5食品監(jiān)管評(píng)估制工作匯報(bào)(專(zhuān)業(yè)版)
【正文】 同時(shí)，通過(guò)食品監(jiān)管評(píng)估信息的后續(xù)運(yùn)用，有效避免了食品監(jiān)管的盲目性和突擊性，從而大大提高了工作效率和監(jiān)管效能。實(shí)行定期評(píng)估等級(jí)浮動(dòng)的制度，每年消?？茽款^組織基層工商所長(zhǎng)按照星級(jí)評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)對(duì)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行一次考評(píng)，經(jīng)營(yíng)戶全年無(wú)投訴、無(wú)售假，產(chǎn)品質(zhì)量多次檢驗(yàn)檢測(cè)均合格的可提高星級(jí)等次實(shí)現(xiàn) “ 升級(jí) ” ；食品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，在日常監(jiān)管中發(fā)生新的違法行為被立案查處的降低星級(jí)等次，實(shí)行 “ 降級(jí) ” 處理；對(duì)于出現(xiàn)重大問(wèn)題的食品經(jīng)營(yíng)戶，及時(shí)根據(jù)實(shí)際情況降為最低等級(jí)，并強(qiáng)化巡查監(jiān)管，依法予以查處或取締，直至退出市場(chǎng)。完善了食品經(jīng)營(yíng)主體數(shù)據(jù)庫(kù)，保證數(shù)據(jù)庫(kù)及時(shí)更新、準(zhǔn)確無(wú)誤，并制作了《流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體分類(lèi)監(jiān)管評(píng)分表》，內(nèi)容包含評(píng)估項(xiàng)目、分值等，依據(jù)食品經(jīng)營(yíng)者主體資格、誠(chéng)信情況、自律制度、監(jiān)管記錄和日常經(jīng)營(yíng)行為檢查結(jié)果對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行評(píng)估分類(lèi)，劃分為 a、 第 2 頁(yè) 共 6 頁(yè) b、 c 三個(gè)等級(jí)， a 級(jí)為最高級(jí)別， c 級(jí)為最低級(jí)別，建立了《食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范等級(jí)檔案》，實(shí)行按風(fēng)險(xiǎn)度監(jiān)管，對(duì) a 級(jí)經(jīng)營(yíng)戶，工商部門(mén)將予以重點(diǎn)扶持，對(duì) c 級(jí)經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。今年以來(lái)，對(duì)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中未依法索要供貨商檔案的部分食品經(jīng)營(yíng)戶下發(fā)《行政告誡書(shū)》 200 多份，以書(shū)面形式明確告知其行為違反了《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，要求其限期改正違法行為，轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶索證索票率得到了極大地提升。 。 （二）強(qiáng)化行政指導(dǎo)保障。結(jié)合食品監(jiān)管實(shí)際，制定了《市工商局食品監(jiān)管能力評(píng)估辦法》，通過(guò)能力測(cè)試、明察暗訪和案卷
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