【正文】 最好不飲酒或限制飲酒。,第五十四頁，共五十八頁。,第五十二頁，共五十八頁。炒鍋置旺火上，舀入花生油燒熱，入蔥、姜末煽香，色變黃時，隨即下清湯，燒開，改小火，放入海帶，然后下豆腐、蝦子、蓋上鍋蓋，燉半小時，開蓋放入精鹽，調(diào)好口味即成。,第四十七頁，共五十八頁。,第四十四頁，共五十八頁。每日分兩次溫服，并吃海帶。ijīng)各適量。,二菇湯,[材料] 鮮草菇60克，鮮猴頭菇60克，生姜10克，食油、大蒜、醬油、食鹽、胡椒粉、蔥段、味精各適量。,27.大豆油, 28.甜椒, 29.紅花油, 30.松針, 31.胡蘿卜, 32.文蛤, 33.木耳(m249。每星期至少還要進行l(wèi)小時出汗的劇烈運動。tā)適宜的辦法保存易腐爛的食物。 肝損傷：菌類食品、苦瓜、綠豆芽。)、大棗、洋蔥、韭菜、大蒜、薏米、菜豆、山藥、蛇、香菇； 消水腫：可用薏米、絲瓜、赤豆、冬瓜、 鯽魚、鯪魚、海帶、泥鰍、葡萄、田螺、紅花、荸薺；,第二十三頁，共五十八頁。 減少高熱量、高脂肪食物的攝入。ngcōng)類：大蒜、洋蔥(y225。,合理(h233。,2007年（第2版）的 “腫瘤(zhǒngli 避免體重(tǐzh242。,國際(gu243。nsh237。食治》：“不知食宜者，不足以存生也。,中醫(yī)(zhōngyī)對食療的認識,“謹和飲食五味，臟腑以通，血氣以流，骨正筋柔，壽命可以(kěyǐ)長久……菜之于人，補非小也。ngyǎng)、促進健康,食物多樣，谷類為主，粗細搭配 多吃蔬菜水果和薯類 每天吃奶類、大豆或其制品(zh236。 食物要保證新鮮，食品(sh237。 每日攝入多種谷類、豆、根莖類食物，盡量多吃粗加工的谷類。nɡ)可以通過合理飲食預防，每一年，可以讓全世界生癌癥(225。,乳腺癌的飲食(yǐnsh237。)等。,第十九頁，共五十八頁。如鮮姜汁、甘蔗汁、鮮果汁、佛手、番茄、生苡米、粳米、白扁豆、靈芝、黑木耳、桂圓肉等。ng)飲食注意事項,禁止吸煙酒 每天吃紅肉(即牛，羊、豬肉)不應超過90克。ch225。每天尖吃400一800克果蔬．綠葉蔬菜、胡蘿卜．土豆和柑橘類類水果防癌作用最強。,防癌抗癌食物(sh237。,猴頭菇白果(b225。 [功效]補脾益氣，清熱解毒。,豬肉(zhū r242。,第四十五頁，共五十八頁。u)放入鵝血快炒，上碟佐餐。n)，清熱利水。 y242。,養(yǎng)生之道(yǎng shēng zhī d224。[烹制] 將前4味藥用水濃煎2次，取汁300毫升和甲魚燉熟食用。,內(nèi)容(n232。n shēn)八寶粥,[材料] 大豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9個，蓮子50克，枸杞子30克，蜂蜜(fēnɡ m236。 [烹制]: 將紅薯洗凈切成小塊，與粳米同入鍋內(nèi)，加水適量煮至薯熟米爛即成。,海帶(hǎid224。,第四十六頁，共五十八頁。,第四十三頁，共五十八頁。,第四十頁，共五十八頁。iguǒ)鯊魚骨湯,評價： 猴頭菇能補氣益脾、養(yǎng)胃健胃(ji224。,乳腺癌食譜(sh237。,第三十頁，共五十八頁。ng)飲食注意事項,控制體重．避免過輕或過重。,第二十六頁，共五十八頁。ngw249。,恢復期清淡平衡(p237。 水果：橘子、蘋果、山楂、鮮獼猴桃等。)過量。 1個雞蛋（水煮） 200g魚或瘦肉 300g谷雜糧 400g水果 500g蔬菜(shūc224。 避免食用被霉菌(m233。 戒煙。ng)膳食寶塔,第七頁，共五十八頁。o)藥膳抗癌的主要功能,扶正固本、活血化瘀、清熱解毒、消腫止痛、化痰(hu224。乳腺癌營養(yǎng)(y237。 li225。ngh233。 少吃營養(yǎng)劑、補品。選擇植物油， 限制腌制食物和食鹽攝入量。lǐ)飲食結(jié)構(gòu),一二三四五，紅黃綠白黑。y237。ihuā)、菠菜、番茄、荸薺、冬瓜、猴頭菇、香菇、木耳等。 nǎi),牛肉,紅棗,紅豆等. 便秘者,多吃蔬果,如蘆筍,紅薯,薯仔,海帶,海藻,蘑菇等.,第二十一頁，共五十八頁。)肝臟及紅棗、黑木耳、赤小豆、動物(d242。少吃腌制食物，鹽的每日消耗量應少于6克(約一茶匙)。ch225。少吃精制糖。i), 13.苤藍, 14.芥菜, 15.雪里蕻, 16.番茄, 17.大蔥, 18.大蒜, 19.黃瓜, 20.大白菜,日本學者的排行榜:,第三十三頁，共五十八頁。,猴頭菇白果(b225。 [功效]疏肝理氣，軟堅散結(jié)