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蔬菜冷鏈物流項(xiàng)目可研報(bào)告(專(zhuān)業(yè)版)

  

【正文】 消防設(shè)施 設(shè)計(jì)依據(jù):《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》( GB500162021),《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》( GB501402021)。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)備有滅火器等消防、防火器材。 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 本項(xiàng)目建設(shè)符合 某某 縣 總體規(guī)劃要求,對(duì)改善和 優(yōu)化當(dāng)?shù)?的景觀(guān)環(huán)境有較大的促進(jìn)作用,對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展是有 利的,提高了土地價(jià)值,物流體系 建設(shè)屬于無(wú)污染或污染很低的項(xiàng)目,通過(guò)相應(yīng)的環(huán)保措施對(duì)可能產(chǎn)生的污染物進(jìn)行處理,可以達(dá)到環(huán)保要求,對(duì)自然及生態(tài)環(huán)境不會(huì)造成污染。 廢水 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的污水主要是交易區(qū)沖洗污水、生活污水。通過(guò)吸入空氣中的氧氣將產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(主要是葡萄糖)分解成二氧化碳和水并釋放出大量熱量。 項(xiàng)目建設(shè)工程 項(xiàng)目土建 工程 及 主要 設(shè)備 投資 一覽 表 序號(hào) 工程 類(lèi)別 工程名稱(chēng) 單位 數(shù)量 結(jié)構(gòu)和 名稱(chēng) 投 資 ( 萬(wàn)元) 1 主要 工程 低溫 冷藏 保鮮庫(kù) m2 2021 輕鋼 280 輔助倉(cāng)儲(chǔ)車(chē)間 m2 100 磚 木 23 分揀 加工包裝車(chē)間 m2 200 輕鋼 45 2 配套 工程 配送中心 m2 200 擴(kuò)建 60 蔬菜直銷(xiāo)店 個(gè) 30 改造 40 3 冷 藏 配菜車(chē)輛 臺(tái) 2 東風(fēng)小 霸王 18 縣蔬菜冷鏈物流體系建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 37 設(shè) 備 德國(guó)比澤爾壓縮機(jī) 臺(tái) 8 BIZER4PC 45 吊頂式冷風(fēng)機(jī) 臺(tái) 6 DJ300 冷凝器 臺(tái) 4 大連 20 排管與支架 套 1 8. 6 60 千瓦變壓器 套 1 特變電工 16 控制柜 個(gè) 2 非標(biāo) 5 小型叉車(chē) 臺(tái) 4 4 周轉(zhuǎn)筐 個(gè) 1000 2 4 其他 工程預(yù)備費(fèi) 20 合 計(jì) 602 建設(shè)規(guī)劃和布局 根據(jù)速凍蔬菜生產(chǎn)的工藝要求,結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)情況,需要以下建筑或構(gòu)建物。建立嚴(yán)格的檔案管理制度,記錄無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)、施肥、病蟲(chóng)害防治、澆水等情況。 縣蔬菜冷鏈物流體系建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 30 第六 章 建設(shè)規(guī)模及經(jīng)營(yíng)方式 建設(shè)規(guī)模、 經(jīng)營(yíng)范圍 建設(shè)規(guī)模:新建保鮮、冷藏庫(kù) 2021 ㎡; 加工包裝、精選車(chē)間200 ㎡;配送中心 200 ㎡;直銷(xiāo)店 30 個(gè);添置必要的冷藏設(shè)施和配送車(chē)輛。 ===作為 =的衛(wèi)星城市,被賦予 =的“菜籃子”保障基地和副食品應(yīng)急 儲(chǔ)備中心,近年來(lái),全州 大力發(fā)展山地 、逆溫帶 日光溫室反季節(jié)蔬菜生產(chǎn),蔬菜交易逐年大幅度增加,經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益連年增長(zhǎng) , 現(xiàn)種植面積已達(dá) 12萬(wàn)畝 左右 , 品種達(dá) 70多種,年產(chǎn)蔬菜 50多萬(wàn)噸 。然而,無(wú)公害栽培技術(shù)和高效低毒農(nóng)藥的研發(fā)、推廣以及蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程滯后于無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品監(jiān)測(cè)、品牌化銷(xiāo)售、質(zhì)量追溯難度較大,無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的長(zhǎng)效機(jī)制還沒(méi)有建立起來(lái),產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患仍然存在。而作為示范先導(dǎo)區(qū)的 某某鎮(zhèn) ,處在 海拔約為 1550 米, 屬于典型的山區(qū)逆溫帶氣候 ,鎮(zhèn)黨委、政府敏銳的覺(jué)察到 傳統(tǒng)的農(nóng) 業(yè)種植模式已經(jīng)無(wú)法為農(nóng)牧民群眾的生活帶來(lái)更大的收益。縣境內(nèi)地下礦產(chǎn)資源豐富,已探明礦種 30 余種,其中尤以煤、石油、天然氣、沸石、芒硝等儲(chǔ)量豐富,為北疆重要原油生產(chǎn)基地之一,已探明 煤炭?jī)?chǔ)量 150 億噸、石油 億噸、天然氣 300億立方米。 二是 項(xiàng)目配套資金按時(shí)足額到位是實(shí)施好項(xiàng)目的關(guān)鍵。因此 , 在 某某 縣及周邊 縣逆溫帶地區(qū)發(fā)展深冬 反季節(jié) 蔬菜生產(chǎn) 有著得天獨(dú)厚的地理和氣候條件,也是保障 ===地區(qū)蔬菜供應(yīng) ,實(shí)現(xiàn)做強(qiáng)做大設(shè)施農(nóng)業(yè)的一個(gè)有力支撐點(diǎn)。目前,這一地區(qū) 綠色 蔬菜等食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處于起步階段 , 生產(chǎn)的組織化、標(biāo)準(zhǔn)化程度還不高,產(chǎn)銷(xiāo)銜接還不夠緊密。 ( 4)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈為物流系統(tǒng),促進(jìn)龍頭企業(yè)發(fā)展。而作為 ===地區(qū)重要蔬菜副食品生產(chǎn)基地的 某某 縣,城市居民也渴望產(chǎn)生新型的流通組織,有效開(kāi)展 產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,減少中間環(huán)節(jié),組織好鮮活農(nóng)產(chǎn)品的均 衡供應(yīng),為確保市場(chǎng)供應(yīng)和穩(wěn)價(jià)惠民提供支撐。根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)資料顯示 , 中國(guó)由于冷鏈的問(wèn)題造成每年約有 1200 萬(wàn)噸水果和 億噸蔬菜的浪費(fèi) , 總值在 100 億美元。本項(xiàng)目具有良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,對(duì) 某某 縣 加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào) 縣蔬菜冷鏈物流體系建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 6 整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展可起到較大的推動(dòng)作用。 ( 5)冷藏 保鮮設(shè)備一套及必備的部分配送 工具和設(shè)備。 ( 2)在 某某 縣城改造新建面積為 200 m2 的蔬菜 鮮活農(nóng)產(chǎn)品 配送中心一處。 ( 14)國(guó)家計(jì)委和建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(第三版) ( 15)項(xiàng)目建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料和證明材料 ( 16)項(xiàng)目區(qū)自然及社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的有關(guān)基礎(chǔ)資料 綜合評(píng)價(jià) 本項(xiàng)目既是助農(nóng)增收的 強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)工程,也是穩(wěn)定物價(jià)、保障城鄉(xiāng)供應(yīng)的民生工程,符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,順應(yīng) 市場(chǎng) 發(fā)展 需要, 通過(guò) 項(xiàng)目的實(shí)施 , 可改變傳統(tǒng)落后的 蔬菜儲(chǔ)藏保鮮方法 , 創(chuàng)新蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)方式,構(gòu)建蔬菜產(chǎn)供銷(xiāo)一體化外銷(xiāo)平臺(tái), 為 無(wú)公害蔬菜種植 戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)配套設(shè)施、技術(shù) 、物流配送 服務(wù)等,通過(guò)先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用、科學(xué)的管理方法 、現(xiàn)代的營(yíng)銷(xiāo)方式, 提高勞動(dòng)效率, 減少中間環(huán)節(jié), 降低生產(chǎn) 和流通 成本,引導(dǎo)農(nóng)民走集約化 種植 、 市場(chǎng)化發(fā)展、現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng) 的路子。如今新鮮的蔬菜、水果和肉類(lèi)等農(nóng)產(chǎn)品在人們食物結(jié)構(gòu)中的比例越來(lái)越高,在超市購(gòu)物,消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣到生鮮柜臺(tái)購(gòu)買(mǎi)新鮮食品。耕地面積 萬(wàn)畝,有天然草場(chǎng) 44 萬(wàn)畝, 某某 是一個(gè)以農(nóng)為主,農(nóng)牧結(jié)合的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),近年來(lái),依托獨(dú)特的山間盆地逆溫帶氣 候優(yōu)勢(shì),積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展草莓、黑加倉(cāng)、胡蘿卜、大蒜、高淀粉土豆等特色經(jīng)濟(jì)作物,特別是大蒜、草莓、胡蘿卜、黑加倉(cāng)等特色作物制品,以它純正的品質(zhì)曾出口日本、東南亞各國(guó),深受消費(fèi)者的青睞。 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的物流量不僅數(shù)量巨大,而且供應(yīng)非常分散,物流成本很高。 項(xiàng)目建設(shè)符合市場(chǎng)發(fā)展需要 鮮活農(nóng)產(chǎn)品 綠色消費(fèi)是 當(dāng)今世界性潮流, 綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)良好 ,潛力巨大。 30′ — 45176。 隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,該縣一大批從事果蔬營(yíng)銷(xiāo)的合作社、經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍開(kāi)始應(yīng)運(yùn)而生,現(xiàn)有蔬菜、果品 產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社 3 多家, 經(jīng) 紀(jì) 人 500 多名,為市場(chǎng)的繁榮和產(chǎn)品的 產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接 起到了推動(dòng)和促進(jìn)作用。 工農(nóng)業(yè)發(fā)展增速在 ===七縣一市中排名靠前,隨著 ======產(chǎn)業(yè)的迅速崛起,帶來(lái)了強(qiáng)大的人流、物流、資金流,使得 某某 縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭日益強(qiáng)勁,商貿(mào)流通更加繁榮,市場(chǎng)需求潛力巨大,為本項(xiàng)目實(shí)施提供了重要經(jīng)濟(jì)社會(huì)基礎(chǔ)。 為了擴(kuò)大蔬菜的營(yíng)銷(xiāo),穩(wěn)定物價(jià),保障城市居民蔬菜供應(yīng), 2021 年合作社探索開(kāi)展蔬菜的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,在 =北園春批發(fā)市場(chǎng)和兵團(tuán)國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品物流園各設(shè)立某某 縣綠色無(wú)公害蔬菜批發(fā)店一處,在 某某 縣城開(kāi)辦 了 15 家蔬菜直 縣蔬菜冷鏈物流體系建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 23 銷(xiāo)店 , 有效帶動(dòng)了 某某鎮(zhèn) 和 某某 縣地產(chǎn)蔬菜的銷(xiāo)售范圍和規(guī)模, 2021年共銷(xiāo)售各類(lèi)蔬菜 3200 噸, 銷(xiāo)售收入 萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 萬(wàn)元,通過(guò)合作社組織統(tǒng)一產(chǎn)銷(xiāo)和二次社員分紅返利,幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)收入 46 萬(wàn)元, 1200 余噸,助農(nóng)增收 170 萬(wàn)元左右 , 合作社 自身也得到了健康發(fā)展, 現(xiàn)有資產(chǎn)總額 860 萬(wàn) 元,凈資產(chǎn) 660 萬(wàn)元, 連續(xù)被評(píng) 為某某 縣優(yōu)秀農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、 系統(tǒng)優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)合作社。 蔬菜生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新特別是栽培技術(shù)的集成創(chuàng)新不夠,新成果入戶(hù)率和轉(zhuǎn)化率低,栽培管理、貯運(yùn)保鮮技術(shù)水平不高,距標(biāo)準(zhǔn)化、指標(biāo)化、措施化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求還相差甚遠(yuǎn),蔬菜單產(chǎn)低、產(chǎn)品質(zhì)量差、檔次低,國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。自 2021年以來(lái),我國(guó)對(duì)美國(guó)、韓國(guó)和馬來(lái)西亞的蔬菜出口增長(zhǎng)迅速,東盟國(guó)家也逐漸成為我國(guó)蔬菜出口貿(mào)易的重要伙伴。 縣蔬菜冷鏈物流體系建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 29 自治區(qū)已有地理氣候影響蔬菜特別是冬季蔬菜產(chǎn)量不足,再加上冷藏保鮮和儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施滯后,蔬菜供應(yīng)的缺口很大,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前,冬季蔬菜的 70%從甘肅、四川、山東等內(nèi)地省區(qū)調(diào)進(jìn),造成市場(chǎng)波動(dòng)大,價(jià)格高,居民消費(fèi)成本高,成為穩(wěn)價(jià)惠民、改善民生的重要難題之一。車(chē)廂內(nèi)做保溫處理,并且塑料棚膜整體密封,運(yùn)輸過(guò)程中蔬菜溫度控制在 8℃以下。同時(shí),在 ===地區(qū)和準(zhǔn)東 ====地區(qū)設(shè)立營(yíng)銷(xiāo)窗口, 體現(xiàn) 布局 合理 、 流通順暢、 方便快捷、便民實(shí)惠 為原則,通過(guò) 建立新型配送和營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò), 實(shí)施鮮活農(nóng)產(chǎn)品“六進(jìn)工程”( 進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)超市 、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān))。 新鮮蔬菜采收以后,仍然是有生命的有機(jī)體,仍進(jìn)行著旺盛的呼吸作用和蒸發(fā)作用。在我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整、不斷發(fā)展的今天,我們有理由相信,貯藏技術(shù)在果蔬花 縣蔬菜冷鏈物流體系建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 40 卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中將起重要的作用。二是選用可降低噪聲的交易大廳材料,控制噪聲傳播。 存在的危害因素 本項(xiàng)目保鮮制冷設(shè)備和制冷劑具有高壓、易爆、含毒的特性,其次是機(jī)械、觸電噪音危害。 當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)、供液、庫(kù)溫等情況清楚,機(jī)器設(shè)備運(yùn)行故障、隱患、注意事項(xiàng)明前,記錄完整、生產(chǎn)工具、用品齊全,機(jī)器設(shè)備、工作場(chǎng)所清潔無(wú)污。室外消火栓由地下室外延道路設(shè)置,消火栓間距小于 120m。 ( 5)急救箱、防毒面具及其他保護(hù)用具,都要放在方便的地方,并標(biāo)明使用方法。 第十 章 企業(yè)組織、勞動(dòng)定員、安全衛(wèi)生 企 業(yè)組織及工作制度 企業(yè)組織 :本項(xiàng)目 實(shí)行 合作社理事會(huì) 領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。 廢渣 主要是蔬菜交易和冷藏中產(chǎn)生的農(nóng)產(chǎn)品的腐枝敗葉、根、蒂、泥、沙等。影響產(chǎn)品保鮮的因素主要有三個(gè): 溫度:在保鮮因素中,溫度是最主要的因素,作用最強(qiáng),溫度的高低影響并決定著呼吸強(qiáng)度的大小。 (2)低溫冷藏保鮮庫(kù) 。 業(yè)務(wù)管理 在整個(gè)冷鏈物流配送過(guò)程中,應(yīng)進(jìn)行全 過(guò)程跟蹤管理,實(shí)施溫度控制和保鮮技術(shù)、質(zhì)量管理。 ( 2) 采收: 以合作社的名義,組織蔬菜的采收,并按照時(shí)令蔬菜和季節(jié)蔬菜,分別配送到直銷(xiāo)店或者配送中心做商品化處理。按照 ===準(zhǔn)東煤電煤化工產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃,===黨委 提出用 “5 年左右的時(shí)間,通過(guò)煤炭轉(zhuǎn)化生產(chǎn)發(fā)展 ,在準(zhǔn)東再造一個(gè) ====”,在為期不遠(yuǎn)的將來(lái), ====地區(qū)一座新興的工業(yè)化城市 — “沙漠明珠 — 五彩新城”將會(huì)巍然崛起,產(chǎn)業(yè)帶人口將會(huì)突破 10萬(wàn)人以上。 當(dāng)?shù)?蔬菜生產(chǎn)仍以家庭承包經(jīng)營(yíng)為主,產(chǎn)區(qū)不確定的品種、數(shù)量和質(zhì)量,很難與銷(xiāo)區(qū)建立相對(duì)固定的供貨渠道、占有相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)份額,小生產(chǎn)很難與大市場(chǎng)、 大流通對(duì)接,矛盾越來(lái)越突出;面對(duì)千家萬(wàn)戶(hù),生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣、質(zhì)量監(jiān)管難度大,嚴(yán)重制約了蔬菜技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量以及競(jìng)爭(zhēng)力的提高;蔬菜生產(chǎn)單元小,規(guī)模效益差,抗御風(fēng)險(xiǎn)的能力弱,難以自我積累自我發(fā)展。有數(shù)據(jù)表明 , 水果 縣蔬菜冷鏈物流體系建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 24 蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運(yùn)輸、 儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上的損失率在%~ 30%左右,而發(fā)達(dá)國(guó)家的果蔬損失率則控制在 5%。 近年來(lái), 某某 縣緊緊圍繞“加工番茄、高淀粉土豆、瓜菜、特色林果業(yè)、現(xiàn)代畜牧業(yè)”五大產(chǎn)業(yè),加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,培育壯大農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;⒓s化方向發(fā) 展。 四是 加強(qiáng)項(xiàng)目采購(gòu)管理、財(cái)務(wù)管理、債務(wù)管理是實(shí)施好項(xiàng)目的重要環(huán)節(jié)。所選建設(shè)地址,基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)覆蓋, 電力、通信、信息等設(shè)施完全可以滿(mǎn)足項(xiàng)目建設(shè)需要。即符合 區(qū)內(nèi)外 消費(fèi)市場(chǎng)的需求,符合 縣蔬菜冷鏈物流體系建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 16 人們?nèi)找嫣岣叩氖称钒踩枨?,也符合市?chǎng)規(guī)律的要求。項(xiàng)目建設(shè)可實(shí)現(xiàn)蔬菜的保鮮加工增值,有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,有利于降低蔬菜的產(chǎn)后損失,對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境,推動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極作用。 某某 縣 已成為 ===地區(qū) 蔬菜 重要的 生產(chǎn)基地 ,蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收和農(nóng)村發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè), 2021 年 全縣發(fā)季節(jié)蔬菜 面積達(dá) ,萬(wàn)畝 ,大陸蔬菜 萬(wàn)畝,其他各類(lèi)果品 萬(wàn)畝,其中 某某鎮(zhèn) 、大有鄉(xiāng)等南部山區(qū)逆溫帶蔬菜種植達(dá)到近 萬(wàn)畝, 產(chǎn)量 萬(wàn)噸, 大部分 銷(xiāo)往我 ===地區(qū)及 準(zhǔn)東 ====礦區(qū),部分銷(xiāo)往內(nèi)地省市,獨(dú)特的地理和逆溫帶氣候, 本地生產(chǎn)蔬菜備受 各地市場(chǎng)青睞。因此,國(guó)家財(cái)政部商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、發(fā)展改革委、經(jīng)信委等有關(guān)部門(mén),近年來(lái),
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