【正文】 規(guī)范性評比等方式對監(jiān)管者的食品監(jiān)管進(jìn)行評估，重點(diǎn)評估監(jiān)管人員的食品經(jīng)營違法行為識別和調(diào)查處理能力、食品安全知識溝通指導(dǎo)能力、日常監(jiān)管的痕跡固定能力以及應(yīng)對突發(fā)事件的調(diào)度能力等，對每個(gè)基層食品監(jiān)管人員的監(jiān)管能力給出評價(jià)等次，出具《食品監(jiān)管能力評估意見書》，詳細(xì)指出不足，提出建議和要求，激發(fā)了干部工作熱情和自我素質(zhì)提高的緊迫性，促進(jìn)監(jiān)管能力的提升。突出食品監(jiān)管評估信息的后續(xù)運(yùn)用，通過及時(shí)整理食品監(jiān)管信息，發(fā)布《食品監(jiān)管評估分類信息報(bào)告》，對不同類別不同等級的食品經(jīng)營戶落實(shí)不同程度的監(jiān)管措施，巡查人員根據(jù)巡查內(nèi)容做 好日常巡查記錄，對制度執(zhí)行不力或受到行政處罰的食品經(jīng)營戶降低信用等級，對嚴(yán)重失信的食品經(jīng)營戶再次出現(xiàn)違法經(jīng)營行為還將加重行政處罰，使食品經(jīng)營戶切實(shí)感受到信用登記劃分的真實(shí)性和有效性，促進(jìn)食品安全監(jiān)管落實(shí)到位。通過推行食品監(jiān)管“ 評估制 ” ，對每個(gè) 基層食品監(jiān)管人員的監(jiān)管能力給出評價(jià)等次，出具《食品監(jiān)管能力評估意見書》，使監(jiān)管人員能夠?qū)ΡO(jiān)管水平有了更加直觀和清醒的認(rèn)識，有效提升了食品監(jiān)管質(zhì)量的評價(jià)水 第 6 頁 共 6 頁 平，從而更加容易形成比學(xué)趕超的良好氛圍。 （一）提升了工作效率和監(jiān)管效能。 二、突出三個(gè)環(huán)節(jié)，確 保食品監(jiān)管 “ 評估制 ” 取得實(shí)效 （一）突出 “ 科學(xué)搭配 ” 環(huán)節(jié)。 （三）建立 食品類別風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)制。 （三）強(qiáng)化考核督導(dǎo)保障。通過推行食品監(jiān)管 “ 評估制 ” ，逐步建立、完善了市場主體、行業(yè)自律標(biāo)準(zhǔn)，有效提升