【正文】 規(guī)范性評(píng)比等方式對(duì)監(jiān)管者的食品監(jiān)管進(jìn)行評(píng)估，重點(diǎn)評(píng)估監(jiān)管人員的食品經(jīng)營(yíng)違法行為識(shí)別和調(diào)查處理能力、食品安全知識(shí)溝通指導(dǎo)能力、日常監(jiān)管的痕跡固定能力以及應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的調(diào)度能力等，對(duì)每個(gè)基層食品監(jiān)管人員的監(jiān)管能力給出評(píng)價(jià)等次，出具《食品監(jiān)管能力評(píng)估意見(jiàn)書》，詳細(xì)指出不足，提出建議和要求，激發(fā)了干部工作熱情和自我素質(zhì)提高的緊迫性，促進(jìn)監(jiān)管能力的提升。突出食品監(jiān)管評(píng)估信息的后續(xù)運(yùn)用，通過(guò)及時(shí)整理食品監(jiān)管信息，發(fā)布《食品監(jiān)管評(píng)估分類信息報(bào)告》，對(duì)不同類別不同等級(jí)的食品經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)不同程度的監(jiān)管措施，巡查人員根據(jù)巡查內(nèi)容做 好日常巡查記錄，對(duì)制度執(zhí)行不力或受到行政處罰的食品經(jīng)營(yíng)戶降低信用等級(jí)，對(duì)嚴(yán)重失信的食品經(jīng)營(yíng)戶再次出現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)行為還將加重行政處罰，使食品經(jīng)營(yíng)戶切實(shí)感受到信用登記劃分的真實(shí)性和有效性，促進(jìn)食品安全監(jiān)管落實(shí)到位。通過(guò)推行食品監(jiān)管“ 評(píng)估制 ” ，對(duì)每個(gè) 基層食品監(jiān)管人員的監(jiān)管能力給出評(píng)價(jià)等次，出具《食品監(jiān)管能力評(píng)估意見(jiàn)書》，使監(jiān)管人員能夠?qū)ΡO(jiān)管水平有了更加直觀和清醒的認(rèn)識(shí)，有效提升了食品監(jiān)管質(zhì)量的評(píng)價(jià)水 第 6 頁(yè) 共 6 頁(yè) 平，從而更加容易形成比學(xué)趕超的良好氛圍。 （一）提升了工作效率和監(jiān)管效能。 二、突出三個(gè)環(huán)節(jié)，確 保食品監(jiān)管 “ 評(píng)估制 ” 取得實(shí)效 （一）突出 “ 科學(xué)搭配 ” 環(huán)節(jié)。 （三）建立 食品類別風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制。 （三）強(qiáng)化考核督導(dǎo)保障。通過(guò)推行食品監(jiān)管 “ 評(píng)估制 ” ，逐步建立、完善了市場(chǎng)主體、行業(yè)自律標(biāo)準(zhǔn)，有效提升