【正文】 層次的藥學技術(shù)人員要有不同的培養(yǎng)計劃，做到人盡其才，合理使用。保健食品按先進先出、近期先出、按批號發(fā)貨的原則出庫。應(yīng)保持庫區(qū),貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生,定期進行清掃,做好防火,防潮,防熱,防霉,防蟲,防鼠和防污染等工作。儲存管理制度所有入庫保健食品都必須進行外觀質(zhì)量檢查,核實產(chǎn)品的包裝,標簽和說明書與批準的內(nèi)容相符后,方準入庫。嚴格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進程序，確保從合法的企業(yè)購進合法和質(zhì)量可靠的保健食品。(三)檢測和調(diào)節(jié)溫、濕度的設(shè)備。(二)有適宜藥品分類保管和符合藥品儲存要求的庫房。衛(wèi)生管理制度企業(yè)應(yīng)有與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的營業(yè)場所及輔助、辦公用房。（三）藥品零售企業(yè)購進藥品必須驗明稅票、供貨方銷售出庫單與實際購進藥品的品種、數(shù)量，核對一致后方可作為合格藥品入庫或上架銷售。所銷售藥品還應(yīng)附銷售出庫單，包括通用名稱、劑型、規(guī)格、批號、有效期、生產(chǎn)廠商、購貨單位、出庫數(shù)量、銷售日期、出庫日期和銷售金額等內(nèi)容，稅票（包括清單，下同）與銷售出庫單的相關(guān)內(nèi)容應(yīng)對應(yīng)，金額應(yīng)相符。食品進貨臺賬應(yīng)當妥善保存，保存期限自該保健食品購入之日起不少于2年。第十二條 本制度的擬訂或修改本單位負責。實施方案包括培訓的具體負責人、培訓對象、確定培訓的目標和內(nèi)容、選擇適當?shù)呐嘤柗椒ê瓦x擇學員和老師、制定培訓計劃表、培訓經(jīng)費的預(yù)算等。建立員工培訓檔案，將員工接受培訓的具體情況和培訓結(jié)果詳細記錄備案，包括培訓時間、培訓地點、培訓內(nèi)容、培訓目的、培訓效果自我評價、培訓者對被培訓者的評語等。培訓結(jié)束后，員工有義務(wù)把所學的知識運用到日常工作中去。第六條 被培訓者的權(quán)利在不影響本職工作的情況下，員工有權(quán)利要求參加本單位內(nèi)部舉辦的各類培訓。本單位根據(jù)要求參加各監(jiān)督管理部門組織的培訓。根據(jù)工作需要，本單位員工調(diào)換工作崗位時，按新崗位要求對其實施崗位技能培訓。本單位會盡力提供員工自我培訓的相關(guān)設(shè)施，如場地、聯(lián)網(wǎng)電腦等。第五條 培訓形式分為員工自我培訓、員工內(nèi)部培訓、員工外派培訓。第四條 培訓內(nèi)容包括知識培訓、技能培訓和態(tài)度培訓。第十一條 明確為不合格保健食品仍繼續(xù)發(fā)貨、銷售的，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定依法予以處罰。第七條 不合格保健食品的銷毀時，應(yīng)在質(zhì)量管理員和其他相關(guān)部門的監(jiān)督下進行，并填寫報損銷毀記錄。第三條 質(zhì)量管理員在檢查過程中發(fā)現(xiàn)不合格保健食品，應(yīng)及時通知倉管員、營業(yè)員等立即停止出庫和銷售，同時將不合格保健食品集中存放于不合格區(qū)，掛紅天一色標識。包括：（一）保健食品的內(nèi)在質(zhì)量不符合國家法定質(zhì)量標準及有關(guān)規(guī)定的保健食品。第四條保健食品領(lǐng)用單經(jīng)領(lǐng)用者和庫管員簽字，作為存檔，以備查。第二條保健食品出庫憑“保健食品領(lǐng)用單”。第十條 儲存中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的保健食品，應(yīng)立即將營業(yè)場所陳列和庫存的保健食品集中控制并停售，報食藥監(jiān)部門處理。第七條 根據(jù)季節(jié)、氣候變化，做好庫房溫濕度管理工作，每日上、下午定時各一次觀測并記錄“溫濕度記錄表”，并根據(jù)條件及時調(diào)節(jié)溫濕度，確保保健食品儲存安全。根據(jù)保健食品儲存條件要求，應(yīng)將保健食品分別存放于常溫庫、陰涼庫等。儲存制度第一條 為保證對保健食品實行科學、規(guī)范的管理，正確、合理地儲存，保證保健食品儲存質(zhì)量，特制定本制度。（八）產(chǎn)品的重量是否與標準一致。（四）保健食品包裝上標有獲獎標志，質(zhì)量認證標志或其它特殊標志的是否具有法定權(quán)威部門頒發(fā)的獲獎證明，認證證書或授權(quán)使用書等相關(guān)證明資料，是否符合相關(guān)證明資料中核定使用的產(chǎn)品范圍及期限。根據(jù)產(chǎn)品特點和使用要求，需要標明產(chǎn)品規(guī)格、等級所含主要成份的名稱和含量的應(yīng)用中文相應(yīng)予以標明；要事先讓消費者知曉的，應(yīng)當在外包裝上標明，或者預(yù)先向消費者提供有關(guān)資料。（二）保健食品是否已失效，變質(zhì)或過期。結(jié)合本企業(yè)的實際情況，制定本制度。第五條 銷售的保健食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放。衛(wèi)生管理制度第一條 店內(nèi)保持清潔，無污染源。上述相關(guān)證明應(yīng)當在有效期內(nèi)首次購入時索驗。食品進貨臺賬應(yīng)當妥善保存，保存期限自該種茶葉購入之日起不少于2年。（四）總部從種植戶購入自產(chǎn)自銷的茶葉，應(yīng)當索取并仔細查驗供貨商的身份證明和應(yīng)當檢驗檢疫的茶葉的檢驗檢疫合格證明。第一篇：索證索票制度福州日春商貿(mào)有限責任公司古田路分公司索證索票制度（一）福州日春商貿(mào)有限責任公司所在地城市的分公司應(yīng)當建立健全進貨索證索票制度，嚴格審驗供貨商的經(jīng)營資格，仔細驗明食品合格證明和食品標識，確保交易對象主體資格合法，購入茶葉質(zhì)量合格。（三）分公司首次購入食品時，還應(yīng)當按食品品種索取并仔細查驗法定檢驗機構(gòu)出具的該批次食品的質(zhì)量檢驗合格報告，之后應(yīng)當每半年索驗一次檢驗報告；檢驗報告所列檢驗項目應(yīng)當包括法律、法規(guī)規(guī)定和保障食品安全的相關(guān)項目。（二）進貨臺賬應(yīng)當按照每次購入茶葉的情況如實記錄，內(nèi)容應(yīng)當包括茶葉名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、購貨日期.（三）分公司可以根據(jù)其管理水平，采取賬簿登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進貨臺賬，有條件的可以實行計算機管理。第二條 本企業(yè)對購入的保健食品，應(yīng)當索取并仔細查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者衛(wèi)生許可證、標注通過有關(guān)質(zhì)量論證食品的相關(guān)質(zhì)量認證證書、進口食品的有效商檢證明、國家規(guī)定應(yīng)當經(jīng)過檢驗檢疫食品的檢驗檢疫合格證明。第五條 索取和查驗的營業(yè)執(zhí)照（身份證明）、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、質(zhì)量認證證書、商檢證明、檢驗檢疫合格證明、質(zhì)量檢驗合格報告和銷售發(fā)票（憑證）應(yīng)當按供貨商名稱或者保健食品種類整理建檔備查，相關(guān)檔案應(yīng)當妥善保管，保管期限自該保健食品購入之日起不少于2年，有條件的可實行計算機管理，建立健全紙質(zhì)和電子檔案。第四條 保健食品銷售工作人員必須穿戴整潔的工作衣帽，洗手消毒后上崗，銷售過程中禁止撓頭、咳嗽，打噴嚏用手捂口。天一進貨檢查驗收制度第一條 為了加強對保健食品質(zhì)量管理，規(guī)范保健食品經(jīng)營行為，嚴把保健食品質(zhì)量關(guān)，保護消費者合法權(quán)益，推進企業(yè)信用體系建立。臺帳上明確保健食品名稱、進貨日期、數(shù)量、批次、金額、產(chǎn)品企業(yè)的廠名、廠址等相關(guān)資料，并明確專人負責進貨驗收工作人，重點驗收以下內(nèi)容：（一）進貨的保健食品是否屬國家明令淘汰并停止銷售的產(chǎn)品。有中文標明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址。屬于國家強制認證或?qū)嵭惺袌鰷嗜氲漠a(chǎn)品，應(yīng)標有已獲國家強制認證或市場準入的相關(guān)認證標志。（七）產(chǎn)品上標注的產(chǎn)地、廠名、廠址是否真實。第十條 企業(yè)應(yīng)配備專職進貨驗收人員或其他質(zhì)量管理人員，日常應(yīng)加強對內(nèi)部員工的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗技能及相關(guān)法律法規(guī)的業(yè)務(wù)培訓，促進進貨驗收工作的順利開展。第四條 應(yīng)設(shè)臵溫濕度條件適宜的恒溫度。第六條 庫成保健食品應(yīng)按其批號及效期遠近依序集中碼放，不同批號的不得混垛。天一第九條 對不合格保健食品實行控制性管理，不合格保健食品應(yīng)單獨存放，專帳記錄，并有明顯標志。出庫制度（無庫房可不查）第一條保健食品出庫工作由藥庫管理員負責。保健食品出庫時，藥庫管理員和領(lǐng)用者必須以認真負責的態(tài)度，檢查質(zhì)量和有效期，核實品種，規(guī)格等，嚴防變質(zhì)失效的藥品出庫。凡與法定質(zhì)量標準及有關(guān)規(guī)定不符的保健食品，均屬于不合格保健食品。第二條 在保健食品驗