味千拉面餐廳外送快餐服務(wù)指引手冊(專業(yè)版)
【正文】 請享用我們的食品，歡迎您再次來電點(diǎn)餐 或到餐廳用餐 。” C： 重復(fù)、確認(rèn)顧客的電話號碼、名字和地址，這有利于更正錯誤，確保餐飲準(zhǔn)確、及時送達(dá)。例如：餐廳的營業(yè)時間，外送餐廳 的 地址，促銷活動及最新的優(yōu)惠。 彬彬有禮，不與顧客爭執(zhí) 問候顧客， 確認(rèn)顧客的姓名， 報出公司名稱和自己的名字： “ 您好！ 請問是王先生家嗎？ 我叫 ***，是味千拉面 ****餐廳的外送員，您點(diǎn)購的餐飲現(xiàn)在 送來了。1 外 送 指 引 2 目錄 外送介紹 3 外送服務(wù)指引 48 外送數(shù)據(jù)分析 9 3 外送介紹 外送 ：指餐廳在允許的時間及范圍內(nèi)增加的一項提升營業(yè)額的服務(wù)項目 外送 目的： 提升 餐廳額外營業(yè)額 滿足不同需求的顧客 外送 范圍 ： 餐廳范圍內(nèi)走路 15 分鐘 早上 11： 00 至 20： 00 為外賣時間
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