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各崗位崗位職責(zé)(專業(yè)版)

2024-11-04 18:33上一頁面

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【正文】 垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。收銀員崗位職責(zé):1.快速、準(zhǔn)確地收取貨款2.為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢3.嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則4.公司財產(chǎn)(收銀機(jī)、驗鈔機(jī)、收銀臺、電腦等)的保養(yǎng)5.負(fù)責(zé)收銀區(qū)前臺的清潔衛(wèi)生主要工作:1.確保收銀動作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,提高收銀速度和準(zhǔn)確性2.及時上交銷售款,及時作出差異報告3.保證前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生4.對商業(yè)資料的保密5.各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞6.確保金庫和現(xiàn)金的安全7.保證充足的零用金8.確保顧客所購的每一件商品均已收銀,不得遺漏9.及時拾零,避免影響正常收銀,并將商品存在的問題作好記錄10.識別偽鈔11.嚴(yán)格遵循禮貌規(guī)范用語12.規(guī)范化消磁,避免同顧客產(chǎn)生沖突酒吧員崗位職責(zé):確保每日果盤、果汁質(zhì)量不俗與新鮮,符合衛(wèi)生。(2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;(3)檢查員工儀容儀表。審閱當(dāng)天的營業(yè)報表,進(jìn)行營業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營決策,并保證營業(yè)款安全。四、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,保持廚房清潔衛(wèi)生,按衛(wèi)生要求操作,嚴(yán)防食物中毒,杜絕腸道傳染病的發(fā)生。每學(xué)期制定保健、衛(wèi)生工作計劃,了解新入園幼兒的“三防”接種及體檢情況,定期做好驅(qū)蟲、矯正和治療眼病,防治齲齒等工作。一學(xué)期寫出一至兩篇質(zhì)量較高的經(jīng)驗總結(jié)或論文。六、堅持正面教育原則,尊重幼兒,積極啟發(fā)誘導(dǎo),嚴(yán)禁體罰和變相體罰。四、貫徹保教結(jié)合方針,指導(dǎo)保育員及后勤工作人員緊密配合教育工作,并經(jīng)常檢查督促,落實崗位責(zé)任制。盧店金搖籃幼兒園 2016年3月 幼兒園長教學(xué)副園長崗位職責(zé)一、協(xié)助園長認(rèn)真貫徹執(zhí)行園務(wù)工作計劃,明確培養(yǎng)目標(biāo),面向全體幼兒,全面提高幼兒素質(zhì)。,報給砧板主管。搞好食品衛(wèi)生、面點(diǎn)廚師崗位職責(zé)崗位名稱:面點(diǎn)廚師 直接上級:廚師長 直接下級:無工作描述: 負(fù)責(zé)廚師長的安排各組工作監(jiān)督與檢查,協(xié)調(diào)對內(nèi)對外關(guān)系,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、節(jié)能降耗、遵守工作紀(jì)律。掌握起菜順序,做好炒鍋的助手。1嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,抓好廚房衛(wèi)生工作。按時完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù),并定期匯報。崗位職責(zé):,聽從前廳主管的工作指揮。、用具、物料的配備使用與補(bǔ)充、節(jié)約工作。、個人衛(wèi)生、勞動紀(jì)律、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行情況。1負(fù)責(zé)組織開好每天的員工例會,完成酒店經(jīng)理下達(dá)的其它各項任務(wù),制定下月工作計劃,不斷持續(xù)改進(jìn)。協(xié)助店經(jīng)理做好飲食銷售工作。1按酒店統(tǒng)一管理規(guī)定管好前廳的設(shè)備設(shè)施,及時檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)管理工作,并按酒店統(tǒng)一規(guī)定做好安全和防火工作。,經(jīng)常與員工溝通,了解員工思想動態(tài)。、技巧,并靈活實施應(yīng)用于對客服務(wù)中。做好訂餐記錄的保管工作,建立客戶檔案。廚師長崗位職責(zé)崗位名稱:廚師長 直接上級:店長直接下級:炒鍋、砧板、涼菜、面點(diǎn)、洗刷兼初加工工作描述: 全面負(fù)責(zé)廚房的組織、指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作,通過設(shè)計和生產(chǎn)富有特色的菜點(diǎn)吸引賓客,并進(jìn)行成本控制,為酒店創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效益。1按酒店統(tǒng)一規(guī)定管好廚房的設(shè)備設(shè)施。打荷廚師崗位職責(zé)崗位名稱:打荷廚師 直接上級:炒鍋廚師 直接下級:無工作描述: 在炒鍋主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店廚房檔口的打荷工作 任務(wù)。對廚師長負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)所屬部門的全面工作。根據(jù)菜品加工切配的程序及標(biāo)準(zhǔn),好食品原材料的加工,確保切配合理,優(yōu)質(zhì)高效。關(guān)心教職工的生活,改善生存環(huán)境,維護(hù)合法權(quán)益,增強(qiáng)向心力,提高凝聚力。常與保教人員了解分析幼兒健康情況,對保健工作提出管理措施,認(rèn)真督促和檢查衛(wèi)生制度。三、對幼兒態(tài)度要和藹和親,做到耐心、關(guān)心、細(xì)心、熱心,與本班教師、保育員團(tuán)結(jié)協(xié)作,搞好所在班級教育、衛(wèi)生、保健及生活護(hù)理等工作。四、對幼兒態(tài)度要和藹可親,細(xì)心觀察幼兒,有計劃有目的地選擇教育內(nèi)容,運(yùn)用多種教育形式,促進(jìn)幼兒在不同水平上獲得發(fā)展。五、做好幼兒衣物、鞋的晾曬工作。盧店金搖籃幼兒園 2016年3月幼兒園炊事員崗位職責(zé)一、嚴(yán)格按食譜制作食品,不隨意更改食譜。開拓進(jìn)取,結(jié)合實際,敢于、善于提出各種合理化建議。出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神。負(fù)責(zé)餐廳用具的補(bǔ)充并填寫提貨單。,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務(wù)工作。隨時使用。,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。確保水吧營業(yè)前、后干凈衛(wèi)生,做好各類酒水、果汁、果盤等的供應(yīng)。簽領(lǐng)食物、材料。熱情待客、態(tài)度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。七、上班時間必須穿工作衣、戴工作帽,勤剪指甲、勤洗手,搞好個人衛(wèi)生。對患病幼兒及時做好妥善處理,指導(dǎo)體弱幼兒的護(hù)理工作。七、注意幼兒安全,加強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識教育。八、堅持做好交接班工作,一般情況口頭交接,重大情況要作書面交接。六、負(fù)責(zé)全園園舍設(shè)備、綠化、環(huán)境衛(wèi)生及園內(nèi)物品的管理。二、負(fù)責(zé)幼兒園保教工作。第二篇:辦事處各崗位崗位職責(zé)辦事處崗位職責(zé)大區(qū)經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱:大區(qū)經(jīng)理直接上級:營銷總監(jiān) 直接下級:辦事處經(jīng)理 崗位職責(zé):,特別是競爭品牌的性能/價格/競爭手段等情報,并整理分析; 進(jìn)行市場調(diào)研,掌握所轄省區(qū)的一手市場數(shù)據(jù),為公司決策提供依據(jù); 負(fù)責(zé)辦事處的日常管理工作,保證業(yè)務(wù)的正常開展; 參與制定并實施品牌推廣,市場宣傳等活動;對業(yè)務(wù)區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃,制定合理的渠道建設(shè)方案,并對業(yè)務(wù)開展進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo);領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊進(jìn)行渠道拓展,進(jìn)行代理商開發(fā)和產(chǎn)品銷售工作,并根據(jù)市場動向適時調(diào)整,確保銷售目標(biāo)達(dá)成;及時向上級匯報項目進(jìn)度,接受指示,保證業(yè)務(wù)順利實施; 維護(hù)渠道,加強(qiáng)和代理商的業(yè)務(wù)聯(lián)系,提供必要的業(yè)務(wù)支持;鼓勵經(jīng)銷商加大市場推力,必要的時候可以對經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)管,有效增進(jìn)片區(qū)銷售額提升。對廚師長負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)所屬部門的全面工作。,并監(jiān)督菜品的質(zhì)量。2負(fù)責(zé)組織開好每天晨會和碰頭會,參加總經(jīng)理主持的管理例會和每月召開的員工總結(jié)大會,制定下月工作計劃,不斷改進(jìn)。負(fù)責(zé)競爭對手的商業(yè)調(diào)查。、名稱和服務(wù)方式及時提醒服務(wù)員。本職工作:收款,接受預(yù)定、溝通,配合前廳服務(wù)員搞好結(jié)賬工作。,對不能解決的問題及時上報。另外,重大突發(fā)事件要隨時向前廳經(jīng)理匯報。負(fù)責(zé)前廳人員的定崗、定員、定編、定薪,核準(zhǔn)員工的考勤、工資分配。1負(fù)責(zé)指導(dǎo)就餐環(huán)境的營造。及時與各管理者進(jìn)行溝通。,做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作。愛護(hù)和正確使用各種機(jī)械設(shè)備,如電話、電腦、打字機(jī)、稅控機(jī)等,保證各項設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。崗位職責(zé):,做好衛(wèi)生間和洗滌衛(wèi)生。1負(fù)責(zé)對海鮮池、冰鮮臺、展示柜等點(diǎn)菜區(qū)域整體環(huán)境的布置和指導(dǎo)。,對每個菜都應(yīng)該認(rèn)真定制,做到色、香、味、型、器俱佳。負(fù)責(zé)本班組區(qū)的設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)。砧板廚師崗位職責(zé)崗位名稱:砧板廚師 直接上級:砧板主管 直接下級:無工作描述: 在砧板主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店廚房的砧板工作任務(wù)。五、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健及膳食管理情況,并根據(jù)實際情況及時調(diào)整,盡量減少工作中的失誤。七、組織保教人員外出參觀學(xué)習(xí),組織幼兒園內(nèi)的各項活動。十一、制定后勤工作計劃,并進(jìn)行工作總結(jié)。三、認(rèn)真執(zhí)行作息制度,堅持戶外活動和體育鍛煉及自由活動、晚間活動,做到動靜交替。三、午睡期間幼兒發(fā)燒或不適,要立即通知值班人員及時處理,不得隨便給幼兒服藥。七、了解幼兒心理健康情況,對有不良習(xí)慣及心理障礙的幼兒,與班上的教師配合商討矯正辦法,并定期進(jìn)行監(jiān)測。六、院內(nèi)各處設(shè)施發(fā)現(xiàn)有臟亂現(xiàn)象或不安全現(xiàn)象要及時發(fā)現(xiàn),及時采取相關(guān)措施。1定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能,不斷的學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度,增強(qiáng)本店凝聚力和競爭力。對特殊客人及重要客人給予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容,推薦特色菜點(diǎn),并回答客人問題。參與驗收水吧貨品的驗貨,把好質(zhì)量關(guān),發(fā)現(xiàn)偽劣商品及時反映并拒絕驗收。,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷。,及時向顧客推薦補(bǔ)償性服務(wù)項目。傳菜員崗位職責(zé):,守時、快捷、服務(wù)指揮。遵守餐廳制度,確保程序運(yùn)作正常。負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。三、非本園人員不能隨意出入幼兒園,陌生人出入要詢問,因公來訪190。四、指導(dǎo)廚房人員搞好飲食衛(wèi)生和檢查飲食用具消毒工作,指導(dǎo)各班做好防暑降溫和防寒保暖工作,定時檢查各班體育鍛煉及戶外活動情況,了解幼兒的進(jìn)步和睡眠情況,發(fā)現(xiàn)問題及時提出改進(jìn)意見和建議。盧店金搖籃幼兒園 二0一六年八月幼兒園保育員崗位職責(zé)一、熱愛幼兒、忠于職守。十、認(rèn)真填寫“家園聯(lián)系手冊”,經(jīng)常與家長保持聯(lián)系,及時交換意見。八、督促檢查各班工作人員對兒童護(hù)理工作及執(zhí)行一日生活常規(guī)的情況。指導(dǎo)教師進(jìn)行幼教改革與科研工作。二、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針和國家的有關(guān)法律、法規(guī)、政策,全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規(guī)程》。做好營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后的出品工作。負(fù)責(zé)對廚房全體員工的培訓(xùn)、督導(dǎo)、考核、晉升。、確保速度和準(zhǔn)確度,見到客人主動問好讓路。負(fù)責(zé)每日業(yè)務(wù)票據(jù)及報表的審核工作,對于部門工作完成質(zhì)量、報表正確與否有全部責(zé)任。服務(wù)員崗位職責(zé)崗位名稱:服務(wù)員 直接上級:服務(wù)主管 直接下級:無工作描述: 在服務(wù)主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店的顧客餐中全面服務(wù)任務(wù)。、標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實施。負(fù)責(zé)制定前廳員工的工作職責(zé)、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)制定相關(guān)管理制度和獎懲細(xì)則。建立新客戶,拜訪老客戶,搞好與其它班組的協(xié)調(diào)、合作。本職工作:,執(zhí)行主管的工作安排。負(fù)責(zé)所在區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)和安全防盜工作。同時要求合理撤臺確保餐具破損率,并將其擺放在指定位置。負(fù)責(zé)制定廚房各檔口的工作職責(zé)、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)。,掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和制作方法。涼菜廚師崗位職責(zé)崗位名稱:冷菜廚師 直接上級:廚師長 直接下級:無工作描述: 負(fù)責(zé)廚師長的安排各組工作監(jiān)督與檢查,協(xié)調(diào)對內(nèi)對外關(guān)系,貫徹上級精神和要求,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生做到節(jié)能降耗、遵守工作紀(jì)律。對本部門的成本負(fù)有責(zé)任。三、主持制定全園工作計劃和各項規(guī)章制度,確立分級管理目標(biāo),建立結(jié)構(gòu)合理、協(xié)調(diào)靈活、反饋及時的科學(xué)管理機(jī)制。四、協(xié)助園長搞好職工隊伍建設(shè),做好職工政治思想工作,關(guān)心群眾生活,傾聽群眾意見,支持群眾開展各種有益的文體活動。每周定期檢查各班執(zhí)行衛(wèi)生制度的情況,并與醫(yī)務(wù)人員定期檢查廚房,執(zhí)行衛(wèi)生保健制度情況。十一、認(rèn)真做好教研活動記錄和每周教育小結(jié),每學(xué)期寫出質(zhì)量較高的教育工作總結(jié)或論文一至兩篇。上班時做到精神集中,不離崗、不打瞌睡,巡視幼兒的睡眠情況,冬天為幼兒蓋被,夏天為幼兒擦汗、換衣,及時糾正幼兒不良睡姿。五、負(fù)責(zé)保管醫(yī)務(wù)室一切物品、用具、藥物,做好衛(wèi)生知識宣傳、環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和滅蚊蠅工作。登記方可入園。1隨時檢查設(shè)備運(yùn)行狀況,餐具、器具使用情況,及時保養(yǎng)、維護(hù)、更換,認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度,超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行。領(lǐng)班崗位職責(zé):營業(yè)時間向服務(wù)員布置任務(wù),并督導(dǎo)服務(wù)員的
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