【正文】 （六） 進(jìn)行營(yíng)銷預(yù)熱 盡管《音樂大典》實(shí)景演出與“照見山居”的客戶定位都不是依靠公共交通工具到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的 客戶，但為了使景區(qū)更具人氣，為下步酒店?duì)I業(yè)打下基礎(chǔ)，建議公司進(jìn)行一些必要的預(yù)熱。 這些戰(zhàn)略規(guī)劃與計(jì)劃，建議不要局限于公司的發(fā)展規(guī)劃與戰(zhàn)略，而要參照河南省和登封市“十二五”規(guī)劃的旅游部分、登封市 文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)的規(guī)劃、“天地之中、文化圣山”的恢復(fù)與保護(hù)規(guī)劃等宏觀規(guī)劃來做。包括少林寺“百日論禪”、“佛誕節(jié)”少林高僧集體開示活動(dòng)、全國旅游演藝與實(shí)景演出 高峰論壇等。 ６、 香堂品香 “禪香堂”是“照見山居”規(guī)劃的高端體驗(yàn)服務(wù)項(xiàng)目，主要進(jìn)行香道知識(shí)的普及、傳播， 香道產(chǎn)品的品鑒。 ２、 武館習(xí)武 少林武術(shù)名揚(yáng)中外，武術(shù) 的表演、互動(dòng) 體驗(yàn)、 參與 練習(xí)對(duì)游客有很大的吸引力， “照見山居”設(shè)置武術(shù)體驗(yàn)館就是 為 滿足顧客這一需求。 綜合超市位置應(yīng)選擇客流集中、出入方便的區(qū)域。具體包括四項(xiàng)系統(tǒng)： （一）多媒體顯示系統(tǒng) ， 多媒體顯示系統(tǒng)由高亮度、高分辨率的液晶投影機(jī)和電動(dòng)屏幕構(gòu)成；完成對(duì)各種圖文信息的大屏幕顯示。小餐廳也可進(jìn)行多功能設(shè)置，只是在裝修檔次 上 有提高、使用面積 上有減小。 １、“照見山居”的住宿服務(wù)設(shè)計(jì)應(yīng)定位在旅游酒店與度假酒店之間，能夠?yàn)槿胱≌咛峁┝己?、 完備 的 旅游度假酒店設(shè)施服務(wù)和旅游 度假環(huán)境。這 種 風(fēng)格的房間就要崇尚返樸歸真、回歸自然，摒棄人造材料的運(yùn)用，多運(yùn)用木材、磚石、草藤、棉布等天然材料。如移 種 枝干殘缺、樹皮開裂的老樹、使人有滄桑 感 ；通過疊石假山遮擋錯(cuò)落或曲徑幽等設(shè)計(jì)，讓人感覺到柳暗 花明、峰回路轉(zhuǎn)等。 儒家說 “仁者樂山、智者樂水”、 道家說 “上善若水”、 佛教有 “布以七凈化、浴此無垢人” 的經(jīng)典 ，中國佛、儒、道三家，對(duì)水都有比較“親水”的， 水也蘊(yùn)含了很多中國傳統(tǒng)文化的情愫。如在景觀營(yíng)造時(shí)盡量采用就地取材的嵩山石塊，采用適合河南氣候、土壤特性的花草樹木等。 建議本建筑根據(jù)商業(yè)設(shè)計(jì) 調(diào)整功能，可做為游客餐廳設(shè)置。根據(jù) 公司“照見山居”項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)際， 結(jié)合考察情況，我們 對(duì)“照見山居”項(xiàng)目的商業(yè)定位、服務(wù)項(xiàng)目設(shè)置、服務(wù)特色、經(jīng)營(yíng)發(fā)展規(guī)劃等工作提出 相關(guān)考察 建議 。 建議三：禪文化交流中心、研究中心設(shè)置至游客中心二號(hào)樓?！罢找娚骄印钡靥幹性?、嵩山，其景觀園林與裝飾必須符合中原文化與地域特色。在別墅庭院內(nèi)，則可以種植一些精致的樹木或草本物，如石榴樹、龍瓜槐、竹子、臘梅等，營(yíng)造一種超然物外的庭院小景。如大量種植桂花、桅子、梅花等香氣幽遠(yuǎn) 的花木，使景觀有“花香”； 培育種植 桃、李、 蘋果、柿子、山楂等果木，使景區(qū) 有“果香”； 種植薄荷、迷迭香、香草、蘭草、芍藥等，以追求草木清香；還有佛堂、規(guī)劃中“遠(yuǎn)香堂”的佛教用品陳設(shè)、使用散發(fā)出的 “佛 香 ” 等。第二種是具有傳統(tǒng)風(fēng)格的客房，比如室內(nèi)采用以暗紅、黃色為主的仿古家具，設(shè)置典雅玲瓏的古玩陳設(shè)多寶格，采用中式風(fēng)格的吊燈，放置妙趣橫生的盆景植物，懸掛木雕木刻、卷軸字畫等。 五、 商業(yè) 項(xiàng)目設(shè)置 “照見山居”做為“一站式禪文化主題旅游休閑綜合體”，餐飲、住宿、商務(wù)、休閑及其他一些增值服務(wù)是基 本 的設(shè)計(jì)功能。第六種為具有日本特色、風(fēng)味的懷石料理 （原規(guī)劃項(xiàng)目，建議重新評(píng)估、考察） 。原規(guī)劃中，“照見山居”設(shè)計(jì)有 兩 棟單層 “禪文化會(huì)議區(qū)”， 基于此設(shè)計(jì) 及目標(biāo)客戶需求 ，建議 “照見山居”至少設(shè)置一處大型多功能廳、兩處小型會(huì)議室。增加游客旅游購物，是公司擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)鏈、尋找新的利益增長(zhǎng)點(diǎn)的便捷途徑。禪堂必須敬設(shè)佛像、設(shè)置香案，布置佛教背景音樂，以及蒲團(tuán)、木魚、經(jīng)書、檀香等參禪禮佛器物。 健身理治療服務(wù)處也可根據(jù)客人的需求，提供更為 完善 的服務(wù)，包括根據(jù)顧客的健康狀況，提出飲食、健身等傳統(tǒng)保健建議 ； 也可依客人要求，為其從素齋廳預(yù)定藥膳服務(wù)。 授課時(shí)間 授課內(nèi)容 授課地點(diǎn) 20xx 年 2 月國學(xué)講堂課程 國學(xué)系列 《孔孟之道與管理智慧》 嵩陽國學(xué)院 國技系列 《中國武術(shù)的流派與發(fā)展》 嵩陽國學(xué)院 國粹系列 《中國書法的欣賞》 嵩陽國學(xué)院 20xx 年 4 月國學(xué)講堂課程 國學(xué)系列 《 道德經(jīng)與現(xiàn)代精神按摩 》 嵩陽國學(xué)院 國技系列 《黃帝內(nèi)經(jīng)》與身心健康管理 嵩陽國學(xué)院 國粹系列 《 中國畫的藝術(shù)鑒賞 》 嵩陽國學(xué)院 20xx 年 6 月國學(xué)講堂課程 國學(xué)系列 《論語》漫談 嵩陽國學(xué)院 國技系列 《易筋經(jīng) 》 與養(yǎng)生保健 嵩陽國學(xué)院 國粹系列 中國傳統(tǒng)藝術(shù) 嵩陽國學(xué)院 ３、 禪藝比賽 “照見山居”每年將舉行 各種 禪藝比賽 、交流活動(dòng) ，凡“照見山居”住宿會(huì)員，均可受邀參加比賽，免除全部參賽費(fèi)用。又如，我們能否引入“禪農(nóng)”概念，讓 住宿客人用餐中參與采摘果蔬、自助做飯，以增體驗(yàn)樂趣 ??通過創(chuàng)新體現(xiàn)特色需要“照見山居”的經(jīng)營(yíng)管理、尤其是高層管理人員有創(chuàng)新意識(shí)，酒店有有專門負(fù)責(zé)創(chuàng)新的責(zé)任部門或責(zé)任人。因此，建議公司至少在 20xx 年 1 月底前拿出“照見山居”基本管理架構(gòu)、人力資源規(guī)劃和崗位職責(zé)界定的討論稿，最晚在 20xx 年２月中開始人才招募、儲(chǔ)備工作。建議公司在“照見山居”的運(yùn)營(yíng)中，區(qū)別于目前《音樂大典》粗放管理的模式，自始至終貫徹精細(xì)管理、精心服務(wù)的理念，以保證工作的質(zhì)量和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。如果按照 20xx 年５月份部分服務(wù)項(xiàng)目開始試營(yíng)業(yè)、國慶節(jié)前全面正式營(yíng)業(yè)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)安排工作，時(shí)間已經(jīng)比較緊迫。 （一） 通過 園林景觀與裝修裝飾 體現(xiàn)特色 酒店特色最直觀的體現(xiàn)就是建筑、環(huán)境和設(shè)施的特色，只有景觀與建筑、環(huán)境、文化特色 、地域特色等因素的高度融合，才能更好的呈現(xiàn)酒店的特色。 七、 會(huì)員活動(dòng) 入住“照見山居”的游客，即可成為“照見山居”的會(huì)員，會(huì)員每年可受邀免費(fèi)或優(yōu)惠參加 “照見山居” 會(huì)員活動(dòng)，這些活動(dòng)包括“少室禪修”、“嵩陽國學(xué)堂”、“禪學(xué)禪藝比賽”和一些學(xué)術(shù)論壇 ，共四類。 武術(shù)體驗(yàn)館 開放時(shí) 必須有明顯的安全提示和 詳細(xì)的 注意 事項(xiàng)要求，同時(shí)也可以進(jìn)行一些武術(shù)類相關(guān)產(chǎn)品如圖書音像、練功服飾、健身器材的展示和隨機(jī)銷售。這些專營(yíng)店，可根據(jù)公司確定的發(fā)展戰(zhàn)略與銷售策略，采取租賃招商、自 主經(jīng)營(yíng)、合資經(jīng)營(yíng)等形式分別在《音樂大典》演區(qū)廣場(chǎng)、“照見山居”適當(dāng)位置開設(shè)。 完成對(duì)各種圖文信息（包括各種軟件的使用、 DVD/CD 碟片、錄像帶、各種實(shí)物、聲音）的播放功能；實(shí)現(xiàn)多功能廳的現(xiàn)場(chǎng)擴(kuò)音、播音，配合大屏幕投影系統(tǒng)，提 供優(yōu)良的視聽效果 ， 并且通過數(shù)字硬碟錄像機(jī)，能夠?qū)⒄麄€(gè)過程記錄在硬盤錄像機(jī)中。 ３、 餐飲服務(wù)項(xiàng)目 因地理位置等原因的限制，“照見山居”的餐廳服務(wù)項(xiàng)目應(yīng)該涵蓋早、中、晚三餐，甚至延伸至二十四小時(shí)全天候服務(wù)。 音樂大典》網(wǎng)站、以及“照見山居”網(wǎng)站等旅游預(yù)訂網(wǎng)站和公司內(nèi)部網(wǎng)站進(jìn)行客房銷售；三是通過《禪宗少林 （ 2） 餐廳裝飾 在餐廳的裝修風(fēng)格上，應(yīng)該盡可能與項(xiàng)目整體文化氛圍及風(fēng)格相符，以傳統(tǒng)風(fēng)格的中式裝修為主， 餐廳桌面應(yīng)使用鮮花，或盆栽盆景以美化環(huán)境；墻面應(yīng)有一定的字畫、條幅或其他墻飾（如木雕）等藝術(shù)品， 體現(xiàn)禪文化、健康氣息 ；餐廳家具包括餐桌（方桌、圓桌等）、座椅、工作臺(tái)、餐具柜、屏風(fēng)、花架等，必須根據(jù)餐廳所供菜點(diǎn)風(fēng) 味等設(shè)計(jì)配套，并與餐廳整體環(huán)境相映成趣，形成較為協(xié)調(diào)的風(fēng)格。如在一些合適的景觀中雕刻古代禪詩、禪宗經(jīng)典、偈語等，來強(qiáng)化 景觀主題。 二是使一些景觀的處理更為方便。 景觀設(shè)計(jì)、裝飾風(fēng)格不能純粹、單一 的考慮文化特色與檔次定位，而是要結(jié)合經(jīng)營(yíng)期的客戶定位、客源方向等統(tǒng)籌考慮，避免出現(xiàn)“曲高和寡”、“產(chǎn)品好、顧客少”的現(xiàn)象。 建議武館、小禪堂調(diào)整至禪文化體驗(yàn)中心集中設(shè)置，將本樓空閑出來的房間設(shè)置為小 型 會(huì)議室。 （二） “照見山居” 原規(guī)劃為 “高端禪居會(huì)所” ，為游客提供以旅游休閑食宿為主、禪武醫(yī)、中原本土文化體驗(yàn)結(jié)合的 旅游 服務(wù)