蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工可行性報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 。目前南昌市場(chǎng)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有量幾乎一片空白，僅只無(wú)公害蔬菜占有不足3%的市場(chǎng)份額，而省內(nèi)其他市縣更近乎于零。 第四章 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖加工與措施 一、分期飼養(yǎng) 按蚯蚓個(gè)體的發(fā)育階段而 給予不同的養(yǎng)殖管理，是蚯蚓人工養(yǎng)殖能否取得高產(chǎn)的關(guān)鍵。 四、養(yǎng)殖管理 蚯蚓養(yǎng)殖分種蚓、蚓繭孵化、前期幼蚓、后期幼蚓和成蚓等幾個(gè)時(shí)期。后期幼蚓生長(zhǎng)迅速，要增加除糞補(bǔ)料次數(shù)，用下投法補(bǔ)料并及時(shí)擴(kuò)床養(yǎng)殖；當(dāng)性成熟進(jìn)入繁殖期后，要發(fā) 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報(bào)告 24 揮蚯蚓生產(chǎn)和產(chǎn)繭優(yōu)勢(shì)，不失時(shí)機(jī)地降低養(yǎng)殖密度或及時(shí)采收利用，或取代舊的種蚓。 一、蚯蚓干：把收獲的成蚓分散在干凈水泥地面上曝曬，使其快速脫水曬干，即制成蚯蚓干（含水量 20%以下）。待孵化基大部分糞化時(shí)，要及時(shí)除糞，用下投法補(bǔ)料并及時(shí)擴(kuò)床，以降低幼蚓密度。 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報(bào)告 23 三、輪換更新 通過(guò)種蚓的不斷更新和養(yǎng)殖床的周期輪換，不僅保證了種群的旺盛，而且也避免了在同一床位長(zhǎng)期養(yǎng)殖同一蚓群而形成的種群自然衰退。 綜上所述，建立一個(gè)以蚯蚓養(yǎng)殖加工為先導(dǎo)，以綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品為外圍的產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范基地，并將這一有良好的環(huán)保效益、能有效帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促使環(huán)保、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)模式推廣開(kāi)，勢(shì)在必行。人民越來(lái)越重視食物的營(yíng)養(yǎng)搭配和飲食的安全性，綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求量急劇上升。人們對(duì)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品需求日益強(qiáng)烈，正逐步成為發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)主流。 制成強(qiáng)身壯體的保 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報(bào)告 20 健食 品、藥酒、藥膳、口服液 ，以及 輕化產(chǎn)品、食品及飼料添加劑。 蚯蚓糞微小的顆粒狀還能幫助增進(jìn)土壤與空氣盡可能地接觸，因?yàn)樗鼈兺寥阑旌虾笫雇寥啦辉侔褰Y(jié)和堅(jiān)硬，使植物的根系在土壤中輕松地生長(zhǎng)，大大提高了植物的生長(zhǎng)能力。這就只需每星期甚至每個(gè)月的時(shí)間為植物施一次肥，完全取決于植物的本身。其結(jié)果使土壤表層部分轉(zhuǎn)變成極其富有的最令植物根部極易吸收的超級(jí)腐植質(zhì)，并且包含了土壤大部分可溶于水的基本營(yíng)養(yǎng)要素 蚯蚓糞肥。 據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院土肥測(cè)試中心檢驗(yàn)結(jié)果表明：蛆蚓糞含氮2． 15％、磷 1． 76 ％、鉀 0． 27％、 有機(jī)質(zhì) 32． 4％，并含有 23 種氫基酸。參環(huán)毛蚓只分布在我國(guó)的廣東、廣西和福建，所以中藥上叫它廣地龍。 而且，蚯蚓蛋白的游 離氨基酸在食品工業(yè)中用途也很大。 蚯蚓在處理城市的生活垃圾和商業(yè)垃圾方面，也能起很大的作用，例如加拿大在 1970 年建立了一個(gè)蚯蚓養(yǎng)殖廠，至今已十多年，目前每星期可以處理約 75 噸的垃圾。 用蚯蚓喂養(yǎng)的豬、雞、鴨和魚(yú)，長(zhǎng)得快，味道又鮮美，主要原因是蚯蚓蛋白質(zhì)多，而且容易被畜、禽和魚(yú)消化與吸收，很合他們的口味。這樣，就可以免耕或少耕，又可以提高土壤肥力，做到節(jié)省勞力，節(jié)約能源和增加產(chǎn)量。 第三章 市場(chǎng)分析 一、 蚯蚓糞肥的運(yùn)用與性能分析 達(dá)爾文早就說(shuō)過(guò) :犁是人類最古老而又有價(jià)值的發(fā)明物之一， 可是， 遠(yuǎn)在人類出現(xiàn)以前，土地早以被蚯蚓耕耘 過(guò)了。項(xiàng)目實(shí)施后將帶動(dòng)一大批農(nóng)民從事這類成本低、效益高、品質(zhì)優(yōu)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，可使南昌地區(qū)的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)狀況有一個(gè)較大的改善。 三、提高、改善人民飲食質(zhì)量的必要性 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)也悄然的發(fā)生變化。同時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品各方面的要求尤其是對(duì)有毒、有害物質(zhì)殘留要求越來(lái)越高。 在國(guó)內(nèi)，對(duì)適宜處理生活垃圾的蚯蚓種 “ 太平２號(hào) ” 的全面研究已經(jīng)有２０多年的歷史。蚯蚓可大量吞食垃圾中的有機(jī)物，如飯菜、紙張等。 他們的文化素質(zhì)與企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)保證了公司管理構(gòu)架的順利執(zhí)行。如今公司通過(guò)培訓(xùn)，已擁有一批會(huì)管理，懂經(jīng)營(yíng)、有技術(shù)專長(zhǎng)的綜 合型人才。 公司先后與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西農(nóng)科院等單位建立合作關(guān)系，并與中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物研究所昆蟲(chóng)生態(tài)學(xué)研究中心主任，博士生導(dǎo)師戈峰合作，爭(zhēng)取成為北京 2021 年奧運(yùn)會(huì)服務(wù)者，金地農(nóng)業(yè)一直想為“綠色奧運(yùn)”，“科技奧運(yùn)”做點(diǎn)什么。 蚯蚓喂養(yǎng)的豬、雞、鴨和魚(yú)，長(zhǎng)得快，味道又鮮美，主要原因是蚯蚓蛋白質(zhì)多，而且容易被畜、禽和魚(yú)消化與吸收，很合他們的口味 。距昌北國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅30 公里。再結(jié)合先進(jìn)的生物、物理防治技術(shù)，配以合理的農(nóng)作物套種及現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品加工，形成一個(gè)成本低、效益高、品質(zhì)優(yōu)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。簡(jiǎn)單而言，就是利用已經(jīng)成為城市發(fā)展負(fù)擔(dān)的城市生活垃圾養(yǎng)殖蚯蚓，蚓糞用以蔬菜種植的有機(jī)肥料、蚯蚓用作養(yǎng)殖的高蛋白飼料。穿縣而過(guò)的贛江是南昌連接黃金水道 長(zhǎng)江的重要航道 。這樣，就可以免耕或少耕，又可以提高土壤肥力，做到節(jié)省勞力，節(jié)約能源和增加產(chǎn)量。 技術(shù)、管理優(yōu)勢(shì) 本項(xiàng)目除具有良好的自然資源優(yōu)勢(shì)、地理優(yōu)勢(shì)之外，在技術(shù) 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報(bào)告 8 保障上同樣具有十分完備的支持體系?？己撕细窈蠓侥苌蠉?。其中，很大一部分是來(lái)自沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的外資企業(yè)管理人員。從而有效地保護(hù)環(huán)境提高經(jīng)濟(jì)效益。戈峰博士說(shuō)，美國(guó)１９８２年建立的一個(gè)蚯蚓養(yǎng)殖廠，可處理１００萬(wàn)城市人口的城市生活垃圾；加拿大１９８５年建立的一個(gè)蚯蚓飼養(yǎng)廠，每周可處理７５萬(wàn)噸城市垃圾；日本的許多家庭都利用蚯蚓來(lái)消滅每日產(chǎn)生的生活垃圾。加入 WTO 之后隨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的 自由化，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng) 蚯蚓生態(tài)養(yǎng)殖與加工 可行性報(bào)告 11 如何應(yīng)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)。這也正是本項(xiàng)目提出的初衷。 本項(xiàng)目的建設(shè)正是順應(yīng)這一市場(chǎng)變化，為滿足人民需求而提出的。從而提高農(nóng)民的生產(chǎn)效益和生活水平。使板結(jié)貧瘠土壤變成疏松多孔，通氣透水，保墑肥沃而能促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)的高產(chǎn)土塊。因此蚯蚓與蚓糞均可供 畜、禽和魚(yú)類食用。 用蚓糞中的微生物群來(lái)分解廢水中的污泥，使之產(chǎn)生沉淀可以達(dá)到凈化污水的目的。因此，利用蚯蚓造福于人類必須做到既除去有害物質(zhì)，又保護(hù)了畜、禽和魚(yú)類的安全。 蚯蚓的中藥材名稱叫地龍，最常見(jiàn)的叫廣地龍，在動(dòng)物分類學(xué)上的名稱叫參環(huán)毛蚓。最新研究證明，蚯蚓體內(nèi)含有多種特殊酶如醛淑酶就是其中一種，它能溶解血管中的栓子。這些蚯蚓把攝取來(lái)的原始物質(zhì)通過(guò)其神奇的消化系統(tǒng)把它們一一按照自然法則進(jìn)行改變。蚯蚓就是這樣！就象許多真正的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一樣，蚯蚓糞提供的是天然的最合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，為植物長(zhǎng)期所需營(yíng)養(yǎng)提供保證。這些微生物和細(xì)菌幫助營(yíng)養(yǎng)元素同植物根系的健康結(jié)合并為它們提供最適合生長(zhǎng)的氧份。 同時(shí)還可以 利用蚯蚓制
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