物中毒事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,各職能部門隨之開始運(yùn)作。(5)追查出事根源,追究有關(guān)人員責(zé)任。 工作原則(1)預(yù)防為主,常備不懈。食物中毒事件應(yīng)急處理工作要充分尊重和依靠科學(xué),要重視開展防范和處理食物中毒事件的培訓(xùn),為食物中毒事件應(yīng)急處理提供技術(shù)保障。 進(jìn)程報(bào)告學(xué)校每天應(yīng)將事件發(fā)展變化情況每日報(bào)告縣教育局。(1)對可疑食品及
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