【正文】 ４、后期幼蚓和成蚓管理。這不僅符合我國及我省、市 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報(bào)告 22 的環(huán)保建設(shè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略，并能夠在很大程度上促進(jìn)我省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還能夠開拓廣闊的國際市場，增加我省對(duì)外貿(mào)易量，為進(jìn)一步繁榮我省經(jīng)濟(jì)提供基石。而我國各級(jí)各地政府也對(duì)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與發(fā)展給與足夠的關(guān)注，相繼出臺(tái)了許多引導(dǎo)與扶持政策。也使植物根的土壤不再殘積多余水份，避免爛根現(xiàn)象。這就是蚓糞肥的神奇之處。這種蚯蚓個(gè)體大，便于加工處理成中藥材，銷售給國家。 北美也有一個(gè)蚯蚓養(yǎng)殖廠， 可以處理 100 萬人口的城市生活垃圾和商業(yè)垃圾。 同時(shí)，世界各國 因畜、禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)近年來發(fā)展很快，對(duì)于動(dòng)物性蛋白質(zhì)的要求也越來越快，目前有不少國家著手養(yǎng)殖蚯蚓，研究其作為蛋白質(zhì)飼料新來源可行性并取得了良好的進(jìn)展。 四、有助于推動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)、增收 蚯蚓養(yǎng)殖與加工 示范園的輻射、引領(lǐng)作用，可以帶動(dòng)一大批周邊地區(qū)農(nóng)民從傳統(tǒng)的低效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向較高技術(shù)含量的高效型農(nóng)業(yè)當(dāng)中來 。將使我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展與經(jīng)營面臨著空前的挑戰(zhàn)。一個(gè)３口之家一天產(chǎn)生的生活垃圾，幾千條成年蚯蚓可將其全部 “ 消耗 ” 。建立起了一支，以高級(jí)技術(shù)人員為主導(dǎo)，以中級(jí)技術(shù)人員為骨干，以一般技術(shù)人員為基礎(chǔ)的科研生產(chǎn)技術(shù)隊(duì)伍。畜禽和魚均喜歡吃混有新鮮蚯蚓的飼料，混合的用量要根據(jù)畜、禽和魚的種類以及個(gè)體的大小而定，以占飼料總重量的 5%左右較好，但有時(shí)可多達(dá) 4050%。而先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)又保證了這一生產(chǎn)模式的有效實(shí)施及產(chǎn)品品種的優(yōu)良與高效。境內(nèi)有全國第二、江南第一的向塘鐵路貨運(yùn)編組站 。 而且，蚯蚓蛋白的游離氨基酸在食品工業(yè)中用途也很大。在他們當(dāng)中普遍具有較高學(xué)歷和企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。悉尼還動(dòng)用數(shù)千萬條蚯蚓清除全城垃圾，再將垃圾轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量的肥料。為我省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)一步深化積極探索，提供經(jīng)驗(yàn)及生產(chǎn)模式是非常必要的了。使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向生態(tài)型生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 不僅蚯蚓的身體含有大量的蛋白質(zhì)，就是在它的糞粒里也同樣含有一定量的蛋白質(zhì)，日本食品分析中心曾經(jīng)對(duì)蚯蚓糞進(jìn)行過分析，在含水量只有 11%左右的時(shí)候，蚓糞內(nèi)所含的全氮約 %， 以此換算粗蛋白為 %。當(dāng)然，這種富集了農(nóng)藥和有害重金屬的蚯蚓是不能再作為畜、禽和魚類的飼料或餌料了，否則將引起畜、禽和魚類的疾病，甚至將導(dǎo)致中毒死亡。此外，蚯蚓還能治黃疸，療傷寒，利排尿，解痙攣， 涂丹毒，治外傷炎癥和牙齦潰瘍，口瘡等。就象一桌豐盛的宴席，沒有一位名櫥是無法辦到的。 二、產(chǎn)品市場分析 蚯蚓糞產(chǎn)品開發(fā)價(jià)值大，以蚓糞加工成綠色有機(jī)肥料是園林綠化、養(yǎng)花種草的高級(jí)肥料，在國內(nèi)每噸蚓糞價(jià)格 1000 元左右。致使南昌市蔬菜銷售價(jià)格堅(jiān)挺不下。 適時(shí)采收 在以往的資料中，介紹年收獲蚯蚓３次至５次。 六、蚯蚓的加工技術(shù) 將蚯蚓加工成蚯蚓干、蚯蚓粉或膨化蚯蚓。養(yǎng)殖密度宜控制在每平方米２公斤至２ .５公斤或每平方米１萬條至１ .５萬條，每隔六七天清除一次蚓糞，采收的蚓繭投入孵化床保濕孵化，同時(shí)翻倒種蚓床，用側(cè)投法補(bǔ)料，以改善飼育床生態(tài)條件，以利繁殖。 另一方面加入世貿(mào)組織為中國的蚯蚓及其產(chǎn)品和綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的出口提供了更廣闊的空間。每年國際市場上干、鮮蚯蚓貿(mào)易、交易額可在 30 億美元，而且每年以 20 ％的速度遞增。同時(shí) ,這些合成的化學(xué)物質(zhì)或多或少地被土壤中的植物所吸收。下文是蚓糞肥為什么對(duì)土壤植物能有難以置信的神奇的肥效的一段分析說明。因?yàn)轵球究梢灾瞥?20 多種的烹調(diào)菜肴和點(diǎn)心，所以在當(dāng)?shù)乇环Q為蚯蚓大餐。用蚯蚓喂蛋鴨， 可使每只鴨每天都產(chǎn)蛋，而不再間隙停產(chǎn)，并且每個(gè)蛋比原來的平均增重 10 克 (即 2 錢 )。 近年有人又研究了蚯蚓對(duì)土壤結(jié)構(gòu)形成的速度、形態(tài)和微結(jié)構(gòu)的 觀測研究及蚯蚓團(tuán)聚體的性質(zhì)和有機(jī)無機(jī)復(fù)合體的電子顯微鏡觀察， 認(rèn)為蚯蚓具有較高的水穩(wěn)性以及優(yōu)良 的供肥、保肥能力， 稱之為 微型的改土車間 。據(jù)研究顯示，有相當(dāng)一部分癌癥病人的發(fā)病與農(nóng)藥的殘余有關(guān)，而各地也時(shí)有因農(nóng)藥殘余超標(biāo)引發(fā)食物中毒現(xiàn)象。我省作為我國主要的農(nóng)業(yè)大省，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中有著不可忽視的作用。一方面， 在我國，由于保護(hù)土地意識(shí)談溥和不合理使用化肥，導(dǎo)致土地板結(jié)，肥力下降，沙漠化及鹽堿化， 化學(xué) 肥料用量連年增加而產(chǎn)量卻逐年下降 。 另一方面公司還在已經(jīng)具備了一支中級(jí)技術(shù)隊(duì)伍的情況下，注重對(duì)普通工作人員及農(nóng)業(yè)工人的技術(shù)培訓(xùn)。環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良、土地肥沃、地勢平坦集中連片、水資源充足、有良好的排灌系統(tǒng)、具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，是綠色、環(huán)保，有機(jī)食品生產(chǎn)的理想地域。 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報(bào)告 1：蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 申報(bào)單位： 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報(bào)告 2 申報(bào)時(shí)間：二 00 六年九月 2021 年南昌市星火計(jì)劃項(xiàng)目 可 行 性 研 究 報(bào) 告 項(xiàng)目名稱： 蚯蚓 生態(tài) 養(yǎng)殖與 加工 申報(bào)單位： 聯(lián) 系 人： 電 話： 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報(bào)告 3 Email: 科技主管部門： 南昌市科技局 科學(xué)技術(shù)部星火計(jì)劃辦公室 目 錄 第一章 概 論 1 一、項(xiàng)目簡介 1 二、項(xiàng)目概述 1 三、項(xiàng)目優(yōu)勢 3 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 6 一、有利于環(huán)保建設(shè) 6 二、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的必要性 7 三、提高、改善人民飲食質(zhì)量的必要性 8 四、有助于推動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)、增收 9 第三章 市場分析