【摘要】 食品采購索證索票進貨查驗記錄管理制度 為規(guī)范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《浙江省食品經(jīng)營許可實施細則(實行)》等法律、...
2025-01-17 03:51
【摘要】第一篇:餐飲單位食品采購索證索票及臺賬記錄 餐飲單位食品采購索證索票及臺賬記錄 督查情況總結 2014年4月17日,***食品藥品監(jiān)督管理局對***、***、***3家餐飲單位進行臺賬及索證索票...
2025-10-20 06:20
【摘要】進貨索證索票制度1.采購食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品,應向供貨者索取許可證復印件(指按照相關法律法規(guī)規(guī)定,應當取得許可的)和購進批次產(chǎn)品相適應的合格證明文件。2.對購入的食品,索取并仔細查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證、標注通過有關質量認證食品的相關質量認證證書、進口食品的有效商檢證明、國家規(guī)定應當經(jīng)過檢驗檢疫食品的檢驗檢疫合格證
2025-08-15 01:49
【摘要】西安市閻良區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局陸芃錕以下情況,如何索證索票??1、從干菜店臨時購買食用油一桶??2、從安蘆市場某攤位長期批量采購蔬菜??3、從安蘆市場某肉店長期批量采購豬肉?《規(guī)定》索證索票進貨查驗采購記錄什么叫索證?向供貨方索取能證明所購產(chǎn)品符合食品安全標準或其它有關衛(wèi)生要求的各種證明文
2025-01-25 18:26
【摘要】第一篇:食堂食品原料采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度 食品原料采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度 1、建立并落實食品、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度,保障食品安...
2025-10-13 21:32
【摘要】辦公室安徽金味祥源餐飲管理有限公司做什么做到什么程度怎么做《規(guī)定》索證索票進貨查驗采購記錄什么叫索證?餐飲單位的所謂索證,是指在購買食品原料、食品添加劑及食品相關產(chǎn)品時,向供貨方索取能證明所購產(chǎn)品符合食品安全標準或其它有關衛(wèi)生要求的各種
2025-01-25 18:20